Somogyi Hírlap, 2008. október (19. évfolyam, 230-255. szám)
2008-10-04 / 233. szám
4 SOMOGYI HÍRLAP - 2008. OKTÓBER 4., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP Felhők között a felső tízezer, a gazdagság nem gazemberseg Közösséget teremtő skanzenek konferencia Minden évvel egyre több pénz jut a hazai tájházak fejlesztésére Folytatás az 1. oldaltól) Eurómilliókban is mérhető a full- extrás somogyi lakóingatlanok ára. Lovak, medence, dísztó, füves repülőtér vagy helikopterleszálló pálya. A sokat látott ingatlanosokat is álmélkodásra készteti. Egy időben a tengerparti hor- vát ingatlanokat, az 50-100 millió forint fölötti luxusjachtokat is keresték, mára ez alább hagyott.- Aki megtehette, már megvette, de a távolság, a karbantartás miatt egyre többen inkább bérel- tetik a nyaralóikat, és egyre több gazdát is cserél - mondja Boldizsár Balázs ingatlanközvetítő. Azt tapasztalja: ami korábban luxusnak számított, a központi porszívó vagy a riasztórendszer, ma már nem az. Utóbbi a vagyonvédelem miatt nélkülözhetetlen. Az automata öntözőrendszer, a kerti medence sem kirívó manapság. ■ A városokban nincsenek kertek, melyekben elférnek a jómód kellékei. Az ingatlanpiac értékellenőri oldalán dolgozó szakember szerint az ingatlanok többsége legfeljebb 25-30 millió forintért kel el Somogybán, az afölötti ritka. A korábbi 100 millió forintos luxusadó idején Kaposváron öt, a Bala- ton-parton 20 ingatlan került a nyüvántartásba. A legkomolyabb lakóházakban a beltéri medence számít luxusnak, annak ugyanis 2-300 ezer forintba is kerülhet a téli fűtése. Az átlag 1,6-3,5 millió forintos jakuzziból néhány fogyott Kaposváron, a Roberto áruház ma már csak hidromasszázs- kabint tart. Ezek 264 ezer és 1,8 millió forint között vásárolhatók meg zenével, fényekkel. A szociológus fontosnak tartja kiemelni: mint egyéb társadalmi jelenségekben, ebben is veszélyes az általánosítás. - Érdemes megfigyelni az önkéntes szegregációt, amikor a jómóddal az azonos társadalmi rangú családok lakóparkokba zárkóznak - mondja Filebics Magdolna. Ez Somogybán nem jellemző, itt a külterületi kiköltözésre, a figyelő tekintetek előli diszkrét elvonulásra akadnak példák. - Fontos, hogy a gazdagság ne gazemberségként csapódjon le a közgondolkodásban, amiben a felső tízezernek is komoly a felelőssége - tette hozzá. ■ Balassa Tamás Szennában sokan megfordulnak. Az immár harmincesztendős szabadtéri gyűjtemény a kirándulócsoportok kedvelt célpontja A tájházak sokkal többről szólnak, mint ami a számok mögött van. Beszélnek vidám rendezvényekről, közösségekről, a kulturális turizmus értékeiről, hagyományokról. Jakab Edit Ez hatotta át a Magyarországi Tájházak VI. Országos Találkozóját a Szennán. A négynapos konferenciát a Szennai Szabadtéri Néprajzi Gyűjtemény 30. évfordulóján rendezték meg, ám a résztvevők az ünneplés és a kulturális programok mellett számos új, hasznos információval is gazdagodnak a szakmai előadásokon. A konferencia tegnapi napján SchneiderMárta kulturális szakállamtitkár arról szólt: az országban jelenleg mintegy háromszáz tájház található, ennek hatvan százaléka rendelke- _ zik muzeális intézmény számára | működési engedéllyel, ez feltété- | le annak, hogy pályázhasson a J különböző forrásokra. Tavaly I háromszázezer látogatót regisztráltak a tájházak, a különböző rendezvények résztvevőivel együtt ez milliós nagyságrendű számot jelent. 2006 és 2008 két kulcsfontosságú év a tájházak életében. 2006-ban a Tengertánc Pályázat volt az első, amelyet célzottan a skanzenek számára írtak ki. Ötven intézmény összesen Ötvenmillió forintot kapott. Az idén a reneszánsz év alkalmából száztízmillió forint volt a pályázható keret a Tájházak a közösségért című programban, s ebből kilencvenkettő skanzen nyert különböző célra: épületfelújításra, a gyűjtemény megújítására, kiadványokra, programokra. Szennában kilencmillió forintos beruházás valósulhat meg, hétmilliós pályázati támogatással. Egyebek mellett a fogadó- épületben korszerű közösségi és kiállítóteret alakítottak ki, elkezdődött a skanzenben egy új kiállítási egység, a szennai temető kialakítása, és tervezik a rinyakovácsi porta felújítását is, melyben a népi életmód élményszerű felelevenítését, a pajtában különféle népi mesterségek bemutatását szeretnék megvalósítani. Az államtitkár hozzátette: a tájház-program jövőre is folytatódik, s az ideinél biztosan nem kevesebb forrás áll majd rendelkezésre. Kiemelt cél lesz az e-táj- ház program, illetve szeretnék elérni azokat is, akik az eddigi pályázati támogatásokból valami miatt kimaradtak. Új támogatások AZ OKTATÁSI És KULTURÁLIS Minisztérium tájház-programjával párhuzamosan a hamarosan megjelenő Új Magyarország Vidékfejlesztési Program is jelentős támogatási forrásokat biztosít falumegújításra, a vidéki örökség megőrzésére. Tetőt javít, segélyt oszt a református lelkész csendes nap A szórvány is Isten országa. A végekért mégsem kapkodnak a végzős teológusok Előfordul, hogy néhányan ülnek a padokban, mégis ugyanúgy kell hirdetni az igét, mintha tele volna a templom. A somogyi református egyházmegyében is nagyon sok szórványgyülekezet van. Ezekről beszélt Kása István, Szánk lelkésze Csurgón azon a csendes napon, amit a megye lelkészeinek szerveztek. A somogyi református egyházmegyében 71 református anyaegyházközség és 239 szórvány van, utóbbiban él 1772 ember, akikről tud az egyház és 811, akikről nem, novárosokban tele a padsorok, másutt csak esküvőkön telnek meg ha a népszámláláskor reformátusnak vallották magukat. Kosa István elmondta: végzős teológusként kérdezték őket: ki készül a végekre? Hallgatás volt a válasz, noha a történelemből tudjuk, hogy régen a legkiválóbbakat tették a végekre. A 3135 településből még nyolcszázban sincs helyben lakó lelkész. A 3135 település egynyolcad részén él a lakosság háromnegyede. Debrecen 17 gyülekezetében például annyian vannak, mint 2000 másik településen, ahol a legkevesebb református él. Sokszor balkáni állapotok jellemzik a templomokat, parókiákat, rosszak az épületek. Emellett a szociális és kulturális környezet is hagy kívánnivalót, ráadásul a szórványokban a lelkész a mindenes: kántor, prédikátor, segélykolduló, tetőjavító egyben.- Minden racionalitás ellenére a szórvány is Isten országa. 2000 éve még mindenki Jeruzsálemre koncentrált, és lám, Betlehemben született a Megváltó. ■ Varga Andrea Köyt, sőt még saruiét is faltam a kaposvári török Dönerben étlapozó Európainak is fogyaszthatóvá butították az ízeket, a húst nullás borotvára hajazó géppel vagdossák Megyei gasztronómiai körsétára invitáljuk olvasóinkat: sorozatunkban megpróbáljuk a vendég szemszögéből bemutatni a somogyi éttermeket. Özv. Zimbabwei Kálmánné Megnyitottunk! - írták ki a kirakatba. Isztambul? Szultán? Vajon milyen nevet adtak a Kaposváron nemrég megnyílt török étteremnek a vezetői? - találgattak ismerőseim. Nos kiderült: Dö- nerre keresztelték, ez a görög gyros török neve. S nem véletlen: amikor a pincérnőre bíztuk, hogy az egyik fogás az legyen, amit ő is szívesen fogyaszt, akkor dönert tett elénk. Borjú- vagy csirkehús a töltelék, meg káposzta, paradicsom, uborka, hagyma és speciális szósz. De e rendkívül finom étek titka a helyben sütött pita. Persze még mielőtt beleharaphattunk volna a dönerbe, meg kellett küzdenünk az étlappal. Coban, Karisik - ezek például saláták. A Cacik és a Peymir tabagi előétel. A desz- szertek között van Söbiyet, Sekerfahre és Sütlüas; utóbbi a tejberizs török módra. Még szerencse, hogy mindenhová odaírták magyarul, hogy milyen alapanyagokat használt a szakács, sőt sok ételről fotót is mutatnak. így azért valamivel köny- nyebb... Végül előételnek sarmát választottunk. Négy darab, fűszerezett rizzsel töltött szőlőlevelet káposztaágyra helyeztek, s meglocsoltak joghurttal. A rizs az én szájízem szerint lehetett volna fűszeresebb is, olyan Értékelés SZEMÉLYZET (1-10 pont): Hiba nélkül KÖRNYEZET (1-10 pont): Szolid tér, de tiszta |KJ ÉTEL (1-20 pont): Egzotikus íz, nagy adag J semlegesnek tűnt, a káposzta viszont friss, a joghurt pedig egészen különlegesen érdekes s finom. Ez biztosan látott tejet... A Köy-saláta a káposztával kevesebb, de olajbogyóval és főtt tojással több, s van benne apróra vágott paradicsom, uborka, káposzta és hagyma is. Kértünk egy döner-tálat; tartalma mint a kézbe fogva ehető döneré, de az adag hatalmasabb. A csirkehúst rövidebb, a borjúhúst pedig ugyancsak vékony, de meglepetésszerűen hosszú csíkokra vágták a tűz mellett forgó rúdról egy nullás borotvára hajazó géppel. A végét meg sem tudtam enni; ígérték, hogy becsomagolják, aztán mégis ott maradt. Sajnáltam nagyon. Egyébként a számla végösszege 4130 forintra rúgott, amit nem sokalltam. Kár, hogy egyelőre nem lehet étkezési jeggyel fizetni. A személyzet udvarias. Minden találkozásnál megkérdezték, hogy finom volt-e, amit elénk tettek. Igennel válaszoltunk. így volt ez akkor is, amikor egy kis pohárkában (nálunk ilyenből inkább pálinkát isznak, vagy friss bort kóstolnak) felszolgált teába kortyoltunk bele, bár különlegesnek azért nem nevezhető. Az Efes sör azonban bár jellegzetesen pilseni típusú, érdekes ízharmóniát képvisel. Ha nekem nem is, de sokaknak biztosan örömöt jelent, hogy ezeket a különleges - de az eredeti törökhöz képest azért az európai gyomorhoz „lebutított” - ízeket meg lehet kóstolni vegetáriánus kiadásban is. Aki esetleg leenné magát valamely szósszal, annak jó hír, hogy a vizesblokk nem csak tiszta, de tágas és modern is. - Komolyan gondolják, hogy felfuttatják ezt az éttermet - ez jutott eszembe, amikor beléptem. Csak azon filozofáltam: Győr után miért éppen Kaposváron nyitottak üzletet? Nekem persze jó, ráadásul mindenképp vissza kell mennem, mert nem ettem még dü- rümöt falafellel...
