Somogyi Hírlap, 2009. szeptember (20. évfolyam, 204-229. szám)
2009-09-25 / 225. szám
14 HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2009. SZEPTEMBER 25., PÉNTEK Ma ünnepli 50 . születésnapját a Kék Madár Gyermekotthon dolgozója KOVÁCS ANDORNÉ Szeretettel köszöntik munkatársai, gondozottal PÁLYÁZAT Barcs Város Önkormányzata pályázat útján értékesíteni kívánja a Barcs, Bajcsy-Zs. u. 5. szám alatti ingatlanát. Pályázat beadási határideje: 2009. október 05-én, 16 óra. A pályázatról érdeklődni és a részletes kiírást átvenni előzetes egyeztetés alapján, 82/565-986 telefonon lehet Utasi Miklós irodavezetőnél. JOGOSÍTVÁNY OLCSÓN, VELÜNK! RBCBPTVBRStW A receptet elhészilelie: A recept alapján az ételt NAGY ISTVÁN, a siófoki Kakas étterem konyhafőnöke készítette el. AZ ÉTTEREM CÍME: Siófok, Vak Bottyán utca 23. Asztalfoglalás a 84/315-222-es telefonszámon. . A receptverscnvt támogatja: Hubertus-Hof Hotel & Restaurant Ar * * Balaton fenyves állítja, könnyebb Poirot-t játszani, mint segítőjét, Japp főfelügyelőt. Ő aztán tudja, hiszen Peter Ustinov mellett már a főfelügyelő figurájába is belebújt, még 1985-ben. Harminchárom éve él házasságban Sheila Ferrisszel, két gyerekük született. Suc- het maga három fiútestvér közül a középső. Bátyja tévés hírolvasó, az öccse orvos. Utóbbi apját követte, aki nőgyógyász. Dávid pedig a mama nyomdokaiba lépett, aki Londonban volt színpadi színésznő,. Dávidét is orvosnak szánták, de őt a mama addig vitte magával a próbákra és előadásokra, hogy végül már megfulladt volna a színház levegője nélkül. Három évig koptatta a N londoni zenei és ■ drámai akadémia ■ padjait. 1973 óta ™ Poirot négy portré Dávid Suchet fekete bajusz nélkül szinte elképzelhetetlen tagja a Royal Shakespeare Companynek, amelynek számos előadásában szerepelt. De nem a nagy angol drámaíró darabja hozta meg neki az igazi sikert. Nagyobb szakmai elismerésben részesült George szombaton at eljátszásáért a Nem félünk a farkastól című darabban (1996), illetve az Amadeusban megformált Salieriért (1998-2001). A nyolcvanas években csupa fura szerzet jutott Hollywoodban a színésznek. Közel-keleti terroristát játszik a Kettős szerepben című 1984-es filmben, 1996-ban pedig egy terroristaszervezet kulcsembereként térít el egy utasszállítót a Tűzpa- rancsban. 1998-ban már filmes nyomozó lehetett a Tökéletes gyilkosságban, ahol egy házaspár keveredik bűnténybe. A pár férfitagjával, Michael Douglasszel volt később alkalma vígjátékban Is szerepelni: 2003-ban az Apósok akcióban című filmben volt félelmetes és tenyérbe má- szóan vicces. Tavaly a Banki melóban játszotta Dávid Stat- ham ellenlábasát. De minden próbálkozás hiába, Dávid Suchet már csak Poirot marad. Hogy meddig? 2010-re további négy filmet terveznek. Jó lesz, ha valódi bajuszt növeszt... Poirot szerepében Dávid Suchet Agatha Christie regényéből 2008-ban készült krimiket mutat be az ml. Holnap este kilenckor az elsőt, a Hercule Poirot figurájával összeforrott Dávid Suchet főszereplésével. Végérvényesen ráragadt a fekete kackiás bajusz a 63 éves angol színészre, tehet bármit. Aki nem akarja, hogy skatulyába zárják, nem kell sikergyanús szerepet vállalnia, mondhatnánk. De Dávid Suchet 1989-ben nem tudott és nem is akart nemet mondani Poirot szerepére, bolond lett volna! Húsz év alatt hatvanhárom alkalommal alakította a furfangos detektívet az Agatha Christie-regények alapján készült krimikben. Suchet-ra szinte rászabták az alacsony növésű belgát, Poirot-t, aki gyűlöli, ha franciának nézik. Irtózik az erőszaktól, inkább agysejtjeiben bízik. Hercule Poirot mesterdetektív. Dávid Suchet időközben annyira megszerette a regényalakot, hogy szinte minden Christie- regényt rongyosra olvasott. Azt Nagy ízvadás?f< A receptet TÓTH OTTÓIMÉ miklósi olvasónk küldte. Borsos kacsamájkrém HOZZÁVALÓK: 20 dkg kacsamáj, 8 dkg vaj vagy margarin, 1/2 dl tejszín, 1 mokkáskanálnyi pástétomfűszer, 1 mokkáskanál törött feketebors, ízlés szerint só, 1 teáskanálnyi csípős mustár, 1 mokkáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál sós lében eltett zöldbors. ELKÉSZÍTÉS: A májat annyi forrásban lévő vízbe tesszük, amennyi ellepi. Az új- raforrástól számított 6-7 percig kis lángon főzzük. Közben a megolvasztott, de már nem meleg vajat a tejszínnel és a mustárral habosra keverjük. Sóval, pástétomfűszerrel, borssal és fokhagymaporral ízesítjük. A leszűrt májat aprítógépben pépesre zúzzuk. Hagyjuk, hogy kihűljön, ezután belekeverjük a fűszeres vajkrémbe. Még néhány percig keverjük, hogy a krém egészen sima legyen. Végül a iecsöpögtetett zöldborsot is hozzáadjuk. A krémet keményre, de azért még kenhetőre dermesztjük. Rendkívül finom, bár kissé fűszeres harapnivaló. Péksüteménynyel és félszáraz fehérborral fogyasztva igazi ínyencfalat Kérjük, hogy receptjeiket a beküldő nevének és pontos címének, valamint telefonszámának megjelölésével küldjék el az izvadaszat@somogyihirlap.hu e-mail címre vagy szerkesztőségünk postacímére: 7400 Kaposvár, Pf.: 31. Kérjük továbbá, hogy mellékeljenek önmagukról egy színes fényképet, a borítékra pedig írják rá: „A nagy ízvadászat"! A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkező időben bármelyik termékében megjelentetheti. MAPI MEMUAJAM TOVÁBBI AJÁNLAT ÉS ÉTTEREMKERESŐ A SONLINE.hu HÍRPORTÁLON! Fenséges ízével elvarázsolja a családot a szilvás paradicsomkrénEleves A paradicsom kiváló zöldségféle. Különlegesen finom a szilvás krémleves A paradicsom az egyik olyan kiváló zöldségféle, amely rengeteg módon kombinálható. Elkészítésében és ízformálásában rengeteg étel- és italkülönlegesség kihozható belőle. Példa erre ez a szenzációs, intenzív ízű leves! Számtalan paradicsomfajta létezik, vannak kifejezetten lének vagy salátának való fajták. Formájuk, méretük is különbözik, vannak a nagy, ököl nagyságúak és a kis cherry (koktél) paradicsomok, melyek olyan aprók, hogy hasonh'tanak a cseresznyére. ízében is erős, édes. Ismert még sárga, illetve fekete paradicsom is. Akár előételként, salátaként, főételként rengetegféleképp elkészíthető. Például remek főétel lehet a töltött paradicsom, a rakott paradicsom vagy a paradicsommártás, amelyet különböző húsok mellé adhatunk. De készülhet belőle desszert és lekvár is. Többször készült málnával töltött paradicsom, málnás ketchup gyömbérrel, sorbet fagylalt is. A paradicsomlekvárt citrusokkal, fűszerekkel kiegészítve (pl. gyömbér, bors, szerecsendió) a gyümölcslekvárokhoz hasonlóan főzőcukorral készítjük. Talán a paradicsom az a zöldség, amely a gyümölcsökkel a legjobban kombinálható. Erre példa a szilvás paradicsomkrémleves is, szenzációs akár hidegen, akár melegen, sőt télen vagy nyáron. Nem csak paradicsomszezonban készíthetjük, a téli hónapokban bátran használhatunk konzerves hámozott vagy kockázott paradicsomot is. Szilvás paradicsomkrém-le- ves. Hozzávalók 4 személyre: 7 5 dkg szilva, 50 dkg hámozott paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej hagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál paradicsompüré, 4 dl zöldségleves, só, bors, friss bazsalikom a tálaláshoz, 5 dkg vaj. Elkészítés: a szilvát megmossuk, 8-10 szemet elfelezünk és félrerakunk, a többit is kimagozzuk. Az olajon megfuttatjuk a finomra vágott hagymát, szilvát és a paradicsomot, majd fölengedjük a levessel. Kb. 10 percig főzzük, majd turmixoljuk, közben apró darabokban beleszórjuk a hideg vajat. Sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor a félbevágott szilvát belerakjuk, és friss bazsalikommal díszítjük. Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen. NAGYI KONYHÁJA Kaposvár, Fő u. 35. Tel.: 82/315-433: 30/323-7170 1, Zöldséges húsgombócleves Rizsfelfújt barackíz 560 Ft 2. Gulyásleves Sajtostejfölös lángos 560 Ft önkiszolgáló étterem 7400 Kaposvár, Ady E. u. 15. Menü helyben fogyasztással: 690.MtfjiHI Babgulyás j Diós tészta üaiíHIll Babgulyás Stíriai metélt Pizzák: 650-1000 Ft, 32 cm Házhozszállítás: 30/721-3288 További ajánlataink: www.finom-falatnk atw hu I 4 Fogadó a Bárányhoz Kaposvár, Városház u. 4. Tei.:{82) 527-600, Fax: (82) 527-603 E-mail: fogadoabaranyhoz@t-online.hu http://fcgadoabaranyhoz.intemettudakozo.hu MAI MENÜ: Szárnyasragu leves A: Gombafejek rántva rizzsel, tartármártással B: Oarálthúsos palacsinta rántva, tartármártás A napi menü igénybe vehető naponta 11.30 és 14.30 között. Ára: 900 Ft KIS LAKOMA ÉTTEREM ./—">■ Kaposvár, Csík Ferenc sétány 1. (Mrágfiirdő) MAI MENÜ: k Zöldségleves, bolognai spagetti + 2d! üdítő B: citromos almaleves, töltött csirkecomb, rizibizi + 2dl üdítő C: bableves. szalagos fánk ♦ 2dl üdítő minden menü 600 Ft _______
