Somogyi Hírlap, 2010. február (21. évfolyam, 26-49. szám)

2010-02-11 / 35. szám

SOMOGYI HÍRLAP - 2010. FEBEUÁR 11., CSÜTÖRTÖK 2 MEGYEI KÖRKÉP MIT SZÓL HOZZÁ? Torkoskodni csalogatnak bán imre kercseligeti alkal­mazott: - Hirtelen nem jut eszembe, hogy mikor ül­tem be utoljára vendéglőbe. A mostani Torkos csütörtö­kön se megyünk étterem­be. Annyira elszaladtak az árak, hogy szerintem egy átlagbérből élő családnak erre igen ritkán futja. Négy ember - itallal együtt - könnyen 10-12 ezer forintot is elkölthet. A magas árak miatt rengeteg étterem kong az ürességtől. DELIBELI JŐZSEFNÉ kaposvá­ri nyugdíjas: - Évente egy­két alkalommal megyünk el az ismerőseinkkel étterem­be ebédelni. A Torkos csü­törtök értelmes kezdemé­nyezés, hiszen aznap jelen­tős kedvezményt adnak a vendéglátósok, s ez nyilván kedvezően hat a forgalmuk­ra. Amúgy évközben nem egyszerű becsalogatni a vendéget, ám a recept talán eredményt hozhat: ízletesei kell főzni, s azt olcsón adni. HORTOBÁGYI FERENC kapos­vári rendszergazda: - Már részt vettem Torkos csütör­töki rendezvényen és kelle­mesen éreztem magam. Végre egy olyan öüet, amely szemlátomást igen sok embert megmozgat szerte az országban. Az 50 százalékos engedmény kor­rekt ajánlatnak tűnik; bár­csak máskor is ehhez ha­sonló akcióval várnák a vendégeket! Népszokásból reklám lett torkos csütörtök Évi egy napi veszteséget ki kell bírni Az idén ötödik esztendeje, hogy a Magyar Turizmus Zrt. meghirdette a Torkos csütörtök akciót: a régi magyar szokás felelevení­tésének célja a hazai étter­mi kultúra fejlesztése. Vas András A Torkos csütörtök eredendően a farsangi időszak vége után, a hamvazószerda utáni napra esett. A 40 napos böjtöt a máso­dik napon 24 órára felfüggesztet­ték: ilyenkor szinte kötelező volt a torkoskodás, elfogyasztották a farsangról megmaradt ételeket - a mondás szerint „inkább a has fakaggyon, mintsem az étel meg- maraggyon” -, fánkot és zsíros ételeket készítettek. Húsvétig ez volt az utolsó alkalom a kiadós ét­kezésre, a népnyelv hívta zabáló-, tobzó-, kövér-, bodozú- csütörtöknek, halottak húsha- gyatának, kisfarsangnak is. Ezt a hagyományt élesztette újra 2006-ban a Magyar Turiz­mus Zrt., s a kezdeményezéshez közel félezer vendéglátóhely csatlakozott, melyek vállalták, az étlapjukon szereplő minden ételt és italt féláron adnak. Egy évvel később már csaknem hét­száz, 2008-ban nagyjából ezer, tavaly már 1300 étterem várta a vendégeket a Torkos csütörtö­kön; az idén egy héttel az ese­mény előtt már több mint 1250 vendéglátóhely jelezte, február 18-án 50 százalékos kedvez- g ménnyel várják a vendégeket, p- Az elmúlt évek tapasztala- f tai alapján kiderült, a kezdemé- í nyezés értő fülekre talált a fo- s gyasztóközönség részéről ­Vendégváró. Krasecz Zoltán kardosfai főszakács mondta Kertész Rezső, a Kisosz megyei társelnöke -, hiszen szá­zezreket mozgatott meg az ak­ció, mely alapvető célja, hogy visszacsalogassa az embereket az éttermekbe. A sikerek ellenére az idén - február 10-ig - a somogyi ven­déglátóhelyeknek csak negye- de-ötöde csatlakozott az ese­ményhez.- Tavaly óta szigorúbbak let­tek a feltételek - folytatta Ker­tész Rezső. - Nem lehet egyedi, szűkített étlapot készíteni, csak az addig használtat.- Az sem szerencsés, hogy az italt is féláron kell adni - tette hozzá Szukics József, a szent- balázsi Fenyves étterem tulajdo­nosa, aki nem regisztrálta ven­déglőjét - így már nagyon nem éri meg, nagyobb a veszteség, mint amennyit a reklámból pro­fitál az ember. Az akcióhoz csatlakozók sze­rint viszont évente egy napot fel kell tudni áldozni, hiszen így új állandó vendégeket nyerhet az étterem, s ezáltal megtérül az eseüeges veszteség.- Az elmúlt évek tapasztalatai nem ezt mutatják - állította Szukics lózsef. - Az ilyenkor be­térők húsz százaléka amúgy is hozzánk járt étkezni, a többiek viszont máskor sem jöttek. Olyan trükköket pedig nem aka­runk alkalmazni, hogy összedo­bunk egy új étlapot, természete­sen a korábbinál magasabb árakkal, így a veszteségek csök­kennek, de egyúttal át is verjük a vendéget. Hiszen hivatalosan éppen róluk kellene szólnia az egész kezdeményezésnek. ► Az akcióban részt vevő somogyi éttermek listája: S0NUNE.hu Római kori telepre épül a Balatonring mithras kultusz Egy bennszülött viselhette a bikát ábrázoló érmét (Folytatás az l.o Idáiról) A leletek többsége érme volt, melyek nagyrésze Sisciában, a harmadik század közepe és a negyedik század vége között ké­szült. Kiemelkedő lelet egy felte­hetően a Mithras kultuszhoz kapcsolódó, bikát ábrázoló át­lyukasztott érme, melyet való­színűleg egy helybeli bennszü­lött lakos viselhe­tett. A fémleletek között más érdekes­ségek is akadtak, mint a hagymafejes és madár alakú ru­hakapcsok. A telep lakóinak kiterjedt kap­csolatára utalnak az import ke­rámialeletek is: például az a po­hár, melynek olda­lán lépegető páva látható, valamint egy bepecsételt le­vélmintás tál. Gutay Mónika ré­gész munkatárs elmondta: a tér­ségben jelentős lelőhelynek szá­mít a római kori telep a Bala­tonring területén. A leletek je­lenleg tisztítás alatt vannak a Kulturális Örökségvédelmi Szakszolgálat III. számú regio­nális irodájában Pécsett. A res­taurálás és a feldolgozás után kerülnek majd Kaposvárra, a Somogy Megyei Múzeumok Igazgatóságához. ■ Vigmond Erika ■ Kaposvárra kerülnek majd Pécsről a sá- volyi leletek. HÍRSÁV Több pénz a borítékban, mondja a politikus szerdai sajtótájékoztatóján Lamperth Mónika. Kapos­vár országgyűlési képvise­lője hangsúlyozta: azoknak a minimálbért kereső dol­gozóknak, akik nem kérték az adójóváírást, valóban ke­vesebb lett a fizetésük. Ám, ha kérték, háromezer fo­rinttal több maradt a borí­tékban. Az adójóváírás visszamenőleg nem, de a következő hónaptól tovább­ra is kérhető, (mk) Hallgatni és látni érdemes Barcson hallgatni és látni érdemes mottóval indult útjára idén a Nyugdíjasok Népfőisko­lája programsorozat a bar­csi kistérségben. Hetzer István ügyvéd az öröklés­ről, a hagyatéki ügyekről és a végrendeletekről be­szélt az időseknek, (jg) Száztizenegy véradó Tabról és környékéről A vöröskereszt tabi szer­vezete véradást szervezett. Ezen 127 donor jelent meg. Közülük 111-en csak­nem ötven liter vért adtak. A jelentkezők közül 14 ön­kéntest kiszűrtek, hat új donor adott vért. (kj) Indiai élmények lapunk munkatársától tibét, a száműzött ország . címmel tartott előadást a siófoki nyugdíjasklubban Gáti Kornél, lapunk fotóri­portere. Munkatársunk in­diai élményeiről szóló be­számolóját 80 szépkorú hallgatta meg, akiknek az előadó arra is ígéretet tett, hogy az utazásról készült filmet is megtekinthetik majd. (kt) Mesejáték a gyerekeknek Tabon A kukori és Kotkoda című mesejátékot mutatta be szerda délután a művelő­dési központban a buda­pesti Szabad Ötletek Szín­ház társulata. A helyi kis­diákok mellett, Bedegkér- ről, Kányából, Nágocsról és Tengődről is érkeztek gyerekek, négyszázának/) AZ ON MESTERE LAKÁSSAL, LAKBERENDEZÉSSEL KAPCSOLATOS SZOLGÁLTATÁSOK ROVATA A gyertya, az újra felfedezett hangulatfelelős ünnepi alkalmakkor Gyertyaszentelő Boldogasz- szony ünnepén, február 2-án ar­ra emlékeztünk, hogy Szűz Má­ria Jézus születése után negy­ven nappal bemutatta gyerme­két a jeruzsálemi templomban. Az előírt áldozat Fólajánlásakor jelenlévő agg Simeon jézust a nemzetek megvilágosítására szolgáló világosságnak nevezte. Innen ered a gyertyaszentelés szokása. A szentelt gyertya, mint Jézus Krisztus jelképe egyike a legrégibb szen- telményeknek. Mostanában azonban a gyer­tyák aranykorukat élik. Gyer­tyákkal díszítjük a lakás külön­böző részeit, a kertet. A gyer­tyák jelen vannak életünk min­den nagyobb eseményein, mint egy hangulatos vacsorán pá­runkkal, vagy akár az esküvőn­kön, karácsonykor, húsvétkor is. Nem véletlen tehát, hogy a gyertyakultusz aranykorát éli akár üzletben vásárolt gyertyáról legyen szó, akár saját ma­gunk által készített­ről. A gyertyakészítés technikájá­nak se szeri se száma. Talán a leghagyományosabb a mártoga- tós módszer, mellyel hosszú­kás, hegyes, kúp alakú gyertyát készíthetünk. Sokan készíte­nek méhviaszból sodort gyer­tyát, mivel ennek elkészítése Készülhet vi­aszból, méhvi­aszlapból vagy paraffin táblá­ból, golyóból. egyszerű, és nem túl időigé­nyes. A különböző formájú gyertyákat sablonok és öntőfor­mák segítségével viaszból ké­szíthetjük. A gyertyakészítés­hez használt leg­fontosabb alap­anyag a viasz, me­lyet különböző mé­retben és színben árulnak. Ha nem méhviasz lapot vagy viaszt használunk, vehe­tünk paraffint is, melyet termé­szetesen szintén megvásárolha­tunk akár tábla vagy golyó for­mátumban különböző színek­ben. A paraffinhoz adalékként sztearint szoktak olvasztani, mely a gyertya égésénél meg­akadályozza a csepegést. A gyertya alapanyagán kívül az égéséhez kanócra is szüksé­günk lesz, melyet általában gyapotból készítenek. A kanó­cokat többnyire átitatva, alju­kon kanóctartókkal árulják. Ha nem natúrszínű gyertyát sze­retnénk szükségünk lesz még viaszfestékre is. Ha azt szeret­nénk, hogy gyertyánk többféle színből álljon, akkor rétegen­ként színezzük a festékkel, és mindegyik rétegnél megvárjuk, amíg teljesen kihűl és megke­ményedik. A gyertya hatását to­vább fokozhatjuk, ha illóanya- got használunk elkészítésekor, ez lehet viaszillatosító, de aro­materápiás olaj is. VESZÉLYES FÁK ^KIVÁGÁSA garanciával emelőkosaras gépkocsi bérbeadás! Furján Gábor 20/974-5607, 30/974-5607 üiuiui.veszel|es/ak.hu Ü) - Cserépkályhák, kandallók I tervezése, kivitelezése - Kályhacsempék, kályhaajtók, rostélyok - Piszkakészletek. > szellőző rácsok Kaposvár. Vasvári Pál u. 1 NÜ Telelőn: 20/467-2323 Kapós Üveg Kft. A ÜVEGEZŐ ft; * M MŰHELY Kaposvár, Damjanich u. 1. Telefon: 82/413-379 30/351-54-54,30/641-10-73 KÉPKERETEZÉS! Cégünk INGYENES üvegezést szolgáltatást biztosit minden partnerének, aki az alábbi Biztosíts Társaságoknál érvényes lakásbiztosítással rendelkezik: • AEGON Biztosító Zrt.- ALLIANZ HUNGÁRIA Biztosító Zrt. -GROUPAMA GARANCIA Biztosító Zrt.- 8ENERALI PR0VIDENCIA Biztostó Zrt.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents