Somogyi Hírlap, 2009. április (20. évfolyam, 77-101. szám)
2009-04-10 / 85. szám
2 MEGYEI KÖRKÉP SOMOGYI HÍRLAP - 2009. ÁPRILIS 10., PÉNTEK Félelmetes nyilvántartás szilvási László kaposvári nyugdíjas: - Bizony nagyon oda kell figyelni, figyelmesen végigolvasni mindent, leellenőrizni az adatlapokat, mert baj lehet. A gépek mögött is emberek ülnek, tévedhetnek. De ide lehet sorolni nyugodtan a szolgáltatókat is. És ha megvan a baj, az utánajárás rengeteg időbe, energiába kerül. Most nyugdíjasként még hagyján, míg dolgoztam, megoldhatatlan volt. szíva lászlőné kaposvári vállalkozó: - Többször is volt már olyan esetem, amikor valami hiba csúszott a gépezetbe. Azt a választ kaptam: a számítógép tévedett. Szerintem a masina nem téved, legfeljebb aki mögötte ül. A legbosszantóbb, hogy vétlen vagyok a hibában, mégis nekem kell papírok, igazolások után rohangálnom, és ez nagyon sok időt vesz el. A kiesést senki sem téríti meg. kecskés Miklós kaposvári pedagógus: - Szolgáltatóval volt már vitás ügyem, de nyilvántartással, hivatalokkal kapcsolatban nem, vagyis nekem jók a tapasztalataim. Mindig rendben voltak az adataink, pedig sohasem mentünk be ellenőrizni. Igaz, ha valamilyen levél érkezik egészségbiztosítótól, adóhatóságtól, államkincstártól, azt figyelmesen áttanulmányozom. Gulyásmentes bakaétkek siófok Különleges ebéd a katonaszakácsok országos versenyén Lejárt a babgulyás ideje a honvédségnél. A modern katonaság korszerű táplálkozást kíván. Ehhez szakács kell, akik tegnap Siófokon versengtek. Kolumbán Tünde Volt idő, amikor azt mondták, a katonaságnál a szakácsnak van a legjobb dolga. A vélekedés manapság is tartja magát, persze az is igaz, hogy a honvédség kitűnő szakácsainak köszönhetően ma már a katonák sem panaszkodhatnak, ha gyomrukat érintő kérdések merülnek fel. Azt, hogy a Magyar Honvédségen belül a menő éttermek séfjeinek szaktudásával versenyképes katonaszakácsok is dolgoznak, mi sem bizonyítja jobban, mint hogy az Összhaderőnemi Parancsnokság második alkalommal rendezett szakácsversenyt a kiváló kukták számára. A siófoki Krúdy szakközépiskola konyhájában persze nem a hagyományos közkonyhái étkek sültek, főttek, hanem olyan különlegességek, mint a borban párolt színes harcsa koktélrákkal vagy épp a rózsaszínre sült sertésszűz zöld palacsintabundában. De ne higgye senki, hogy ezek az ételek csak egy tányérnyi mennyiségben készülhetnek el bemutatók alkalmával. Somor- jai Péter főtörzsőrmester, a magyar katonai kulináris csapat egyik tagja szerint a versenymenük akár 150 adagos tételben is elkészíthetők. - Ma már nemcsak az a fontos, hogy a katonaszakács jól tudjon babgulyást Sok helyütt olimpiát megjárt szakácsok főznek a honvédekre Nyerők az olimpiákon is A MAGYAR HONVÉDSÉG katona- szakácsversenyeinek évtizedes hagyománya van, az első kulináris küzdelmet, amin nyugati hadseregek kuktái is részt vettek, 1993-ban rendezte Magyarország. A hazai csapat azóta versenyez, főztjükkel pedig szinte minden esetben sikerült elcsábítani a zsűri klelőbimbó- it, hiszen a legtöbb bajnokság ról éremmel tértek haza a szakácsok, akik a tavalyi erfurti Katonaszakács Olimpián melegkonyhai ételeikkel ezüst-, hidegkonyhai bemutatójukkal bronzérmet nyertek. főzni, hanem az is, hogy a honvédségbe is hozzuk be a korszerű étkeket. Legyen választékos az étrend és az ételekben legyen tápanyag - mondta a versenyen Benkő Tibor altábornagy, a szervező Összhaderőnemi Parancsnokság parancsnoka, aki utalt arra is: a honvédség azért szeretne hagyományt teremteni a megmérettetéssel, hogy a szakácsállomány új eljárási módokat ismerhessen meg, az indulók elleshessék egymástól az ügyes praktikákat, amelyek gyakorlati alkalmazásával színesíteni lehet a katonai szervezetek élelmezését. A szakácsverseny célja persze az is, hogy megtalálják az utánpótlást a honvédség szakácscsapatába, akik nemzetközi szinten is képviselni tudják a magyar gasztronómiát. A katonaszakácsról egyébként kiderült: ő is honvéd, csak épp a konyhában menetel. A vasúti töltésre is átterjedt a tűz Tabnál A multik helyett a hazai gazdákat kell segíteni Csütörtökön kora estére eloltották a Bábonymegyer és Tab közötti nádastüzet. A lángok átterjedtek a vasúti töltésre, s emiatt leállt a vasúti közlekedés.'- Ötven darab talpfa megégett, ebből hármat ki kell cserélni - összegzett este Tihanyi Zoltán katasztrófavédelmi ügyeletes. - A. környéken nagyjából 20 hektáron égett a nádas és az aljnövényzet Nyolc távközlési oszlop is károsodott, ezek közül kettőt kiemeltek a szakemberek. Helyükre ideiglenes oszlopokat állítottak fel. Észak-Somogyban ugyan újra indult a vasúti közlekedés, ám sebességkorlátozás van érvényben. Tíz kilométeres sebességgel közlekedhettek a szerelvények. A vasúti forgalom órákig állt. ■ Harsányi Miklós Bár az agrárium kitörési pont lehetne a mostani nehéz helyzetben, ehelyett hatalmas gondokkal küzd - hangzott el azon a sajtótájékoztatón, amelyen Glatt- felder Béla, a Fidesz Európai Parlamenti képviselője számolt be somogyi tapasztalatairól. Gelencsér Attila, a megyei közgyűlés elnöke arról szólt: a Dunántúl legnagyobb agrármegyéjeként százezerrel csökkent nyolc év alatt a szarvasmarha-állomány, másfél millióval a sertésállomány. Ez rossz jel. Heintz Tamás ország- gyűlési képviselő szerint meg kell állítani a külföldi áruk döm- pingjét. Glattfelder Béla szerint a somogyi gazdákat két kérdés foglalkoztatja. Nem fogadják el, hogy az élelmiszer-kereskedelem glo-balizálódik. ■ Jakab Edit HÍRSÁV Fesztiválbúcsúztató kórustalálkozóval véget ért Barcson az idei Tavaszi Fesztivál. A rendezvénysorozatot kórustalálkozó zárta, ahol a házigazda Bárdos Lajos Vegyeskar és a barcsi Német Nemzetiségi Kórus mellett dombóvári, siklósi, szigetvári és a horvátországi Virovitica kórusai léptek színpadra, (jg) Diáknapon rúgták a labdát a csurgóiak kétnapos diáknapot szerveztek a Somogyi TISZK Nagyváthy János Középiskolájában. Tanár-diák meccsek, bográcsolás, póker, filmvetítés, párnacsata szerepelt többek között a programban. Kedden délben bingóval zárult a rendezvény: a diákok nevét dobozba gyűjtötték, s akiét kihúzták, ajándékot kapott. Aki nem volt ott - elvüeg -, retorzióra számíthat. (va) A húsvét jeruzsálemi ünnepléséről Fonyódon A jeruzsálemi ünnepi szertartásokon, Krisztus Golgotára vezető útjának állomásain és az első szentföldi keresztény szent helyeken vezette végig az érdeklődőket Mihályfi Márta előadása a Fonyódi Múzeumban. A néprajzkutató a múzeumi egyesület meghívására vetített képekkel illusztrálva mutatta be Húsvét Jeruzsálemben címmel a helyszínen dokumentált anyagát, (ft) Hagyományőrző húsvétváró Áfádon második alkalommal szervezett húsvéti játszóházat a Nyerges Hagyományőrző Égyesület Nagyatádon. A rendezvényen a Hunor íjász Egyesületet is vendégül látták. A nagyatádi kollégium épületében megtartott programon a kézműves-mesterségekkel ismerkedhettek meg a jelenlévők. A gyerekek kacsát festhettek, csuhé- ból tojástartót, papírból nyulat és kiscsibét készíthettek. (csm) 40 EVE IRTUK dél-amerikai tudományos és laikus körökben egyaránt nagy feltűnést keltett a hír, hogy Kolumbiában, Cali főváros közelében egy elhagyatott barlangban újabb majomemberre leltek A 150 centi magas, elvadult ember testét rőt szőrzet borítja, s akárcsak valamivel korábban megtalált Popayan vidéki társa, csak artikulátlan torokhangokat hallat A cali majomembert kórházban helyezték el, ahová a „különleges lelet” tanulmányozása céljából antropológuscsoport érkezik újabb bizonyítéka, hogy nem véletlenül mondják évtizedek óta a kolumbiaiaknak, hogy álljanak le a kokainnal... Kilendült a mutató: teszt a bagósoknak Kampány Füstmentes életre nevelnének az országjáró szakemberek A magyarok 52 százaléka dohányzik, különösen a 20-29 éves korosztály. Egyebek mellett ezt is megtudhatták, akik felkeresték a „HELP - a dohányfüstmentes életért” kampány sátrát Kaposvár főterén. Az unió valamennyi tagállamát érintő kampány keretében Magyarországon Kaposvár a második állomás volt. R. Nagy András kampányvezető elmondta: először azokat a városokat keresik fel, akik tettek a dohányzás ellen, Kaposvár pedig az országban az elsők között szabályozta a köz- , területi dohányzást. Az érdeklődésrenem lehet pa- ; nasz, az egész nap nyitva álló sá- ; torban ritka volt az „üresjárat”, i A vidám hangulat ellenére megdöbbentő eredmények születtek, bár a dohányosok közt többen voltak, akik nem vállalták, hogy megméretik szervezetük szén- monoxid-szintjét. Az eredményeken egyértelműen látszott, hogy ki a dohányos. A mérőberendezést nem lehetett átvágni. A nap rekordere egy férfi volt ötvenes értékével, és bevallottan napi több doboz cigarettával. Túl sok volt a húsz feletti érték is. Sajnos a tizenévesek sem lehetnek büszkék eredményeikre: volt tizenéves, aki napi hetven szál cigarettát vallott be, egy tizenkét éves fiúnál pedig 18-as értéket mért a szén-monoxid- mérő. mj. E. Rendetlenség uralkodott a konyhában Nem mosogatták el az edényeket, rendetlenség uralkodott a konyhában, s nem festették ki megfelelően a büfét - ilyen és ehhez hasonló problémák miatt büntettek meg négy somogyi vállalkozást az élelmiszerlánc-biztonsági és állat-egészségügyi igazgatóság munkatársai. Lövey László megyei főállat-orvos, az igazgatóság vezetője azt mondta: az első héten 42 vizsgálatot folytattak le, s 130 ezer forint büntetést szabtak ki. A Kikelet 2. élelmiszer-biztonsági és fogyasztóvédelmi ellenőrzéssorozat április elején kezdődött el, s a hónap végéig ellenőrzik a kereskedőket. ■ H. M. A tizenévesek sem lehetnek túlzottan büszkék az eredményeikre
