Somogyi Hírlap, 2010. február (21. évfolyam, 26-49. szám)

2010-02-22 / 44. szám

14 HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2010. FEBRUÁR 22., HÉTFC IBIMWIWffllllMlllíl \ Falura való kolbászt Sütöttek. Kiváló disznótoros ételekkel búcsúztatták a telet a rácegresiek a hétvégén. Sült kolbász és hurka is készült, este rongyosbállal zárult az összejövetel „BÚZAVIRÁG" Garázs Szövetkezet Kaposvár 5745/hrsz garázsváros. KÖZGYŰLÉSRE MEGHÍVÓ 2010. március 5-én, a Toldi utcai Általános Iskola étkezdéjében 18 órai kezdettel, Szondi Gy. u. 3. NAPIRENDI PONTOK: 2009. évi beszámoló, 2010. évi tervek, nyugati árok rendbehozása, fakivágási gondok, javaslatok és problémák megbeszélése Határozatképtelenség esetén 18.20 órakor lesz megtartva NAPI MENÜAJÁNLAT TOVÁBBI AJÁNLA T ÉS ÉTTEREMKERESŐ A SONLINE.hu HÍRPORTÁLON! Lerántjuk a leplet a galuska, vagyis a nokedli titkáról... A magyar konyha egyik legfonto­sabb körete a galuska, más néven nokedli, melyet néhány perc alatt összeállíthatunk, és már főzhet­jük is. Közeli rokona a galuská­nak a csipetke, ehhez nem kell víz, és levesekbe tesszük szagga­tás nélkül. A szlovák, ukrán, lengyel és román konyha is ismeri a galus­kát, hasonlóképpen készítik, mint mi. A mi galuskánk közeli rokona még a német ajkúak Spátzle-je, melyet az osztrák hüttékben is fogyaszthatunk akár szalonnával, reszelt sajttal, hagymával is. Ha Ausztriában járva Nockerl szerepel az étla­pon, egy könnyű szuflé jusson eszünkbe, és ne a mi galuskánk. Nem maradhat említés nélkül az olasz gnocchi (ejtsd: nyokki), mely krumpligombóc ugyan, de hasonlít a mi galuskánkhoz. A szlovákok juhtúrós krump­ligaluskája nálunk sztrapacska néven terjedt el. Liszt, tojás, só, víz, olaj. A leg­egyszerűbb alapanyagokból könnyen elkészíthetjük a galus­kát, más néven nokedlit. Fél kiló liszthez legalább két vagy há­rom tojást érdemes adni, vannak galuskareceptek, amelyek tíz de­ka lisztenként számolnak egy to­jással. Egyesek tojásonként egy doboz tejfölt adnak a liszthez, és így készítik a galuskát, s akad­nak olyanok is, akik víz helyett tejjel keverik ki a tésztát. A jó galuska titka, hogy csak közvetlenül a szaggatás előtt kell összekeverni a hozzávalókat, és a tésztát nem szabad nagyon ki­dolgozni. A galuskákat sós, ola­jos vízben kell kifőzni. A szagga­tásnak legegyszerűbb egy galus­kaszaggatóval nekilátni, de so­kan a kanállal szaggatós mód­szert választják. A galuskák ak­kor vannak készen, ha a víz fel­színére jöttek. Ne főzzük túl, mert teljesen más íze lesz! A csipetkét a magyar konyha elsősorban levesbetétként hasz­nálja. A csipetke és a nokedli kö­zött a fő különbség, hogy a csi­petke tésztája keményebb, és azt belecsípjük, -vágjuk az étel­be, jellemzően a levesbe. Egy négy-hat személyes levesbe elég általában az egy tojásból készített csipetke, melyhez egy tojást elhabarunk, megsózzuk, majd lisztet szitálunk hozzá. Körülbelül 15 dkg lisztet vesz fel, annak minőségétől és a tojás méretétől függően. A kemény tésztából hosszú és 1 cm vastag kígyót készítünk, melyet kézzel apró darabokra csipkedünk. Né­hány perc alatt megfő a leves­ben. Mélyhűtőbe is tehetjük is, és kiszárítva hosszú ideig lehet tárolni vászonzacskóban. Profitáljon Ön is! i'íimm ^ 2010. március 16-án indul 7 TllfSlIés március 29-ig tart az árverés. Jelentkezési határidő: 2010. február 25. Az ötlet Az Ön haszna Siker kockázat nélkül Garantált figyelem, új ügyfelek 2010. március 16-án indul a Somogyi Hírlap és a sonline.hu IV. orszá- Hatásos média megjelenést kínálunk Önnek: gos ON-LINE árverése, a topaukcio.hu. Vegyen rajta részt Ön is, ajánl- • A beharangozó hirdetésekben megjelenik az Ön cégének a lógó­ja fel árverezésre termékét vagy szolgáltatását az olvasóinknak. ja, címe, elérhetősége, rövid ismertető és színes fotó az adott ter­r1*' : I ! ! sl—- * mékről. így Ön több mint 120.000 ezer olvasót ér el. j . f"" I 1 • Minden termék saját modult kap, amelyen szerepel az Ön cégének / _.L lógója, címe, elérhetősége, a honlap címe, a termék leírása, színes fotó a termékről. '«■' fii • A topaukcio.hu beharangozása folyamatosan megjelenik a napi­I . mÉ lapokban, heti újságjainkban, hirportáljainkon. , Az Ön előnye i Ön mincíen esetben nyer • Nö az ismertsége az ügyfelek körében, mivel a licitálók meg­7* nézhetik Önnél a terméket. * WM ff • Nő a forgalma, mert a termék iránt érdeklődők, akár plusz forgal­If mát is generálhatnak. * *' V— • Új ügyfeleket nyer azok közül, akik a termékre licitálnak, vagy az üjjjjj üzletét felkeresik. • Nö az ismertsége, mert az árverések napjainkban nagyon nép- szernek. ÉÉÍÉp|BMflMÍÉNHH * No a vállalkozásának, termekének, szolgáltatásának az ismertségi KWAWISfoka, mivel lapunkban is és internetes oldalunkon is megjelentetjük a termeket, a cég lógóját es minden elérhetőségét. ■«TO»W»g• Ha a termeke nem is kerül elárverezésre, On akkor is profitál a ' A h: ; '» * ‘ «■ hatékony reklámkampányból L A SEFAG Erdészeti és Faipari Zrt. 1 Szántódi Erdészete pályázatot hirdet SEFAG Zrt. a Karádi Vadászház üzemeltetésére. I A vadászház Karád külterületén, csendes erdei környezetben található. A hét szobás, 15 férőhelyes létesítmény hideg és melegkonyhás étkeztetésre alkalmas. A vállalkozó vendég szervezést is végezhet. A pályázatokat az erdészet címére (8622 Szántód, Római u. 2.) várjuk. Jelentkezési határidő: 2010. március 5. További részletekről a 06/30/9023-721-es teiefonszámon lehet érdeklődni. A HÉTEN ISMÉT MELEGSZIK reggeli ^mérséklet + ■féli felhőzet %tÓípk •Fonyód .Tab .«*c / 5 J5*F Cvtirnn ^ ^ A -KSpOSVár »-C ' Csurgó, o °C ®v Nagyalfe* 0 ^ Készíttette: ewI Barcsa © zones 4 ' Somogy megyében ma napközben délnyugatról ismét vas- L,' ‘ tagodó felhőzet sodródik fölénk. Éjszaka viszont kiderül az ég. Élénk déli szél fúj. Említést érdemlő csapadék nem hullik. A Vízhőmérséklet jellemző hőmérséklet reggel 0, kora délután +5, kedden reg- Duna 3 gél +1 fok körül alakul. Tjsza og A legvalószínűbb folytatás: Balaton 3 °C a kővetkező héten újabb mérsékelt felmelegedés valószínű. Vefencei-tó 2 X Orvosmeteorológia: melegfronti hatás várható. Fertő 3 °C Közlekedés-meteorológia: a hét első napján az átlagosnál Tisza-tó 1 °C fáradtabbak, figyelmetlenebbek vagyunk. A gyenge meleg- Hálóinntéc fronti légkör is hasonlóan hat. Célszerű jobban odafigyelni a közlekedésben. Oachstein 70-190 cm Az előrejelzés bizonytalansága: .ÁTLAGOS” Semmering 80-130 cm Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő livigno 120-185 cm előrejelzés: www.eumeüiu Kaposvár, Achim A u. 4. Corsó Bevásárlóközpont 20/462-9935 MAI MENÜ: A Karfiolleves, brassói aprópecsenye B Csirkebecsináit leves, káposztás tészta A MENÜK ÁRA EGYSÉGESEN 550 Ft .i; Jen tmfi fhöff. ffvORSÍíTfRfSf ipv ***** iPÉP Btma Kaposvár, Zárda u. 3. Tel.: 82/510-560 1. Grizgaluska leves Zöldborsós szelet rizs 2. Olasz zöldségleves Csirkepaprikás tészta köret Menü ára: 560 Ft Fogadó a Bárányhoz Kaposvár, Városház u. 4. Tel.:(82) 527-600. Fax: (82) 527-603 E-mail: fogadoabaranyhoz@t-online.hu http://fogadoabaranyhoz.internettudakozo.hu MAI MENÜ: Lebbencsleves 1. Csirkemájjal töltött sertésszelet rántva, vegyes körettel, cékla 2. Rántott húsos palacsinta rizzsel, tartármártás A napi menü igénybe vehető naponta 11.30 és 14.30 között. Ara: 900 Ft NAGYI KONYHÁJA Kaposvár, Fő u. 35. Tel.: 82/315-433; 30/323-7170 1. Francia hagymaleves Zöldborsófőzelék, sertéspörkölt 560 R 2. Zöldbableves Kelkáposzfafőzelék, sült kolbász 560 R t Kaposvár, Szondi u. 5. 30/411-5973, ? 70/314-4769 Csont leves kiskockával A. Tökfőzelék, sertés pörkölt B. Zöldborsós csirkemell-falatok, rizs köret C. Rizsfelfújt, gyümölcsöntet Menü ára: éthordóban 520 Ft Mikrózható edényben 570 Ft ^^^^tsiszállítással^^^^ Kilátó Vendéglő Kaposvár, Csalogány u. 56/a. ^Tcl.: 30/629-679^^^ Menü ára 650 Ft

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents