Somogyi Hírlap, 2009. július (20. évfolyam, 152-178. szám)
2009-07-03 / 154. szám
13 SOMOGYI HÍRLAP - 2009. JULIUS 3., PENTEK SOMOGYI KORKÉP Rábökött a szakács a tyúkokra fiadi ökofarm Zöldségeket, gyümölcsöket válogattunk a biobemutatóhoz Második alkalommal tartanak Balatonlellén Biokultúra Konferenciát, amelyet biotermékekből készített ételkülönlegességek kóstolójával zárnak. Márton László Tizenegyedik alkalommal rendezik meg a hétvégén Balatonlellén a Juliálist. Az elmúlt évtől a biokultúra népszerűsítését is célul tűzték ki. Pénteken több biogazdász előadása mellett bemutatják egy somogyi biogazdaság működését Kétszáz hektáron ökogazdálkodik a Ökorex-Bio Kft., tudtuk meg Skoda Csaba termelési vezetőtől. Az ételbemutatóhoz használt alapanyagok jelentős része tőlük származik. Lapunk munkatársa is elkísérte Jeles Zoltán mesterszakácsot, a konferencia fő szervezőjét Fiadra, hogy - amúgy Jamie Olivér módra - a kertből válogassa össze a friss zöldségeket, gyümölcsöket a bemutatóhoz. Hatalmas tyúkudvar, dagonyázó mangalicák fogadtak bennünket Fiadon. Egy marék frissen tépett fűvel közelebb édesgette a tyúkokat a mesterszakács, majd rábökött a neki megfelelőkre, és már indultunk is barackot és meggyet szedni. Mosás nélkül bátran ehettük a fáról a vegyszermentes gyümölcsöt Eszembe jutott a hajdani építőtáborok során annyiszor elhangzott figyelmeztetés: ma- satian gyümölcsöt ne egyél! A szakácsmester a biozöldségek ízgazdagságáról, főzési hHHIí Jamie Olivér módra a kertben válogattuk össze az alapanyagot. Balról Jeles Zoltán, jobbról Skoda Csaba fortélyairól mesélt, közben Skoda Csaba azt mondta: keresettek a termékeik. Tíz éve folytatnak ökogazdálkodást. Próbálnak olyat termelni, ami éppen másnak nincs. Biopiacon értékesítik termékeiket, de kínálnak olyan lehetőséget is családoknak, hogy maguk szedjék meg a hétvégi menühöz a zöldségeket, tökféléket - akár a levesnek vagy pörköltnek szánt tyúkót is kiválaszthatják a fiadi gazdaságban. Közben gyorsan megteltek friss gyümölccsel a ládák, és már indultunk is a veteményesbe, ahol ismét a szakácsmester ragadta magához a szót. Válogatás közben elmondta: kíméletes hőtechnológiát ajánl a zöldségekhez, így nem távozik el belőlük az értékes vitamin. Hangsúlyozta: ezeknek a zöldségeknek csodálatos az ízvilága, melyet mérsékelt fűszerezéssel nagyon jól ki lehet emelni, és nem igényel az étel semmi egyéb ízfokozót. Jeles Zoltán szerint lenne kereslet a Balaton partján is olyan éttermekre, ahol azok a zöldségek kerülnének délután a vendégek asztalára, melyek reggel még a gazda kertjét díszítették. Néhány tyúk, frissen szedett sárgabarack, meggy, cukkini és kapor került Jeles Zoltán autójába. A kapor illata megihlette a mestert: egy speciális kapormártás receptjével lettünk gazdagabbak. Vádemelés: gyerekei előtt bántalmazta feleségét kiskorú veszélyeztetése Sót szórt párja szemébe, majd vasrúddal hátba vágta A Kaposvári Városi Ügyészség kiskorú veszélyeztetése és más bűncselekmény miatt vádat emelt egy 44 éves szőlősgyöröki férfival szemben, aki szabályosan terrorizálta, rettegésben tartotta, kínozta feleségét és gyermekeit. A férfi és felesége házasságából két gyermek született. A házaspár kapcsolata 2003-tól megromlott, mert a férfi, akár ittas volt, akár józan, veszekedett a feleségével és gyermekeivel. Ezek az indokolatlan, a vádlott által kiprovokált veszekedések legtöbbször tettlegességig fajultak, amikor a férfi bántalmazta a feleségét a gyermekei szeme láttára. Előfordult, hogy a gyerekek megpróbálták megvédelmezni édesanyjukat, azonban egy alkalommal az egyik gyermeket az események annyira felzaklatták, hogy elájult, máskor a másik gyermek fejét a vádlott az ágy sarkába verte. Egy 2007 júniusában történt esetben a férfi a szőlősgyöröki otthonuk kertjében felesége szemébe sót szórt, majd egy vasrúddal hátba vágta. Az egyik gyermeket szintén megütötte, aztán végighúzta a kertben lévő epresen. Ez alkalommal a vádlott felesége a gyermekekkel együtt autóval a Velencei-tóhoz menekült, és ott is töltötték a gépkocsiban az éjszakát. A vád szerint a férfi ezt követően is többször bántalmazta feleségét a gyerekek előtt. A szerencsétlen asszonyt egyszer olyan nagy erővel tarkón .ütötte, hogy az ütéstől eszméletét vesztette. A vádlott szülői hatalmával és fizikai erejével visszaélve folyamatosan arra kényszerítette a gyermekeit, hogy a parancsait, utasításait ellentmondás nélkül teljesítsék, a gyerekekkel teljes mértékben kiszolgáltatta magát. Az egyébként büntetett előéletű vádlott jelenleg más ügy miatt előzetes letartóztatásban van. ■ Jakab Edit Megolvadt az út Karúdon, aszfaltba ragadtak az autók és a motorok Az elmúlt hetek meleg időjárása következtében megolvadt az úttest Karúdon, a településen átvezető szakaszon - háborgott olvasónk, Markaf Attila. - Az autók és a motorkerékpárok megcsúsztak, a megolvadt aszfaltba ragadtak - panaszolta. Többek szerint is balesetveszélyes volt a közlekedés a faluban. Tavaly novemberben a közútkezelő egy kilométeres szakaszon úgynevezett itatásos technológiával felújításnak csak jóindulattal nevezhető munkát végzett. A leterített kavics jelentős része azonban az útszélre és az árokba került. A bitumen fel- verődése összepiszkította az autók karosszériáját, a felpattanó kavics pedig tönkretehette a járművek fényezését. ■ A technológia sajátossága: a járműforgalom hatására következik be az aszfaltosodás.- Ki a felelős az ilyen munkavégzésért? Hol lehet kártérítési igénnyel élni? - kérdezte olvasónk. Légrádi Veronika, a Magyar Közút Nonprofit Zrt. szóvivője a Somogyi Hírlap megkeresésére azt válaszolta, hogy a területileg illetékes szántódi üzemmérnökség az Andocs-Látrány ösz- szekötő úton Karád belterületén állagmegőrzés céljából hígított bitumenes felületi bevonattal látta el a kátyús utat. Hozzátette: ez az eljárás gyakran alkalmazott technológia a mellékúthálózaton; vízzáró felületet képeznek, illetve megújítják az elöregedett burkolatot.- Sajátossága a technológiának, hogy a járműforgalom hatására következik be a felület „aszfaltosodása” - így Légrádi Veronika. - Amíg ez nem valósul meg, a kipergő zúzalék felcsapódhat az elhaladó járművekre, de a sebességkorlátozás betartásával csak nagyon ritkán okozhat károsodást. Karúdon a nagy meleg miatt a múlt hónapban került sor a belterületi út utókezelésére. Az útellenőrök folyamatosan figyelik az út állapotát a zrt. szóvivője szerint. Kárigény bejelentésével a Somogy megyei igazgatósághoz lehet fordulni személyesen vagy e-mailben is. ■ Krutek József Farmerrel lépte át a hangsebességet Knoll Taszár fölött évforduló Ötven esztendeje a Központi Bizottság és a tábornoki kar előtt megmentette a vadászrepülők becsületét Hazánkban ötven éve sikerült áttörni a hangfalat. Taszári pilóta, Knoll Gyula volt a „tettes”. MIG- 19PM-mel, NATÖ-kódján Farmerrel repült a Központi Bizottság és a tábornoki kar tagjainak tartott szemlén. Az 1950-es évek vége felé az ellenséges repülőgépek már nagy sebességgel, széltében-hosszá- ban büntetlenül átszelték Magyarország légterét. Az USA pilótáinak 1947-ben, a Szovjetunióban pedig 1953-ban sikerült átlépni a hangsebességet. A Varsói Szerződésen belül 1959ben végre döntés született, hogy huszonöt magyar pilóta vegyen részt átképzésen, s tanulja meg vezetni a MÍG 19PM elfogó vadászgépet. Ők voltak a Magyar Légierő legképzettebb pilótái, ászai. Mindegyikükkel szigorú titoktartási nyilatkozatot írattak alá. Taszárra tizenkét MIG- 19PM-et hoztak a szovjet pilóták. Látványos volt, hogy a földet érés után a két hajtóműves gépet egy huszonöt négyzet- méteres sebességcsökkentő fékernyő segítette megállítani. Átfestették őket, majd megkezdődött az itteni berepülésük. Knoll Gyula őrnagyot kérték föl parancsnoknak. Knoll Gyula: űrhajósöltözetben fogadtam a gratulációkat Hét kényszerleszállás knoll gyula nyugállományú. ezredes 19 évesen vonult be a honvédséghez, s 1970-ben aranykoszorús, első osztályú mesterpilótaként szerelt le. Volt a taszári ezred parancsnokhelyettese. MIG-21-es géppel a hangsebesség kétszeresével is repült. Hét kényszerleszállást élt túl. Az ország különböző településein eddig 25 emlékművet, illetve emléktáblát avattatott föl a hősi halált halt pilóták emlékére, közülük tizenhatot Somogybán.- Ellátogatott hozzánk a Központi Bizottság, valamint a Honvédelmi Minisztérium tábornoki kara az elfogó gépek szemléjére - idézte föl a történteket Knoll Gyula. - Főleg a hangrobbanás érdekelte őket. Varga József őrnagy, az ezred parancsnoka és én, a típus parancsnoka lettünk kijelölve a rendkívüli bemutató repülésre. Nem tudom, miért, de az első felszállást végrehajtó főnöknek nem sikerült átlépni a hangfalat. Az 1. Légvédelmi Hadosztály parancsnoka, Menyhárt András ezredes kétségbeesve jött a gépemhez, s azt kérte, ne maradjunk szégyenben ennyi kíváncsi méltóság előtt. Közöltem vele, hogy nincs ok az idegeskedésre, pár perc türelem, és megnyugszik mindenki, mert remegni fog itt minden. így is történt, mert többször átléptem a hangfalat, és ezzel megremegtettem Taszár fölött az eget. Űrhajósöltözetben jelentkeztem, és kaptam kézfogásos gratulációt. Knoll Gyula hozzátette még: akkor még nem voltak űrhajósok, mert Gagarin csak két évvel később, 1961-ben repült az űrben. Emlékszik arra is, hogy a reptér környéki településekről számos bejelentés érkezett, s fizethettek az ablaküvegtörések és egyéb bejelentett károk miatt... ■ Czene Attila
