Somogyi Hírlap, 2008. augusztus (19. évfolyam, 179-203. szám)
2008-08-21 / 195. szám
6 GAZDASÁG 2008. AUGUSZTUS 21., CSÜTÖRTÖK Negyven magyar város verseng a gumigyárért az apollo múlt héten jelentette be, hogy visszavonja Gyöngyösön létrehozandó, Európai Gyártási és Fejlett Technológiai Központtal kapcsolatos kezdeményezését. Azóta már 40 magyar város jelezte: örömmel látnák az indiai gumiipari vállalat, az Apollo Tyres 200 millió eurós zöldmezős beruházását. Válságtanácskozást sürgetnek a franciák a recesszió elkerülése érdekében válságtanácskozásra készülnek az Európai Unió vezető politikusai. Erre valószínűleg a miniszterek szeptember 12-i, nizzai találkozóján kerül majd sor. A kezdeményezés az éppen soros elnöki feladatokat ellátó franciáktól, nevezetesen Francois Fiiion miniszter- elnöktől érkezett. Szerinte lehet találni közös megoldást a franciákat is sújtó gazdasági lassulás ellen. Fiiion: új esélyt ad a találkozó Országos razziát tartanak hét végén az utakon PÉNTEKEN ÉS SZOMBATON közúti ellenőrzések tömkelegére lehet számítani országszerte. A Nemzeti Közlekedési Hatóság regionális igazgatóságainak vizsgálódása kiterjed egyebek mellett a vezetési és pihenőidőkre, a személyszállítás feltételeire, a járművek műszaki állapotára, a veszélyes árut szállító járművekre, valamint az össztömeget meghaladó járművekre vonatkozó szabályok betartására. Gyanús út menti falatok élelmiszer-biztonság Odafigyelve elkerülhető a gyomorrontás A hőmérő higanyszálának emelkedésével úton-út- félen utcai árusba botlik az ember. Az ínycsiklandó étkektől könnyen el lehet csábulni, ám ha nem akarjuk a felhőtlen időtöltést egy gyomorrontással beárnyékolni, akkor érdemes nyitott szemmel járkálni a bódék között. Hampl Márta Az ideális lángost frissen készítik, így a kiadáskor még forró. A vevő jól teszi, ha vásárláskor figyel az illatokra is. A jó időnek és a tömérdek szabadtéri rendezvénynek köszönhetően gombamód szaporodnak a különböző étkeket kínáló utcai árusok. Ki ne találkozott volna már vattacukrosbódéval, főtt kukoricát rejtő bicikli-utánfutóval vagy épp gumicukrok hadát kínáló standdal. Az ínycsiklandó illatoktól és gusztusos látványtól még az is könnyen el tud csábulni, aki nem is éhes, nem árt azonban nyitott szemmel járni a bódék között. Élelmiszerbiztonsági szempontból ugyanis sokszor csak látszat a kifogástalan külső, hiszen a színfalak mögött ügyet sem vernek a kötelező előírásokra. Például arra, g hogy az ételeket szennyeződés- | tői védve, megfelelő hőfokon, le- | fedve kell tárolni, vagy hogy a | kiszolgáló személyzetnek vilá- I gos, egyszínű munkaruhát kell viselnie. De az is gyanús lehet a szemfüles vásárlónak, ha az eladónak ki van lakkozva a körme, vagy fel van ékszerezve, hiszen ezek mind tiltott dolgok a „büféiparban’’. Nem lehet azonban egy kalap alá venni a különböző kiszolgálóegységeket, hiszen minden bódénak megvannak a maga szabályai. A Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal segítségével azokat a legfontosabb tudnivalókat gyűjtöttük össze a nyári slágerélelmiszerek kapcsán, amelyeket érdemes szem előtt tartani, amikor megkívánunk valamit az utcai árusok portékái közül. Milyen a jó Bagaméri? Már első ránézésre el lehet dönteni egy fagylaltárusról, hogy betartja-e az élelmiszer-biztonsági előírásokat. A fagylaltospultnak ugyanis a vásárlói oldalról zártnak kell lennie, az eladó felőli részt - tehát magát a fagylaltot pedig elhúzható vagy felnyitható műanyag lappal keü védeni a különböző fertőzésektől, portól, illetve a rovaroktól. Ráadásul a pultot nem érheti közvetlen napfény, így szükség esetén napernyővel kell védeni azt a napsugaraktól. Ha ez nem elég, és esetleg megolvad a jeges nyalánkság, azt semmiképp sem szabad újra lefagyasztani, és a friss fagylaltot sem lehet rátölteni a már megolvadtra. Fontos szempont még, hogy akármilyen díszesen is tálalják az édességet, a tégelyben csak a fagylalthoz illő, ehető díszítés lehet, amelybe nem férnek bele a színes szívószálak és a miniatűr napernyők sem. Ha ezeket mind rendben találjuk, akkor jön a legkényesebb rész, a kiszolgálás. Először is az adagolókanalat nem lehet piszkos vízbe mártani vagy ruhába törölni két gombóc között, hanem a kanálmosóban kell elöblíteni. A tölcsért pedig csak szalvétával foghatja meg az eladó, és azzal együtt nyújthatja át a vásárlónak. Az ideális lángossiito Itt nem a szemünk, hanem az orrunk vezethet a jó útra minket, hiszen ha a lángososbódé környékén égett olajszagot érzünk, jobb, ha nagy ívben elkerüljük. Az erős olajszag ugyanis azt jelzi, hogy nem cserélik rendszeresen a sütéshez használt olajat. Az elhasználódott olaj viszont káros az egészségre. A jó lángost frissen készítik, így kiadáskor még forró. A langyos és nyúlós tésztájú lángos arra utal, hogy az már jó ideje árválkodik az eladó pultjában. Fontos tudnivaló, hogy elviekben a feltéteket - például a tejfölt vagy reszelt sajtot - csak az eladó rakhatja fel a lángosra, hiszen az ahány vendég, annyi szennyeződés alapon így kerülhető csak el a fertőzés. Az igazi gyros A gusztusosán forgó gyrosnyárs sokakat gondolkodás nélkül elcsábít, ám itt is érdemes a gyomrunk helyett első körben az eszünkre hallgatni. Már gyanút kelthet, ha nyitás után rögtön ki tudnak minket szolgálni, hiszen ilyenkor valószínűleg az előző napi maradékot akarják ránk sózni. De a frissen készült gyrosnál sem mindegy, hogy honnan kerül a pitába a hús: az előírások szerint azt közvetlenül a kiszolgálás előtt kell levágni a nyársról. A tálcán leledző cafatok ugyanis a lecsöpögő - időnként nyers - húslétől könnyen elfertőződhetnek. Az ideális gyrososnak időnként még a vendége kívánságát is meg kell tagadnia, hiszen félig átsütött, félig nyers húst nem adhat ki a kezei közül. Több ezer milliárd forinttal tartozik a magyar lakosság a pénzintézeteknek Egy átlagos magyar család a jövedelmének 13 százalékát költi a felvett hitelek visszafizetésére - derül ki a Pénzügyi Szervezetek Állami Felügyeletének legfrissebb adataiból. A statisztika szerint így április végén összességében 5769 milliárd forintnyi lakossági hitelt halmoztak fel a magyarok, a háztartások devizahiteleinek összege pedig 3669,06 milliárd forintra rúgott, míg 2007 végén ez mindössze 3188,88 milliárd forint volt. Szembetűnőbb azonban a hitelösszeg növekedése, ha egy év távlatából tekintünk vissza, hiszen tavaly április végén a lakosság devizahiteleinek összege 2221,40 milliárd forint volt, vagyis egy év alatt több mint ötven százalékkal emelkedett. ■ Különösen a szegényebb réteg vesz fel erőn felül különféle hiteleket. A bankok nyilatkozatai alapján ez nem is olyan meglepő, hiszen a magyar háztartások egyre gyakrabban és mind nagyobb mértékben költik el előre a havi fizetésüket. Márciusban például 322,9 milliárd forinttal „gatyá- sodtak le” a magyarok, ami negyven százalékkal több adósság az egy évvel korábbi összeghez képest. A pénzintézetek szerint különösen a szerényebb jövedelműekre jellemző, hogy tovább nyújtózkodnak pénzügyeikben annál, mint ahogy azt a pénztárcájuk engedné. Az elemzők szerint azonban a problémát nem pusztán az eladósodás okozza, hanem az, hogy a folyamatosan emelkedő energia- és élelmiszerárak miatt a háztartásoknak újra kell tervezniük költségvetésüket, sok esetben pedig új jövedelmi forrást kell keresniük. A Magyar Nemzeti Bank felmérése szerint viszont ezt a legtöbben sajnos hitelből oldják meg. Az adatok szerint a családok úgynevezett finanszírozási igénye 345 milliárd forintot emésztett fel, ami a GDP - bruttó hazai termék - 1,3 százalékát tette ki. ■ A bruttó átlagkeresetek változása Magyarországon (F1/hó) 2004. június _____________? 145 856 20 05. június 155686 2006. június_____________166001 20 07. június 182462 2008. június________________200198 FO RRÁS: KSH Beköszöntött a sztrádák kora? közlekedés Szabad az út a szlovén és a horvát határig Kedden végérvényesen összekapcsolták Tornyiszentmiklós és a szlovéniai Pince között az M70-es autóutat a szlovén A5-ös autópályával. A nemzetiszín szalagot Gyurcsány Ferenc miniszterelnök és Janez Jansa szlovén kormányfő a két ország közlekedési minisztereinek jelenlétében vágta át. Radovan Zerjav szlovén közlekedési miniszter avatóbeszédében úgy fogalmazott: a 34 kilométer hosszú Mura-vidéki autópálya elsősorban az itt élők gondjait enyhíti, miután megszűnik a közutakat eddig terhelő kamionforgalom, és valósággá válik 17 éve dédelgetett álmuk. A 31 kilométer hosszú Pince- Lendva-Belatinc (Beltinci) autópálya kétszer kétsávos, amelyhez Rédics-Hosszúfalu (Dolga Vas) felől további 2,8 kilométeres gyorsforgalmi út csatlakozik. A Mura-vidék és Maribor közötti nyolcvanöt kilométeres sztráda még hiányzó húsz kilométeres szakaszát várhatóan októberben adják át. ■ VG Már a horvát-magyar határt is autópálya köti össze NEGYVENNÉGY ÉVVEL dZ Ml -M7 közös budapesti szakaszának forgalomba helyezése, és 33 évvel a Balatonaligáig vezető pálya megépítése után végre elkészült a Balatonkeresztúr-Nagy- kanizsa közötti rész is. így a 35,5 kilométeres szakasz keddi átadásával már autópálya köti össze Budapestet és a horvát- magyar határt. A most megépített szakaszon 2 pihenőhely, 24 aluljáró, 14 felüljáró szolgálja az autósok kényelmét, a környezetvédelem érdekében pedig 62 hektárnyi erdőt telepítettek. A Hirsavot a ' " ÜSEitémogatja. HIRDETÉS_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Nincs ebben semmi titok... ^ ^ ^ ^ h°naPos futamidejű, l£ksté5rel Raiffeisen Egyszerű Q/ü * kötött Betét &/t § JÉk* Bankfiókjaink: Kaposvár • Marcali • Siófok \/Q\ A Raiffeisen Egyszerű Lekötött Betét akció 2008. augusztus .I ál #1 / 18-tól visszavonásig tart. A nem akciós EBKM a 2008. augusz( CVJl Ím I f tus naPÍán érvényes kondíciók alapján került megállapításra. A részletes feltételek megtalálhatóak a Bank mindenkori hatályos I » i Tr^ Lakossági Kondíciós Listájában, aktuális üzletszabályzataiban, fi fii továbbá a betétlekötésre irányuló egyedi lekötési megbízásban. _ HflH Raiffeisen VELÜNK KÖNNYEBB BANK © 06-40-48-48-48 | www.raiffeisen.hu
