Somogyi Hírlap, 2010. június (21. évfolyam, 125-150. szám)

2010-06-16 / 138. szám

ELETMOD LAKBERENDEZES Grillpartik és partiképes grillek konyha a szabadban A bontott téglás tűzhelytől az infravörös nyársmelegítőkig - ínyencségek A kerti sütő-főző masinák terén sem állt meg a fejlő­dés, mondhatnánk a gyártók és tervezők étvá­gya legalább akkora, mint a fogyasztóké. Fantaszti­kus a választék, szinte képtelenség eligazodni benne. Lakáskultúra Ismét eljött a grillszezon, a kerti partik és a szabadtéri vacsorák ideje. A húsok, kolbászkák, ha­lak és zöldségek ínycsiklandozó illatát szinte már akkor is érez­zük, ha csak beszélünk róluk. A szabadban főzött bográcsgulyás és halászlé régóta a nyári siker­ételek közé tartozik. Akkor is kedveltük őket, amikor még „no­mád” körülmények között, pár bontott téglából építettük meg a hozzá való tűzhelyet, s amikor grillkolbász helyett a szalonna volt az általános nyársra húzott csemege. Az évek során kicsit megvál­toztak a körülmények, s bár ugyanolyan finom étel készülhet ma is a bontott téglás dizájn se­gítségével, mint egy divatos for­matervező csodamasináján, azért nem árt, ha rajta tartjuk a szemünket a megállíthatatlan fejlődés eme állomásain is. A korszerűbb eszközökre annál is inkább szükségünk lehet, mivel nincs mindig kedvünk bajlódni a tűzrakással, a faszénnel, kivár­ni a megfelelő hőfokot, hogy le ne szerepeljünk vendégeink előtt a kívül égett, belül nyers eredménnyel. Nos, kerti konyhagépekben el­képesztően nagy a választék. Ta­lán még kanapéból vagy mosó­gépből sem olyan sokszínű a kí­nálat, mint ezekből. A kömé­nyes, mesebeli várkastélytól a professzionális műtőberendezé­sekig, az alapfelszereltségűektől a márványlapos krómacél „űrál­lomásokig” minden kapható. Ezek egyben stílust is képvisel­nek, tehát a rusztikus, countrys iráhyzatok kedvelői éppúgy megtalálhatják a maguknak megfelelőt, mint a high-tech avagy a keleties minimál hívei. A formát és a tartalmat olyan tulaj­donságok jellemezhetik továbbá, mint a kerámia- vagy krómborí­tás, a keményfa, illetve műanyag előkészítő felületek, az elektro­mos, fa-, gáz- vagy faszenes üze­melés (meg persze ezek teljes kombinációja). És akkor még Nem csak utazáskor számít a súlyhatár Senkit sem érhet meglepetés a repülőtéren, ha rendelkezik a Tchibo kézre álló, digitális mér­legével, amely precízen megmu­tatja, mennyit nyom a bőrön­dünk. Az ilyesmi a nyaralásra készülőknek különösen prakti­kus lehet (gondoljunk csak a ha­zafelé készülődés perceire, ami­kor a gyerekek által begyűjtött kavicsokat is bele kell kalkulál­ni a súlyhatárba). A tetszetős, ezüst-fekete színű masina kijel­zője természetesen bármilyen más, a háztartásban szükséges mérésnél kiválóan működik, hi­szen grammra pontosan jelzi a mérni kívánt értékeket. ■ Kényeztető és csendes mosás a ruháknak A Hotpoint-Ariston Aqualtis mosógépe wellnesses felfrissü­lést ígér a ruháknak, gőzfürdő funkciója révén ugyanis a ruha szálait víz helyett gőz járja át. A gőzmolekulák kisebbek, forrób­bak, könnyen felpuhítják a szö­vet szálait, így gyorsabban lesz újra tiszta a ruha: á gőzmosási program 20 perc alatt végez a baktériumokkal. Mindezek mellett a berende­zés nyomásérzékelő rendszere megállapítja a ruhaanyag típu­sát és a ruhatöltet mennyiségét. Majd ennek megfelelően beállít­ja a szükséges vízmennyiséget, és szabályozza a dob mechani­kus mozgását, ami kíméli a ru­hát. A nagyon halk motornak és az új hidraulikus pumpának kö­szönhetően vízfelvétel és elszí­vás közben is illő csendben dol­gozik a gép. ■ Látványnak is lebilincselő egy-egy minden igényt kielégítő, modem készülék nem beszéltünk az olyan oldal­ági rokonokról, mint a szuper- modern, hordozható füstölők (ezekben 8-9 órán át érlelhetjük gusztusunknak megfelelőre a húsokat), avagy az úgynevezett kerti kompok, amelyek avarége­tésre és szerszámoskamra-fűtés- re éppúgy kiválóak, mint bog­rács- és grillételek elkészítésére. Vulkánmeleg hőfokon divatosak leitek a szabad­téri tűzhelyeknél is a lávakö­vek, amelyek természetes ma­tériák, és valóban kialudt tűzhányókból származnak. Jó tulajdonságuk, hogy gyor­san felmelegednek, és sütés közben a felületük beszívja a lecsöpőgőzsírt Az alsó grill- rácsra helyezik őket, alulról gázégőkkel hevítik, a felettük lévő grillrácson pedig sül az étel. A működési elv lényegé­ben hasonló a faszenes grill- ekééhez, ahol a kellő hőt a felizzított faszén biztosítja. A lávakövek előnyei közé tar­tozik még, hogy többször is felhasználhatók, akár egy nyarat is kibírhatnak. HIRDETÉS Az utazás fotámogatoja: A gondtalan utazást biztosítja: Görögország, Rodosz 2010. szeptember 5-12. Biztosító EXTRA PROGRAMOK:- minden este buli Norbival, a Kishegyed zenészével -játékok vetélkedők SZENZÁCIÓS ÁR: 151.650 Ft/fő Az ár tertalmazzai Repülőinek ám közvetlen charterjáraton Transzfer repülőtér - szállás - repülőtér között száltodábart kétágyas, normál szobában Külön fizetendőt + 24.900 Ft/fő repülőtéri illeték + 4.900 Ft/fó stomó biztosítás függően Faláras lehetőségek!- Kétágyas, tengerre néző szoba: + 8.000 R/tó- Egyágyas normál szoba: + 11.400 Ftfíő- Gyermek, kétágyas normál szobában pótágyon. FP ellátás (2-12 éves) - 85.050 R/gyerinek JELENTKEZZEN MOSTi Jelentkezési határidői 2G10, június 25. Résztvevők számai fáímmasm 100 fői Hívja bizalommal kolléganőnket. Szűcs Terit, munkanapokon 10 és 16 óra között a (06-1) 488-5700/3097-es telefonszámon. Bővebb információ az utazásról a www.kiskegyed.hu/utazas E Hatás: Félpanzíó (minden étkezés büférendszefben) Fekvése: Csak a nyüzsgő parti utca választja el a kedvelt, homokos/kavicsos strandtól. Az óváros kfo. ts perces, az ismert Mandraki-strand kb. 5 perces sétával érhetőek Szórakozási Szamos szórakozási lehetőség a közel­ben található tavernákban bárokban es éttermeiben Utaztató partnerünk a Neckermann. Kim 1 •“** w* -*aí.k NYERJE MEG NYARALASAT Gyűjtse a kuponokat es megnyerheti a 3 db 2 személyes Kiskegyed Utazás egyikét! A nyertesek felhőtlen nyaralásához a MasterCard 3X50.000 Ft költőpénzzel* járul hozzá. MasterCard A JÁTÉK MENETE: 1. Vágja ki a Joker szelvényt. 2. Gyűjtsön mellé két különböző sorszámú nyereményszelvényt a Kískegyedből, küldje be a pályázatát lezárt borítékban 2010. július 26-áig. Jalékszabály: www kiskegyed hu/utazas *a penznyeremény bankkártyán knntl átadásra "Tz* A további részleteket és a nyereményszelvényeket I keresse a Kiskegyed 2C10. június 8. és július 13. között megjelenő lapszámaiban. srnttv MEGYEI NAPILAPOK ; Az árak is a sokszínűségnek megfelelően alakulnak, megúsz­hatjuk 10 ezer forint alatt, de költhetünk több százezer forin­tot is, és aki azt hiszi, nem tud el­költeni egyetlen kerti grillberen- dezésre akár 4 millió forintot, az téved. Ha az ember szakértőként szeretne feltűnni egy szabadtéri konyhagép vásárlásakor, és azt akarja, hogy tisztelje igényessé­gét a bolti eladó, nemcsak olyas­miket kérdezhet meg, vajon a felkínált berendezésnek van-e melegen tartó rostélya, hanem például azt, hogy milyen a ha­tásfokuk a forgónyársakhoz tele­pített hátsó fali infravörös égők­nek, avagy elég diszkrét-e a fo- gantyúvUágítás. És ezek nem ok- vetetlenkedések, mivel, valljuk be, elképesztően sok mindent tudnak kerti kényeztetőink. A lényeg persze az öröm, ame­lyet a szabadban és társaságban eltöltött idő, a jóízű közös étkezé­sek jelentenek. És ez - az alap­vető tartalmat illetően - nem fel­tétlenül a pénztárcánk tartal­mán múlik. Mindenekelőtt tehát jó kedélyt és jó étvágyat kívánunk minden­kinek a halhoz, vadhoz, a grill- kolbászhoz és a lebbencsleves­hez egyaránt! HIRSAV Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD _________AUTÓ & MOTOR ►S ZERDA LAKBERENDEZÉS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK________ÍNYENCSÉGEK SZ OMBAT CSALÁD&NEVELÉS Ötletbörze konyhai átalakításokhoz A KONYHA VILÁGÁBA kalauzol a lakáskultl »101 ötlet című kiadványa, amely a lap júniusi számának in­gyenes melléklete. A saját konyha kialakítása, a táro­lás, dekorálás, sütés-főzés gondjain át az alkalmi étke­zőhelyek kialakításáig szá­mos tippet ad az olvasónak problémái megoldásához. Alvar Aalto örökifjú munkái a neves finn építész-terve- ző, Alvar Aalto házai - örök formák című kiállítá­sa augusztus 1-jéig a buda­pesti Néprajzi Múzeumban, majd szeptember végéig , Debrecenben lesz látható. /

Next

/
Thumbnails
Contents