Somogyi Hírlap, 2005. július (16. évfolyam, 152-177. szám)
2005-07-16 / 165. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2005. JÚLIUS 16., SZOMBAT 11 HÉ TVÉGÉ Őrségváltás a Komáromi pincében boglári 6030 A hatvanéves borász a harmincéves fiának adta át a stafétát Fábos Erika Balatonboglári 6030. így hívják a Szent Anna borház valaha készült legkülönlegesebb borát. Egy olaszrizling barrique és egy cabernet sauvignon barrique. Egy vörös- és egy fehérbor. Apa és fia. Komáromi Ferenc 60, Komáromi Gábor pedig 30 éves az idén, innen a különös számozás. Komáromi Ferenc, az ízes beszédű és vendégszeretetéről ismert szőlősgyöröki borász azt mondja: mindkét palackban benne van mindkettőjük legjobb tudása. Az a jó néhány esztendő, amíg apa és fiú kapcsolatból valódi szakmai együttműködés lett. A balatonboglári 6030 a jövő záloga tehát, egy nem is csak jelképes staféta: vörösben és fehérben egyaránt jöjjön az új generáció. A születésnapos Komáromi Ferenc ezért sem tud választani a kettőből. Mindegyik kedves neki és egyébként is, ha kérdezik, csak azt mondja: úgy van a borral, mint az egyszeri kántortanító. Szereti a fehéret, de jóízűt tud rnni a vörösből is. Ezután legtöbbet ezzel szeretne foglalkozni a Szent Anna borházban, elégedett vendégek és igaz barátok között.- Milyen hatvanévesnek lenni?- Ilyen fiatalon, jó.- Ezek szerint nem érzi ettél az apróságtól öregnek magát?- Ez a születésnap valóban elgondolkodtatott. Nagyon gyorsan elröpült ez az idő, de hát mi is az a hatvan év? Csak egy porszem, még ha velem nagyon sok minden is történt Arra jutottam: úgy lenne jó, ha most járnék az életem felénél. Az élet ugyanis a maga nyűgösségeivel együtt azért csak szép.- Nyűgösségek?- Én háborús gyerek voltam. A háború után nehéz volt az országnak, és a Komáromi családnak sem volt könnyebb. Nehéz volt akkoriban boldogulni. Aztán jöttek a hatvanas évek, köny- nyebb lett. Az iskolás éveim voltak talán a legszebbek. Igazi szabadság és sok barát - így emlékszem rá. A főiskola után kezdődött el az igazi élet tele ambícióval és vüágmegváltó akarattal. Abban az időben így indultunk neki. Aztán a családalapítás következett. A gyerekeimet tartom az életem legszebb ajándékának. Amikor a feleségem meghalt, szülte újra kellett kezdeni az életemet. A Ferenc pince és a Szent Anna borház elindításával is rengeteg szeretnivaló nyűgösség és sok munka volt és van is, de így van ez jól.- Készített leltárt?- Készítettem és úgy tűnik, pozitív a mérleg. Nem lehetek hálátlan a sorsomnak, annak ellenére sem, hogy voltak benne szomorú pillanatok még a közelmúltban is. Szerencsésnek érzem magam, mert megadatott, hogy mindig azzal foglalkozzam, amit szeretek. Ráadásul az sem komáromi FERENC 1945. július 14-én született Balatonszárszón. Gyermekkorát Balatonőszödön és Balatonszemesen töltötte. 1977-ben telepítette az első szőlőjét. 1980-ban megépült a Ferenc pince. 1993-tól új pincészetben és Szent Anna Borház néven forgalmazza borait a családi vállalkozás. A pincészet jelenleg 20 hektáron ps jobbára fehér fajtákkal termel saját részre szőlőt. Évente 900 hektoliter bort állít elő és 50-60 ezer palack bort forgalmaz. Komáromi Ferencet 2000-ben az év somogyi borászává választották. Legnagyobb szakmai sikerének ezt és azt tartja, hogy a Millennium évében elkészíthette Paskai Lászlónak a millenniumi bort. Három gyermeke van. Niki 35, Gábor 30, Anna pedig 15 éves. Hobbija a munkája, a horgászat és a vadászat. mindegy, hogy az, amit az ember egy élet munkájával felépített, hogyan folytatódik. Szerencsére a család értékeli a munkámat és lesz folytatója az én erőfeszítésemnek. Ez jó érzés.- Nem először említi a családot..- Azért, mert fontos. A ml pincészetünk egy valódi családi vállalkozás. Talán ettől több, mint egy racionálisan szervezett üzleti vállalkozás. Van benne érzelem. A bor és a családom a két legfontosabb dolog az életemben. Erre tettem fel mindent. Az életemet és a pénzemet is.- Jó befektetés?- Biztos van olyan, ami többet hozott volna, de nekem tényleg ez az életem. 1977-ben telepítettem az első szőlőmet. Hobbinak indult a borászkodás, szerelem lett. Sokat áldoztam érte, hogy azonkívül is mindent tudjak, amit az édesapámtól és az iskolában megtanultam. Vincze Miklós, Gádor Dénes, Nemes Sándor azok a bogiári borászok, akikhez nem tudtam úgy menni, hogy ne segítettek volna. Mindig arra törekedtem, hogy amit csinálok, azt jól csináljam. Most elmondhatom, hogy a jó bor készítésének minden feltétele adott a pincészetünkben és nem csak ezért, de egy kiegyensúlyozott, megbízhatóan jó terméket előállító vállalkozás a miénk.- Felnevelt egy borászt is.- Nem volt ez teljesen tudatos, de igyekeztem a gyerekeimmel megszerettetni a munkám. Gábor fiam szépen lassan akart egyre többet tudni a szőlőről meg a borról. Örültem és egyre- másra tapasztaltam: bátrabb, fiatalosabb gondolkodású, jobb üzleti érzékkel megáldott ember, mint én. Ma már azt mondom: Komáromi Gábor egy jó borász.- Neki Is mondja?- Mondom, de nem könnyű. Úgy kell tanácsot adni, hogy elfogadhassa és úgy kell elfogadni a döntéseit, ahogy ő meghozza. Sokat dolgoztunk együtt, amire kialakult az a kapcsolat közöttünk, ami a legjobb minőséget hozta.- Aki ma a Szent Anna borház borát issza, az Komáromi Ferenc vagy Komáromi Gábor borát issza?- Az idén már én is csak Komáromi Gábor borát iszom. Jó bora van.- Ez azt jelenti, hogy átadta a stafétát?- Azt jelenti, hogy úgy gondoltam, hatvanévesen már kell tudni hátrébb lépni, ha attól jobb lesz. Rábíztam, járja a saját útját. A tanácsomra pedig, ha kéri, ezután is számíthat.- Következnek a nyugdíjas évek?- Nem nyugdíjas, csak nyu- godtabb évek. Borbemutatókra, borfesztiválokra továbbra is járok és szerencsére igényli is a család, hogy körülöttük legyek. Innentől azonban szabadabban élem az életem. Nem köt annyira a felelősség és az idő, mint eddig. Nekem most már újra hobbi lesz a borászkodás. A JÁTÉKVÁROS köszönti a város új polgárait, szeretettel várja a babákat és szüleiket. Kaposvár, Fő u. 27. Tel.: 82-412-414 Alapítvány segített nekik meglátni a Balatont A Halápi család első percei a Balatonnál. Hét órát vonatoztak, hogy láthassák a tavat. Füleki Tímea Újszülöttek ajándékkal Kedves Olvasóink! Ezentúl minden szombaton közöljük azoknak a gyermekeknek a nevét és legfontosabb első adatait, akik a Kaposi Mór Megyei Kórházban születtek. Az új jövevényeknek nyerési lehetőséget is kínálunk. Amennyiben a megjelenést követő csütörtökig beküldik címünkre (7400 Kaposvár, Kontrássy u. 2/a - e-mail: hirdtan.somogy@axels.hu ) a hirdetésben felsorolt gyermekek és a szülők teljes nevét, lakcímét, valamint telefonszámát, részt vehetnek azon a sorsoláson, amelyen egy-egy kisfiú és kislány két-két karton kölyökbarát Óbudai Gyémánt szénsavmentes ásványvizet nyer. A borítékra írják rá: „Babák”. A nyertesek nevét mindig a következő hét szombatján közöljük. A szülők, nagyszülők, hozzátartozók, barátok pedig a keddi lapszámunkban hirdetésben köszönthetik a babákat. E heti nyerteseink: NEDECZKY KAROLINA SERES ZOÁRD, BOTOND A nyeremény átvételéről és a köszöntési lehetőségről érdeklődjenek a 82/528-113-aS telefonszámon! (145416)- Húsz éve voltunk utoljára üdülni a családdal Szegeden, a Balatonhoz együtt még sosem jutottunk el. Férjem munkanélküli, édesanyám nyugdíjas, a kedvezményes üdüléseket nem vettük igénybe, mert az önrészt nem tudtuk kifizetni - mondta tegnap Balatonfenyvesen Serbán Erzsébet, aki családjával a Balaton Aranykora Alapítvány jóvoltából egy hétig ingyen üdülhet a tó partján. A civil szervezet idén indította az ingyenes üdültetés programot szociálisan rászoruló családoknak, az első két család tegnap érkezett meg Békés megyéből.- A Balatont, amely hazánk egyik szimbóluma, nem szabad csak üzletként kezelni. Az utóbbi évek minőségi fejlesztéseit követően egyre szélesebb réteg szorul ki a tó partjáról - mondta Bánki Károly közgazdász, a kuratórium elnöke. Kezdeményezésükre több száz pályázat érkezett az ország számos részéből, a nyár folyamán egyhetes turnusokban összesen húsz család üdülhet Fenyvesen az alapítvány által biztosított üdülőben, valamint az akcióba bekapcsolódott magánszálláshelyeken, ifjúsági szállóban és kempingben. Az idén érkező családok közül senki sem üdült korábban a Balatonnál. A vendégek megnézhetik a környék nevezetességeit, ehhez a balatonszentgyörgyi Csillagvár, a keszthelyi Babamúzeum és a leilei cirkusz ingyenesen biztosítja a belépőket. Jövőre a programot az egész tó köré ki szeretnék terjeszteni. júl. 10. Botond 2450 g 52 cm júl. 10. Kevin János 3000 g 49 cm júl. 10. Milán 3150 g 54 cm júl. 11. Virág 3600 g 54 cm júl. 11 Nóra 3360 g 53 cm júl. 11. Gréta 3300 g 52 cm júl. 12. Marcell 3700 g 57 cm júl. 12. Kristóf 2850 g 53 cm júl. 12. Zsófia 3000 g 55 cm júl. 12. Richárd 3700 g 57 cm júl. 12. Sándor 4100 g 58 cm júl. 12. Natasa Vanessza 2250 g 44 cm júl. 13. Gellért Péter 3900 g 58 cm júl. 13. Bence Máté 3450 g 52 cm júl. 13. Gergő 4400 g 57 cm m júl. 13. Kornélia 3050 g 54 cm júl. 13. Bence János 3400 g 53 cm júl. 15. Amanda Diána 3400 g 53 cm f \ ijgt /* • >( _ .J■ \ Í ;„ | Jó egészségei kíván a babáknak és mamáknak a BUSZESZ RT. a kölyökbarát Óbudai Gyémánt Ásványvíz gyártója A Mini és Tini Sarok J köszönd az újszfilőUefeet * rffiJ lg Nálunk jfernnekének mindent megtalál. tUputnár. Stílussá h Ku.:». -l’
