Somogyi Hírlap, 2006. augusztus (17. évfolyam, 178-204. szám)

2006-08-14 / 189. szám

SOMOGYI HÍRLAP - 2006. AUGUSZTUS 14., HÉTFŐ MEGYEI KORKÉP Édes ízek és szaftos párnácskák asztali örömök somogybán Mézes kísértések Niklán, babos tálak Babócsán Mézlovagokat avattak a hétvégén Niklán. Nem volt „rizsa” a patalomi ri- zses fesztiválon. Főzték és sütötték a babos étele­ket Babócsán. Vigmond Erika Balsai Tamás plébános a méhé­szek áldásával nyitotta meg a 4. niklai Berzsenyi mézes napokat. A méhészek védőszentjének szobrához, Szent Ambrushoz a helyi, a horvátországi, a székely­földi és a söjtöri mézlovagren­dek vonultak fel. Fogadalmat tet­tek, hogy rendszeresen fogyaszt­ják és terjesztik a méz jó hírét. Tomisa Valentina mézkirálynő Tálos Martin lovagapród segítsé­gével a niklai Szent Ambrus Mézlovagrend 11 új tagját ütötte lovaggá. Köztük Nikla polgár- mesterét, Fülöpné Kesztyűs Ágo­tát és Gyenesei Istvánt, a megyei közgyűlés elnökét, aki elmond­ta: a falu gondosan ápolja Ber­zsenyi emlékét és terjeszti a méz kultúráját. A lovagrendek találkozóján Juhász József niklai mézlovag elmondta: mézes testvérre talál­tak Horvátországban és együtt keresik a megoldásokat a közös gondokra. Magyarországon egy lakos évi fél kilogramm mézet fogyaszt, a nyugati országok­ban két kilogrammot. Urban Tomislav, a horvátországi méz­lovagrend tagja azt emelte ki: Niklán a méz népszerűsítése az egész falu erőfeszítése. Jári Imre, a söjtöri Ambrózia Méz­lovagrend kasmestere elmond­ta: övéké az ország harmadik mézlovagrendje, a méz reklá­mozása a fő célja. Nagy sikere volt a söjtöriek mézes csipkebogyó-pálinkájá­nak, a niklai asszonyok süte­ményeinek. A finomságokat zsűrizték: a nyertes Tomisa Gá- borné Jugoszláv szelete. A főző­versenyben a somogyvámosiak vegyes gyümölccsel körített mézes csirkemellel remekeltek. Este boszorkányt is égettek, aki megszegte a méz fogyasztásá­nak szabályait és cukorral éde­sített méz helyett. Az égetéssel mézesőt vívtak ki Niklának. Fülöpné Kesztyűs Ágota polgár- mester bejelentette: a Nikla Községért díjat idén a falu min­den lakója megkapta. Izkavalkád a rizses tálon Elkelt a rizsa Patalombai NEM KELL A RIZSA! - A jól is­mert mondást mellébeszélés hallatán használjuk. Most azonban szó szerint kellett a rizsa a patalomi rizsfeszti­válon. Azt azonban valószínű­leg kevesen gondolták, hogy ennyiféle ételt lehet készíteni rizsből. A hétköznapokon lég többször köretként használt alapanyagból különböző étkek -főétel, sütemény, gyümölcsös felfújt - készültek Patalomban. A résztvevők a 13 csapat több mint húszféle rizses ételéből falatozhattak. Volt itt gyü- mölcsrizses rétes, szaftos pár­nácskák Aranka módra, mexikói rizses lecsó, gesztenyés rizskoszorú, de még rizibizis fokhagymás nyuszit és szerb rizses húst is kóstol­gathattak az ínyencek. Aki nem volt éhes, az sem unatko­zott, hiszen számos program szórakoztatta az egybegyűlte­ket: a nagyszínpadon zenés­táncos előadásokat és kabaré­műsort is hallgathattak a né zők A gyerekeknek játszé házat állított fel az önkor­mányzat. Keszler Ferenc pol­gármester elmondta:- Azért kapcsolódtunk a ren­dezvénysoro­zathoz, mert szerettük volna, ha többen megismerik a falu hagyományait és a szokásait A rizst azért választottuk, mert vélhetően igen kevesen gondol­nák, hogy mennyi finomságot lehet belőle készíteni. Valóban finomak lettek az ételek, hiszen a zsűri elégedet­ten kóstolgatott és végül nehéz döntést hozott: a főétel és a desszert kategóriában is a Büssüi Idősek Klubja nyerte meg a versenyt bácskai gom­bás rizsükkel és a rizske- hellyel. sasvári katinka Babócsa aratott a babparádén NÉGY DOBOGÓS HELYEZÉST és egy különdíjat kapott a házigazda babócsai csapat a babparádén, ahol főtt és sült babételekkel versengtek a csapatok. A különleges asztali örömök Somogybán rendezvénysorozat szombati helyszínén a zsűrinek tizen­nyolc csapat huszonkét bab­ételét kellett végigkóstolnia. A főzőcsapatok ugyanis ki­tettek magukért. A finom bablevesek és babos egytál­ételek mellett jó néhány kü­lönlegességet- sült babot, babos palacsintát, babfa- sírozottat és babpogácsát - is készítettek. A főtt ételek ka­tegóriáját a „tejszínes bable­ves malacfarokkal” nyerte, melyet a babócsai Bableá­nyok csapata készített Má­sodik a „Boszorkányos tüzes bab ” lett a áromfai Cekker- ország boszorkáitól A nagy­atádi Őszi Napfény egyesü­let törött babja pedig har­madik helyen végzett A sült babételek versenyszá­mában viszont csak babó­csai versenyzők kerültek a dobogóra. A helyi óvoda csapata parasztos palacsin­tájával, a Bableányok „Vö­rösboros szarvasragu bika- borsóval” ételével került az első háromba, míg a Bab­fickók nyúl-ételükhöz tálalt babsalátájukkal diadal­maskodtak. CSIKÓS M. Jugoszláv szelet HÚSZ DEKA CUKROT, 5 tojás- sárgáját, 3 kanál lisztet, 2 vanilincukrot, 1 deci tejet el­kevernek Majd hozzáadnak 2 kanál mézzel ízesített 4 de­ci felfőzött tejet. Ha kihűlt 20 deka margarint tesznek bele. A krémet 5 tojásos pis­kótára kenik Tejeskávéba mártott kekszet tesznek rá, majd újból krémet Ezt két­szer megismétlik. Végül a te­tejére 25 deka porcukorral felvert 5 tojás fehérjéből gőz fölött felfőzött hab kerül 5 Parlagfű­mentesen Kaposvári olvasónk arról panaszkodott, hogy a Bú­zavirág-lakótelep mellett az úgynevezett kutyafut­tató területen hatalmas vadkender-, parlagfűme­ző díszük. Azt kérdezte, hogy kinek a feladata a le­kaszálás, és a terület tu­lajdonosát mennyire bün­tetik meg? Hartner Rudolf, a Vá­rosgondnokság vezetője válaszában azt mondta, hogy a helyszíni szemle során a területet rendben találták. Miután a kutya- futtatót lekaszálták, a par­lagfűnek a nyomát sem láttak, így a bírságolás is elmarad. Olvasóink írták Somogytarnócai olvasónk nagy örömmel készült a horvátországi nyaralásra. A kis tengerparti városkában már törzsvendégnek számí­tanak. Most azonban a pi­hentető, jó kedvű nyaralás helyett keserű szájízzel ér­keztek haza. így írt:., szom­baton érkeztünk a szállodá­ba. Vasárnap egy rövid sé­tát tettünk a városban, mire visszaértünk a lezárt szállo­dai szobánkból - a kulcs ná­lunk volt -, a szekrényből el­lopták a pénzünket Mint­egy 1400 kuna tűnt el. Hiá­ba szóltunk azonnal a re­cepción, csak a vállukat hú­zogatták. Ugyanúgy, mint a rendőrök. Egyre azt han­goztatták, hogy miért nem tettük a pénzt a széfbe? Senki nem volt hajlandó foglalkozni az ügyünkkel. A nálunk levő forintot váltot­tuk végül be, így ki tudtuk gazdálkodni a kintlétet. Saj­nos a biztosítás pénzre nem vonatkozik. Mindenkinek azt ajánlom, hogy nálunk jobban vigyázzon az értéke­ire, s inkább használja a szállodai széfet. Tizenkét Berény zászlót avatott Nagyberényben Szobor őrzi Buzsák múltját búcsú A község megmutatja páratlan népművészetét Kíváncsi zarándokok a zalai Zichy múzeumban Tizenkét település küldöttsége képviseltette magát a Berények országos találkozóján Nagy­berényben. A legnagyobb ilyen település Jászberény, a legtávo­labbról a mezőberényiek érkez­tek. Fölavatták a Berények kö­zös zászlaját, s egyet-egyet min­den polgármester hazavihetett. Az erre az alkalomra készített emléktányéron pedig egy tér­kép volt, rajta az összes magyar Berénnyel. Az aratás végi kenyérszente­lés sem maradt el, sokan meg­kóstolták az új búzából sütött kenyeret. A nyolcszáz négyzet- méteres nagyberényi sátor­ban kultúrműsorral zárult a találkozó. ■ Fónai 1. aratott sikert ■ F. T. Folklór a faluházban. Nagy sikere volt a Berbence tánccsoportnak is Tűzzománc buzsáki címerrel ékesített életfa áll a középpontjá­ban a szobornak, melyet vasár­nap, a buzsáki búcsú első napján avattak a faluház előtti téren. A köztéri alkotást Tapolczai József polgármester, Móring JózsefAttila országgyűlési képviselő és a szobrot adományozó Gödény Ti­bor vállalkozó leplezték le. A bu­zsáki szőlőhegyeket szimbolizá­ló halmokra emelt faszobor meg­örökíti a falu Ju'mzéseinek motí­vumvilágát. A kétoldalt szemben álló páva a legősibb rátétesek fór- g mavilágát őrzi. A búcsún Buzsák \ utcái újra zsúfolásig teltek. A főik- 1 lórműsoron a helyi hagyomány- J őrzőkön túl a szemesi Berbence 1 Göncz Árpád és felesége is fel­kereste Zalán, a Zichy Mihály festőművész halálának 100. év­fordulója tiszteletére rendezett emlékkiállítást. A volt köztár­sasági elnök Csicsery-Rónay Istvánnak, Zichy-dédunokájá- nak vendégeként látogatott a festő és illusztrátor szülőhelyé­re. Petrus Magdolna gondnok­tól megtudtuk: a megnyitás óta eltelt hat hétben 1056 látogató­ja volt a rendhagyó tárlatnak. Elsősorban hazai vendégek ke­resték föl az emlékkiállítást, fő­leg a középkorosztály érdeklő­dött Zichy művészete iránt. A külföldiek többsége Németor­szágból jött.- A tárlat látogatói nagy el­ismeréssel beszéltek Zichy munkásságáról, alkotásairól - mondta Petrus Magdolna. - Először láthatta a nagyközön­ség a Mentőcsónak című fest­ményét, amit a Magyar Nem­zeti Galéria adott kölcsön. Za­lán legutóbb 2001 nyarán nyílt gyűjteményes kiállítás Zichy művészetéről, ugyanis ötven éve - 1951. május elsején - nyílt meg először a zalai em­lékmúzeumban Zichy Mihály műveinek kiállítása. A nem­zeti galéria is régóta tervezte: közzéteszi a festő munkássá­gát. Azt megelőzően ugyanis nem volt ilyen átfogó tárlat a festő szülőhelyén. ■ Krutek József

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents