Somogyi Hírlap, 2009. december (20. évfolyam, 281-305. szám)
2009-12-30 / 304. szám
14 SOMOGYI HÍRLAP - 2009. DECEMBER 30.. SZERDA MOZAIK&HIRDETÉS GELENCSÉR JÓZSEFNÉ Rózsika volt taszári lakos 75. születésnapja alkalmából sok boldogságot kívánnak: fiaijózsef és László, menyei: Éva és Andrea, unokái: Viktória, Dia és Gábor t-----------------------------------------> Ez en a felületen mindössze 3000 forintért köszöntheti hogy Gárdonyi Máté plébános, főiskolai tanár folyamatosan figyelemmel kíséri munkánkat, nagy segítséget nyújtott a Kiliti köszönti Siófokot című fotókiállításunk megszervezéséhez is. S hogy miért is fontos a honlap gondozása egy huszonéves fiatalnak? Ádám azt mondja: - Szüleim ősi kilitiek. Olyan emberek sok-sok kilitivel együtt, akik ezt a „falut” nemcsak egy fólddarabnak tekintik, amelyre házat lehet építeni, hanem szülőföldnek, és ezt a szót, hogy Kiliti, mérhetetlen szeretettel tudják kimondani. Ezzel én is így vagyok, és azt szeretném, hogy aki itt élt valaha, vagy itt lakik jelenleg, ugyanígy szeresse szűkebb hazáját A képek és történetek száma, így a honlap anyaga folyamatosan gyarapszik. Dudás Ádám ezért is mondja: most még nem látható a vége. - Remélem, ez az anyag csak bővül, és a honlapunk neve akkor akár helytörténeti múzeum is lehet. Érdekes elképzelés: virtuális múzeum, amely azért a maga fizikai valóságában is létezik. Ehhez a mi kis családunk ereje már lehet, hogy kevés lesz... Lassan virtuális helytörténeti múzeummá válik az interneten a Balatonki- liti Gyermekei című honlap, amelyet egy siófoki lokálpatrióta család, Dudás Ádám és édesapja, Károly készítenek. Dudásék: balról Ádám, jobbról Károly. Régi képeslapokból kiállítást rendeztek be a siófoki művelődési házban Kolumbán Tünde Dudásék energiájukat és pénzüket sem kímélve készítik, bővítik a honlapot azért, mert úgy tartják: a gyökereket ismerni kell. Az oldal képanyagából nemrégiben kiállítást is láthattak az érdeklődők Siófokon, a kiliti városrész ^ múltjával foglalkozó anyag azon- | bán az interneten jóval nagyobb í terjedelemben böngészhető. A lap létrehozásának ötlete S 2007. október 23-ára vezethető vissza. Az oldal szerkesztői az 56-os forradalom siófoki és kiliti vonatkozású eseményeiről a világhálón szinte semmilyen történeti emléket nem találtak, de a ma már Siófok városrészeként létező Balatonkiliti megelőző időszakairól sem bukkantak írásos anyagra. - Édesapám ekkor határozta el, hogy Kilitiről fotók gyűjtésébe kezd, amelyek segítségével megismerhető a „falu” elmúlt évszázada - meséli Dudás Ádám, aki huszonévesként meglepő odaadással foglalkozik annak az egykor önálló településnek a történetével, ahova született. Két éve még melegében, az októberi ünnepen megkezdték a gyűjtőmunkát. - Az első fotóink a kiliti patikáról készült régi képek voltak, Bihary Gyula gyógyszerésztől, aztán lassacskán kezdett csurogni a többi felvétel is. Ezek a képek már az általam szerkesztett Balatonkiliti Gyermekei honlapra kerültek. Oldalukon a fényképek mellett képes blog is olvasható, emellett visszaemlékezések és Szirovatka Károly nyugalmazott tanár Balatonkiliti története című tanulmánya. - Ma már 2700 fotó, valamint 80 történeti visz- szaemlékezés látható, amelyek történeti hitelességére garancia, Dudásék, Balatonkiliti gyermekei gyökerek Virtuális helytörténeti múzeum az internetes honlap a városrészről Mindenki benne lesz, Ön miért hagyná ki? INFORMÁCIÓS KATALÓGUS ► exkluzív kivitelben ► közérdekű információk ► 500 szócikk alatt megjelenő hirdetések ► saját hálózat útján ingyenesen terjesztve Kaposváron és környékén ► 1 évig biztosítva partnereinknek folyamatos hirdetési lehetőséget MEGJELENIK 2010. MÁRCIUSBAN 35 000 PÉLDÁNYBAN! : ■? . HIRDETESFELVETEL: 70/213-7225. Fax: 82/528-107 SZOMBATTÓL HIDEG NAPOK csütörtök tvc/ *■ ', A* 9°c/y Somogy megyében ma mérsékelt délnyugati szél fúj. Általában erősen, időnként mérsékelten felhős idő lesz. Itt délelőtt még csak időszakos, gyenge, délután viszont kiadós eső esik. A jellemző hőmérséklet ma reggel +3, kora délután +3, csütörtökön reggel +7 fok körül lesz. A legvalószínűbb folytatás: Újévig várhatóan ismét jelentősen emelkedik a hőmérséklet, gyakori esővel. Szombattól, néhány napig előreláthatóan az évszaknak megfelelőnél hidegebb időszak következik. Orvosmeteorologia: melegfronti hatás várható. Közlekedés-meteorológia: az ónoseső Magyarországon a legveszélyesebb időjárási jelenség. Hatására foltokban összefüggő jégréteg borítja be az utak, a felszíni tárgyak felületét. Mind gyalogosan, mind gépkocsival célszerű ilyenkor fokozottan figyelnünk. Az előrejelzés bizonytalansága: .KICSI". Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: www.eumet.hu 4°C A Vizhómerseklet 0- 4 ’C 1- 3 "C 0°C 2X 2 °C 3°C Duna Tisza Balaton Velencei-tó Fertő Tisza-tó Hójelentés Dachstein 20-110 cm Semmering 10-25 cm Livigno 115-170 cm NAPI MENÜAJÁNLAT TOVÁBBI AJÁNLAT ÉS ÉTTEREMKERESŐ A SONLINE.hu HÍRPORTÁLON! Új év - „ujj”-étek. Vendégváró falatkák, melyekhez nem kell se kés, se villa Lehet előétel, de ha többfélét készíthetünk, a teljes szilveszteri menü állhat finger foodból. Nem is kell evőeszközt kitenni, esetleg kis tányérokat és szalvétát előkészíthetünk, a tálalással nem kell foglalkozni. Adjunk mellé bólét - és teljes az önkiszolgálás. A házigazda is vígan bulizhat. A finger food (ejtsd fingöfúd, szó szerint: ujj étel), azaz falatka, ujjétek avagy vendégváró annyiban különbözik a többi ételtől, hogy elfogyasztásához nincs szükségünk késre, villára, kanálra, evőpálcikára és hasonló alkalmatosságokra. Elég az ujjainkat használni. Ezen az alapon a világ néhány országában szinte kizárólag finger foodon élnek, hiszen például Indiában gyakorlatilag csak kézzel esznek. A finger food nagy nemzetközi pereputtya! rendelkező Halkrémes falatok ételfajta. Néhány rokon: az hors d'oeuvre (ejtsd: ordövr) előétel a franciáknál, a tapas (ejtsd: tapasz, falatka) a spanyoloknál, a meze Görögországtól Örményországig és az arab világban, a zakuszki az oroszoknál. A modern gasztronómia ismeri még az amuse bouche-t (ejtsd: aműzbus, szó szerinti fordítása a száj öröme), de idetartozik a kínai dim sum (ejtsd: dimszum) is, s a sort hosszan lehetne folytatni. Nézzük - a teljesség igénye nélkül, hiszen a finger food variációinak száma gyakorlatilag végtelen -, hogy mit készíthetünk ebben a kategóriában. Krémek, pástétomok. Padlizsánkrém, tojáskrém, avokádókrém, olajbogyókrémek, azaz tapenádok (nagyon ajánljuk), pástétomok, kolbászkrém, körözöttek, sajtkrémek. És az ezekkel megkent, megtöltött, díszített tészták, szendvicsek, falatkák... Tészták, szendvicsek, falatkák. A sort szintén a végtelenségig lehet folytatni: pirog, pizza, bruschetta, batyuk, chipsek, tekercsek, szendvicsek, pogácsák, táskák, kiflik, stanglik, hasék. Nagy kedvencünk a bruschetta (ejtsd: bruszketta, olasz specialitás: fokhagymás pirítós bazsalikomos paradicsomkockákkal). Kevésbé ismertek talán a vol au vent-ok (ejtsd: vólóvan), a szintén francia canapék (ejtsd: kánápé) vagy például az olasz arancini (ejtsd: áráncsíni, jelentése narancsok, ezek szicíliai rizsgolyók). Húsok, zöldségek, sajtok töltelékként és díszítőként. Pálcikára tűzve. Sajtok, olí- vabogyók, kolbászkarikák, jóféle füstölt sonkák - zöldségekkel megbolondítva, vagy akár felkockázott sárgadinnye pármai sonkával. Ne felejtsük ki a felsorolásból a különféle szószokat, dipeket, mártogatókat. Erre majd egy külön cikkben ki fogunk térni a későbbiekben, olyan nagy témakör önmagában is. Édességben is lehetünk fin- gerfoodisták, készíthetünk kekszeket, golyókat, tortácská- kat, muffinokat, minlréteseket, linzereket, trüffeleket. 8 Kaposvár, Szondi u. 5. 30/411-5973, ? 70/314-4769 Vegyes zöldség leves ( A. Tárkonyos palykaragú rizs j B. Burgonya főzelék, sült kolbász j C. Diós kevert sütemény (2 db) | Menü ára: éthordóban 470 Ft ) Mikrózható edényben 520 Ft NAPONTA KÜLÖN RENDELHETŐ: rántott sertésszelet, hasábburgonya, savanyú 650 Ft | Ez itt az Ön hirdetésének a helyei Info: 82/528-113 Fogadó a Bárányhoz Kaposvár, Városház u. 4. Tel.:(82) 527-600, Fax: (82) 527-603 E-mail: fogadoabaranyhoz@t-online.hu http://fogadoabaranyhoz.intemettudakozo.hu MAI MENÜ: Gyümölcsleves 1. Sokmagvas bundában sült pulykamell burgonyapürével 2. Gombalejek rántva, rizzsel, tartármártással A napi menü igénybe vehető naponta 11.30 és 14.30 körött. Ára: 900 Ft t l iUjJéí* liUP tkom Ilit1' mOMíntKnS wM ***** J1S ffl/WMHliri Kaposvár, Zárda u. 3. Teí.: 82/510-560 1. Fokhagymakrémleves Sült hurka, kolbász, burgonya, p. káposzta 2. Fokhagytnakrémleves Natúr csirkemell, rizs Menü ára: 560 Ft ELADNÁ, KIADNÁ, VÁSÁROLNA, ÁLLÁST KERES-KÍNÁL? Adja feli Apróhirdetését a Somogyi Hírlapban naponta lSlezren olvassák! Somogy megyében a leghatékonyabban a Somogyi Hírlapban hirdethet. Csomag ajánlataink révén kiadónk valamennyi termékében (Somogyi Hírlap, Grátisz, Vasárnap Reggel, Tempó, Internet) elhelyezheti apróhirdetését akár 40% kedvezménnyel
