Somogyi Hírlap, 2010. október (21. évfolyam, 229-253. szám)
2010-10-27 / 250. szám
Vendég előtt mindig nyitva a kapu észak-erdély Falusi turizmus - Élő közösségek, élő legendák a havasok tövében Erdély minden falujának vannak saját meséi, legendái. Nem régi kacat, az ott élő magyaroknak fontos érték a szellemi, tárgyi örökség, ráadásul minden nemzedék megtanulja ötvözni a jelenvalóval. Hagyományőrzésük vendégcsalogatónak is bevált. Popovics Zsuzsanna Az Észak-Erdélyben turistásko- dók rendszerint a nagyobb városokat ejtik útba, túráznak a Radnai-havasokban. Beszterce- Naszód megye apró falvaiba már ritkábban vetődnek el a kirándulók. Pedig a látszólag csendes, dolgos, gazdálkodó mindennapok is rejtenek érdekességeket. Például a Bethlen közeli Ma- gyarberétén; a település lakóinak szinte mindenre van jól bevált receptje. Az asszonynép az ízes étkek, a gazdaemberek a pálinkafőzés mesterei. Legendájuk szerint a hegylakó óriások hatalmas katlanban kavargatják a boszorkányokat, így védik rontásuktól a falut. A Keleti-Kárpátok hegyei közé szorult zsákfalu nehezen megközelíthető, az utolsó kilométereken csak földúton. Közigazgatásilag Sajóudvarhelyhez tartozik, közügyei ott intézhetők. Beréte lakóinak hetven százaléka több mint hetvenéves, legfeljebb akkor mozdulnak ki falujukból, ha betegek, vagy mást látogatnak a kórházban. Egymásrautaltságuk természetes velejárója, hogy odafigyelnek egymásra. Leginkább az elöregedett há- . zakón látszik a megrekedt idő. Az élet folyása a mindennapi betevő előteremtéséhez, a jószág jól tartásához igazodik, akárcsak ötven, száz éve. Ha jó az idő, mindenki mezőn, szántón szorgoskodik; míg nincs biztonságban a télire készletezett széna, takarmány, nem nyugodt a gazdák álma. Akkor szusszannak, ha esik az eső. Magyargyerőmonostor büszkélkedik Kalotaszeg legősibb templomával. Ritka élmény a látogatás Ószidőben pihenésképpen az asszonyok szilvalekvárt főznek, a férfiak gyümölcspálinkát. Nincs pardon: ahány portán fogadják a vendéget, annyi helyen kóstoltatják. A gazda pálinkáját pedig illik elfogadni, dicsérni. Ráadásul kupicá- zás közben ered meg igazán a szó. Arról, hogy tavasszal olasz vágóhidakra hajtották a környék legszebb lovait, mondván, vérrákosok, hogy olyan alacsony a tehéntej felvásárlási ára, hogy öt liter árán vehetnek egy palack ásványvizet, hogy elmenekülnek a kis falvakból a fiatalok, mert csak a nagyvárosokban vagy külföldön találnak megélhetést. Sajóudvarhelyen szó szerint Magyarberétén idős emberek segítik a még öregebbeket A kígyókat szoptató Borka legendája A MAGYARGYERŐMONOSTOR közelében lévő lapos tetejű Várhegyen valaha állt egy hatalmas vár. Gyemnek, a vár urának több fia és egyetlen leánya volt Borka egy forráshoz járt mindennap vízért, ahol szerelembe esett a kertész fiával Mikor kitudódott, az uraság a fiút felakasztatta. A gyermeket váró Borkának kolostort építtettek, annak tornyába zárták. Mikor betelt a szülés ideje, Borka két sárkánykígyót hozott világra. Apja kígyóstól befalaztatta. A tornyot építő mester kifaragta a lány képmását kőből, s elhelyezte a falába. A várúr elnyerte méltó büntetését, egy éjszaka hatalmas vihar kerekedett és földig mmbol- ta várát, birodalmát A falu pedig áttelepült a kolostor köré, s így vette fel a Gyerő- monostor nevet kihalt a magyar reformátusság. Nyolcszáz éves templomán lakat, nincs kinek istentiszteletet tartani. Erdélyben nem mese, valóság a terülj-terülj asztalkám. Aki kéri, brinzás puliszkát is kaphat vacsorára. A gazdasszonyunk elénk is teszi, de lelkünkre köti: el ne áruljuk, mert megszólják a faluban, hogy csirke helyett puliszkával kínálja a vendéget. Hazaúton aztán csirke, töltött káposzta is került a megfáradt utazók elé, immár Magyar- gyerőmonostoron. Az ott élő magyar családok évek óta foglalkoznak falusi vendégfogadással. Júliusban madárleánynapot ül a falu, erre több ezren érkeznek a szélrózsa minden hányából. Eredetét itt is helyi legenda őrzi. Templomuk homlokzatán ma is látható egy madárleány-dombor- mű. Alsóteste madár, felsőteste nőalak, melléből egy szárnyas és egy szárnyatlan kígyót táplál. Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR ►SZERDA UTAZÁS csütörtök EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD&NEVELÉS Nagykarácsony újdonsága mesefalu építését tervezi a magyar Mikulás otthonának nevezett Nagykarácsony. A mintegy 2 milliárd forintból, 13 hektáron megvalósuló Mesefalu több ütemben fog megépülni. Szép, virágos Füred és Paloznak kiosztották a Virágos Magyarországért verseny díjait. A gazdasági tárca és a Magyar Turizmus Zrt. fődíját Balatonfürednek és Paloznaknak ítélték oda. A két település képviselheti hazánkat a 2011. évi Európai Virágos Városok és Falvak versenyében. Már lehet tudni az olimpiai jegyárakat A 2012-ES LONDONI olimpiai játékokra már 20 fontért is kaphatók lesznek jegyek. A legkeresettebb eseményekre azonban akár 750 fontig is felkúszhatnak a tikettek árai. A 16 év alattiaknak annyi fontot kell fizetniük, ahány évesek; a 60 felettiek egységesen 16 fontért válthatnak majd jegyet. * j www.tickets.london2012.com HIRDETÉS Tegyen a vashiány ellen! lözhetetlen az agy, az idegrendszer, a pajzsmirigy működéséhez, a vérképzéshez, sejtjeink növekedéséhez. A leggyakoribb jelek, amelyek vashiányra utalnak, a fáradtság, a kimerültség, az idegesség, a dekoncentráltság, a sápadtság, a bágyadtság, a száraz bőr és a töredezett haj. a HIRDETÉS az emberi szervezetben a vas legnagyobb része a vér oxigénszállító molekulájához, a hemoglobinhoz kötve található. Részt vesz többek között az oxigén- és a szén-dioxid-szállításban, nélküTelefonáljon most: 06-20-459-80-80 ♦Gyógyszernek nem minősülő gyó&hatású készítmény Forgalmazó: www.invitro.hu *‘Hivatalos játékszabály és adatkezelési feltételek a www.sonline.hu/mostrakerdezhet weboldaion található. A pénznyeremény készpénzutalvány formájában kerül átadásra. A nem emelt díjas telefonsam, 2010 október 25. és 30. között, naponta 8-17 órag hívható. Kérésére mszaM#. Biofarmról etetik az új zalakarosi hotel vendégeit Zalakaros legújabb wellness- és családbarát szállodájában, a Venusban, és annak még újabb szárnyában, az Aphroditéban csak saját termelésű ételeket kapnak a vendégek. A „több mint bio” alapanyagok egy közeli, garabonci farmról származnak, ahol zöldség-, gyümölcs- és gabonatermesztés, valamint állattenyésztés folyik, 8,3 hektáron. A saját gazdálkodás munkalehetőséget teremt, az élelmiszereket nem kell messziről szállítani, tartósítani, tárolni stb. A helyi ízek révén pedig igazi zalai ételkülönlegességek is kerültek az étlapra, mint amilyenek a krumplis prósza, a dödölle vagy a rakott padlizsán. ■ T. T. Az unió is segített A FEJLESZTÉS és a szolgáltatási paletta bővítése érdekében a tulajdonosok az Európai Unió támogatására, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszímzására is sikerrel pályáztak. A támogatás értéke a beruházás összértékének 27 százaléka: 145 millió forint. A megújuló természetes energia használatára alapult energetikai pályázatuk: a napkollektorok és a hőszivattyúk a létesítmény összenergia-felhasználá- sának jelentős részét fedezik. ELETMOD^^^ Hmm Most rákérdezhet! A FERROCOMP FORTE vastabletta egy igazán minőségi megoldás kezdődő, közepes és erős vashiány esetén is. Szülés előtt, vagy menstruáció ®WpJén illetve hiányos táplálko- z^y esetén is kiemelkedő szolgálatot tesz. Tudion meg többet *A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét! a vashiányról és annak megoldásáról az IN VITRO szakembereitől. Érdemes kérdezni, hiszen a telefonálók között 100 000 Ft-ot sorsolunk ki.**
