Somogyi Hírlap, 2005. október (16. évfolyam, 230-255. szám)
2005-10-22 / 248. szám
FOTÓ: GÁL GÁBOR 8 SOM OGYI HÍRLAP - 2005. OKTÓBER 22., SZOMBAT GAZDASAG Tizenkilencre lapot kért vincze Béla A minőségi borkészítés mellett Az idei, Kecelen megrendezett, XXIX. Országos Borverseny legeredményesebb pincészeként újfent magára irányította a figyelmet az egri Vincze Béla. A szakma komolyan számol vele az Év bortermelője-választáson is. Az ország legjobb borászainak egyike, aki maga is szereti a bort. Kühne Gábor Vínóze Béla a XXIX. országos borversenyen elért keceli sikerével - benevezett 9 bora 5 aranyat, 3 ezüstöt és 1 bronzot hozott - maga mögé utasította a legnevesebb pincészeteket is. Ez amiatt is figyelemre méltó, hogy egy családi vállalkozásban működő „mikroborászat- ról” van szó.- Gazdaságunkat 1994-ben alapítottam, jelenleg 26 hektáron van szőlőnk, de a közeljövőben további 20 hektár telepítését is tervezzük az egri borvidék legkiválóbb dűlőiben. Elsősorban vörösborokkal, Kékfrankossal, Cabernet franc-kai, Ca- bernet sauvignonnal, Merlot- val és Pinot noir-ral foglalkozunk. 2004 végére pedig elkészült az új, román-kori hangulatot árasztó pincénk is. Évente 100-120 ezer palackot viszünk zömmel a hazai piacra, de éppen mostanában körvonalazódik egy jelentősebb keleü export lehetősége is - vázolta a pincészet fejlődését a szakember. Vincze Béla mellesleg tagja a Pannon és az Egri Bormíves Céhnek, illetve a Magyar Borakadémiának is. Az „Ev borter- melője”-választáson tavalyelőtt a 3., tavaly pedig már a 2. helyen végzett. Szavai szerint a mostani sikereket azért is nagyra becsüli, mert pincéje azon borászatok közé tartozik, amelyek nem tudnak elég pénzt fordítani a marketingre. így a jelentősebb hazai és nemzetközi megmérettetésekre - az országos borversenyre, a Vinagorára, a Pannon bormustrára, illetve Bordeaux- ra, Brüsszelre és Veronára - mint reklámlehetőségekre is te■ Sajnos, az idei minőség is kétséges, mert a tavalyi után most is egy gyengébb évjárat körvonalazódik. kint, ahol a kiváló borok kellő figyelmet kaphatnak. Bár - ahogy fogalmazott - a szakmabeliek hivatalból számon tartják egymást, igazán örvendetes, hogy az utóbbi időben a fogyasztók is egyre inkább odafigyelnek arra, milyen borokhoz nyúlnak. Ezzel együtt a realitás még mindig az, hogy a nagy többség az alsó kategóriás termékeket keresi.- Jómagam főként a csúcskategóriákban próbálkozom. A legmagasabb minőségi osztályban 2003-tól ott található a minőség függvényében készített Arca- num borcsalád is - tette hozzá. Azért mondom, hogy a minőség függvényében, mert nem is biztos, hogy a 2004-es és 2005-ös évjárat megfelel ezeknek a követelményeknek. Noha - köszönhetően a terméskorlátozásnak is -, annyira talán nem lesz rossz, mint ahogyan a nyáron kinézett. Mindenesetre a szürettel megpróbálunk addig várni, ameddig csak lehet, bár ez olyan, mintha 19-re lapot kérnénk... Idő ______Hely________________Borverseny________________Fajta és évjárat________Eredmény________ 19 97 Bordeaux______Challenge International du Vin_______Cabernet franc 1994 ____ Arany ____ 19 97 Bordeaux_________Challenge International du Vin_______Cabernet sauvignon 1994 Bronz__________ 19 98 Japán____________International Wine Challenge________Cabernet sauvigrton 1995 Bronz ______ 20 01 Budapest_________National Vine Challenge____________Cabernet franc 2000 ______Champion_______ 20 02 Bordeaux______Challenge International du Vin___________Cabernet franc 2000______Arany__________ 20 05 Pannonhalma_______Pannon bormustra_______________Cabernet s. Arcanum 2003 Csúcsbor________ 20 05 Pannonhalma ______Pannon bormustra_______________Mertot Arcanuni 2003 . Csúcsbor_______ 20 05 Pannonhalma_______Pannon bormustra_______________Cabernet f. Arcanum 2003 Csúcsbor_______ 20 05 Bordeaux______Challenge International du Vin_______Cabernet franc 2002 Bronz__________ 20 05 Bordeaux__________Challenge International du Vin_______Cabernet sauvignon 2002 Bronz__________ Pi acvezető a Gyermelyi tészta beruházás Négy és fél milliárdos fejlesztés A gyermelyi tojás nemcsak a tésztagyárban kerül felhasználásra, hanem ott van az étkezési tojás piacán is A tésztafélék a táplálko- zástanilag értékes élelmiszerek közé tartoznak és gyakori fogyasztásra ajánlottak. A Gyermelyi tészták saját alapanyagok felhasználásával készülnek.- A tésztagyártáshoz szükséges tojás a saját baromfitelepünkről kerül ki, gondosan válogatott és garantáltan friss- mondta Stier Tibor, a Gyermelyi Tésztagyár kereskedelmi képviselet-vezetője. - Ez alapfeltétele annak, hogy a tészta minden esetben finom ízű és ruganyos legyen. A Gyermelyi tészta prémium minőségi kategóriát képvisel, a tojásnak köszönhetően nemcsak kiválóbb főzési tulajdonságokkal és gazdagabb ízzel rendelkezik, mint a tojás nélkül készült hagyományos és durumtészták, hanem táplálkozás-élettani szempontból is értékesebbek. A tojásnak köszönhetően ezek a termékek teljes értékű fehérjéket, vitaminokat, leci- tint, vasat és egyéb fontos ásványi anyagokat tartalmaznak. A tojásfehérje, hasonlóan az anyatejhez, tartalmazza az összes elengedhetetlenül szükséges esszenciális ami- nosavat, ráadásul 98 százalékban emészthető és főzés után sem veszít az értékéből. A tojás tizen háromféle vitamint tartalmaz, közülük némelyiket kifejezetten nagy mennyiségben. Ez az élelmiszer a legfontosabb D-vitamin-forrásunk, ami a csontritkulás szempontjából kifejezetten fontos. Ásványi anyagai közül kiemelkedő a szelén, mely más élelmiszerekből alig pótolható. Jelentős a vastartalma is, ami jobban felszívódik, mint a húsokban levő.- A tojásos tészta a tésztakategória legértékesebb terméke, mely kiváló főzési tulajdonságokkal és gazdag telített ízzel rendelkezik. Kiváló tulajdonságai méltán teszik az egészséges táplálkozás fontos alaptermékévé - tette hozzá Stter Tibor. - A Gyermelyi tojás már nemcsak a tésztagyárban kerül felhasználásra, hanem négy éve jelen van az étkezési tojás piacán. A tészta másik alapanyaga a liszt, mely az európai szinten is legkorszerűbbek közé tartozó gyermelyi malomból kerül a gyárba. A jó liszt kiváló vetőmagból indul, ami szintén saját gyártásban tízezer hektáros területen készül, és innen kerül ki a szerződött termelőkhöz és a saját vetésterületre. A Gyermelyi Rt. évek óta szoros együttműködést folytat a Magyar Tudományos Akadémia nemzetközi szinten is elismert martonvásári kutatóintézetével. Meghatározza azokat a lisztjellemzőket, melyek a végterméknél rendkívül fontosak. Emellett a vállalat meghatározza a technológiai, előállítási szabályokat, hogy a végeredmény biztosított legyen. Az aratást követően minden egyes tétel a gyermelyi malomnál működő ISO 9001:2000 szabvány kerül. Ennek köszönhetően a liszt elismerten jó minőségű, és nemcsak a tésztagyárnak, hanem a megyei és környékbeli pékségeknek is fontos alapanyag. 2005 szeptemberében pedig megjelent az üzletekben a csomagolt Gyermelyi liszt. A Gyermelyi Tésztagyár termékválasztéka három csoportra osztható: négy- és nyolctojásos, valamint az olasz típusú termékcsalád. A legjelentősebbek a 21-féle formátumban készülő négytdjásos tészták, ezek a cég hazai forgalmának kilencven százalékát teszik ki. A magyar konyha hagyományos leveseihez és tésztás ételeihez a Gyermelyi Rt. kifejlesztette a jelenleg hétféle formában kapható nyolctojásos termékcsaládját. Ennek forgalma dinamikusan növekszik.- A gyermelyi nyolctojásos tészták 250 grammos, újszerű csomagolású levesbetétek. Az új formátumok, a kis kiszerelés, a visszazárható, praktikus csomagolás és az első osztályú minőség mind hozzájárult a termék sikeréhez - mondta Stier Tibor. - A Gyermelyi Rt. a hagyományos tojásos tésztái mellett hétféle olasz típusú tésztát is kínál. A gyárban az idén befejeződik egy 4,5 milliárd forintos beruházás, melynek kapcsán új gyártócsarnok épül, és új gépsorokat állítanak üzembe. Ez is a garanciája annak, hogy a Gyermelyi tészta még sokáig lesz meghatározó termék a magyar piacon. előírásai szerint bevizsgálásra Elérhetőség: Stier Tibor kereskedelmi képviseletvezető Kaposvár, Dombóvári u. 1. Telefon: 82/510-490 E-mail: stier_tibor@mail.gyermelyi.hu Márkaérték A Gyermelyi tészta Magyarország piacvezető tésztamárkája. A teljes magyar tulajdonban lévő vállalatcsoportfelépítésének köszönhetően a Gyermelyi tészta kizárólag saját alapanyagból, a teljes termékpályát ellenőrizve készül A márka értékét az a jelentős számú és lojális fogyasztói kör mutatja, akik hűséges és kitartó vásárlói a terméknek. A márka az évek során képes volt megújulni, új célcsoportokat meghódítani, ami a jövőt tekintve kiemelten fontos, és jól mutatja a márkaépítésfontosságát és sikerét. Mindehhez szükséges a legkorszerűbb technológia, a különböző minőség irányítási rendszerek alkalmazása és a cégnél dolgozó emberek hozzáértése. A BUX-index 2005. október 21-én ....... Előző napi ÍVáltozk -Í.MX l : 20 100 záróérték: f 20000 - 20193MJ*V 19900 | J..................f ^ 19 80oJ\/..............nv • 1 W Zaroertek: / 19 700 l\T __19 902 Jl 19 600 Nyitóérték:..................I...... : rn nn 19810 15-30, a New YorkH p...... tőzsde nyitása/1 19400-----------------------------------------------I--------- : po nt. 09.00 11.00 13.00 15.00 16.30 : 0ra FORRÁS: BÉT . NYERTESEK 2""5- 2': : Részvény Utolsó ár (Ft) Változás (%) Millió Ft Econet________56 +1,82 4 | MTe lekom 945 +1,61 1186 ; El mű 29000 +0,87 12 : Forrás/OE 764 *0,39 10 ; Graphisoft 1590 +0,38 27 : VESZTESEK foriU&bét : Részvény Utolsó ár (Ft) Változás (%) Millió Ft Mól_______19100 -3,78 9306 ; Rl chter 34250 -1,72 2661 : Egls______17 760 -1,36 210 j OTP 7000 -0,72 6228 : Borsodchem 2 060 -0,39 305 : Bruttó átlagkeresetek a nemzetgazdaságban 2005. január-augusztus ezer Ft __ í t / j | Fizikai dolgozók m Szellemi dolgozók 15° JKJGB ^9n 10° /f , ---------■ H i — 111 s ISIa Etl T-f I' IO ír* ISI oo u-> ki o"> m v—i 5 _ I. 1 . Mezőgazdaság Nemzetgazdaság összesen |
