Somogyi Hírlap, 2010. június (21. évfolyam, 125-150. szám)
2010-06-22 / 143. szám
MEGYEI KORKÉP SOMOGYI HÍRLAP - 2010. JUNIUS 22., KEDD 5 PERCES INTERJÚ Déhriépes randevú Negyven éve alapították az egykori Délviépet. A hétvégén Kaposváron a cég százhetvenkét dolgozója emlékezett a legszebb időszakra.- Mennyire volt nehéz az első néhány év?- Hamar összerázódott a csapat, rengeteg megrendelést kaptunk - mondta hétfőn Vigh Sándor, a Délviép nyugalmazott ügyvezető igazgatója. - A cég 1970. július elsején alakult meg, Somogy, Tolna, Zala és Baranya megyében szennyvízcsatornázással és ivóvízvezetéképítéssel foglalkoztunk.- Melyik időszak volt eredményes?- A hetvenes-nyolcvanas években alig győztük a munkát, a vállalat fénykorában közel ezerhétszáz embernek adott munkát. Aki dolgozni akart, az általában jól is keresett.- Hogyan alakult a sorsuk a rendszerváltás után?- A kevesebb munka meghatározta a cég sorsát. Tíz éve mindössze 150 dolgozónak biztosított megélhetést a Délviép, amely később beolvadt egy másik cégbe.- Hogyan sikerült a hétvégi találkozójuk?- Szerintem remekül. Gyuláról, Bajáról és Zalaegerszegről is jöttek vendégek. Elhatároztuk: ezután minden év június utolsó szombatján találkozunk Kaposváron.* Harsányi Miklós Vigh Sándor: a kevés munka meghatározta a cég sorsát Hízásra ítélt fogyikirálynő diéta Saját módszerével fél év alatt több mint ötven kilót fogyott A kezdet, amikor még 125 kilót mutatott a mérleg Fél év múlva, ötven kiló mínusszal: egy boldog nő Szabó Éva gyermekkorától túlsúllyal küzdött. Ötven éves korában már 125 kilót mutatott a mérleg. Saját módszerével fogyott le fél év alatt. F. Szarka Ágnes Szőke, magas „bombázó” fogadott a szántódi házban. Ha nem ismerném lassan harminc éve, el sem hinném, hogy ő Szabó Éva a foktői születésű, majd Kalocsáról Szántódra költözött keramikus. Kávéval és valami - először gyanús - zöld lével kínált. Az asztalon ropi és rágniva- ló helyett cékla. Aztán előkerül némi hagyományos módon készült finomság is.- Nem kell megijedni ettől a zöld létől, közönséges, forrázott spenót, turmixolva, vízzel felhígítva - mondta Szabó Éva kétkedő arcomat látva, - ez a snapsz. Ezen kívül mást nem iszom, csak csapvizet. Éveken keresztül kínlódtam a súlyommal. Kipróbáltam egy csomó fogyókúrát, fogyasztó tablettát. Nem ettem vacsorát, aztán felére csökkentettem az adagokat, csak gyümölcsöt, zöldséget fogyasztottam, de nem használt. Esetenként még híztam is. De ezek a tapasztalatok segítettek kifejleszteni a saját módszeremet. Volt egy balesetem, elkövettem azt a hibát, hogy túlsúlyosan futni kezdtem. Elestem eltörött a combcsontom és a csuklóm. Az ágyfogságban volt időm a különböző növények, élelmiszerek élettani hatásával foglalkozni és elemezni a sikertelen fogyókúráim miértjét Ötvöztem a candi- da-diétát, a lúgosító kúrát a saját tapasztalataimmal. Szabó Éva esküszik rá: nincs csodaszer, de vannak bizonyos dolgok, amiket teljesen kiiktatott az étrendjéből. Áttért egy teljesen új táplálkozási formára.- Az embernek először a fejében kell rendet tenni - mondta. - Amíg valaki kijelenti, hogy kenyér nélkül nem képes élni, sosem fog lefogyni. Ez nem diéta, amit abba lehet hagyni, ez életforma. Először is a mérgeket kell eltávolítani a szervezetből. Nem eszem semmi szénhidrátot, fehérlisztet, sót, cukrot, élesztővel zsiradékkal, étolajjal készült terméket, nem iszom tejet, és kefirt, ugyanakkor a natúr joghurt napi rendszerességgel szerepel az étlapon. A húsok közül nagy ritkán csirkemellet és esetenként halat. Hetente egyszer pacalt, mert rengeteg benne a fehérje. Tilos a mustár, az ecet, a ketchup, minden ami savasít. Az eredmény látványos. Az étrend betartását nehezíti, hogy a család normál módon táplálkozik. A fogyikirálynő naponta főz, hetente többször süt: pogácsát, süteményt. Csak nem eszik belőle.- Ha az embernek a gondolkodását sikerül átalakítani, nem is kívánja. Annyi minden van a zabáláson kívül, ami örömet okoz. Egyébként főtt ételt is csak nagyon ritkán eszem. Ami megfőtt, az halott és így felesleges anyag. A sárgarépa, zeller, karalábé, tök nyersen, lereszelve, különböző fűszerekkel, főként kaporral, lestyánnal, tárkonnyal ízesítve, egy kis tök- magolajjal és lilahagymával megbolondítva mennyei eledel. Ja, és minden nap egy evőkanál őrölt pirospaprika is hozzátartozik az étrendemhez. Emellett rengeteg rostos anyag, paradicsom és gyümölcs. Mondjuk a szőlőt mellőzni kell, de az alma, a dinnye, a kivi nagyon jó hatással van a szervezetre. El is felejtettem, naponta egy banán az uzsonnám egy kávéskanál fahéjjal. A nyers tök legalább olyan jó, ha megszokta az ember, mint a rántott hús. Ez utóbbit már meg sem tudnám enni. Nehéz elhinni, de nekem ugyanolyan gyanús, mint önnek a zöld lötty, ami végül is illaténak bizonyult. A kiskertem ellát zöldségfélével, fűszernövénnyel, a többit a piacon a kofáktól, a szomszédoktól szerzem be. Csak amit nagyon muszáj, azt veszem meg a boltban. Egy speciális mozgássort is kitaláltam, ami égeti a zsírt a hasról és a fenékről. Olyan, mintha futna az ember, de a lábát fel sem emeli a földről. Több mint ötven kilót adtam le, és nem kellett plasztikai sebész a felesleges bőr eltávolításához. Szabó Éva a tapasztalatait egy könyvben írná meg. Úgy fogalmazott, hogy egy útmutatót, mert a fogyáshoz vezető utat mindenkinek saját magának kell végigjárnia.- Csak az anyagi lehetőségeimtől függ, hogy mikor kerülhet piacra. Jó néhány megingathatatlannak hitt dolgot másként látok. A gyógyszeripar egy része a kövérekből él. Amíg el lehet adni a méregdrága fogyasztó pirulákat, senkinek nem érdeke, hogy lefogyjanak az emberek. Bebizonyítom, hogy nem kellenek pirulák. Most néhány kilónyi hízásra ítélt a családom, mert már a bordáim is kilátszottak. Ez nehezebb lesz, mint fogyni. Most élem át, ami fiatal koromban kimaradt az életemből. Tele vagyok energiával, szinte fáradhatatlanul dolgozom. Megszűnt az izzadás, a magas vérnyomás, a légszomj. Tobzódok a butikokban az s-es, m-es ruhák között. Aki soha nem volt kövér, az nem tudja, hogy ez mit jelent egy nőnek. ■ Ez nem diéta, hanem életmódváltás. ■ Nincs szükség a méregdrága pirulákra. Lebukás: 78 feketemunkást dolgoztattak a Balatonf arton (Folytatás az 1. oldalról) Somogybán 78 feketemunkást is lefüleltek. Bejelentés, vagy munkaszerződés nélkül dolgozó embereket kaptak el a revizorok. Mezőgazdasági vállalkozásokat is felkerestek. Egy helyen cseresznyeszedő csapatot találtak, ahol több mint 40 személynél nem volt rendben a munkaidőnyilvántartás, illetve egyeseknek nem a garantált szakmunkás minimálbért fizették ki. Papp Gábor nem kívánta megnevezni azokat a településeket, ahol a lebukások borzolták a kedélyeket. A várható bírság nagysága azonban nem titok. A háromnapos ellenőrzés várhatóan több mint 20 millió forint büntetéssel zárul.- Nem erre számítottunk, hiszen több érdekvédelmi szervezet figyelmét is felhívtuk a közelgő vizsgálatokra - összegzett az igazgató. - Az is előfordulhat, hogy a vállalkozók nem gondoltak arra, hogy ennyire korán in-. dítjuk el az ellenőrzést. A szezonban még három nagy akciót tervezünk a Balaton déli partján. ■ Harsányi Miklós Ezüstöt ugrott a diákolimpián a gamási diák A budapesti UTE pályán megrendezett Atlétika Diákolimpia III. korcsoportos országos távolugrás döntőjében 37 tanuló között Pers Alex Antal, a gamási Általános Iskola 6. osztályos tanulója ezüstérmet szerzett. Felkészítő tanára Suszter Annamária. Büszkeség. Pers Alex Antal és tanára Suszter Annamária Közösen kutatják a cigányság történetét Nyitott kapuval várták a hozzátartozókat idősek otthona Sokan vannak, akiket sohasem látogatnak Somogybán elsőként a Kaposvári Cigány Kisebbségi Önkormányzat elnöke írt alá együttműködési megállapodást megyei kulturális intézmények vezetőivel hétfőn. Az önkormányzat, a megyei múzeum és a megyei levéltár szerződése elsősorban a somogyi cigányság történelmének felkutatását, széles körű megismertetését célozza.- A cigány történetiség a magyar egyetemes kultúra része - mondta Bogdán Imre, a cigány kisebbségi önkormányzat elnöke -, ám a Dunántúlon, főként Somogybán rendkívül kevés anyag lelhető föl. A cigányság történetét dokumentáló kutatási anyagok az együttműködés révén feltárhatók lesznek, s ezek ismeretében fiataljaink közül remélhetőleg kevesebben tagadják meg származásukat.- A cigányság és a többségi társadalom közti kapcsolat nem feszültségmentes - tette hozzá Bősze Sándor levéltárigazgató. - Rendezéséhez segítséget nyújthat, ha többet megtudunk egymásról, s ha megtaláljuk azokat az eredőket, melyek a feszültség kialakulásához vezettek. Költő László, a múzeum igazgatója szerint a megállapodás fellendíti majd a kutatómunkát, s a Nemzeti Civil Alapprogramhoz is közösen pályázhat a két kulturális intézmény s az önkormányzat. ■ Márkus Kata Nyitott kapukkal várta a berzen- cej Szeretet Szociális Otthon idősek otthona részlege a hozzátartozókat. A nyűt nap immár sokéves hagyomány, amikor többek között az igazgató számvetést készít az elmúlt évről. Az idén sem volt másként. Szőke József igazgató elmondta: szeretnék pótolni a családot, a „kinti” életet, ezért igyekeznek olyan feltételeket teremteni, hogy ne érezzék mindezek hiányát a lakóik. Akiknek van lakó-önkormányzata és élelmezési bizottsága is. Ha akarnak, kertet művelnek, és az udvarban az ökumenikus kápolna is mindig nyitva áll: Közös ünnepeik vannak, és nem feledkezKapcsolat a kinti élettel. Kisgéczi Gézáné szerencsés, mert lánya, a berzencei Hunyadi Józsefné rendszeresen látogatja az idős asszonyt nek el a születésnapokról sem. Tavaly adták át az időskori elbu- tulásban szenvedőket befogadó demens részleget; erről, és a többi, elmúlt évet idéző eseményről is láthattak képeket az idősek és a hozzátartozók. Utóbbiból sajnos, ahogy Szőke József is megjegyezte, nem sokan jöttek el. De ennél szomorúbb, hogy sokakhoz egyéb napokon sem jönnek látogatók. Ezért különösen fontos a szeretetteljes légkör, amely, ha nem is pótolja az otthont, de a lehetőségekhez mérten a legjobbat nyújtja. A nyűt nap zárásaként a dolgozók műsorát láthatták az érdeklődők. ■ Varga Andrea 4
