Somogyi Hírlap, 2009. július (20. évfolyam, 152-178. szám)
2009-07-18 / 167. szám
4 SOMOGYI HÍRLAP - 2009. JULIUS 18., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP BALATONBOGLÁRGN a katolikus templomban 20 órakor Vamus Xavér orgonaművész és a Tálamba ütőegyüttes hangversenye. A művelődési ház udvarán Jazz és a Bor Fesztiválja” - Fekete Kovács Kornél és a Modern Art Orchestra koncertje, bala- tonfenyvesen a zenepavilonban 18 órakor a „Holazegy” ütőegyüttes műsora, 20-tól az MKG együttes koncertje, a Csalogány strandon 20-tól Magdolna-napi bál. balatonleujén a 7-es út mellett 20 órától a Magyar Nemzeti Cirkusz jubileumi műsora világszámokkal. A rendezvényparkban ma és holnap Balatoni Folklór Találkozó - nemzetközi néptáncfesztivál népművészeti vásárral, bautonföldváron a szabadtéri színpadon 20.30-kor Csókol anyád! címmel komédiapremier Vári Éva és Nagy Ervin főszereplésével. Balatonszárszón ma és holnap 20 órától Szárszói Nyáresték: népzene-néptánc a szabadtéri színpadon. balatonszemesen a sportpályán 8 órától a II. amatőr kettesfogathajtó-verseny, 20 órától a művelődési házban centenáriumi könyvbemutató. Fonyódon a bélatelepi strandon 14-22 óráig Bélatelepi nap színes programmal. Kaposváron a Szentjakabi Bencés Apátság romkertjében Bencés Napok - 10 órától színes kulturális és szórakoztató program romkerti sétával, játszóházzal, előadásokkal, étel- és borkóstolóval, kss- bárapátiban falunap - 14 órakor szentmise, 15-től a Fő téren kulturális programok, 20 órától sztárvendég: Tóth Lüszi. RÁD- pusztán pörköltfőző verseny. siófokon a Fő téren a VI. New Orleans Jazz Fesztivál - 20-kor Hot Club of Hungary, 21-től Freeman Jazz Bánd, 22-től Molnár Dixieland Bánd, 23-tól Hot Jazz Band-koncert. törökkop- pányban 7.30-tól Varga Balázs emlékére kispályás labdarúgó- emléktoma. VASÁRNAPI PROGRAM balatonfenyvesen a zenepavilonban 20-tól Mardi Brass Jazz- band-dixielandkoncert. Balatonszárszón a szabadtéri színpadon 20 órától a Bhangra Főik Dance Group és az Indiai tánc- együttes műsora, balatonszemesen a zenepavilonban 19 órakor a Valzer Táncstúdió bemutatója. GADÁNYBAN 10 Órától kukoricás ételek fesztiválja, siófokon a Fő téren 19-kor Alami Jazz Trió (Franciaország), 20-tól Little Jazz Bánd-, 21-től Lucky Boys-, 22-től Miskolci Dixieland bánd-, 23-tól Bohém Regtime. Vörösborhoz cigányzene prímásbú Hiába hungarikum, egyre kevesebben igénylik és értik Húzza a prímás, a bőgős, fújja a klarinétos. Siófoknak saját cigányzenekara van, támogat)) a város és a helyi kisebbségi önkormányzat is Mg akad egy-két vendéglő a Balaton-parton, ahol ci- gánymuzsika szól. Persze az olyan hely is kevés, amelyiknek a hangulatához ez illene... Kolumbán Tünde még jobb soruk volt a cigányzenészeknek. Siófokon nyolc-tíz étteremben is banda muzsikált, most kettőből hallatszanak az édes-bús vagy éppen mulatós dallamok. A vasúti felüljáró lábánál lévő vendéglőben zenél Lakatos Sándor és zenekara. A csapat a város és a helyi cigány kisebbségi önkormányzat támogatásával alakult. Mind a hatan képzett zenészek. - Egészen pontosan magasan képzettek - kontráz rá az első prímás együttes-vezető. Egykor a Rajkó együttesben játszottak, és konzervatóriumba jártak. De hiába a családból is hozott zenei múlt, az elmúlt években alig találtak maguknak munkát.- Szomorú, de ma már marketing nélkül nekünk sem megy, pedig tizenöt-húsz éve még az is természetes volt, hogy szakszervezetük volt a cigány- zenekaroknak. A szervezőnk, Mester Zsófia nélkül nekünk sem menne.- Egyre kisebb az igény a cigányzenére, pedig hozzátartozik a kultúránkhoz, hungarikum - fejtegeti Bari László, a zenekar nagybőgőse. - Főleg az idősebb korosztály figyelmére számíthatunk. Szemkontaktust tartunk a vendégekkel, és ha látjuk, hogy tetszik nekik a muzsika, akkor odalépünk az asztalhoz.- Megtiszteltetés, ha a prímás odamegy a vendéghezállítja Lakatos Sándor, aki arról is beszél: ha már a megalakulásukat segítette a város, igyekeznek Siófokot képviselni. Zenélnek a városi rendezvényeken, péntekenként délben pedig a vasútállomás előtti park zenepavilonjában muzsikálnak, Kálmán Imre szobra mellett. A cigányzenéhez persze éttermi miliő sem árt, egy piz- zériában vagy egy trendi vendéglőben nevetségesen mutatnának a roma muzsikusok. Siófok egyetlen műemlék éttermében is húzzák a talpalávalót. A tulajdonos, Kissné Sánta Éva azt mondja: míg tavaly nyáron nem csalogatta a vendéget az étterembe a cigányzene, addig idén már megkérdezik, hogy melyik este játszik a zenekar. Vörösbort ittam az este/ Angyalom, ragyogó galambom - hangzik az egyik siófoki vendéglő teraszáról, vacsoraidőben. Húzza a prímás, a bőgős, fújja a klarinétos. lassan „indul be” a közönség, két fiatal lány feltehetően az előző esti buli hatására John Tra- voltá-s fejbillegetésbe kezd. Nemhiába mondja a banda vezetője, Lakatos Sándor: a fiatalok nem értik a cigánymuzsikát. Ha ismernék, tudnák: ezekhez a ritmusokhoz inkább az ujjcsettin- tés párosul, mintsem a Szombat esti lázból kölcsönzött diszkós mozdulatok huszon-egynéhány évvel ezelőttról Persze a nyolcvanas években Sokba kerül a vendéglősnek az umcacca EGY CIGÁNYZENEKAR tartása magas költséggel jár. Számos tóparti étterem, ahol korábban szólt a cigánymuzsika, ezért sem tart zenészeket. Ráadásul a vendégkör is megváltozott, a turisták sem igényük már annyira ezt a zenét, mint a hőskorban. A siófoki Verhás Attila szerint utóbbiról maguk a zenészek is tehetnek. A vendéglősnek nincsenek túl jó tapasztalatai a cigányzenészekről. Azt mondja: 18 évig dolgozott roma zenekarokkal, és gyakorta túlzott rámenősséget tapasztalt tőlük. A vendégeknek sokszor terhes volt, hogy addig nem állt a prímás odébb az asztaltól, amíg nem kapta meg a borravalót. Előfordult az is, hogy a csörgő valutát nem fogadták el, csak a zizegő papírmárkát. egy cigányzenekar tartása többmilliós kiadást is jelenthet az éttermeknek, beleértve a bér- és szállásköltséget, valamint a szerzői jogdíjakat. Összeértek a gabonák a trópusi hőségben Somogybán a trópusi hőség miatt a kalászos gabonák összeértek; ezért a búzán kívül folyamatosan végzik az őszi és a tavaszi kalászosok aratását is. A tri- tikálé mellett a tavaszi árpát és a zabot is betakarítják. Ezek 10- 12 százalékát vágták le. Varga Gábor, a megyei mezőgazdasági szakigazgatási hivatal főigazgatója pénteken lapunkat arról tájékoztatta, hogy a 106 ezer hektárnyi összterületből eddig 44 ezer hektáron fejezték be a nyári érésű növények betakarítását. ■ 44 ezer hektáron fejeződött be az aratás Somogybán péntekig.- Eddig csaknem 160 ezer tonna termést arattak le - tette hozzá. - Az őszi árpa, a magborsó betakarításával végeztek a gazdálkodók, s a végéhez közeledik a repce vágása is. Az 56 ezer hektárnyi őszi búza vetésterületének negyedéről már a magtárakba száltitották a termést. Országosan 4-4,2 tonna a hektáronkénti hozam, Somogybán közel 4,5 tonnás eredmények születtek. A termelők ezzel együtt több mint 15 ezer hektáron elvégezték a szalma bálázását. A szakigazgatási hivatal főigazgatója jelezte: a tarlóhántás 21 ezer hektáron adott eddig munkát. ■ Harsányi M. Halbarát Víz díjjal jutalmazták a Desedát Halbarát Víz címmel jutalmazták a Desedát. A szép környezetet, a jó vízminőséget értékelték a szakemberek. - Erkölcsi elismerést jelent számunkra a díj - közölte Zsiborás Magdolna, a horgászegyesületek szövetségének ügyvezető igazgatója. - A nyár elején jelent meg egy pályázat, amelyre jelentkeztünk. A tó ökológiai állapotát díjazták. A csaknem kétszáznegyven hektár vízfelületű Desedában főként ponty, harcsa, süllő van, s jelentős a keszegállomány. Évente - a napijegyesekkel együtt - közel két és fél ezer pecás hódol szenvedélyének. ■ Harsányi Miklós Szarvashibának bizonyult a máriafürdői vörösboros pörkölt étlapozó Szolid számlával a zsebünkben, mégis ambivalens érzelmekkel távoztunk a Szkíta étteremből Megyei gasztronómiai körsétára invitáljuk olvasóinkat: sorozatunkban megpróbáljuk a vendég szemszögéből bemutatni a somogyi éttermeket. Özv. Zimbabwei Kálmánná Bemelegítésként gyorstalpaló történelemórán vehetünk részt: a balatonmáriafürdői vasútállomástól kisebb kőhajításnyira, a sínek mellett található Szkíta étterem étlapjának felütése után a névadó népcsoportról szóló tudnivalókkal szembesülünk, vélt- valós álh'tások, magyarok, hunok, tehetség, kultúra. Ha utóbbi kettőből a konyhafőnökbe is annyi szorult, mint amennyit az étlap- prológ szerkesztője az ősöknek tulajdómtott, minden idők egyik legjobb lakomája vár ránk. A felhozatal bőséges, jó ideig mazsolázgatunk a választékból, mire nagy nehezen összeáll a kép. Dacolva a meleggel - a kíváncsiság legyőzi a félelmet.. - a húslevesek mellé ananászból varázsolt hideg gyümölcslevest is választunk. Utóbb kiderül, aggodalmunk alaptalan, a sárgás lé bekebelezése után sem áll be változás egészségi állapotunkban. Hangulatunkban annál inkább, a gyümölcsleves ugyanis meglehetősen felejtős, hígas és konzervízű, és hát díszítésnek is többet érdemelnénk a műtejszínhabnál. Ezek után fejlődésnek tűnik a gazdag jelzővel illetett marhahúsleves: a belevalókkal semmi probléma, valahogy mégis hiányzik belőle valami. Talán a lélek, s emiatt kicsit íztelen a lé. Hasonló gondokkal küzd a tárkonyos raguleves is, melyből szintén nem sajnált ki semmit a szakács, mégsem akar összeállni tökéletes egésszé. Úgy tűnik, a második fogással csak küllemében ismerkedhetünk meg, pincérünk - aki addig szorgosan hordta asztalunkhoz a söröket, s hová lett a Balaton: mindegyiket túlcsapolták! Köszönjük! - ugyanis megfeledkezik az evőeszközökről. A rántott hús még menne is kézzel, de a pörköltnek és a grillezett zöldségnek mégsem állhatunk neki az ötágú villával. Felszolgálónk hamarost javítja hibáját, így végül bebocsátást nyerünk az ízek világába is. Az élmény felemás. Értékelés SZEMÉLYZET (1-10 pont): Evőeszközt kézbe! KÖRNYEZET (1-10 pont): . i Akit a mozdony füstje megcsapott ÉTEL (1-20 pont): Szarvashiba! A grillezett fogasfiiét s a hasonlóképp elkészített zöldségeket nem érheti kritika, értő kézzel fabrikálták, a fűszerezés, az állag is tökéletes, s a parázson sült burgonya Is megfelelően passzolt a fogáshoz - kijár érte a vállveregetés. A sajttal-baconnal feltuningolt rántott csirkemell is felfelé emelné a pontszámot, ha nem felejtették volna ki belőle az ígért szalonnát Az étel ettől még nem rossz, de mégis másra számítottunk; a hozzá adott steak- burgonya viszont valamennyire feledteti a hiátust. A végére marad a leginkább várt s pincérünk által ajánlott vörösboros szarvaspörkölt. Ami utóbb az est rákfenéjének bizonyul. Grizzlyként vélhetően könnyedén elboldogulnánk a kőkemény, rágós húsdarabokkal, s az is kiderül, szerelmes lehet a szakács, mert nem sajnálta a sót. Annál inkább a paprikát, a szaftból a hagymát, a nokedliból a tojást. S bizony, nem sűrűn fordul elő velünk, hogy szarvashúst a tányéron hagyunk, de ezúttal ennyit bírtak rágószerveink. Hogy az ízlelőbimbókat már ne is emb'tsük. Némileg kedveszegetten kérjük a számlát, mely alapból baráti, s hozzá sokpecsétes gyűjtőlapot is kapunk, mely ha betelik, árengedményre is számíthatunk. A szarvas miatt még meggondoljuk, élünk-e vele...
