Somogyi Hírlap, 2005. október (16. évfolyam, 230-255. szám)
2005-10-08 / 236. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2005. OKTÓBER 8., SZOMBAT ALMANACH 0 9 8 KARA EZ A HÍR KÁRÁN Marhalábszárral győztek Pölczman József és csapata marhalábszárpörkölttel nyerte a falunapon rendezett főzőversenyt, amelyre 17 csapat nevezett. Az önkormányzat minden csapat részére háromezer forintot biztosított a főzési alapanyagok megvételére. Öt tagból álló zsűri értékelte a remek ételeket, amelyek közül a marha- lábszárpörkölt lett a nyerő. Második helyen Steinbacher Árpád végzett a sertéspörkölttel, míg a harmadik ugyancsak marhalábszárból készült pörkölt lett, amit Hírt Gyula és csapata főzött. A nyertes egy évig őrzi az önkormányzat által biztosított vándorkupát. Elmarad a pályaépítés Több éve tervezi már az ön- kormányzat, hogy a kultúr- ház nyugati felénél levő szabad területen aszfalttal borított kosárlabdapályát alakít ki a fiatalok sportolási lehetőségeinek biztosítására. A település fejlesztési programjában azonban a képviselő-testület hátrébb rangsorolta ezt. A Kossuth utcai járdaépítést, felújítást helyezte előtérbe, így a sportpálya építése egyelőre elmarad. Ápolja a virágokat A múlt hónap óta Steinbacher Jánost foglalkoztatja közhasznú munkára az önkormányzat. Feladata a Kossuth és a Kölcsey utcák vízelvezető árkainak és átereszeinek tisztítása, a kultúrház, a buszmegálló és a vegyesbolt környéki parkosított terület ápolása. Szerződése október 20-án jár le. Hazahívták a régi káraiakat Az önkormányzat és a vöröskereszt helyi szervezete 3. alkalommal rendezett falunapot, melyre az elszármazottakat is meghívták „Visszavár a kis falunk ” címmel. Közel negyven család nyolcvan taggal érkezett és részt vett a programokon. Hoffman Ferenc polgármester az ünnepség alkalmával adta át az önkormányzat által létesített díszpolgári oklevelet Baumann Józsefnek és Zrínyi Istvánnak. Pohner Kálmán, Szántódon élő amatőr festő képeiből pedig kiállítást rendeztek a kultúrházban. Vidám hangulatú műsort a település fiataljai és idősebb lakosai adtak. Hajnalig tartó bál zárta a falunapot. EZT FŐZIK KÁRÁN Tejfölös gomba nokedlivel Heffer Gyuláné gyakran készít tejfölös gombát nokedlivel, amelyhez felhasznál fél kg gombát, 1 fej vöröshagymát, 10 dkg őrölt paprikát, 1 evőkanál zsírt, fél 2 kávés kanál őrölt borsot, 2 gerezd fokhagymát, 1 dl tejfölt, 2 evőkanál lisztet, valamint ízlés szerint sót. A lisztből, tojásból, kevés vízből nokedlit készít. A gombát vékony csíkokra vágja, az apró kockákra szelt vöröshagymát üvegesre dinszteli. Ezután hozzáadja az őrölt paprikát, kevés vízzel fölengedi, beleteszi a szeletekre vágott gombát, a borsot, a fokhagymát és a sót, amit 45-50 percig főz. A megfőtt gombához tejfölös habarást készít és 2-3 percig összefőzi. A nokedlit forró vízben 8-10 percig főzi. Ez egy kiadós ebéd vagy vacsora a család részére. A CIKKEKET KRUTEK JÓZSEF ÍRTA. FOTÓK: GÁTI KORNÉL AZ OLDAL ELKÉSZÍTÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA A Mól eltartja a községet felújítás Az iparűzési adó nyújt lehetőséget a fejlődésre A reggeli hűvös időben szemerkélő eső áztatta Kárát. Délutánra előbukkant a nap. Kára, a mindössze kétutcás falu, gondozott képet hagy az átutazó idegenben: virágpalánták a buszmegálló környékén, a vegyesbolt melletti területen és a kultúrház melletti parkban is. A mindösz- sze 66 lakosú faluban többségben idősek élnek, akik örülnek, hogy helyben megoldott az élelmiszerek bevásárlása. Part Jánosáéval 9 óra után találkoztunk a vegyesboltban. Kenyeret, tejet és kristálycukrot vásárolt, elégedett a kis bolt ellátásával. A 71 éves asszony itt született, nagyon szereti a faluját. Igaz, a hatvanas években elkívánkozott innét, de a férje nem egyezett bele, hogy elköltözzenek. A délelőtti bevásárlás után Törökkoppányba utazott a háziorvosához. Baj van a szívével, ra- koncátlankodik a „motor”. Steinbacher Jánosáé a tabi Flextronics Kft. üzemében dolgozik, délutánra ment, így a bevásárlás után kimosott. Elmondta: 27 éves fia is a Flextronics tabi gyárban dolgozik és a 24 éves lányának is a város nyújt megélhetést A kisebbik fia pedig Veszprémben egyetemista.- Szeretek itt élni, szép, csenTerefere. Sós Gáborné (balról), Steinbacher Jánosné és Füge Istvánná a faluközpontban des a falunk, amely sokat fejlődött az utóbbi években - mondta. - Bár fárasztó a napi ingázás, nincs más választásom. Örülök, hogy van munkahelyem. Sós Gáborné május 2-án vette bérbe az önkormányzattól a bolt épületét. Kedvezőek a tapasztalatai. Élelmiszert, vegyi árut kínál, amire a helyieknek igénye van. Azt mondta: nem volt más választási lehetősége, ezért vállalkozásba kezdett. A polgármesteri hivatal épületében Takács Erika, a törökkop- pányi körjegyzőség pénzügyi eladója tartott ügyfélfogadást. Minden szerdán 8 és 11 óra között várja az ügyfeleket. Kára azon kevés települések közé tartozik - tudtuk meg a polgármestertől -, amely az idén sem forráshiányos. Ez annak köszönhető, hogy a Mol-nak átemelő állomása van a községben. A mamutcég iparűzési adót fizet, ez teszi lehetővé, hogy a 17 milliós költségvetéséből az idén is hárommillió forintot költhet fejlesztésre, a település csinosítására az önkormányzat. Járdát építenek, a kultúrházat festik, mázolják. MÚLT ÉS JÖVŐ A falu első díszpolgára Hétvégeken jár a klubba- Büszke vagyok, hogy a község lakói közül elsőként kaptam meg a díszpolgári címet - mondta szinte elcsukló hangon Baumann József. - Váratlanul ért, amikor a falunapi rendezvényen több mint százötven lakos előtt szólított a polgármester, hogy az oklevelet vegyem át. Felejthetetlen élmény volt. A 83. évében járó férfi a község legidősebb lakója, de ma is aktívan tevékenykedik a ház körül. A vörös bársony kötésű oklevél a szobában a szem előtt van. A képviselő-testület a község érdekében évtizedeken át végzett közéleti munkájának elismeréseként, megbecsüléseként adta. Évtizedeken át töltött be választott tisztségeket. Volt községi tanácstag, a végrehajtó bizottság tagja, majd elöljáró. 1959-től 1986-ig a termelőszövetkezetben vezetőségi tag is volt. A nyugdíjba vonulás után további három évet dolgozott a közös gazdaságban mint traktoros. Csak azután szállt le a nyeregből. A fejében sosem fordult meg a gondolat, hogy elköltözzön szülőfalujából. Gyermekei Székesfehérváron élnek, hívták a városba, de egyelőre marad a megszokott helyén. Kárán mindenki ismeri, tiszteli és előre köszönti. Naponta több mint három órát au- tóbuszozik a szomszédos Tolna megyei Tamásiba Szakái Melinda. A 15 éves diáklány a Vályi Péter Szakképző és Kollégium 9. évfolyamos tanulója. Kereskedelmet és marketinget tanul. Azt mondta: ha elvégzi az iskolát, akkor Siófokon, Dombóváron vagy Pécsen ruházati üzletben szeretne elhelyezkedni. Reggel 6 óra előtt száll autóbuszra, amellyel fél nyolc után ér Tamásiba. A közel hatvan kilométeres napi ingázás egyelőre nem fárasztó, de tart a téli közlekedés nehézségeitől. Melinda testvére is Tamásiba járt középiskolába, így nyolcadik után nem volt nehéz az iskola kiválasztása. Miután mindennap az esti órákban ér haza, ezért hét közben - a tanulás miatt - ritkán jut idő arra, hogy a barátokkal találkozzon. A kikapcsolódás, a szórakozás főleg a hét végére korlátozódik. Akkor jár le az ifjúsági klubba, ahol 5-6 társával pingpongoznak, zenét hallgatnak vagy a számítógépen játszanak.- Nagyon szép hely a szülőfalum, csendes település - mondta. - Sajnos, munkahely nincs, ezért itt lehetetlen a fiatalok helyzete, jövője. Az iskola elvégzése után én is elköltözöm. KÁRAI MAGÁNÜGYEK Pecázik a polgármester Hoffman Ferencnek, a falu 41 éves tiszteletdíjas polgármesterének a pecázás jelent ki- kapcsolódást, pihenést. 1982 óta horgászik rendszeresen a gerézdpusztai víztározókon. 1989-ben fogott egy rekordnagyságú csukát, ami 7,5 küót nyomott. A nyolcvanas évek végén volt olyan esztendő is, amikor három mázsa halat fogott ki. 1992-ben akasztotta meg a legnagyobb súlyú kopoltyúst, egy 13 kilós amurt. Ma már ritkában veszi kezébe a pecabotot, havonta egyszer-kétszer jár horgászni. Nem csak kifogja, el is készíti és szívesen fogyasztja halászléként és rántva a halat Virágokkal, pénzzel segít Évek óta virágpalántákat ad ingyen a közterületek csinosítására Zrínyi István. Az idén is több száz egynyári palántával járult hozzá a község virá- gosításához. Azt mondta: örül, hogy segíthet, mert hiszi, hogy ezzel is hozzájárul a lakók szemléletének formálásához. Zrínyi István a virágpalánták mellett tavaly százezer forint támogatással járult hozzá a katolikus templom felújításához. A pénzt azért adta, hogy minél előbb elkészüljön Isten házának renoválása. A községért évek óta tett segítőkészségét a képviselő-testület díszpolgári cím adományozásával honorálta. Szőlőt művel, borozgat A 64 éves Márin Ferencnek a szőlő művelése jelent kikapcsolódást. Hetente 34 alkalommal gyalog teszi meg a félórás utat a szőlőültetvényhez, ahol mintegy nyolcszáz tő kék és fehér borszőlőt gondoz és ápol. A néhány órás munka után jut idő a szőlőszomszédokkal való beszélgetésre, borozgatásra is. Szereti a friss és tiszta levegőt, ami a hegyen van. Néha egyedül dolgozik a szőlőhegyen, ilyenkor elmereng: eszébe jutnak az elmúlt évtizedek, az alföldi táj. Ugyanis 1974-ben Bács-Kiskun megyéből került Somogyba. Mint mondta: ma már nem kívánkozik vissza. Elment a meglőtt vaddisznó Tíz éve sportvadász a karádi vadásztársaság tagjaként az 54 éves Sós Gábor. Legnagyobb vadászsikerének azt tartja, amikor 2003 szilveszterének kora reggelén kilőtt egy 10-es villás szarvasbikát: 7,7 kilót nyomott a trófea súlya és bronzérmet kapott. A sikeres vadászat mellett érték kudarcok is. Évekkel ezelőtt meglőtt egy szép vaddisznót. Odament mellé, hogy kizsigerelje, amikor a kan villámgyorsan forogni kezdett. Az állat olyan pozícióban állt, hogy hátulról nem lőhette meg. A vaddisznó magához tért és egy bokor alá menekült. Másnap vérebekkel sem találták meg. Gyümölcsfákat telepít A fák között tölti szabadidejét a 25 éves Veinper Ferenc. Évek óta nagy szakértelemmel kezeli, ápolja, permetezi a ház köré ültetett gyümölcsfákat. Megtalálható az őszi- és sárgabarack, a körte, cseresznye és a meggy is. Kisgyermek kora óta érdekelték a gyümölcsfák, hiszen a termésüket szinte naponta fogyasztotta. Ez is közrejátszott abban, hogy az állományt bővítse. A tavasszal újabb három fát ültetett: birsalmát, barackot és körtét. Büszke arra, hogy az évekkel korábban ültetett körtefája - amely mindössze másfél méter magas - az idén több szem termést hozott. Hasznosítaná a napenergiát A napenergia hasznosításáról készített terveket és több készüléket a 47 éves mezőgazda- sági üzemmérnök Part Gábor. Évek óta kísérletezik, hogy a napenergiát minél jobb hatásfokkal működtető készüléket tudjon gyártani a meleg víz előállításához. Pénz hiánya miatt eddig kevés sikerrel. A házuk udvarán álló zuhanyzó egy négyzetméternyi kollektora nyáron óránként 35 liter, 38 fokos meleg vizet állít elő. Megtudtuk, hogy a kísérletezéseire eddig már több százezer forintot költött, ám a készülékek gyártásához, a műszaki továbbfejlesztéshez milliók kellenének.
