Somogyi Hírlap, 2011. július (22. évfolyam, 152-177. szám)

2011-07-27 / 174. szám

OKTATÁS SOMOGYI HÍRLAP - 2011. JÚLIUS 27., SZERDA Őstermelők kopogtatnak a menzákon gazdaságosság Egyre több önkormányzatnál látják be, hogy olcsóbb termelni, mint vásárolni Őstermelőktől is vásárolhatnak konyhai alapanyagokat a men­zákat fenntartó önkormányza­tok néhány hónapja: eddig a ren­delkezésnek nem sok hatása volt, azonban az új tanévben már várhatóan nagyobb szelet­hez jutnak majd a közétkeztetés tortájából. Barcson az általános iskolák­ra és a két középiskolára a gimnázium konyháján főznek: naponta 1400 adag étel készül itt. - Eddig is sok helyi zöldség és gyümölcs került az asztalra, ezután pedig még több kerül - mondta Kincsei János, a barcsi intézmények főigazgatója. - A krumplit, hagymát, zöldséget helyi, környékbeli termesztők­től vesszük, a savanyúságot például egy darányi asszonytól hozzuk rendszeresen. Vannak bejáratott partnereink, de újak is rendszeresen bekopogtat­nak hozzám. A pékáruval is ugyanez a helyzet. Amióta le­hetőség van rá, törekszünk rá, hogy helyi termelőktől vegyük az alapanyagot. Nem kizárt, hogy tudnánk máshonnan - távolabbról - olcsóbban is be­szerezni. Próbáltuk korábban, de mindannyiszor gondunk volt a minőséggel. A konyhá­nak pedig fontos a jó híre. Le­hetne ugyan a végtelenségig takarékoskodni, de akkor koc­káztatnánk, hogy lemondják az előfizetők az étkezést. Csurgón régi hagyománya van, mint azt Simon Mihálytól, a városi iskolák és óvodák vezető­jétől megtudtuk, hogy környék­beli termelőktől szerzik be a konyhára való alapanyagot. Az igazgató elmondta: vannak ős­termelők, akikkel megállapod­tak, de alkalmi beszállítók is ke­rülnek ki a térségből. Ha éppen diós, vagy mákos étel készül, ah­hoz sem a nagybani piacról hoz­zák az alapanyagot. A Rákóczi iskolának amúgy volt egy gyakorlókertje, ahol tan­anyaghoz kapcsolódó ismerete­ket szerezhettek a diákok a vete- ményezéstől a kapálásig, nem mellesleg az iskolai konyhára is szállítottak az itt termelt növé­nyekből. Néhány éve azonban megszüntették, hiszen az ezzel járó pluszmunkát nem tehették kötelezővé a tanárok számára. Akad önkormányzat, ahol a vásárlás helyett inkább megter­melik a zöldségfélét. Az ötlet nem új, Magyaratádon a 80-as A gyerekeknek is jobb, ha a konyhán tudják, honnan, kitől került a - nem mellékesen megfelelő minőségű - alapanyag a kondérokba Ha jó az ár és a minőség, az önkormányzatok szívesen vásárolnak a helybeli termelőktől A mosdósi önkormányzatnak több mint másfél hektáros te­rülete van, aminek egy részét bérbe adták, másik részén pe­dig az óvodásoknak termelik meg a zöldségfélét. A hagyma, zöldbab, tök, bab, krumpli, cékla, paprika, para­dicsom is megtermett - büsz­kélkedett Keresztes József pol­gármester. - Minden, amire a konyhán szükség van. Ez volt az első év, hogy termeltünk, az időjárás nem igazán kedve­zett, de sikerült ezt-azt betaka­rítani Egyrészt olcsóbban ju­tunk nyersanyaghoz, friss és permetezés mentes élelmiszer kerül a kicsik asztalára. A kert gondozását a közmunká­sok végzik, akiknek így értel­mes, hasznos elfoglaltságot tu­dunk biztosítani. Jövőre még nagyobb területet akarunk ki­szakítani és azon termelni. pataki Sándor, Taszár polgár- mestere szerint, ha jó minőség­évek derekáig működött az is­kolai veteményes és almáskert. Babócsán, Somogyfajszon is konyhakertet alakított ki az ön- kormányzat, s ezekben ter­mesztik meg az iskolákban, óvodákban felhasználandó zöldséget, gyümölcsöt. Fajszon a szociális étkeztetés Mosdóson a tök, a bab, a cékla mellett a hagyma is megtermett ben és jó áron termelnek a hely­beliek, náluk vásárolnak a konyhára. - Dupla haszon, ha tőlük vásárolunk - mondta -, főként, ha az olcsóbb vásárlás a végén a térítési díjakban is alapanyagait is így termelik meg. Az önkormányzat a szoci­ális kertészeti programjában mintegy egy hektár területet művel meg. Tizenegy dolgozó segítségével termelik a burgo­nyát, paprikát, paradicsomot, hagymát, káposztaféléket, ubor­kát, retket, étkezési kukoricát, s megmutatkozik. Naponta több mint 450 adag ebédet főzünk, nem mindegy, hogy mennyibe kerül az alapanyag. Személy szerint a legjobb megoldásnak a termelést látom. Önkormány­zatunknak van is akkora föld­je, ahol a kellő mennyiségű zöldségféle megtermelhető len­ne, ám egyelőre emberünk nincs, aki dolgozna rajta. De a pénztelenség miatt reális alter­natívának nőheti ki magát NAGY KÖNNYEBBSÉGET jelent, hogy az őstermelőktől vásárol­hatunk - mondta Salamon Gyula Szenna polgármestere. - A feltétel rendszert éppen most dolgozzunk ki, hogy szeptem­bertől zökkenőmentes legyen a vásárlás. Most már csak az a kérdés, hogy lesz-e olyan helyi vállalkozó, aki a mi konyhánk­nak adja el a terményét Egyéb­ként az önkormányzat termel is: a szükséges burgonya meny- nyiséga kertünkből kerül a sok más zöldségfélét, ami csak egy konyhára kell. Sáli István polgármester elmondta: a kony­hát is önkormányzat működte­ti. A nyári szezonban úgy hat­van, máskor 140-150 adag ételt főznek naponta. Az általános iskolásoknak csaknem 60 százaléka és az óvo­konyhára. Akkora területünk azonban nincs, hogy mindent előállítsunk. A mezőcsokonyai önkormány­zat egyelőre nagykereskedésben vásárol a konyha számára, ám ten'eik között fóliasátor és üveg ház létrehozása is szerepet egyelőre nem vásárolunk hely­ben nyersanyagot - mondta Decsi József polgármester -, bár az intézmény vezetőjének megvan erre a lehetősége. Ha az őstermelő azonos minőséget és mennyiséget tud hosszú tá­von biztosítani, akkor nincs akadálya. Az önkormányza­tunk rendelkezik kisebb-na- gyobb földterületekkel, ahol két fóliasátrat és egy üvegházat ter­vezünk létrehozni. Ott lehetne megtermelni a palántákat, ami­ket aztán kiültetnénk és így biz­tosítanák a konyha számára a nyersanyag egy részét Ez egy­előre terv, de látunk benne fan­táziát. F. SZARKA ÁGNES dások ingyen kapják az ebédet. A polgármester kitért arra Is, hogy a költségek levonása után is sokkal olcsóbban jönnek ki, mintha úgy vásárolnák a zöld­ségeket. Azt, hogy pontosan mennyivel könnyíti a büdzsét, majd a szezon végén derül ki. ■ Munkatársainktól Kell a számla! fenntartásaik vannak egy­előre egyes polgármesterek­nek a földek közmunkások­kal történő megműveltetésé- vei és a termények közétkezte­tésébe irányításával kapcso­latban. Tóth András Károly nagyberényi polgármester azt mondta: helyi számlaképes vállalkozóktól, így például hústermelőtől most is vásá­rolnak közétkeztetési céllal, de még nem gondolkodtak el azon, hogy közmunkásokkal földet műveltessenek - Szá­mos kérdést felvet, ezekből csak egy: bérbe adni a földje­inket célravezetőbbnek és egyszerűbbnek is tűnik, mint kéthónapos váltásokban ér­kező közmunkásokkal mű- veltetni - így a polgármester. A siófoki kistérség települé­sei közül a munkaügyi hiva­tal tájékoztatása szerint egye­dül Ádánd jogosult arra, hogy nyolcórás foglalkoztatot­takkal mezőgazdasági célú termeltetést végeztessen^ szö­vetkezeti formában. - Adán- don átlag fölötti a munkanél­küliség, ez indokolja e lehet& séget, de nagyon alaposan körül kell néznünk a falu­ban, hogy kik azok, akiket ebbe be lehetne vonni - mondta lapunknak Pollák Tibor ádándi polgármester. - Barátkozunk a gondolattal, és igyekszünk választ találni a kérdésekre: milyen földeket leheme erre biztosítani? Ho­gyan oldanánk meg, hogy a termény meg is maradjon? Ha nem önkormányzati, ha­nem saját tulajdonú földön végeznék a kertgazdálkodást, akkor milyen alapon kapna ehhez támogatást az, aki ed­dig nem művelte a kertjét? Egyelőre tehát keressük a le­hetőségeket... DOROGI SÁNDOR balatonszár- szói polgármester szerint vol­na igény a helyi termelők be­vonására. - Csakhogy most csupán azoktól tudunk vásá­rolni, akik számlaképesek, vagyis az egyszerű háziasz- szonyoktól nem - magyaráz­ta. - Pedig ezt tőlünk nyuga­tabbra is meg lehetett oldani, reméljük, nálunk is lehetővé Válik. FÓNAI IMRE A KINIZSI PÁL ÉLELMISZERIPARI SZAKKÉPZŐ ISKOLA ÉS GIMNÁZIUM 7400 Kaposvár, Baross u. 19. • Tel.: 82/312-177 • Fax: 82/422-675 www.kinizsi-kap.sulinet hu • e mail: kinizsisull@klnizsi-kap.sulinet.hu felvételt hirdet a 2011/2012-es tanévre az alábbi tanulmányi területeken: Szakközépiskolai képzés 8. osztályt végzett tanuléknak: • Élelmiszeripar szakmacsoport • Környezetvédelem-vízgazdálkodás szakmacsoport Mindkét képzési irányban a negyedik év érettségivel zárul. Szakiskolai képzés 8. osztályt végzett tanulóknak: • Élelmiszeripar szakmacsoport (9.-10 előkészítő osztály) Elvégzése után húsipari termékgyártó, pék, pék-cukrász szakmát lehet tanulni. Technikusképzés érettségizetteknek: • Élelmiszerminősítő laboratóriumi technikus (2 éves) • Települési környezetvédelemi technikus (2 éves) Szakképzés 10, osztályt végzetteknek: • Pék szakmában (2 éves) Jelentkezési határidő: 2011. augusztus 26. KOLPING KATOLIKUS SZAKISKOLA, KOLLÉGIUM ÉS FELNŐTTOKTATÁSI INTÉZMÉNY 7561 Nagybajom, Templom u. 5. Tel.: 82/356-052; 20/984-2130 www.kolpingnagybojom.hii • kolping.bajom@freomail.hu • intézményvezető: Csima Ágota mÍTANDÓ KÉPZÉSŰ 2011/2012: • Levelező tagozaton: Szakmunkás-bizonyítvánnyal vagy 10. osztályos végzettséggel rendelkezőknek 3 éves, érettségi vizsgára felkészítő képzés pénteki és szombati napokon. • Nappali tagozatos és felnőttképzés keretében: kőműves, festő, pék-cukrász, épületasztalos, szakács, pincér, irodai asszisztens, belsőépítési szerkezel­és burkolatszerelő (szárazépítő, gipszkarton-szerelő), épitményzsaluzol-szerelő (zsaluzáács), építmény-szigetelő, építő-és anyagmozgató gép kezelője, betonelem-gyártó, burkoló, kályhás szakképzés. Képzési sajátosságok: • Egész napos (8-17 h) foglalkozási rend • Emberileg és szakmailag elkötelezett nevelőtestület, szerető, elfogadó, bizalomteli, családias légkör • Valódi, személyre szálé törődés és felelősségvállalás • Egyénre szabott foglalkozások a tehetséges és a segítségre szoruló diákoknak is • Sajátos nevelési igényű, tanulási, beilleszkedési nehézségekkel küzdő fiatalok szakszerű nevelése • Kulturált, igényes, személyiségfejlesztő szabadidőeltöllés • Napi mozgás, sportolási lehetőség biztosítása • Kollégiumi elhelyezés Érdeklődés és jelentkezés a fenti elérhetőségeken, beiratkozás: 2011. angusztus 18., augusztus 30,9-12 és 16-18 óráig. ___________ HI RDETÉS Szigeti-Gyula János Egészségügyi Szakképző Iskola • ' , 7400 Kaposvár, Bajcsy-Zsilinszky u. 58. * íso % | OM azonosító: 034183 % A, \ Tel/fax: 82/512-935 • } '**ste*r' e-mail: szigeti@euszki-kap.sulinet.hu Az iskola várja a tanulás és az egészségügyi hivatás iránt elkötelezett tanulókat a 2011/2012-es tanévben Nappali rendszerben érettségivel rendelkezőknek: Általános ápoló - elágazással: Ápoló 3 év Csecsemő- és gyermekápoló 3 év Kozmetikus 2 év Fodrász 2 év Felnőttképzésben esti tanozaton: Szociális gondozó és ápoló 2 év belépési feltétel: 8. ill. 10. osztály Ápoló 3 év belépési feltétel: érettségi Ápoló 2 év belépési feltétel: érettségi + szakmai előképzettség Jelentkezési határidő: 2011. augusztus 12. Bővebb információ és jelentkezési lap iskolánktól beszerezhető, illetve letölthető honlapunkról: www.euszki-kap.sulinet.hu .

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents