Somogyi Hírlap, 2005. február (16. évfolyam, 26-49. szám)
2005-02-28 / 49. szám
SOMOGYI HÍRLAP - 2005. FEBRUÁR 28., HÉTFŐ EZ A HÍR TARANYBAN Vigyáznak a falura a polgárőrök A taranyi önkormányzat együttműködési megállapodást kötött a nagyatádi polgárőr-egyesülettel. A szerződés célja az volt, hogy a faluban javuljon a közbiztonság. Az atádi egyesület munkájához azóta több falusi is csatlakozott, így már helyi tagok is segítik az önkéntes faluvédők őrjáratait. Pályázatokból kifőzték a fejlesztést Tízmillió forintot különítettek el a taranyi költségvetésben arra, hogy pályázatokat készíthessen a település. Az önrészt legszívesebben az iskola és óvoda konyhájának bővítésére használná a falu. A létesítmény bővítése ugyanis már évek óta időszerű, s az engedélyeztetett tervek is elkészültek tavaly a beruházáshoz. Hétvégén népszerű a könyvtár Vasárnap délután az egyik legnépszerűbb elfoglaltság a könyvtárlátogatás. Rácz Mária, a könyvtár vezetője elmondta: ilyenkor a felnőttek közül is sokan felkeresik a tékát, az általános iskolások pedig rendszeresen jönnek hétvégén, hogy iskolai dolgozatot vagy házi feladatot készítsenek. A könyvtárban számítógép és tízezer kötetes gyűjtemény várja a használókat. Buncek káposztával Taranyban minden lehetőséget megragadnak, hogy élhetőbbé tegyék a települést. Tavaly jött az öüet, hogy a falu is kapcsolódjon be az asztali örömök sorozatba. Kis tanakodás után kisütötték, mit fognak majd főzni. A káposzta győzött és ha már gasztronómia, szeretnék minél több emberrel megismertetni a „taranyikumot”, a bunceket. Ez egy kellemesen, fűszeres-fanyar- kás bort adó szőlő, amely évszázados múltra tekint vissza a település birtokain. A buncek és káposzta fesztiválra szeptemberben kerül sor, ahol a különös ízek mellett még egy különlegességet is megismerhetnek majd az érdeklődők: a vend hagyományokat. A szlovén népcsoportot az 1700-as években a Mura vidékéről telepítették ide és hagyományaik közül még ma is őriznek néhányat, az ősi vend nyelvet azonban- maroknyi idős ember beszéli már csak Taranyban. EZT FŐZIK TARANYBAN Tarkedli Egykor népszerű kelt tészta volt a tarkedli, ami azóta kissé feledésbe merült. Mivel egyszerűen elkészíthető, érdemes újra felfedezni. Hozzávalók: 30-35 dkg liszt, 2 egész tojás, késhegynyi só, 1 evőkanál cukor, 4 dl tej, 2 dkg élesztő. A hozzávalókat jól kidolgozzuk, és fél órát keleszt- jük, majd tarkedlisütőben világospirosra kisütjük, vagy teflonserpenyőben kanalanként óvatosan, de ekkor vigyázzunk, ne tegyünk sokat a forró olajba, mert vastag lesz. Vaníliás porcukorral tálaljuk, de baracklekvárral is összeragaszthatjuk a tarkedliket. Egyszerű és gyors édesség, de egy kiadós levessel második fogás is lehet. A CIKKEKET FÁBOS ERIKA ÍRTA. FOTÓK TÖRÖK ANETT. AZ OLDAL ELKÉSZÍTÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Pezsgő falu a város mellett vonzerő A nyugalom, a vendégszeretet gyarapítja Taranyt Nagyatádról néhány rövid kanyar után Tarany következik. Aki csak átutazik a falun, azt gondolhatja: egy kistelepülést hagyott maga mögött. Mindössze egy rövid utcácskája látszik csak az útról, pedig több mint 1300 lakosa van a török idők óta létező falunak, ahol hajdanán több mint kétszer ennyien éltek. Amíg a közeli városban igazi álmos a vasárnap, addig Taranyban egymást érik a biciklizők és nem csak az utcán, de a falak között is zajlik az élet. A kultúrházból például egy Kormorán-sláger hallatszik és jóval pezsgőbb a hangulat, mint hét közben. Füstös Gábor vezetésével a gyermeknéptánccsoport próbál. A március 15-ei műsorra készülnek egy botolóval. Az együttes két éve ropja, hetente kétszer. Czerján Tímea és Szabó Réka már az atádi gimnáziumban tanulnak, mégis itt vannak minden hétvégén.- Szeretünk táncolni és a közösség is jó, ezért eszünkbe sem jutott, hogy azért, mert más iskolába járunk, abbahagyjuk a táncot - mondta Szabó Réka. - Az iskolába is szeretünk visszajárni, meg az osztálytársakkal is tartjuk a kapcsolatot - teszi hozzá Czerján Tímea. Szabad egy táncra. A taranyi gyerektánccsoport két új műsorral is készül a közelgő ünnepekre- Büszkék vagyunk rá, hogy kötődnek a fiatalok a településre - mondta Somosi József, a falu polgármestere. - Az iskolában és a helyi közösségekben is mindent megtesznek azért, hogy egyre kevesebb fiatalnak forduljon meg a fejében, hogy máshol kéne családot alapítani. A falu lakossága évek óta nem is csökken, pedig sok az idős ember. Ami azonban reményt keltő, hogy az idén minden korábbinál több az elsős az iskolában és egyre nehezebb házat is venni a településen. Nagyatádról sokan kiköltöztek, a befogadó helybeliek, a nyugalom és amiatt, hogy itt olcsóbban lehet ingatlanhoz jutni, mint a városban. Pusztai Attüláék is Atádról költöztek ki, nyolc évvel ezelőtt. A falu bábájának, Fáni néninek a házát vették meg és újították fel.- Szeretünk itt lakni, kedvesek az itteniek és nyugalmas a környezet - mondta Pusztai Attila. - Egy percre sem bántuk meg, hogy ide telepedtünk, pedig azóta már jóval messzebbre járunk dolgozni. A két lányunk busszal jár Atádra, mi pedig autózunk. Megéri így is. MÓLT ÉS JÖVŐ Hagyományt őriz a borász Jövőt építenek a fiatalok Fuisz Gyula nem egyszerűen egy taranyi szőlősgazda. A falu egyik legsikeresebb borásza, aki ráadásul nem csak nemes nedűket állít elő, de ültetvényében hagyományőrzéssel is foglalkozik.- A taranyi híresség a buncek - mondta Fuisz Gyula. - Ez egy különös szőlőfajta, amit még a szakértő szőlőnemesítők sem tudtak beazonosítani. Valami ősi fajta lehet és nálunk őshonos. Olyannyira, hogy ahova elviszik, ott taranyinak hívják. Egy igen bő termő és hálás kékszőlő, ami a kékfrankoshoz hasonló, de annál fűszeresebb zamattá bort ad. Fuisz Gyula egyébként tősgyökeres taranyi, igaz, jó nagy kacskaringóval mondhatja csak el, hogy szülőfaluja Tarany. Nagyszülei ugyanis azok között a kivándorlók között voltak, akik Amerikában próbáltak szerencsét Taranyból az 1910-es években több mint négyszázan indultak neki az Újvilágnak. Fuisz Gyula nagyszüleinek azonban hiányzott a falu és visszajöttek.- Van jövője a falunknak. Csak azért szomorkodom, mert egyre kevesebb fiatal szeret a földdel, szőlővel foglalkozni. Pedig az itteni népek mindig fontosnak tartották, hogy maguk gondoskodjanak a megélhetésükről. A taranyi főutca egyik legszebb háza Szabóéké. Már a helyi védettség is szóba került A ház ugyanis a régi falu építészeti emlékeit is magán viseli. Igazi, faluba illő, mégis modern felfogásban megépített porta. Szabó Róbert és felesége Andrea taranyiak. Azok közül a fiatalok közül valók, akik számára nem is volt kérdés, hogy a szülőfalujukban maradnak-e.- Mindketten szeretjük a falut - mondta Szabó Róbert. - Lovakat tartunk és hozzászoktunk a falu nyugalmához is, meg sem fordult a fejünkben, hogy menni kéne innen. Itt a család, a barátok, természetes volt, hogy itt alapítunk mi is családot Rebeka, a Szabó család legkisebb tagja most másodikos és ő is örül, hogy Taranyban járhat iskolába. Azt mondja, jó az osztályuk és az is előny, hogy közel van a suli.- Én a helyi iskolában a hetedikesek osztályfőnöke vagyok és mondhatom, hogy kötődnek a gyerekek is a településhez - mondta Szabóné Hegyi Andrea. - Az egykori osztálytársaim közül csak egyvalaki költözött el, a többiek itthon maradtak, ahogy mi, és ez szerintem a falu jövője szempontjából nagyon jó. A polgármester nem fald nemet mondani TARANYI MAGÁNÜGYEK Húsvétra készülnek a dalos férfiak Elsősegélyt nyújtanak a családok A kényes gerberákhoz is van türelme A környék egyetlen patkolókovácsa Minden bútort ellát kelmével Somosi József polgármestert következetes embernek ismerik. Van azonban, akinek csak ritkán képes nemet mondani. Gergő Unokájának. Szinte minden re rá tudja venni a nagypapát. Most legtöbbet az iskoláról mesél, szeptemberben lesz elsős. Az asszonyok korábban „ébredtek” Taranyban. Az asszonykórus ugyanis már nyolc évvel ezelőtt megalakult. Három évvel később azonban a férfiak is összefogtak és létrehozták a férfidalkört. Az énekes férfiak vezetője Geriecz Márton, aki a nyugdíjasklub dolgait is szívesen intézi, de legjobban énekelni szeret. A dalkör fellépett már a szomszédos települések közül Segesden és Nagyatádon is, de helyben is tetszést aratott. A férfiak most virágvasárnapra és húsvétra készülnek, két passiót adnak elő a templomban. Taranyi példa néven terjedt el hazánkban az a mozgalom, hogy azokban a falvakban, ahol nincs helyben lakó orvos, elsősegélyt tanulnak a családok. Minden utcában akad legalább egy család, akinek a portáján kis tábla jelzi, hogy ott segítséget lehet kérni, ha kell. Az ötletet hét környékbeli és több tucat magyar falu vette át a taranyi vöröskeresztesektől. Horváth Gyuláné, a vöröskereszt helyi vezetője elmondta: idén ünnepük az elsősegélynyújtó családok mozgalmának tizedik évfordulóját. Szekretár Pálé a legvirágosabb porta Taranyban. Nem is csoda, hiszen az egyébként gépészvégzettségű fiatalember nagyban termeszt virágot Több mint tízezer tő szegfű és félezer gerbe- ra várja nap mint nap a gondoskodást. Ilyenkor, télen ez nem könnyű feladat A virágok ugyanis 25 fok alatt nem érzik túl jól magukat, ezért fűteni kell nekik megállás nélkül. Szekretár Pál szerint a legtöbben a piros szegfűt keresik. Éppen ezért a kert fele így virágzik. De számos ritkaságot gondoznak saját örömükre. Szabó Ferenc gyermekkorában, a taranyi polgármester édesapjának műhelyében tanulta meg az ősi tüzes mesterség remekbe szabott fogásait. Az eltelt évtizedek alatt több száz, de az is lehet, hogy ezer patkó elkészült a műhelyében. Keze munkája azonban nem csak ott, de faluszerte is megcsodálható. Több kerítés és a templom díszes rácsa is Szabó Ferenc ügyességét dicséri. Mint mondja, igaz, hogy egyre nagyobb divat a kovácsoltvas, mégsincs annyi vasasmunka ma már, mint régen volt. Drávecz József arról híres, hogy mindent tud a bútorokról. Szakmája szerint kárpitos, de a régi bútorok egyszerűbb asztalosmunkáit is szívesen megcsinálja. Számára nincs lehetetlen feladat, akár a régiből keü szinte újat vagy egy megunt darabból valami mást varázsolni. Azt mondja, több új bútor is hozzákerül. Az olcsóbb székek, ágyak ugyanis nem bírják a strapát. Munkái közül legbüszkébb egy német rokokó fotelre, amit felújítás és aranyozás után 4,5 millió forintért adott el egy budapesti régiségkereskedő. ALMANACH - 220 - TARANY
