Somogyi Hírlap, 2011. jamuár (22. évfolyam, 1-25. szám)
2011-01-12 / 9. szám
Karakteres a férfiak konyhája konyhabútor Lehet jacht, kisautó, lakatosműhely vagy épp kiskocsma Változnak a szokások, az életforma, s ezzel együtt a férfiak szerepe is a konyhában. Ezt bizonyítja egy olasz felmérés, amely szerint a főzőcskézés a harmadik helyen áll a megkérdezett férfiak kedvenc foglalatosságai között, mindjárt a tévézés és az olvasás mögött. Úgy tűnik, nálunk is terjed ez a szokás. Lakáskultúra Egyre többen akadnak az erősebb nem képviselői között, akik szívesen nyilatkoznak kulináris érdeklődésükről, kedvenc fogásaikról, titkos trükkjeikről és egyé; ni receptjeikről. Művészek, politikusok vagy akár világhírű futballisták, mint Dávid Beckham, aki még egy szakácstanfolyamra %. is beiratkozott a Milánóban töl- § tött éve alatt A bútorgyártók is J felfigyelhettek erre a jelenségre, 2 mert néhány új modelljük már kimondottan férfias vonalvezetéssel mutatkozott be. A férfiak pedig, akik a jól felszerelt konyhabútorok között forgolódnak, szívesen választják a nagystílű házigazda szerepét. Csaknem mindegyiküknek akad egy-egy különleges receptje, de recept nélkül is szívesen kísérleteznek a tűzhely mellett Általában abban is mindnyájan megegyeznek, hogy legszívesebben baráti körüket látják vendégül a vacsoraasztal mellett. Minél többen jönnek, annál jobb. A férfias dizájnnak vannak alapvető jellegzetességei a konyhai berendezések esetében is. Egyik-másik, étkezőasztallal kombinált munkapult például tetszetős, ám kissé robusztus hatású fémlábakon áll, amitől az egész asztal kap némi satupadvagy lakatosműhely-jelleget. A fém egyébként is jelentős szerepet kap az anyaghasználatban, ez magától értetődik. A másik igen szembetűnő dolog: törekvés a rendre. A különféle főzéshez és tálaláshoz használt edényeknek, Rend és célszerűség. Itt szinte eltéveszthetetlen a főzés menete, valamint a szükséges kellékek helye a szekrényekben és fiókokban eszközöknek pontosan meghatározott, már-már eltéveszthetetlen helyük van a szekrényekben, fiókokban. Első ránézésre tudható, hogy mi mire való, nem kell semmit keresgélni, ráadásul a szekrényeket úgy alakították ki, hogy a főzés végeztével minden precízen, „elvágólag” visszapakolható és bezárható. Ebben a síkra zárt állapotában a konyha még inkább a laboratóriumok és műhelyek romantikáját nyújtja. Persze nem biztos, hogy a fokozott igény a katonás rendre minden esetben a férfiak természetéből adódik, talán inkább arra szolgál, hogy a teremtés koronái magabiztosabbak, mi több: „tévedhetetlenek” legyenek ezen az elvileg nőies terepen - is. A trendet irányító, menőbb márkák számos egyéb érdekességgel is előrukkolnak. Az igényes anyaghasználat terén mások sem akarnak lemaradni, s a manapság nagyon menő, bársonyos tapintású, fekete műanyag borítást kombinálják tölgyfával. Apropó, tölgyfa! Külön figyelmet érdemelnek azok a megoldások, amelyek sörfesztiválok, a „jó kis kocsmák” illúzióját csempészik a konyhába az asztal alól kihúzható, kecses fapadkák révén - természetesen tölgyfából. Jópofa és ambiciózus a Veneta Cucine férfikonyhája, amelyet „Folyékony Fény” néven forgalTengeri kaland a főzés a német alno cég úgynevezett „Tengeri konyhája” egy jacht világát idézi, felelevenítve a vízen eltöltött hétvégék és vakációk ízét Maga az asztal is vitorlás formájú, ahol „árbocra húzták” a világítást Az anyagok között dominál a tíkfa és a juhar, melyeket stilizálton krómozottelemekkel vegyítettek. Ennél férfiasabb dizájn a konyhában már-már elképzelhetetlen. maznak. Saját bevallásuk szerint praktikus, egyszerű konyhát akartak alkotni, amely felfüggesztett, szinte a levegőben úszó főzőegységével leginkább egy kisautóhoz hasonlít. Ha a piaci lehetőségeit tekintjük, a könnyű és ökologikus anyagokból készült berendezés némileg talán a szinglik tábora felé kacsingat. Vitorlás formájú konyhaasztal A Bulthaup kifejezetten a luxuskonyhák kategóriájába tartozik, a márka a harmadik helyen áll a legdrágább konyhabútorok világlistáján. Elsősorban a férfiak igényeihez alakították a b2 fantázianevű terméküket, melynek elemei diszkrét dió- vagy tölgyfa szekrényekké összecsukhatok, s így már jól illeszkednek akár egy elegáns nappaliba is. A konyha egyik érdekessége a különféle rekeszek és fűszertartók, amelyeket könnyen ki lehet emelni és a központi főzőegység oldalához illeszteni. Ez a mobil, sokféle kombinációra alkalmas tulajdonság egyébként a konyha minden részére jellemző, s így különféle, épp aktuális funkciónak megfelelően alakítható. Akár - férfi módra - körül is bástyázhatjuk magunkat a főzéshez szükséges eszközökkel és tárgyakkal, fűszerekkel és alapanyagokkal - kezdődhet a küzdelem. A győzelemhez kétség sem férhet. Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD ________AUTÓ & MOTOR ►S ZERDA LAKBERENDEZÉS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK______ÍNYENCSÉGEK SZ OMBAT CSALÁD & NEVELÉS Egyénileg is megoldható a külső hőszigetelés előfordul, hogy egy társasházban a lakók többsége anyagi okokból nem járul hozzá a ház külső hőszigeteléséhez. A többrétegű INHEMIWA panel azonban lehetővé teszi, hogy ezt a problémát egyénileg is megoldhassuk. Számos jó tulajdonsága közül néhány: bármelyik évszakban szerelhető, a pénztárcától függően részlegesen is beépíthető, könnyen megmunkálható, ragasztható, dűbe- lezhető, nincs szükség állványozásra. Részletek a www.mapo-bau.hu weboldalon. Tanácsok, újdonságok a Lakáskultúrában nagyszerű fotókkal, érdekes lakásriportokkal, számos lakberendezési tanácscsal, piaci újdonsággal jelentkezik a Lakáskultúra februári száma. A lakberendezés szerelmesei bizonyára már várják az új lapszámot, melynek .igyenes melléklete, a 101 Ötlet ezúttal a fémtárgyak, fémbútorok és fémdekorációk számos megvalósult formáját és felhasználási lehetőségét mutatja be az olvasóknak. Otthoni villanykapcsolók akár bőrborítással is A lakberendezésben éppoly fontosak a részletek, mint az élet más területein. Nem mindegy tehát, hogy a nagy gonddal összeválogatott anyagok és színek, a stílusnak megfelelő bútorok és Bármilyen stílushoz van kapcsoló textilek világához miféle villany- kapcsolókat, dugaszolóaljzatokat társítunk. Szerencsére ezen a téren is van miből választanunk, akadnak fa, fém, műanyag elő- és fedőlapok, formájuk is sokféle, így aztán bármilyen stílushoz - legyen az countrys, minimalista, high-tech vagy rusztikus - kiválaszthatjuk a megfelelőt. Még az antik bútorokkal berendezett lakásokhoz is találunk tökéletesen illeszkedőket, például nemesebb fa- vagy bőrborításúa- kat. Ilyeneket kínál például a Legrand cég, honlapjukon J ( www.legrand.com ) akár előre lé kiválaszthatjuk a számunkra megfelelőt. ■ Káros a falak dunsztosodása páratartalom Segít a penészölő pingvin a gombák ellen A házak szigetelésének fejlődésével egyre nagyobb gondot okoz az úgynevezett „dunsztosodás”. Nem szellőznek a falak, az ablakok és ajtók légmentesen zárnak, melynek következménye, hogy nagyon gyakran megjelenik a penész, ehhez a fűtési szezonban többnyire meleg és pára is társul, ami ideális a penészgombák szaporodásának. Mivel a penész egészségkárosító hatása jelentős, ezért nagy gondot kell fordítani a megelőzésre. A természetes és legegyszerűbb módszer - még a leghidegebb időben is - a gyakori szellőztetés, bár ez nem mindig elegendő, így mesterséges szellőztetéshez vagy páramentesítéshez kell folyamodni. Sajnos az ezekhez való berendezések költségesek, amit nem mindenki engedhet meg magának. ■ A páramentesítő felszívja a nedvességet. Árban sokkal kedvezőbb megoldás a hazánkban újdonságnak számító Pingi páramentesítő, amely a környezetből felszívja és szivárgásmentesen magába zárja a levegőben lévő felesleges nedvességet. Kijelző mutatja, ha teleszívta magát, ekkor mikrohullámú sütőben (esetleg napon vagy radiátoron) 5-6 perces melegítés után újra használható. Nagy előnye, hogy mérgező anyagoktól mentes, környezetbarát, nem termel hulladékot, nem szivárog és nem hagy foltot. ■ Budapesten a legnépszerűbb tervező Budapestre látogat napjaink egyik legnépszerűbb dizáj- nere, az egyiptomi származású, jelenleg New Yorkban élő Karim Rashid. Február 2-án, szerdán 16 órai kezdettel tart előadást, a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem auditóriumában. Az előadás helyszínén - a kivételesen gazdag életművel büszkélkedő alkotó több tucat termékéből - minitárlatot tekinthetnek meg az érdeklődök február 2. és 5. között. Karim Rashid eddig a világ 35 országából több mint 220 cég megbízásának tett eleget, s munkáit több mint 300 különböző szakmai díjjal jutalmazták. ■ i t ELI SX iIWiiiiiiimI dWhiB nHiiiirtB alBb AVAi íhF LAKBERENDEZÉS , \
