Somogyi Hírlap, 2006. július (17. évfolyam, 152-177. szám)
2006-07-08 / 158. szám
KUTAS - 113 SOMOGYI HÍRLAP - 2006. JÚLIUS 8., SZOMBAT Kovács Imre, Kovács Imréné, Garzó László, Garzoné Kovács Ibolya, ifjabb Garzó László és Garzó Franciska együtt dolgozik a családi gazdaságban Gyümölcsöző összefogás termelés Feladták munkahelyüket a közös gazdálkodás kedvéért A nyári szünetben is minden gyerek ebédelhet A NYÁRI SZÜNETBEN negyvenhat gyereknek biztosít ebédet az önkormányzat az állami támogatással megvalósuló, Mindenki ebédel elnevezésű program keretében. A településen július 17-szeptember 1. között vehető igénybe a szociális alapon járó ebéd, amelynek költségéhez tíz százalék önrészt az önkormányzat biztosít. így a nehéz körülmények között élő gyerekek sem maradnak meleg étel nélkül. Három biztonságos öblöt építettek a buszoknak HÁROM HELYEN ALAKÍTOTTAK KI új buszöblöket a településen. A buszra várás, a járműről való le- és felszállás, vagyis a biztonságosabb közlekedés érdekében az iskola előtt, valamint a vasúti átjáró megálló két oldalán építették át a buszmegállókat. Erre harmincmillió forintot költött az önkormányzat, jelentős részben pályázati pénzből. Akadálymentesítik a művelődési házat A művelődési ház felújítása tavaly kezdődött, akkor szigetelési, tetőszerkezeti munkákat végeztek az épületen. A tervek szerint ebben az évben a teljes belső felújítás is elkészül, így hamarosan teljesen megújulva, ráadásul akadálymentesítve várja a helybelieket az intézmény. Folyamatosan dolgoznak a művelődési ház felújításán Az oldal cikkeit Csikós Magdolna írta Fotók: Láng Róbert Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta A kutasi főutcán egy családi házban működő kis bolthoz érünk, ennek udvarára vezet be ifjabb Garzó László. Idén fejezte be a középiskolát Kaposváron, s mivel országos tantárgyi versenyeket nyert, felvételi nélkül került be a Budapesti Műszaki Egyetemre. Közlekedésgépészeti szakra fog járni. Bár elsősorban a házi gazdaságban megismert gépek szerettették meg vele a műszaki területet, leginkább a repülés érdekli. Közben előkerül édesapja is, aki szintén a munkából szakít időt egy kis beszélgetésre. - Menjünk ki a kert végébe, ott van a család, közben megmutatok néhány dolgot - mondja. Amíg a kert végébe érünk, jó pár ügyet végigbeszélünk. Kiderül, hogy a kert lényegében a családi gazdaság fontos része.- Anyósomékkal együtt hatan építettük fel a vállalkozásunkat - mondja. - Bár külön házban lakunk, közös a háztartásunk, együtt dolgozunk, együtt tervezünk. Én mezőgazdasági gépészetet tanultam, s bár szerettem a szakmámat, nehezen bírtam'a munkahelyi ügyeket elviselni. Ezért kezdtem saját vállalkozásba évekkel ezelőtt. Először csak gépeket szereltem, aztán fokozatosan jött hozzá a többi munka, s ma már azt mondhatom: szántóföldi növénytermesztéssel foglalkozik az egész család. Kukoricát is termesztünk. - A feleségem Kaposváron gyógyszertárban dolgozott - folytatta a múlt felidézését. - Aztán közben egy kis zöldségesboltot alakított ki a ház elejében. Először csak felvásárló volt, aztán kereskedő lett. - Apósom pedig a tehéntartást kezdte el, azzal lényegében csak ő foglalatoskodik, még most is, hetvenévesen - tette hozzá, - A gyerekek pedig belenőttek ebbe az egészbe. Mindig bevontuk őket az évszaknak megfelelő munkákba, így sok mindent megtanultak. KUTASON SOKÁIG TÖBB CSALÁD élt a mezőgazdaságból, különösen a málnatermesztés volt népszerű a faluban. Ilyenkor a családok összefogtak, kalákában szedték a gyümölcsöt. Aztán amikor csökkeni kezdett a málna felvásárlási ára, egyre Valóban, most is ott szorgos- kodnak ők is a ribizlibokrok között, ahogyan az egész család előtűnik lassan. Ki a málnásból, ki a ribizlisből.- Megszoktam, hogy itthon segítek, ez nem probléma. Mindig van munka, amit közösen végzünk el - mondja Garzó Franciska. - Most gyümölcsszedés ideje van, ebben segítek. Ettől persze még van időm szórakozni és pihenni. Táborba is megyek a nyári szünetben. Franciska Kaposváron a gépészeti szakközépiskola közlekedésbiztonsági szakán a második évfolyamon tanul.- Biztos, hogy valamilyen szinten marad kapcsolatom a mezőgazdasággal, de a leginkább a rendőri pálya érdekel többen hagytak fel az egykor rendkívül jövedelmező munkával. Ma már csak néhányon tartották meg málnatöveiket, a legtöbben saját fogyasztásra hagytak meg néhány négyzet- méternyi málnást. A többi kiöregedett vagy kivágták. árulja el. - Azt még nem tudom, milyen szakterületet választok, de egyelőre úgy tervezem, hogy a rendőrtiszti főiskolára jelentkezem majd. Lassan ugyan mindenki bekapcsolódik kicsit a beszélgetésbe, de a munkával senki nem áll le. Az asszonyok, Garzoné Kovács Ibolya és édesanyja, a 62 éves Kovács Imréné eddig a málnát szedték, most a ribizlistála- kat kezdik megtölteni a kánikulai melegben. - Eladásra lesz a málna is, a ribizli is, meg persze valamennyit mi is eszünk belőle, kis dzsem is készül - mondják az asszonyok. - A szedés aránylag hamar megvan, de sok előkészítő munkára van szükség, ha jó termést akar az ember. Még télen is dolgozni kell ahhoz, hogy aztán nyáron még több legyen a munka. - Nálunk nincs leállás az év egyik szakában sem - mondja Garzó László. - Télen a gépeket és más termelőeszközöket készítjük elő, továbbá megtervezzük a szezont. Aztán pedig kora tavasztól késő őszig egyáltalán nincs megállás. De valahol ez a jó az egészben, a folyamatos aktivitás, a termelőmunka. SZÁMOKBAN Sokaknak nem jut munka kutason 1551 ember él, a legidősebb lakó kilencvennégy éves, míg a legfiatalabb egyhetes. A falu aktív lakóinak tizenöt százaléka munkanélküli, de mezőgazdaságból, gazdálkodásból még ma is sokan élnek. Valamikor a málnatermelés egyik fellegvára volt a falu, ám az ágazat hanyatlásával a településen is visszaesett a málnával foglalkozók száma. Fenntartásra megy a pénz A FALU ÉVES KÖLTSÉGVETÉSE 110 millió forint, amiből a saját intézmények fenntartása viszi el a legtöbb pénzt. A településen önálló óvoda, iskola és művelődési ház is működik. Ez utóbbi rendszeresen szervez programokat a fiataloknak, gyerekeknek, de a felnőtt lakosság is kihasználja a létesítményt. Számos rendezvényt, bált tartanak itt. RECEPT Kutasi fokhagymás hús hozzávalók: 1 kg marha- vagy borjúhús, 3 fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 10 dkg zsír, 2 fej fokhagyma, 2 babérlevél, őrölt bors, só, 2 kanál pirospaprika, ételízesítő, 2 dl vörösbor. A hagymát a zöldpaprikával a zsíron megfonnyasztják, megszórják pirospaprikával, majd ráteszik a húst egészben. Felengedik annyi vízzel, hogy ellepje a húst, majd megfűszerezik sóval, borssal és ételízesítővel. A két fokhagymát is hozzáteszik, egészben hagyva a gerezdeket. A húst lassú tűzön, lefedve puhára főzik, majd ki- hűtik és felszeletelik. A fűszeres levet leszűrik, a megfőtt hagymát, fokhagymát, paprikát átpaszírozzák. A mártást felöntik a vörösborral, s a hússal összeforralják. A leginkább rizzsel tálalják. A legtöbb kertben megfogyatkozott a málnás Felújításokkal teltek az elmúlt évek munkaképesek A lakosság nagyobb része a megyeszékhelyre jár dolgozni Ősztől várja vendégeit a Hertelendy-kastély Sikeres volt az elmúlt időszak. Minden évben közel 20 millió forintos fejlesztést tudtunk megvalósítani a faluban - mondta Egyed György polgár- mester. - A beruházásokat természetesen pályázati források segítették. Szinte az összes utcánk, járdánk új burkolatot kapott. Az intézmények megújítására is volt lehetőségünk; a művelődési ház és az önkormányzat épületének nagyobb mértékű renoválása mellett az iskolában és az óvodában is végeztünk kisebb munkákat. Az önálló oktatási intézményekkel rendelkező településen lényegében minden megvan, ami a komfortos élethez szükséges. Kábeltévé, vezetékes gáz van a faluban, s azt remélik, hamarosan a szélessávú internetszolgáltatást is igénybe vehetik a kutasiak.- Néhány településsel közösen pályázunk a gyors internet kialakításának lehetőségére. Amennyiben sikeres lesz ez a pályázat és az együttműködés is, akkor lényegében csak a szennyvízcsatorna-hálózat hiányzik majd a faluból. Azt pedig a jelenlegi elképzelések szerint a Rinya menti kistérség településeivel közösen tudjuk megvalósítani. A falu munkaképes lakosságának tizenöt százaléka munkanélküli. A szerencsésebbek Egyed György polgármester: a jó vonatközlekedés sokat segít közül is csak aránylag kevesen találnak helyben munkát, sokan ingáznak a kenyérre való pénzkeresetért.- Nagyon jó a vonatközlekedésünk, műszakos munkába is be tudnak járni vonattal az emberek. Kutasról elsősorban Kaposvárra jár dolgozni a lakosság; naponta 60-80 dolgozó indul a megyeszékhelyre munkába. Elsősorban az ipari üzemekben kapnak állást, de a kórházban, kisebb vállalkozásoknál, cégeknél is el tudtak helyezkedni. A fiatalok szívesen választják a megyeszékhely középiskoláit, s egyre többen mennek közülük főiskolára és egyetemre is. Néhány, az építkezés közben felmerült ötlet, fejlesztési terv miatt szeptember közepén nyitja meg kapuit a Hertelendy- kastély Kutas-Kozmapusztán. A160 hektáros birtokon a régió első ötcsillagos szállodáját építik. A 15 szobás, bálteremmel és 60-80 ember befogadására alkalmas, modern technikával felszerelt rendezvényteremmel, 300 fős rendezvénycsarnokkal, wellness-részleggel ellátott létesítményen az utolsó simításokat végzik.- Az átépítés közben számos új ötlet merült fel, melyet az eredeti elképzelések mellett megvalósítunk - mondta ifjabb Gyenesei István szállodaigazgató. - Mindez javát szolgálja a közel 1,5 milliárd forintból épülő klasszicista stílusú szállodának, amelynek szobái is klasz- szicista berendezést kapnak. Pazar felszereléssel bír majd a wellness-részleg, amely az új elképzelés szerint kültéri finn, úgynevezett keló-szaunával egészül ki. A legmodernebb technikával felszerelt lovarda is kétszeresére bővül, így 20 állatot tudunk majd ellátni, így várjuk lovasvendégeinket. Az exkluzív szálloda továbbra is szeretné megtartani családias jellegét, ahol minden vendég megtalálhatja a számára legkellemesebb pihenési lehetőséget, kikapcsolódási formát. A
