Somogyi Hírlap, 2009. szeptember (20. évfolyam, 204-229. szám)
2009-09-03 / 206. szám
A biofogyasztók boldogsága Természetes táplálékok és több egészség az egész családnak modern életforma Sokan legyintenek vagy gúnyosan mosolyognak, ha meghallják a bió szót. Mégis egyre többen gondolják úgy, hogy megéri kicsit jobban odafigyelni arra, mit eszik a család. Molnár Ági A legtöbb anya tisztában van vele, hogy gyermekeinek elengedhetetlen a kiegyensúlyozott, friss zöldségekben és gyümölcsökben gazdag étrend. Ám sokak szeretnének biztosak lenni abban, hogy csemetéik tápláléka megfelelő vitamin-, tápanyag- és nyomelemforrást biztosít, s hogy nincs tele káros anyagokkal. Krisztina' 38 éves jogász. Nyolc éve, első gyermeke születése után, kezdett el tudatosabban figyelni arra, hogy biotermesztésű zöldségek és gyümölcsök kerüljenek az asztalra. Ági 33 éves, háromgyermekes családanya, újságíró-fordítóként otthon dolgozik, már a sütéshez használt lisztet is saját maga őrli. A nagyvárosokban szinte minden utcában lehet bioboltot találni, rengetegen járnak ki a biopiacokra, vannak termelők, Probiotikummal küzdjiink a hasmenés ellen! A hasmenés önmagában nem betegség, de számos kór tünete lehet, ám nem kell mindig fertőzést keresni mögötte. Két típusát különböztetjük meg: a hevenyt és a krónikust. Tartós, egy hétnél tovább tartó tünetek esetén sürgősen orvoshoz kell fordulnunk! A heveny hasmenést számos tényező okozhatja, és legtöbbször recept nélkül kapható gyógyszerekkel gyógyítható. A hasmenés csupán egy tünet, valamilyen kiváltó oka mindig van. A hasmenés okát természetesen mielőbb meg kell szüntetni. ■ A probiotikum nem a tünetekre hat, hanem a hasmenés okaira. A tünetek súlyosságát csökkentheti és a betegség gyógyulását segítheti azonban, ha a bélben a szervezet egészséges működéséhez elengedhetetlenül fontos „jótékony” baktériumok számát növeljük. Ezért is fontos, hogy a felborult bélflóraegyen- súlyt - amelynek éppen a hasmenés az egyik tünete - helyreállítsuk probiotikus készítmények szedésével. A probiotikum lerövidíti a betegség lefolyását, csökkenti a székletürítés mennyiségét, és alkalmazása mellett a kórokozók gyorsabban eltűnnek a szervezetből. Mivel a probiotikum nem a tünetekre hat, hanem az okra, a hasmenést nem azonnal állítja meg, hanem csak fokozatosan, egy-két nap alatt. ■ A gyerkőcöt hamar rá lehet szoktatni akik házhoz szállítják a friss zöldségeket, gyümölcsöket, több webáruházból rendelhetünk, sőt, már néhány szupermarket és egyéb üzletlánc polcain is megtalálhatók a bio-, ökotermékek. Az sajnos még mindig elmondható: ezek gyakran 30-50 százalékkal többe kerülnek, mint a hagyomáaz egészséges táplálékokra. A bioélet * nyos élelmiszerek. Mégis, mindkét anyuka állítja: nem hiszi, hogy többet költené, mert nem vásárol a gyerekeknek szénsavas üdítőitalokat, chipset és egyéb egészségtelen dolgot, de ha valamivel mégis többe kerülne így a koszt, az egészségük akkor is megér ennyit. környezettudatos életforma A gyerekek ízlése két-három éves korukig alakul ki, ezért érdemes minél előbb megszerettetni velük a természetes ízeket. Persze ma már mindenből van bió: létezik biocsoki, biocukor, biogumicukor, de a legtöbb tudatos biovásárló nem igazán keresi ezeket. Ágiék teljesen száműzték a konyhából a kristálycukrot, és a családtagok, ismerősök is fokozatosan kezdenek leszokni arról, hogy csokit hozzanak, mert úgysem eszik meg a gyerekek. Ettől függetlenül mindkét anyuka igyekszik óvni a gyerekeket: a bölcsiben, oviban azt eszik, amit a többiek. „Nem szeretném, ha kilógna a többiek közül, csak mert én viszem neki az ételt” - meséli Krisztina. Ágiék elajándékozták a mik- rójukat, s a háztartási szereket és kozmetikumokat is lecserélték. „Mosószódával mosok, ecettel öblítek, szódabikarbónával fehérítek. így biztosan nem kell azon izgulnom, hogy milyen vegyszereket nyelnek be a gyerekek.” Krisztina hasonlóan nyilatkozik: „Szép lassan áttértem az ökoéletmódra. Figyelek rá, lehetőleg minél nagyobb százalékban lebomló vegyszereket használjak, csak szükség esetén jár- ' jak autóval, és takarékos izzókat használjunk.” Ági szerint az ökoéletforma környezettudatos élet: a szelektív hulladékgyűjtés ugyanolyan fontos, mint az, mit eszik vacsorára a család. Persze az sem mellékes, milyen szellemi táplálékot adunk gyermekeinknek. ■GTEOöae Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD ________AUTÓ fr MOTOR SZ ERDA_________ UTAZÁS ► CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK________ÍNYENCSÉGEK SZ OMBAT CSALÁD & NEVELÉS Kimutatható a koraszülési hajlam BRIT TUDÓSOK SZERINT ÖSZ- szefüggés van az alacsony progeszteronszint és a koraszülésre való hajlam között. Mivel ennek a hormonnak a szintje a nyálból is kimutatható, lehetséges, hogy egyszerű teszttel meg lehet majd állapítani, mely kismamáknál kell számítani a szülés vártnál korábbi megindulására. Nem káros azaszpartám KORÁBBI VÉLEMÉNYEKKEL ellentétben egy több ezer ember bevonásával végzett kutatás eredményei megerősítették: az asz- partámnak nincs rákkeltő hatása. Vizsgálták az ideg- rendszerre, tanulási szokásokra és viselkedésre gyakorolt befolyását is, de ártalmatlan édesítőszernek találták. Az eredményeket az Egészségügyi Világszervezet is megerősítette. Influenz&infovonal, érdemes tájékozódni VÁRHATÓAN HAZÁNKBAN ÍS egyre többen fertőződnek meg az új típusú influenzával. Amennyiben kérdése merül fel az A(H1N1) tüneteivel, a megbetegedésekkel kapcsolatosan, munkanapokon 8 és 16, munkaszüneti napokon 9 és 13 óra között hívja a 06-80-204-217-es telefonszámot. Egészséges edzéshez való lábbeli Az MBT lábbeli segítségével fokozható a testedzések hatékonysága, és még alakformálásra is alkalmas. A két aero- bik-vílágbajnok, Katus Attila és testvére, Katus Tamás egy modern edzésprogramot fejlesztett ki, amely országszerte elérhető a nagyobb fitnesz-termek- ben. A tréninget korra, nemre, edzettségre való tekintet nélkül mindenki kipróbálhatja, mivel az MBT a rehabilitáció mellett a preventív szemléletet is képviseli. Az egészséges lábbeli a talp és a lábszár izmait, a comb- és a farizmot, a mély hát- és a hasizmokat mozgatja meg leginkább, de szökdeléssel, gyors irányváltással és oldalirányú elmozdulással járó mozgásokhoz nem ajánlják. Az MBT annak is segít, akinek nincs ideje edzőterembe járni, hiszen már a viselése is fokozott izom- aktivitást eredményez. ■ Sz. J. ELETMŐD^^^
