Somogyi Hírlap, 2006. október (17. évfolyam, 231-255. szám)
2006-10-30 / 254. szám
2 MEGYEI KÖRKÉP SOMOGYI HÍRLAP - 2006. OKTÓBER 30., HÉTFŐ ES^^SSHB Ismeri Ön a gombákat? KŐVÁRI JÓZSEF: Gombázni és gombát enni is igen gyakran szoktam. Van | könyvem is hozzá, meg ismerem is, mert 1965-ben elvégeztem egy tanfolyamot a gombákról. Legtöbbször Bőszénfán, Kőkúton és Ropolyon gombászom. Sose nézettem még meg I szakértővel, mert csak j olyat szedek össze, amit is- { merek. A vargánya, rókagomba és a trombitagomba a kedvencem. j szili Gál LAURA: Rendszeresen szoktunk kirándulni a családdal és sokszor látunk gombát is, de nem szoktuk összeszedni. Nem j értek ugyanis hozzá sem én sem a családból más. Ennek ellenére szeretjük, ezért gyakran vásárolok termesztett gombát, élelmiszerboltokban. Erdei gombát a piacon szoktam beszerezni, de csak ha látom, hogy megnézte a gombavizsgáló. hivatal Nándor: Sokat vagyok erdőben, de csak úgy gombászni már régen voltam. Úgy tíz-tizenöt fajta gombát ismerek és azokat meg is eszem. Csak akkor szedem össze, ha teljesen biztos vagyok benne, ezért nem szoktam megvizsgáltatni. Egy termőhelyen belül nagyon sokféle lehet | színben ugyanaz a fajta, ezért sokszor inkább ott hagyom. Galócaveszély az erdőkben gombaszezon Az enyhe ősz előcsalogatja a mérgező fajtákat is Az enyhe ősznek köszönhetően idén még több a gomba a somogyi erdőkben mint máskor. Természetesen nem csak az ehető, a mérgező fajok is jobban szaporodnak. Fábos Erika Még inkább igaz kéne legyen tehát, hogy ha valaki gombát szed, csak azután fogyassza el, ha megmutatta hozzáértőnek. Mégsem így van. Idén 11 gombamérgezés történt a megyében, egy kadarkúti férfi bele is halt a mérgezésbe. Ezek közül mindegyik esetben olyan gomba okozott bajt, ami saját szedésből származott, és nem látta szakértő. Az utóbbi időkben 2000-ben volt a legtöbb gombamérgezés Somogybán. Akkor tizenhat embert szállítottak kórházba, mert mérgező gombát evett. Leggyakrabban a gyilkos galóca, a szürke tölcsérgomba, a hánytató galambgomba, a gyűrűs tuskó, a keresztes susulyka, a nagydöggomba és a világító tölcsérgomba okozott rosszullé- teket a megyében. Ezek közül a gyilkos galóca és a világító tölcsérgomba már kis mennyiségben is halálos lehet, csak azon múlik, hogy megmenekül-e aki eszik belőle, hogy milyen gyorsan ismerik fel a tüneteket. A galócát egyébként még kifejletlen, apró korában a csiperkével keverik össze gyakran, a világító tölcsérgombát pedig a rókagombával lehet nagyon köny- nyen összetéveszteni. ^ Török Ferencné, a kaposvári § piac gombaszakértője azt mond- | ta: a legtöbb esetben gyomorron- f tásra utaló tünetei vannak a 2 mérgezésnek, de ha valaki furcsán érzi magát, például látászavarai esetleg hallucinációi vannak és gombát evett, akkor azonnal orvoshoz kell fordulni. Először azonban gombaszakértőhöz, ezzel ugyanis meg lehet előzni a bajt. Török Ferencné szerint azonban sokan esznek úgy gombát, hogy nem vizsgáltatják át. Ez mostanában különösen veszélyes. Az enyhe ősz után, ha esik egy kis eső, szinte egyszerre bújnak elő a gombák. Márpedig amíg aprók, nagyon könnyű összetéveszteni a különböző fajtákat. Az első felfedezőút a kalaposok erdejében. Nem lehet elég korán kezdeni a veszélyes fajták megismertetését Verses gombászkönyv gyerekeknek hatvannyolc képpel és költeménnyel „AZ ERDŐK KIRÁLYA, a jóságos vargánya. Olyan sokan keresnek, táskájukba betesznek. Nagy a barna kalapom, szép hasas az alakom. ” így ismerteti meg az ízletes vargánya gombát Fodor István és Szolár Pál a gyerekekkel. A tájékoztató füzetben hatvannyolc ehető és mérges gombát tanulmányozhatnak a gyerekek. A színesfotók mellett versikéket is olvashatnak az adott kalaposról. A szerzők szándéka szerint már az egészen kis gyermekeket is érdemes megismertetni a gombák világával. A füzet segítségével beazonosíthatják az általuk szedett gombát Persze ez nem azt jelenti, hogy az ehetőnek ítélt kalapost azonnal főzessék is meg. A gombavizsgáló megerősítheti, vagy cáfol- * hatja a véleményüket. Kálmáncsa húsz gyermek szülőkkel-pedagógusokkal együtt az egyházaskozári erdei iskolában töltött el egy napot. A diákok programjában szerepelt batikolás, pónilovaglás, sétakocsikázás is. A kálmáncsa- iak baranyai kirándulásának költségeit az ottani Szuppi Bt. fizette, (ga) Karád határozatlan időre bérbe adta a karádi önkormányzat a tulajdonában levő napközis konyhát és éttermet Balása Jánosné helyi vállalkozónak. A képviselő-testület ezzel a kiadásainak csökkentésére törekedett. Az idén az épület bérbeadásából közel félmillió forint bevételre is szert tesz a község, mondta Kovács József jegyző, (kj) Kára a képviselő-testület a fiatal családok megtartása és letelepítése érdekében a 2002-2006 közötti ciklusprogramban 150 ezer forint vissza nem térítendő támogatás elkülönítéséről döntött. Ezen felül félmillió forint kamatmentes kölcsön is rendelkezésre állt. Hofman Ferenc polgármester elmondta: a fiatal családok nem éltek a kedvezményekkel, (kj) Nemeskisfalud hamarosan hozzáfognak a gyülekezeti terem tetőzetének helyre- állításához. Új cserepekkel fedik be az épületet. A 25 egyháztagot számláló gyülekezet önkormányzati támogatással újíttatja fel az egykori parókiát, (ga) Nagybajom 56-ról dokumentumfilmet néztek meg és emlékkoncerten vettek részt a református templomban egybegyűltek. A zongoraesten Krishtop Pavel játékát hallgathatták a zene kedvelői. A Marcaliban élő zongoraművész műsorában többek között Liszt, Kodály, Bach művei szólaltak meg. (ga) Nagykorpád tizennyolc helybeli jelent meg a faluházban szervezett véradáson. Az önkéntesektől mintegy 7 liternyi vért vettek le, közülük hárman először adtak vért. (ga) Diplomával is nehéz állásles munkakeresés A vezetőket magukkal hozzák a multik Virágba borultak a temetők ünnep A jó idő csökkentette az árakat a megye piacain A nyári szezon végeztével nőnek a sorok a Balaton-parti munkaerő-közvetítőknél, tanácsadó irodáknál. Kripák András siófoki humánpolitikai tanácsadó szerint továbbra sem könnyű elhelyezkedni a diplomásoknak és változatlanul állítja: nagyon hiányzik egy jól működő, dolgozók ezreit vonzó ipari park Siófokon.- Az elmúlt másfél évtized túlképzésének eredménye, hogy egy kétdiplomás hölgy csak középfokú végzettséget igénylő munkakörben tudott elhelyezkedni az egyik közeli multinál; egy másik betanított munkát vállalt el a megélhetése érdekében - sorolja Kripák András. - Villamosmérnököt ugyanakkor nagyon nehezen találni, pedig nagy szüksége lenne most többre is a régió legnagyobb üzemének. Ráadásul több- feladatra is el tudnánk helyezni most az ilyen végzettségűeket, feltéve, ha megfelelő (legalább alapfokú) angol nyelvtudással rendelkeznek. Az a véleményem: termelő ágazatban, mérhető munkakörben lehet a legjobban elhelyezkedni a jövőben. A tanácsadó káros gyakorlatnak tartja: középvezetőtől felfelé gyakran saját csapatot hoznak magukkal a térségbe települő „óriások”, ezek a szakemberek híján vannak a helyismeretnek. Most például egy nívós szálloda nyit úgy a Balaton-par- ton, hogy a menedzsmentjét a fővárosból hozza. Kripák András arról is beszélt: nem csak a focihoz, a dolgozókiválasztáshoz is ért mindenki hazánkban és általában csak a sokadik kudarc után jön rá, hogy ezt is hozzáértőkre kellene bízni. Idejét múlt szerinte az, hogy hályogkovács-módra építsünk csapatot, leginkább csak azon elv alapján, hogy melyik jelentkező vállalja a munkát alacsonyabb bérért. ■ Fónai I. Nem nyomozható ki pontosan, hogyan alakult ki hazánkban az a virágdivat, hogy a krizantém alkalmi virág, szinte kizárólag a mindenszentekre, halottak napjára. A virágosok szerint ez talán onnan eredeztethető, hogy virág- zási ideje közel van a halottas ünnepekhez. A kertészek mindenesetre igyekeznek megszerettetni az emberekkel a krizantémot, hogy ne csak ilyenkor vegyék, hiszen túl szép virág ahhoz, hogy csak a temetőt díszítsük vele. November elsején mindenszentekkor azon szentekről emlékeznek meg, akiknek nincs külön emléknapjuk. Már a VIII. században is ünnep volt november első napja, ami az év kezdetét is jelentette. Később III. Gergely pápa, a Szent Péter Bazilika egyik mellékkápolnáját nemcsak minden vértanúnak, hanem „a földkerekségen elhalt minden tökéletes, igaz embernek” a tiszteletére szentelte. 835-ben Jámbor Lajos császár IV. Gergely engedélyével hivatalosan elismerte az új ünnepet, és attól kezdve a mindenszentek az egész katolikus kérész- s ténység ünnepe lett. Az ünnep fél évszázad után hat éve lett ismét munkaszüneti nap. A halottak napja egyházi ünnepből vált népi megemlékezéssé. ■ Fábos E. Keletről jött a krizantém a krizantém Japánból és Kínából került Európába. Keleten igen nagy jelentősége van a virágszimbolikának, s ott az ősz és a hosszú élet hirdetőjeként gjíÉg* tartják számon és sok- il nagyobb jelentősé á tulajdonítanak rie- , mint hazánkban. Japánban például a É császári család címerében is szerepel és az ottaniak legalább L olyan gyakran “ ajándékozik, mint ná- I Ilink a rózsát. ■ Nem csak a focihoz, az állásinterjúhoz is ért mindenki.
