Somogyi Hírlap, 2010. november (21. évfolyam, 254-278. szám)
2010-11-15 / 265. szám
4 MEGYEI KÖRKÉP SOMOGYI HÍRLAP - 2010. NOVEMBER 15., HÉTFŐ 5 PERCES INTERJÚ Földvár Devecserrel Nem voltak Hurka-Gyurkák szenna Hurkafesztivállal zárultak az asztali örömök Somogybán Katolikus ifjak Sámsonban, bemutatkozott a brazil Shalom is A devecseriekkel együtt fújja szombaton a balatonföldvári ifjúsági fúvószenekar.- Sajátos: együtt zenél a segítő a támogatandóval...- Igen, merthogy régi a kapcsolatunk a devecseriek fúvósaival - felelte Kapus János, a balatonföldvári ifjúsági fúvószenekar karnagya. - Nyári fesztiváljaink fellépői. Most viszont segítenénk nekik, szombaton 17 órakor egy jótékonysági koncerttel.- Nyüván lesz hová tenniük a pénzt...- Nincsenek könnyű helyzetben, a vörösiszap-áradás óta csak a napokban kezdhettek újra tanítani a zeneiskolában. Termeikre is szükség volt a fedél nélkül maradt családok elhelyezésére. Még most sem szűnt meg ez az állapot, ám azért már el tudták kezdeni a munkát. Ennek ellenére szombaton önálló darabbal nem állnak elő, közösen zenélünk.- Hogyan kell ezt elképzelni?- Úgy, hogy egyeztettünk és akadnak olyan darabok, amiket ők is tudnak és mi is. Ezeket játsszuk, egy csapatot alkotva. A koncert előtt egyet azért próbálunk.- A bevétel a zeneiskoláé, a zenekaré lesz?- Igen, kifejezetten ez a célja a rendezvényünknek, melyen egy szám erejéig mindhárom fellépő (vagyis a földvári közösségi ház kórusa is) egyszerre színpadon lesz. ■ F. I. Volt aki készítette, volt aki kóstolta. Minden bizonnyal utóbbiak voltak többen, azok akik kíváncsiak voltak a szennai hurkatöltők tudományára A szennai hurkafesztivállal zárult szombaton a XII. Különleges asztali örömök Somogybán rendezvénysorozat. Márkus Kata Készült kukoricás, rizses, hajdi- nás, májas vagy véres. Ismét indultak a Szennai véreskezűek, de nem akartak kimaradni a jóból a szintén Szennai Kötényesek, a Tanyasi naplopók, a Csurkasütők, a Lázi-Dombiak és a Kult-Hurkák sem. A többi között ilyen nevű csapatok mérték össze tudásukat á negyedik szennai hurkafesztiválon, ahol minden a hurka körül forgott. Volt töl- tő-és kötöző verseny, készült májas és bácskai, hagyományos sült hurka és egyéb hurkás étel is. A versenyre nevezett ételekből fajtánként legalább öt kiló rizsből kellett készíteni hurkát, amelyből 3 bokorral kellett a rendezőknek zsűrizés céljára átadni. Halmos Tibor főhurkakeverő a mernyei csapatot erősítette, s társával Varga Istvánnal együtt arra esküsznek: az igazi hurka titka, hogy semmit sem szabad kispórolni belőle. - Sok-sok majoránna kell a jó masszába - mondták -, meg bors és a paprikát sem szabad kihagyni belőle. Az ásotthalmi rizses hurka szakértője, Fackelmann István ugyanakkor azt mondta: akkor az igazi a hurka, ha mangalicazsíron sütik ki a ledarált húsos zsiradékot, a bőrös részt pedig megabálják. - Kell bele só, bors, kömény és nagyon-nagyon sok mosolygás - bizonygatta. - A rizst aztán az abalében főzzük meg, az alapanyagokat alaposan összekeverjük, s óvatosan beletöltjük a vékonybélbe. Az ásotthalmi rizses hurka hozzávalói: öt kg rizs. Belsőségek, úgy mint tüdő, szív, nyelv, lép, máj. Zsiradékok, úgy mint bőrös toka, hasszalonna. Karaj és nye- sedékhús, fejhús és bőrkék. Minden kiló összekevert masz- szához másfél deka parajdi só. Minden tíz kiló masszához 4 dkg őrölt bors és 1 dkg őrölt kömény. üstben abáuuk a belsőségeket, fejet, bőrkét, lábasban sütjük a ledarált zsiradékot és a húsokat. A finomra fűszerezett masszát először beletöltjük a hurkatöltőbe, onnan a vékonybélbe, majd abáljuk a hurkát, végül a család aprajával megesszük Jöjj, kövess engem! Ez volt a mottója a somogysámsoni katolikus ifjúsági találkozónak. Orvos Levente plébános arról is beszélt, hogy ezek a találkozók amolyan fesztivál jellegűek: az imádkozás, a szentség- imádás és a mise mellett más programokat is csatlakoztatnak a rendezvényhez. A somogysámsoni találkozón például szambát és más népszerű latin táncokat is tanultak a fiatalok a brazil vendégek vezetésével. Rafael Teixeira Paulino, a brazil Shalom Katolikus Közösség képviselője a Somogyi Hírlap kérdésére elmondta: azt látja, hogy a fiatalok nem Istent keresik, s úgy gondolják, az egyház unalmas. Elsődleges szándékuk, hogy ezt a képet megváltoztassák az egyházról, mert szerinte a szívük mélyén a fiatalok megpróbálják Istent megtalálni, de nem tudják, hogyan. Közös nyelv. A találkozón szót értettek egymással a fiatalok- Lassan egy éve már, hogy Magyarországra jöttünk - tette hozzá Rafael Teixeira Paulino. - Természetesen vannak különbségek a két távoli ország között, de úgy látom, hogy az itteni fiatalok is hasonlóképpen gondolkodnak, mint a brazilok. Szorgalmasan tanuljuk a nyelvet, a kultúrát, hogy megtaláljuk azokat az utakat, amelyekkel a magyar fiatalokat elvezethetjük Istenhez. Például brazil mintára egy olyan speciális kávéház megnyitását is tervezik, ahol beszélgetés, imádságok mellett táncok, koncertek is várják az érdeklődő fiatalokat. ■Vigmond Erika Furinka boszorkány, de nem akar az lenni Hatósági engedélyekre vár a fürdő jegyárak 3500 forint lesz a legdrágább és 350 a legolcsóbb belépő A utóbbi években szinte mindent megnyert a hazai gyermek- és bábszínházi fesztiválokon a Tintaló Társulás a Nem akarok többé boszorkány lenni című meséjével. Az iskolásoknak szánt előadást a BábSzínTér kaposvári befogadóbábszínház hétvégi matinéján láthatták az érdeklődők. Badacsonyi Angéla egyszemélyes előadásként játssza végig a mesét, amely Furinkáról szól.- Furinka a légynek sem tud ártani - mondta Pályi János, a BáBSzínTér vezetője, - pedig mindenki azt várja tőle, hogy ártson légynek, cicának, legénynek. Mert Furinka boszorkány, de ő nem akar boszorkány lenni. .Aki nem akar boszorkány lenni, az nem varázsolhat uzsonnára zsíroskenyeret. Következésképpen dolgoznia kell. Furinka nem fél a munkától, bármit elvállal: takarít, levelet kézbesít, fest és mázol. Azaz takarítana, levelet kézbesítene, festene és mázolna, ha seprűje hűségével meg nem nehezítené Furinka életét A Nem akarok többé boszorkány lenni sikerének két oka van Sándor L. István kritikája szerint: a fantáziadús, szellemes kreativitás, és az előadói minőség. Badacsonyi Angéla játéka, érzékeny figyelme, odaadó jelenléte valódi csodákra képes: életet varázsol minden tárgyba, amit megmozdít az előadás során. ■ M. K. Négy szakhatósági engedélyre vár a város. Ha néhány napon belül megérkeznek, kinyithat a kaposvári fürdő wellness és megújult uszodai részlege. Kérdésünkre a városházán elmondták: a fedett élményfürdőrész átadása várhatóan a tavaszra tolódik. Az ottani medencék burkolásának a várhatóan rövidesen beálló fagyok miatt már nem lámák neki. Mint ismert, a 3,5 milliárd forintos fejlesztés eredményeképpen kilenccel nő a medencék száma, 397 négyzetméterrel a beltéri és 294 négyzetméterrel a kültéri vízfelület A rövidesen várható nyitás előtt a legutóbbi közgyűlésen döntöttek a városatyák a megújult fürdő jegyárairól. Az előzetes számítások alapján a tervezett működési kiadás az uszoda és gyógyfürdő, valamint a Virágfürdő két évvel ezelőtti, együttes csaknem 522 milliós kiadásához képest jövőre valamivel több mint 665 millió forintra tehető. A megújult fürdő a hét valamennyi napján reggel kilenc órától este hétig tart majd nyitva, s Kaposvár kártyával 30 százalékos kedvezmény vehető igénybe. Szita Károly polgármester úgy fogalmazott: a célunk az, hogy a kaposváriak és a hozzánk látogatók minél nagyobb számban tudják igénybe venni a felújított fürdőt. Bízom abban, hogy az azonos szolgáltatást nyújtó más fürdők jegyáraihoz képest elfogadható árszinten megállapított belépőjegyek növekvő vendég- forgalmat eredményeznek. A létesítményt használók kombinált jegyet is válthatnak majd abban az esetben, ha különböző részlegeket együttesen látogatnak; például egy belépés alkalmával az uszodába és a wellness részlegbe is mennek, így a külön-külön megállapított jegyárak összegének 80 százalékát kell fizetniük. Délutáni kedvezményes jegy naponta 16 órától vehető igénybe az egész napos jegy árának 70 százalékáért ■ Márkus Kata A JEGYARAK alakulása a viragfurdőben Megnevezés Felnőttjegy Ifjúsági. Kvár Kártyás Kvár Kártyás ,vy.,~K ■ . ■ A | nyűgé, jegy felnőtt Jegy rfj., nyugd. jegy Egész létesítmény nyáron 3.500 ________2.600_______2.450________1.820 Eg ész létesítmény Vhágfürdőzárvatartása Idején 2.400_________1.900_______1.680________1,330 Fe dett élményfürdo 1.400 1.100 980 770 Gyégyfütdő_________________900__________600________630_________420 Ká djegy 800 530 560 ygfvi 370 ff JVellness 900 |___ 600 ' 630 _____ 420 tt odé " 700 500 490 350
