Somogyi Hírlap, 2010. január (21. évfolyam, 1-25. szám)
2010-01-31 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 5. szám
2010. JANUÁR 31., VASÁRNAP SOMOGYI KÖRKÉP Győzelemre gyúrtak Toponáron siker Megdőlt a korábbi rekord, szombaton harmincegy csapat töltött kolbászt A családi ház melléképületébe rejtették a lopott számítógépet (Folytatás az 1. oldalról) Tömény jókedv, kolbászhegyek és fergeteges hangulat. Sikerre éhes baráti csapatok töltöttek és gyúrtak szombaton a Medvevá- ró-kolbásztöltő toponári fesztiválon, amelyre érdeklődők százai zarándokoltak el.- Konyak nélkül nincs kolbász! - harsogta túl a hangzavart Csepregi János, a mezőc- sokonyai Csicsi Bété főnöke. - Az italt természetesen nem literszám locsoltuk a húsba. Elég volt bő három kupaknyi, de ez bámulatosan feldobta az ízeket. Aki megízlelte, az újabb és újabb falatokat kért. Kell ennél több bizonyíték? Talán nem volt hiábavaló a kísérletezgetés és mégis csak eltaláltuk az arányokat... A csapatfőnök-szóvivő keze alá többen dolgoztak, a munkából a kilenc éves kis unoka is kivette részét. Pörgős tempót diktált a Desedai Mestertöltők csapata. Amíg Leposa György és társai a kolbászhússal bíbelődtek, azalatt Kovách Gábor fotósorozaton örökítette meg a munka mozzanatait.- Kirobbanó formában van a társaság - állította a mester. - Még sokra vihetik. Ki tudja, lehet, hogy egyszer még a szakácsolimpiára is bejutnak... Olyan kolbászt töltenek, hogy az ember étkezés után mind a tíz ujját megnyalja. Késhegyig menő vita folyt a sózásról. Néhány jól értesült versenyző szerint a zsűri kitüntetett figyelmet szentel a fűszerek használatára. - Mi meg a kísérő helyes arányára vigyázunk - dörmögte egy szakavatott hentes. Hencsei barackpálinkával alapozták meg a hangulatot, ám a felelősségteljes munkára tekintettel kora délelőtt már bogiári vörösre tértek át. A bor, egészen pontosan a vörösbor kitüntetett szerepet kapott a Fekete kalaposok vagányoknál. A békéscsabai csípős-boros kolbász fő alkotó eleme a kiváló minőségű hús.- Ja, és az a hat deci igazi bor, ami szőlőből készült, s nem holmi pancsolt lötty - világosított fel a nem elhanyagolható részletekről az egyik csapattag. Antal Ferenc szerint a nagy mutatvány kényes pontja a töltés. Nincs mese, sebészi pontossággal kell Ilyen húspogácsából formálódott az ízletes kolbász. Az ifjak ezúttal is sokat tanulhattak a téli konyhaművészetről a nagy öregektől dolgozni. A töltéskor nem kaphat levegőt a remekmű.- Kolbászunk hosszú és csípős - minősítették produktumukat a bemutatkozó táblán a vagányok. A somogyi betyárok egyenesen a keménységükkel kérkedtek.- ló kemény a kolbászunk; épp olyan lett, ahogy az elődök csinálták - magyarázta Meisz- terics László, a Meiszterics Lovasklub fő betyárja. Azt már a társa, Takács János mondta, hogy végig tökéletes volt az összhang a csapatban. Ügyeltek a gyúrásra, különösen arra, hogy a fűszer jól járja át a húst. Ettől a kolbásztól - bizonygatták - mindenki elcsábul. Pár lépés, más csapat és merőben eltérő stratégia - változatos ízeket kóstolhattunk meg a többi indulónál. Toponári győzelem a fesztiválon csúcs - nemcsak a hangulatot, hanem a jelentkezők számát tekintve is ez jellemezte a toponári fesztivált. A tavalyi 27-el szemben idén 31 csoport gyúrt A Keller-Lőrinc Kft. (Kaposvár- Toponár) tagjai győztek, a Privát-Hús Kft 1. számú csapata a második lett, a Meiszterics Lovasklub betyárai a harmadik helyet csípték el Jó néhány induló kiilöndíjat vehetett át A második helyre is örömmel koccintott a Privát-Hús csapata A Vajda Imréné, Vajda Imre Gelencsér Ferenc, Tóth István alkotta Medvebarátok is megállás nélkül töltöttek-gyúrtak.- A rutin és az évek - utalt a gyors tempó okára Tóth István.- Évtizedek óta járok disznóvágásra, talán kicsit konyítok valamit a szakmához. Nem is méricskélek már nagyon. Ennyi idő után az ember érzi, hogy mennyi só, paprika, kömény és borsó szükséges. A hetesieknek áll a zászló - kiáltotta el magát egy igen vidám férfi. Igaza volt. A község címerével ellátott zászló és tekintélyes mennyiségű étel díszelgett a het- esi Ászok asztalán. Mondani se kell: nemcsak a külsőségekre, hanem a minőségre is adtak. Horváth Zoltán - aki civilben hentes - a jó szaftos és köny- nyen süthető kolbászokért rajong. - Tökéletes volt taktikánk, remélem, a végeredmény is elnyeri a zsűri tetszését - fűzte hozzá. ■ Harsányi Miklós I A családi ház használaton kívüli melléképületében rejtették el azt a számítógépet, amit a fiadi ön- kormányzat tulajdonában levő épületből loptak el. Gyurik Attila, a Fiadért-Somogyért Egyesület elnöke azt mondta: a közelmúltban törtek be a civil szervezet által használatba vett könyvtárba.- Befeszítették a bejárati ajtót és magukkal vitték a Fiadért-Somogyért Egyesület számítógépét - mondta - A betörést az ön- kormányzat dolgozói vették észre. A lopással okozott kár 140 ezer forint. Balassa Gabriella rendőr főhadnagytól a tabi őrs parancsnokától megtudtuk: a bejelentés után mintegy fél órával az egyik helyi több gyermekes család melléképületében elrejtve megtalálták az ellopott számítógépet.- A további nyomozás eredményeként Andocson elfogtuk azt a fiatalkorút, aki alaposan gyanúsítható a betöréses lopással - tette hozzá a rendőrtiszt. Gyurik Attila egyesületi elnök kiemelte: nagyon örülnek a rendőrségi nyomozás gyors eredményének és annak, hogy hiánytalanul visszakapták a számítógépet a tartozékaival együtt. Ez azért volt fontos számukra, mert a civil szervezet hetente több napon is használja. Az is örvendetes, hogy nem tűntek el az adatok a gépről, amelyek a Fiadért-Somogyért Egyesület és az önkormányzat nyilvántartásával és a pályázatokkal kapcsolatosak. ■ Krutek József Jégkarneváloztak a földváriak a tavon (Folytatás az 1. oldalról) Balatonföldváron hagyománya van a téli jégkarneváloknak, ha az időjárás engedi, a városban nem hagyják ki a dermesztő, de annál jobb hangulatú programot. A kissé nedves felületű jégen a korizás ezúttal talán akkora élményt nem nyújtott, a friss levegőn eltöltött néhány óra viszont biztosan kárpótolta a vendégeket, akiket a parton zsíros kenyér, forralt bor és tea várta. ■ Kolumbán Tünde Negyven tonna só után is latyakos az M7-es sztráda, de Somogybán nem okozott gondot a havazás (Folytatás az 1. oldalról) A közlekedésben sehol nem volt komolyabb fennakadás. Horváth Gergely, a Magyar Közút regionális vezető ügyeletese elmondta: Somogybán valamennyi út járható, a mellékutakon sincs különösebb gond. - A nagy forgalmú főutakon kezdtük el a védekezést - folytatta. - A 7-es, a 67-es, a 68-as és a 61-es útra irányítottuk a sószóró-hótoló gépeket. Napközben 22 saját és 12 bérelt jármű dolgozott. A szakember kitért rá; gyorsan változhatnak az útviszonyok. Indulás előtt ezért érdemes felhívni a diszpécser szolgálatot. Az M7-es somogyi szakaszán is biztonságosan haladhatunk, tudtuk meg Damásdi Miklóstól, a fonyódi autópálya-mérnökség vezetőjétől. - A külső sáv fekete és sónedves, a belső, előző sáv latyakos, a keréknyomban is sónedves - mondta. - Az előzéskor indokolt a fokozott óvatosság. A sztráda somogyi szakaszán szombaton reggel kezdett szállingózni a hó. Az égi áldás eltakarítását kilenc órakor kezdték el. Egy kört tettek meg a járművek, azaz Kőröshegytől Sávolyig tisztították le az utat.- Gépeink kora délután érkeztek vissza - közölte. - A járműveket újra feltöltik sóval, s a kollégáim azt várják, hogy mikor kell ismét folytami a munkát. Szombaton délelőtt csaknem 40 tonna sót szórtak ki az autópálya somogyi részén. Az M7-es Zamárditól Székesfehévárig ugyancsak jól járható. A havazás miatt Fehérvár és a főváros között korábban lelassult a forgalom. Ráadásul a sztrádán - a Balaton felé vezető oldalon, a 39-es kilométerszelvény közelében - közlekedési baleset történt, ezért torlódásra számíthattak a gépkocsivezetők.- Mi a helyzet Kaposváron? - érdeklődtünk szombaton délután Petes Tamástól, a KVG Zrt. marketing- és kommunikációs vezetőjétől, aki jó hírekkel szolgált: a város valamennyi pontján biztonságos a közlekedés.- Huszonnégy órás ügyeleti szolgálatunk figyeli a fő és tömegközlekedési utakat - számolt be. - Ezek kivétel nélkül járhatók, sehol sincs gond. A mellékutakon is szerencsére gyorsan elolvadt a hó. A cég ügyeletese éjjel-nappal kapcsolatban áll a tömegközlekedési zrt. munkatársával, a taxi társaságokkal és a közútkezelő kht-vel. Ha bárhol gondot tapasztalnak, értesítik a KVG dolgozóit. A járművezetők is telefonszámon érhetik utol az ügyeletest. ■ Harsányi Miklós Kaposvár bálja - teltházas mulatság. A Dorottya bálterme adott otthont szombaton este Kaposvár város báljának. Idén nyolcadik alkalommal szervezték meg a rangos rendezvényt, amelyre meghívták a városnapi ünnepség kitüntetettjeit is. A gyakorló gimnázium tanulóinak nyitótáncával, a nagy tapsot kiváltó keringővei kezdődött a hajnalig tartó mulatság. A szokásoknak megfelelően az első bálozó lányok és fiúk a vendégeket kísérték a táncparkettre, ahol a hölgyek bemutathatták ruhakölteményeiket 3
