Somogyi Hírlap, 2004. augusztus (15. évfolyam, 179-203. szám)
2004-08-25 / 198. szám
2004. Augusztus 25., Szerda A L M A N A C H 0 5 3 7. OLDAL Kanyargós, hepehupás út vezet Fonóba, ebbe a dombok ölén fekvő kis faluba. A községet nemcsak a megyeszékhely felől hanem Igáiból is megközelíthetjük. Az első épület, amin megakad a Batéból érkező utas szeme: a katolikus templom. Tornya délcegen nyúlik az ég felé. Befejeződött a nagy munka, az aratás, s az út mentén most csupasz táblák árválkodnak. Már a szalmabálákat is beszállították az udvarokba. A dombra fölkapaszkodva elénk tárul virágos udvaraival csinos házaival a falu. Virágos kis falu a dombok ölén Délidőben kevés embert látni Fonó rendezett, virágos utcáin. Pedig nem néptelenedett el a falu; a mobil posta és a takarmányt szállító autó jellegzetes hangja ugyanis sorra előcsalogatja a gazdákat is. Munka ugyanis mindig van a ház körül, sőt a közterületeken is. S jóllehet két közmunkása is van a falunak, most csak egy serénykedik: a főutcán is van dolga, s gondozza a játszóteret. Öröm a munka Néhány napja Szeibert Imre egyedül végzi a teendőket, a társa ugyanis táppénzen van. Április közepe óta dolgozik közmunkásként az Eddéből ide származott férfi, most éppen a játszótér szélén irtja a növekvő gazt.- Akik előttünk dolgoztak közmunkásként, kevesellték a pénzt - mondta. - De csak napi hat órát kell dolgozni. S a munka sem megterhelő, sőt kedvemet lelem benne; jó érzéssel tölt el, ha látom, hogy rendben vannak az utcák. Ilyenkor van munka bőven. Hosszú a falu, és mire végigérünk rajta, kezdhetjük elölről. Mivel sok nyugdíjasnak már nehezére esik a munka, némi fizetség fejében az önkormányzat kisegíti őket: a közmunkások kaszálják le a ház előtt a füvet. S bár az óra már elütötte a delet, a jó közmunkás ilyenkor sem tétíenkedik. Szeibert Imrének is még van tennivalója. Miután rendbe tette a játszóteret, a temetőbe megy: ott nyírja le a füvet. Régi-új postás Szívén viseli a fonóiak gondját Csa- póné Kálmán Beáta is. Születése óta itt él, jól ismer mindenkit. Itt talált munkát is: hat évig vezette a posta- hivatalt. Június óta azonban már Fonóban is a mobil posta járja az utcákat. Mikor felröppent a hír, hogy megszűnik a hivatal, sokan kérdezték Csapónét, vajon ő lesz-e az új postás. Az ismerős arcnak köszönhetően az autó jellegzetes hangját is hamarabb megszokták az emberek.- A belém vetett bizalom megmaradt az átalakulás után is, így köny- nyebben hozzászoktak a változáshoz - mondta a fiatalasszony. - S az idősek még örültek is a mozgópostának, hiszen így csak a kapuig kell kimenniük, nem pedig gyalogolni a falu másik végén levő hivatalba. Nálam mindent ugyanúgy beszerezhetnek, mint ott. A fiatalabbak más megoldást kerestek, hiszen naponta csak másfél-két órát töltök a faluban. Az idő rövid, mert Kisgyalánba is ő viszi a küldeményeket. Most, hogy nem az üvegablak mögött tölti az időt, Csapóné Kálmán Beáta jobban kedveli a munkáját is. Egy kis terefere Az állandó jövés-menés változatosabbá tette mindennapjait. Reggelente Dombóvárra megy, s onnan indul útnak. Jobban megismeri az embereket is, és egyre többen nyílnak meg előtte. Mindennap van egy-egy, aki megosztja vele a problémáit, ő pedig - ha segíteni nem is tud - készséggel meghallgatja.- Az időseknek jólesik, ha valaki benéz hozzájuk, mert sokan élnek magányosan. A nyári melegben kellemes dolgozni, ám tartok a téli zord időjárástól. Könnyen elakadhat az autó a hóban. A rablóktól nem félek, rettegésben nem lehet dolgozni. Inkább a nyugdíjasok aggódnak emiatt, engem nem riasztanak el a rémhírek. Háromszor is próbálta megszervezni a falugondnokságot az önkormányzat. Negyedszerre végre ez is sikerült. A családügyi minisztériumtól kapott támogatással tavaly decemberben Mátrai László végre a csaknem négyszáz lakosú falu Szeibert Imre: Nem nehéz a közmunka Csönge Árpád gyakran jár a teleházba szolgálatába állhatott. A gondnokot három jelentkező közül választották ki a falugyűlésen. Mátrai László azóta bebizonyította, hogy rászolgált a bizalomra. A kilencszemé- lyes, 6,5 millió forint értékű Ford kisbuszt, ami azóta is elmaradhatatlan társa, karácsonyi ajándékként kapta. Korábban harminc évig dolgozott szerelőként termelőszövetkezetben, ezért szokatlan volt neki a váltás. Ám mivel tősgyökeres fonói, ismerik az emberek, s bizalommal fordulnak felé. Gondnok kisbusszal- Kevesebb a dolgom a nyári szünetben. Reggelente eligazítom a közmunkásokat, majd elhozom az ebédet a batéi óvoda konyhájáról - mondta. - Korábban több volt, sok nyugdíjas azonban visszamondta, így ma csak tizenöt adagot vittem Id. Elmegyek a gyógyszerekért, és segítek a nehezen utazó idősek mosdósi gyógykezelésére szállításában. Szeptembertől azonban sűrűsödik a tennivalóm, mert újra viszem a lurkókat a taszári óvodába. Nagy szükség van a falugondnoki szolgálatra, hiszen az egyre jobban öregedő településen sok az állandó orvosi ellátásra szoruló nyugdíjas. Mint megtudtuk, Mátrai László viszi a rendszeres kezelésben részesülőket a Batéban rendelő körzeti orvoshoz is. Nem egyszerű feladat ez. S a falugondnok kedvesen igyekszik segíteni az idősebbeken, szívesen meghallgatja a gondjaikat, s ha teheti, segít. Ám mostanában más feladatra is készül: szeptemberben nagyapa lesz. Nagyon várja már a kicsit. A fiatalok azt mondták, Márknak keresztelik... Néhány vállalkozón kívül nincs a faluban más munkáltató. A valamikor virágzó malom raktárépületei is üresek. A termelőszövetkezet csak néhány embernek ad megélhetést. A fonói termőföld minősége a környéken egyedülálló. Kevés a gazdálkodó Mezőgazdasági termelésből Fonóban azonban csupán egy-két vállalkozó él. Az emberek többsége csak azt termeli meg, amire a családnak feltétlenül szüksége van. A fiatalok többsége ugyanis a városban keresett munkát, a földhöz csak az idősebbek ragaszkodnak. Egyébként is kevés a fiatal a faluban, és - mint mondták - szórakozási lehetőség sincs. Néha elmennek focizni a központban levő pályára. A gyerekek is alakítottak egy kis csapatot, és Hácson második helyezést értek el. Őket is a falugondnok szállítja a meccsekre. Tele a teleház Ilyenkor, nyáron a tanulók gyakrabban ülnek a számítógép elé. A polgármesteri hivatalban kialakított, teleház a fiatalok remek találkozóhelye. Mivel még nincs külön erre a célra kialakított helyiség, ideiglenesen itt használhatják a számítógépeket. Itt találja meg Csönge Árpádot is, aki keresi. Barátaival együtt gyakran belefeledkezik a számítógépes játékokba.- Nekem is van gépem, de ez sokkal modernebb és többet tud az otthoninál - mondta. - Napközben legtöbbször itt töltjük az időt, nem csak a gépek miatt, hanem a társaság miatt is. Csak este megyünk ki a pályára futballozni. Bár meccseket nem szervezünk, szívesen rúgjuk a bőrt. Szeptembertől a második évfolyamot kezdem a kaposvári Eötvös Loránd Műszaki Középiskolában; informatika szakon tanulok. Úgy tervezem, ezen a vonalon folytatom majd a tanulmányaimat _______________■ Fon ó Busszal mentek a fesztiválra A falu apraja-nagyja ellátogatott az önkormányzat jóvoltából a hét végén a bogiári szüreti fesztiválra. Zsúfolásig megtelt az erre az útra bérelt autóbusz, s így hatvan fonói ingyen vehetett részt a kiránduláson. Felújított járdák, utak A település minden járdáját felújíttatta az önkormányzat. Öt utcában tették rendbe az utat, eltüntetve a gödröket, kátyúkat. A munka elvégzéséhez szükséges pénzt önerőből teremtette elő az önkormányzat. Főzésből jeleskednek A memyei krumplisfesztiválon elért sikeren felbuzdulva ismét szakács- könyvüket lapozgatják a fonói asz- szonyok. Memyén az Arankamódra elkészített töltött krumpli nyerte a sült ételek versenyét. F’ál Józsefné vezetésével ezúttal a ba- latonendrédi vadétkek sütő- és főzőversenyére neveznek be, s fakanalat ragadnak a babócsai babételek versenyén is. Recept Fonóból Töltött krumpli Aranka módra Ennek az egyszerű, ízletes ételnek mindig sikere van: Memyén elnyerte a sült ételek első díját. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg házi füstölt sonka, 10 dkg trappista sajt, 2 egész tojás, ízlés szerint törött bors, só, majoránna, szerecsendió, zsír. A meghámozott nyers burgonyát .krumpligyürüvel kifúrjuk. A kivett darabokat félretesszük. A füstölt sonkát és a sajtot ledaráljuk, majd összekeverjük a tojással és a fűszerekkel. A tölteléket a kifúrt burgonyába adagoljuk. Ezután kizsírozott pecsenyesütőbe tesszük, kevés vizet öntünk alája, s lefedve pirosra sütjük. A megmaradt krumplispirálokat bekenjük a maradék masszával, és forró zsírban ropogósra sütjük, de rátehetjük a töltött krumpli tetejére is. A CIKKEKET SZAKÁLY ANDREA ÉS VARGA TÍMEA ÍRTA FOTÓK: LÁNG RÓBERT Úton Európába Fonó Kincse Bár nem ez az egyetlen bolt a településen, az alapvető élelmiszereken kívül a csemegék is fogynak, és van kelete a paprikának is Friss kenyér naponta Fonóban két vegyesboltban is vásárolhat a lakosság. Egyiknek a tulajdonosa, Kálmán Zoltán elmondta: hét éve indította a vállalkozást. Elsősorban az alapvető élelmiszereket kínálja. Elsősorban a hentes- és a pékárut vásárolják, valamint a tejtermékeket, de veszik a zöldséget is. Friss tejet és kenyeret, kiflit, zsemlyét mindennap szállítják nekik Dombóvárról és Kaposvárról is, így mindig friss áruból vásárolhatnak a vevők. Ezenkívül édességet, száraztésztát, üdítőitalokat, valamint vegyi árut, elsősorban mosószereket találnak itt; mélyhűtött élelmiszert nem árusítanak.- Minden új előírásnak megfelelünk, egyebek között a HACCP minőségbiztosítási rendszernek is - mondta Kálnfin Zoltán. - Külön hűtőnk van a tejtermékeknek és külön a hentesárunak. Vizesblokkot is kellett csináltatnunk. Külön sarkot kellett kialakítanunk a zöldségfélének is, és hozzá külön mérleget is kellett vennünk. Tapasztaltuk: bár sok lakosnak van kertje, mégis keresett áru a zöldség. Voltak már ellenőrök is az üzletben, s természetesen mindent megfelelőnek találtak. A bolt már reggel hat órakor kinyit, olyankor leginkább a nyugdíjasok jönnek vásárolni. S megtudtuk azt is, hogy délelőtt nagyobb az élelmiszer- üzlet forgalma. ________________________. ■ Ny erges Péter tiszta, erőteljes hangját is szívesen hallgatják a hívek; az ifjú az idén jelentkezett a Kaposvári Egyetem kántorképző szakára Ifjú kántornövendék A község klasszicista stílusú katolikus templomának tornya már messziről vonzza az utazók tekintetét. Az épület mellett áll az a márványtábla is, ami a háborúban elesett fonói katonák emlékét őrzi. A templom 1814-ben épült, s azóta több plébános is misézett itt. A törzsgyökeres fonóiak római katolikusok. Bár egyre kevesebb a fiatal és egyre több az idős ember, mégis sokan részt vesznek a szentmiséken. A faluban nincs önálló plébánia, az egyházi teendőket itt a göllei plébános látja el. Korábban Orvos Levente járt Fonóba misézni, augusztus 1-je óta pedig Bolla István végzi a teendőket. A templomot egy takarítónő tartja rendben, de rendben tartásában az asszonyok is segítenek. Az épületet belül még az 1950-es években tatarozták, külsőleg pedig az 1980-as évek elején. A tornyát 1992-ben tették rendbe. Néhány évvel ezelőtt vegyszerrel is kezelték a templom lábazatát, hogy ne málljék a vakolat. A Fonai testvérek évtizedek óta az egyház szolgálatában állnak. Fonai Tibor a sekrestyési teendőket látja el, a testvére, Fonai Sándor pedig húsz éve orgonái a miséken. A fiatalokat itt Nyerges Péter képviseli. Az egyházközség másik két településén, Göllében és Kisgyalánban rendszeresen kántorál a szentmiséken. ■