Somogyi Hírlap, 2009. augusztus (20. évfolyam, 179-203. szám)
2009-08-31 / 203. szám
14 B U LV ÁR&HIRDETÉS SOMOGYI HÍRLAP - 2009. AUGUSZTUS 31., HÉTFŐ Ma ünnepli 72. születésnapját ZSOLDOS LAJOSNÉ Kaposváron. Ez alkalomból kíván neki sok erőt, egészséget és még hosszú, boldog életet: férje, fia, menye és unokája a Virágfürdőbe! Részletek: wnr.SQNLINE.hu fel Gazdabolt I KŐRÖSHEGY KÖZPONTJÁBAN 1 Nyitva: H4> Szó 7*12*° i Tel/Fax: 84/340-040 MINDEN, AMI KERT... Kártevőirtás Roteberg Kft. Koroshegy. Petőfi S. u. 116. Tel.: 06/84/340-488 roteberg@foteberg.hu www.rotebetg.hu Engedhet az érzelmeinek, és hallgathat az eszérea TOYOTA Fenti ajánlatok 2009. július 1-től visszavonásig, a készleten lévő új Corolla modellekre érvényesek a löyota márkakereskedők hozzájárulásával. A kedvezményes ajánlatok pontos feltételei megtalálhatóak a Toyota márka- kereskedésekben és a www.toyota.hu oldalon. A Corolla modellek kombinált üzemanyag-fogyasztása (1/100 km): 4,9 - 6,9. CO?-kibocsátása (g/km): 127 -162. A képen látható autó illusztráció. JLjl M Ft Corolla 2.0 D-4D nagyvonalú árelőnnyel árkedvezmény A Corolla 2.0 Q-4D-vel nem kell kompromisszumot kötnie, ha egy komolyan felszerelt modellt keres kihagyhatatlan áron. Most azonban bármelyik Corolla modellel csak jól dönthet, hiszen 400 ezer Ft-tól 1,1 millió Ft-ig terjedő, kivételes kedvezményekkel várjuk az akcióban résztvevő 'foyota márkakereskedő seinkben. Koto Autóház Kft. Today Tomorroui Toyota A cukrászok szurkolnak érte világverseny Egy mindenkiért, mindenki Tapaszti Nikolettáért Útra kelt szombaton Tapaszti Nikoletta, hogy képviselje hazánkat az ifjú cukrászok világversenyén Kanadában. A kaposvári Széchenyi kereskedelmi szakközépiskola tanulója egész nyáron gyakorolt a show-ra, az ország legjobb cukrászai csiszolták a somogyszili lány tudományát. Meiszterics Eszter Tóth Imrének, a szakközépiskola igazgatójának irodájában messziről érezni az étcsokoládé illatát, asztalán Nikoletta legújabb kompozíciója. A különleges formákból öntött figurát kivizöld levelek és narancs- színű virágok díszítik, melyeket fehér csokiból készített a lány. Az óriási gusztusos kakaóbabok humoros hangulatot kölcsönöznek a munkának.- Azték esőisten a címe - mondta Nikoletta öt óra alatt készítettem el, eddig négyszer. A kompozíciót gondos tervezés előzte meg. Az étcsokoládés finomságot Mihályi Lászlóval, a budapesti Centrál kávézó mestercukrászával gyakorolta, aki amúgy tagja az előkelő kanadai zsűrinek is. Számos fortélyt ellesett Nikoletta a nyári felkészítőn a szakember váci Desszert Szalonjában, így titkos tányérdesszert-, aprósütemény-, bonbon-, tortarecepteket, de ka- ramellből és csokoládéból is különleges finomságokat készítettek a sztárcukrásszal. Ezekre ugyanis mind nagy szüksége lesz Nikolettának, mivel hat feladat vár rá, s összesen huszonkét órát dolgozik majd a négynapos versenyen. Marcipánfigurát, tányérdesszertet varázskosárból, aprósüteményeket, tortát és bonbonokat kell készítenie, de emellett az azték esőistent is meg kell alkotnia a zsűri szeme láttára. Ráadásul ezeket az édességeket szigorú szabályokhoz, kritériumokhoz kötik, például mindennek megvan a maga mérete, a hőfoka, az ösz- szetétele, melyeket különleges technikákkal, öntőformákkal és eszközökkel tud elérni - teszi hozzá Nikoletta. Ezeket mind külön gyakorolta kaposvári felkészítő tanárával, Mihájlovits Róberttel, aki cukrászmester és mestercukrász is egyben. A fiatal lány amúgy nagyon izgatott, a támogatóktól rengeteg csinos ruhát, elegáns öltözéket kapott, a gépeket, eszközöket már néhány nappal az utazás előtt előreküldte, ám a kedvenc eszközeitől nem vált meg rég néhány napra sem, maga vitte a tengerentúlra. - Ki- c s i t babonás vagyok - mondta nevetve -, minden versenyemen ugyanazokat a kenőkéseket használom, amelyeket a tanár úrtól kaptam. Tapaszti Nikoletta felkészülése azért is különleges, mert példaértékű az az összefogás, amelyet a szakma tanúsított. Az azték esőisten ötlete Kemény Andrásnétól, a Kézműves Cukrászatért Alapítvány kuratóriumának elnökétől származik, és a formát, amely a csokoládékompozíció alapját adja, szintén ő készíttette el. Az egész nyáron át tartó gyakorlás alapanyagait Pataki János, a Cukrász Világszövetség elnöke, a híres érdi Pataki cukrászda mestercukrásza biztosította Nikolettának. Jövő februárban egyébként az ő megbízásából indul majd a kaposvári lány a junior- cukrászvilágbajnokságon, melyet először rendeznek meg hazánkban, a Hungexpón. Rajtuk kívül a kaposvári kereskedelmi iskola igazgatója, Tóth Imre is támogatta a lányt, de a tanári kar is kivette részét a munkából: az egyikük fotózta a csodás édességeket Nikoletta portfoliójához, melyet egy másik tanára fordított angol nyelvre. És mivel Kanadába nem olcsó a telefonálás, az informatikatanár az indulás előtt megtanította Nikolettát skypolni, azaz csevegni az interneten. Ötórás munka eredménye az azték esőisten. Az étcsokoládé- ból öntött figurát kivizöld és narancsszínű virágok díszítik fehér csokiból RBCIPTWitN A receptet elkészítette: A recept alapján az ételt CSER ZOLTÁN, a balatonfenyvesi Hubertus-Hof Szálloda és Étterem főszakácsa készítette el. AZÉIEEREMCÍME: Balatonfenyves, Nimród u. 1. Asztalfoglalás a 85/560-930- as telefonszámon. A recentvcrsenvt iámoőalla: K0MÉTA |TTm CENTRUM] ÜZLETLÁNC Kaposvár, Vásártér 2. (a főbejárat tál szemben) Telefon: 82/312-llí A receptet KIMPFNÉ HEGEDŰS MARIANN homokszentgyörgyi olvasónk küldte. Tejszínes, rozmaringos csirke HOZZÁVALÓK: 5-6 darab felső csirkecomb, 5 dl főzőtejszín, rozmaring ízlés szerint, 1 fej fokhagyma, só, bors, olaj. ELKÉSZÍTÉS: A csirkecombokat megsózzuk, borsozzuk. Egy kevés olajon mindkét oldalukat pirosra sütjük, majd kivesszük az olajból, és egy tepsibe tesszük. A maradék olajba beletesszük a tejszínt, az összevágott rozmaringot és a zúzott fokhagymát. Ezeket egy kicsit összefőzzük, majd a tepsiben lévő csirkére öntjük. Ebben a szószban sütjük * meg a combokat. Ha kész, a csirkét kivesz- szük, és a maradék szaftot egy turmixgépben összeturmixoljuk. Tálaláskor a fokhagymás, rozmaringos szószt a csirkére öntjük, és rizzsel körítjük. Kérjük, hogy receptjeiket a beküldő nevének és pontos címének, telefonszámának megjelölésével küldjék el az izvadaszat@somogyihirlap.hu e-mail címre vagy szerkesztőségünk postacímére: 7400 Kaposvár, Pf.: 31. Kérjük továbbá, hogy mellékeljenek önmagukról egy színes fényképet, a borítékra pedig írják rá: „A nagy ízvadászat”! A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkező időben bármelyik termékében megjelentetheti. ....................— Au gusztus 31-én ünnepli 45. születésnapját BÉKÉSI CSABA Kisbárapátiban. % Jó egészséget és íjjj sok boldogságot 1 f II jl kíván: | jj J j| felesége Ági, W lánya Szandi ^ és szülei!_______ ~ j A Somogyi Hírlapot már e-mailen is megrendelheti! K-niai! dinünk.' soinogy.ter^ ,• xcl« lm Ingyenesen hívható telefansámunk: 06-80-200-434 Nagy ízvadá$?m HÉTVÉGÉN ÚJABB HIDEGFRONT re^eti hőmérséklet déli felhőzet •Siófok •Fonyód -Tab Jfg 26 X / 25 °c . 13BH 12 °c 26 °C- , . 'Kaposvár ___/ Cs urgó. ii«c 26 C wc/ Nagyatád 11 ^ -......^ HM B333E3MB 8arcs%: @ zones v®’’ >r - /* 28 °C ' Somogy megyében ma már reggel eltűnnek a hajnali ködfoltok. r J Napos, délután kissé felhősebb idő lesz, de eső akkor sem esik. PHNHHRHSMi Gyenge, néha mérsékelt északi szél fúj. A jellemző hőmérséklet .. . délutánra is csak 26 fok köré emelkedik, kedd reggelre 12 fok köré viznomerseKiei süllyed. Duna 20-22 °C A legvalószínűbb folytatás: pjsza 22-24 °C szombatig néhány fokos melegedés, száraz, napos idő várható. Balaton 26 °C Jövő szombatra a Kisalföldön és környékére, vasárnapra pedig a yeienceí-tó 25 “C Dél-Alföldre valószfnűlég ismét hidegfront érkezik, pertg 23 °C Orvosmeteorológiai fronthatás nem várható. Közlekedés-meteorológia: az erős napsütés erős fény-árnyék kont- “ c rasztot okoz. Ehhez - különösen hosszabb úton - nehezen alkat- Pollen mazkodik a szemünk. Sokszor az árnyékban lévő akadályokat, esetleg embereket is, túl későn veszünk észre. Gombák magas Az előrejelzés bizonytalansága „KICSI''. Urbtn magas Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő Parlagfű magas előrejelzés: www.eomet.hu
