Somogyi Hírlap, 2007. január (18. évfolyam, 1-26. szám)
2007-01-07 / Vasárnapi Somogyi Hírlap, 1. szám
2007. JANUÁR 7., VASÁRNAP ELETMOD,KÜLTURA 3 ' 8 M Vízkereszt éjjelén ropta a megye vigasság Selyembársony nagyestélyik és csokiszökőkút a jubileumi bálon Gyenesei Leila (balra), az első somogyi téli olimpikon asztaltársasága is jól érezte magát a tizedik megyebálon. A hölgyek többsége ezúttal is az örök divat fekete estélyit választotta Ötszázötvenen mulattak vasárnap hajnalig a tizedik somogyi megyebálon. De csak azért ennyien, mert többen a siófoki Azúr Hotelba sem fértek be. Fónai Imre- Kinőtte a megyebál a kaposvári Dorottyát - emlékeztetett pohárköszöntőjében Sárdi Árpád, a megyei közgyűlés alelnöke. Az utóbbi esztendőkben ezért az al- elnök által a farsangi szezon egyik legjelesebb rendezvényének titulált vigasság a megye- székhelyről a Balaton fővárosába költözött. Ennek megfelelően az este kilenc óra után megnyitott pincesoron is a balatoni borászok voltak többségben. Ezúttal újdonságként azonban gondoltak a hölgyekre és az édesszájú férfiakra is. Nekik ezzel egyidőben szökőkútból ömlött a csokoládé. Amikor egyébként ezt bejelentették, szinte minden hölgy szeme felcsillant. S ha már a hölgyekről esik szó: végigtekintve a báli vendégsereg legszebb képviselőin, azt állapíthattuk meg, hogy az elmúlt esztendők báli divatja nem sokat változott. Idén is a csillogó-villogó, többnyire fekete vagy sötét árnyalatú nagyestélyi volt a menő. Akadt kivétel is: Herényi Károly országgyűlési képviselő felesége például talán éppen a legcsillogóbb, igaz, rövid, élénk, kék színű kisestélyit öltött magára. Amúgy idén is a selyembársony, organza, brokát anyagok hódítottak. Sőt: láttunk áldott állapotban levő hölgyet is olajzöld selyem nagyestélyiben. Természetesen a tavalyi év bortermelőjének választott balatonlellei Garamvári Vencel pezsgőjével koccintott a több mint félezer vendég. Ekkor árulta el Gelencsér Attila, a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke: a megyebálok tekintetében első bálozónak számít. Az elnök arról is beszélt: a tizedik, jubileumi megyebált az is csak még ünnepibbé teszi, hogy Vízkereszt napján rendezik, amely köztudottan az újrakezdést, a jövőbe vetett hitet jelenti.- Jövőt pedig csak megfontoltan lehet építeni - mondta Gelencsér Attila. - Körző nem elég hozzá, érzés is kell, szenvedély és odaadás. ínycsiklandozó falatok a mesterszakácsok kezében Az elnök szerint sokkal több minden köti össze az ünneplőket, mint ami elválasztja. A legfontosabb összekötő kapocs éppen Somogy megye.- Önök tehetik a legtöbbet azért, hogy fejlődő, virágzó megyében éljünk - üzente a báli vi- gadozóknak az elnök. - Nagyon fontos, hogy politikai hovatartozásra való tekintet nélkül beszélgessünk, álljunk szóba egymással, mert akinek igazán komoly és jelentős céljai vannak, azt még az ellenfelei is segíthetik az útján. Az idei megyebálon is természetesen a palotás volt a nyitó tánc, amit a siófoki Balaton Tánc- együttestől láthattunk, s a nyitótáncra is ők ösztönözték a vendégsereget, hiszen a palotás végeztével táncra kérték a bálozó- kat. A jó hangulatról egyébként a Milla Trió és a Party Bánd gondoskodott, majd az est folyamán még az Adagio együttes és Sergio Santos is színpadra lépett. A pincesoron pedig ezalatt Bíró Kitty, Somogy gyönyörű borkirálynője kalauzolta végig a szomjas urakat és hölgyeket. Menü: fácánleves, busafiié és szarvasgerinc KŐRÖSHEGY! FÁCÁNLEVEST tálalt Szóládi Péter főszakács és helyettese, Hampuk Zsolt a 2007-es meg)'ebál vendégeinek. De még előtte füstölt balatoni busafiié volt a hideg előétel salátaágyon, kapros fokhagymamártással. Kakukkfűvel pácolt gyöngytyúkmellet kínáltak előételként fenyőmaggal töltve, kecskesajtos zöldségdobogón pikáns mártással. A főétel dámszarvas gerince volt szalonnába göngyölve, cabernet- mártással, az erdő gyümölcseivel és hercegnőburgonyával Akinek ezek után még volt ereje a desszerthez, az barackos túrópudingot fogyaszthatott mézes almasásával. A somogy-vámosi Krisna-völgy jelenlevő képviselői a vegetáriánusokra is gondoltak. Számukra olyan étkeket varázsoltak az asztalra, mint a tikka, paradicsom-csatni, pudla, tűzdelt pakora, vagy éppen a burfi és a gaja. Az ételekhez illő borokról a balatonlellei, rádpusztai, szőlősgyöröki és balaton-földvári pincészetek gondoskodtak. A műszaki vezető nem, de a szakácsok főztek SOKAN DICSÉRTÉK Szóládi Péter és csapatának főzt- jét. Igaz, Horváth Tibor, a bálnak helyet adó négy- csillagos Azúr Hotel igazgatója megjegyezte: ha minden a meghívóban leírtaknak megfelelően történt volna, egyáltalán nem biztos, hogy a vendégek ilyen elégedettek lettek volna a menüsorral. Abban ugyanis a szálloda műszaki vezetőjét tüntették fel főszakácsnak. Miniszterek helyett a főszerkesztők ropták FŐSZERKESZTŐBŐL több volt a megyebálon, mint miniszterből. Igaz, regnáló miniszter egyetlen egy sem tette idén tiszteletét, egykori tárcavezetőből azonban kettő is akadt: Kolber István és Rácz Jenő. Feltűnt egy főpolgármester-helyettes (Tarlós István) is, no meg legalább öt főszerkesztő is a vendégseregben. Időutazós fotózkodás volt a báli belépő ára LAPUNK FOTÓRIPORTERE, Gáü Kornél már az érkezéskor megállította a párokat. Kivétel nélkül mindenkiről a múlt század húszas éveinek stílusára ha- jazó fényképeket készített. Még egy korabeli, belebú- jós fényképező monstrumot is szerzett erre az alkalomra. Az első fényképezkedő Barkóczy Gellért egykori kisgazda országgyűlési képviselő és párja volt. Az első fényképeszkedők: Barkóczy Gellért és felesége Sárdi Árpád, Kiss Krisztina és Gelencsér Attila a köszöntők közben. A megyei közgyűlés elnöke szerint szót kell érteni a megye érdekében Balázs Árpád siófoki polgármestert is megtáncoltatták a látványos Palotás nyitótánc után a Balaton Táncegyüttes ifjú tehetségei Gelencsér Attila beszélget Kolber Istvánnal a vacsora előtt. Megegyeztek, hogy ilyen alkalmakkor a politika helyett inkább a borokról beszélgetnek
