Somogyi Hírlap, 2007. augusztus (18. évfolyam, 178-203. szám)

2007-08-27 / 199. szám

SOMOGYI HÍRLAP - 2007. AUGUSZTUS 27., HÉTFŐ

MEGYEI KÖRKÉP

5

Kenyér- és városünnep Bajomban

kitüntetés Csányi Sándor bankárt vasárnap a város díszpolgárává avatták

Mi a közös a világ- és • olimpiai bajnok mesterszakács Benke Laci bácsiban, Béres Alexandra fit- neszguruban és az OTP vezérében, Csányi Sándorban? Az, hogy mindhárman szeretik a lángállót és jól érezték magukat Nagybajomban. Velük együtt ötezren tették ugyanezt.

Fábos Erika

Fergeteges sikerrel zárult a kenyér- és langallófesztivál Nagybajomban. Sosem voltak még annyian a város ünnepén, mint az idén. A vasárnapi fesztiválsikert a város focistái alapozták meg szombaton, amikor a szomszédvár Kaposfő csapatát nyolc: nullra legyőzték. A bajomiak kedvét onnantól semmivel nem lehetett elrontani, igaz, nem is ezen, éppen az ellenkezőjén igyekezett mindenki. Még az új kenyér is ezen a napon sült ki.

A fesztivál azzal vette kezdetét, hogy megszentelték a város új kenyerét. Ezután mindenki belevetette magát a forgatagba. A legnagyobb látványosságnak dél tájban az ökörsütés számított. Vagy száz ember figyelte, amint a háromszáz kilós állatot kicsomagolták a több kilométernyi alufóliából. Persze a fokhagymás lángállónak is legalább ekkora sikere volt.

Béres Alexandra fitnesz-világ- bajnok sem vetette meg a finom falatokat, az élet ugyanis szerinte nem a lemondásról, hanem az egyensúlyról szól. Vagyis kisebb bűnök mindenkinek az étrendjébe beleférnek, ha rendszeres mozgással karbantartja fizikai állapotát.

Benke Laci bácsi, az ország egyik legnépszerűbb mesterszakácsa szalmakalapban járta be többször is a kemencék környékét, és minden érdeklődőnek szívesen válaszolgatott a gasztronómiával kapcsolatos kérdésekre. Az is kiderült például, hogy a lángálló a tradicionális magyar konyha egyik remeke. A kelt tésztát valamikor kizárólag ugyanabból az alapanyagból sütötték, mint a kenyeret, és mindig kemencében vaslapon vagy szabad tűzön készült. Zsiradékban csak az elSzombaton kisütötték a város új kenyerét. A nagyközönség a lángállót és a perecet is szívesen falta

múlt néhány évtizedben kezdték sütni, de szerinte rosszul tesz, aki így tesz - szólt Béres Alexandra szívéből a szintén világbajnok mesterszakács.- Én alföldi származású vagyok és amikor hazalátogatok Lajosmizsére, mindig lángálló- készítéssel kezdődik a nap - mesélte Benke László. - Három kiló lisztből nekilátunk és addig csináljuk, amíg el nem fogy. Én mindig teszek a tésztába egy kis főtt krumplit is, és sütőben sütöm ki, nem olajban. Sonkát, káposztát és hagymát is gyúrok bele menet közben, így lesz egy tésztából sokféle a lángállóm. ló sok tejföllel szeretem. Még így is könnyű megemészteni, csak pálinkával jól elő kell készíteni hozzá a gyomrot.

Ez utóbbit a kánikulai hőségre tekintettel nem sokan vállalták, de a lángálló a fesztiválon is népszerű volt Mindeközben a polgármesteri hivatalban sokkal ünnepibb hangulatban telt az idő. Felavatták a város hatodik díszpolgárát Csányi Sándor, az OTP vezérigazgatója vehette át a település legrangosabb elismerését A kitüntetéssel járó százezer forintot pedig az óvoda. Csányi Sándor ugyanis az intézménynek ajánlotta fel a pénzjutalmat.- Tíz éve egy vadászat révén kerültem erre a vidékre. Akkor még nem gondoltam, hogy egyszer ennyire fontos lesz nekem

ez a település - mondta Csányi Sándor. - Én a szülővárosomban fogadtam csak el hasonló elismerést. Ezenkívül szakmai kitüntetéseim vannak, pedig már állami elismeréseket is kaphattam volna. Ennek a díszpolgári címnek az a legnagyobb értéke, hogy civil emberek adták, és azt jelenti, hogy befogadtak engem ide az elmúlt tíz évben. Ez jó érzés, mert nekem is sokat jelent ez a környék. Itt tudok a legjobban pihenni, és már nemcsak Nagybajomban, de a környező erdőben is valóban úgy igazodom el,

Tíz bajomi diák tehetséggondozását is támogatja a bankár

nagybajomban Gyergyai Albert író, Boros Péter ex-miniszterelnök, Tibol László festőművész iskolaigazgató, Horváth Éva könyvtáros és Sáringer Gyula professzor vehette át eddig a díszpolgári címet Csányi Sándor elismerését azzal indokolták, hogy sokat tett a településért Legutóbb a kulturális központ felújítását támogatta,

de rendszeresen segít a helyi civileken, tíz bajomi iskolás tanulmányait és tehetség gondozását támogatja és egy természetvédelmi szervezetet is létrehozott.

Csányi Sándor a város hatodik díszpolgára

mintha otthon lennék. Azt hiszem, érzik az itt élők, hogy fontos nekem az, hogy segítsem őket, de még ennek ellenére is úgy érzem, megelőlegezett bizalom, amit ez a díszpolgári cím kifejez. Igyekszem ezután is méltó lenni rá. Én egy hasonlóan kis közösségből indultam el, tehát pontosan tudom, hogy mekkora rangot és felelősséget jelent egy ilyen elismerés.

Czeferner Józsefhé, Nagybajom polgármestere azt mondta: közösséget kovácsolnak az ünnepek, ezért van rájuk szükség. A sikeres fesztivál is éppen azért nagy öröm a számára, mert közös munka eredménye volt, ösz- szefogtak érte a bajomiak.

A kenyér- és langallósütők versenyében a helyi Európa Pék Kft. szerepelt a legjobban. Kenyérsütés és langallósütés kategóriában is az első helyen végeztek, az egyéb sütőipari termék kategóriában pedig a marcali egyes számú csapat örülhetett a legjobban.

Az egész hétvégés programot Márió és a Black II Black koncertje, majd hajnalig tartó utcabál zárta Nagybajomban. ▲

Kóbor kutya a temetőben

baráth józsefné jákói olvasónk sms-ben és emaü-ben fordult segítségért szerkesztőségünkhöz. Sorai szerint a jákói temetőben már több mint két hónapja él egy kóbor kutya. Feltúrja a sírokat, az általa kiásott gödörben alszik, tönkre teszi a virágokat, hurcolja a vázákat. Mint mondja: elkeserítő és szívettépő az a látvány, amely az édesapja sírjánál legutóbb is fogadta. Az állat napközben az utcákon kóvályog, ez sem veszélytelen. Nem jákói, valószínűleg valaki az autójából kirakta, s a szerencsétlen a temetőben keresett menedéket. Az asz- szonynak is van kutyája, szereti az állatokat, de erre a gondra mindenképpen megoldást kell találni. A falu lakói közül többen etetik a gazdátlan állatot, de ettől függetlenül a polgármesteri hivatalnak kellene lépnie. Jelezte a polgármesternek, aki azt mondta, hogy nincs a kutya elvitelére most a falunak 30 ezer forintja. S nem történt semmi. A temető fenntartója pedig azt válaszolta, hogy nem az ő feladata, forduljon a polgár- mesteri hivatalhoz. megkerestük Kovács Jánost, Jákó polgármesterét, aki elmondta: hallott a kutyáról, de nem biztos, hogy az az elintézés módja, hogy az utcán utána kiabálnak, így adják tudtára a problémát. Mit tegyen, ha a falu egyik fele azt mondja: üssük agyon, a másik fele pedig eteti? Évente öt-hat ilyen állat kerül a településükre, ezt is valószínűleg egy lelketlen ember hajította ki az autójából. A kóbor ebek közül van, amelyiket a vadászok lelövik, ez a szerencsétlen bemenekült a temetőbe. A panaszosnak igaza van, de most nem tud mit kitalálni a helyzet orvoslására. A jegyző meg fogja találni a megoldást.

Tizenöt éves a kaposfüredi Kiing Galéria

születésnap Több mint százan köszöntötték a művészetpártoló házaspárt

Simon András grafikusművész kiállításával ünnepelte 15. születésnapját a Kaposfüredi Galéria és Szoborpark a hétvégén. A jubileumi kiállítást Rumszauer Miklós plébános nyitotta meg.

Heintz Tamás országgyűlési képviselő megköszönte a galéria tulajdonosainak, Kiing Józsefnek és feleségének a másfél évtizede tartó művészetpártolást. Azt mondta: tizenöt év alatt százötven kiállítással és tizenötezer látogatóval járult hozzá a kicsiny kaposfüredi kiállítóhely, valamint a házaspár ahhoz, hogy ország- vagy me- gyeszerte ismert alkotók munkáival találkozhasson a megye- székhely közönsége.

Simon András kiállításának megnyitóján és a galériát köszöntő műsorban közreműködött Hunyadkürti György színművész, Nyári László költő, Kiing Márk és Lucz Zsófia vezetésével az Arcadelt Kórus.- Nem önmagamat akarom kifejezni, hanem azt a jót, amit Isten belém helyezett - ez a művészi hitvallása Simon András grafikusnak, akit a legtöbben egyvonalas grafikáiról ismernek. Kaposfüreden is több látható ezekből, amelyeket az alkotó egy-egy mondatban megfogalmazott gondolataival együtt állítottak ki.

A tárlat szeptember 16-ig várja az érdeklődőket. ■ Fábos E.

@ fotók: www.sonune.hu

Feljövőben. Népszerű a kiállítóhely

foLVASÓI ÜZENETEK SMS: 20/968-9444 r *

I.................................................................................................................

| ÁNTSZ. Egészségügy. Öreglakon | fehér furgonból árulják a vágott I baromfit. Ha megnézik, lehet,

I hogy a vágóhidat is megtalálják,

I vagy kérdezzék a helyi összeírót.

I MOBILTELEFON. Én csak azt j nem értem, hogy miért nem cse- I rélik ki azonnal a BL-5C robbanós í mobiltelefon-aksikat. (Na, ezt mi j sem értjük! - A szerk.)

I FOTÓ. „Zajos nyár a Dráva-par- | tón”. A két kép nem ugyanazon a I helyszínen készült. Ugye tudják?

1 (Tudjuk. Nem is állítottuk. - A I szerk.)

j BÜROKRÁCIA. Hivatal! Arra len- I nék kíváncsi, hogy egy építési en- I gedélyt miért nem küldenek meg I kilencven nap után? Tudtommal

hatvan napon belül kell megadni. (Azért, mert addig tologatják az aktákat Csodálkozol, hogy reformra szorul a közigazgatás?- A szerk.)

GUARGUMI. Két cég bukott bele a guargumi-botrányba? Szerintem rajtam kívül még sokakat érdekelne, hogy kik, és az is, hogy melyik termék. Vagy ez nem publikus? (Egyelőre nem adják ki az adatokat. - A szerk.)

ELVÁNDORLÁS. A tegnapi Kaposvár címszó alatti sms-hez: Kaposvár van bajban? Marcali nagyobb bajban van, mert munkahely hiányában kihal a város, és nem tesznek ellene semmit! Aki teheti, elmegy máshová dolgozni. Kellett j ez neked Marcali?! F.