Somogyi Hírlap, 2004. augusztus (15. évfolyam, 179-203. szám)
2004-08-02 / 179. szám
7. OLDAL 2004. Augusztus 2., Hétfő A L M A N A C H - 0 0 9 Balatonfenyves a tó déli partjának legifjabb községe. Alig több mint száz éve alapították a túlpartról áttelepült vincellérek. Érdekes község: négyszer annyi üdülőtulajdonosa van, mint ahány állandó lakosa Nemcsak határos Fonyóddal, de egyik felén össze is nőtt vele, a másikon Balatonmá- riafürdővel Lakosai a kilencvenes évek elején mégis kivívták a település önállóságát, s belekezditek a község fejlesztésébe. Fenyves azóta jó szomszéd és együttműködő partner, a délnyugat-balatoni kistérség meghatározó ereje. Ha kell, a Balatonban üléseznek Sokféle áldozatra képesek településükért a balatonfenyvesi képviselők. Annak idején az egész országot bejárták a képek a Balaton-parttól száz méterre kimagasló homokpa- don tartott testületi ülésről is. Nemcsak ilyen demonstrációt szerveztek azonban a strandolási feltételek javítása végett, hanem komoly anyagi terhet is vállalt az önkormányzat a meder tisztításában. Attól sem riadtak vissza a képviselők, hogy maguk menjenek a vízbe és kitakarítsák a vízpartot. Segített az eső Oltván Tibor alpolgármester most azt mondta: nagy dolog, hogy ennyi eső esett, mert nincs iszap a strandokon. Óriási élmény a balatoni embernek, hogy legalább 30 centiméterrel magasabb a Balaton vize, mint tavaly ilyenkor. Ahol megmaradt a fövenyes part, ott élvezik a játékot a gyerekek. Nagy öröm, mondta, hogy egyre több a hazai vendég Fenyvesen. Hogy a vendégek jól érezzék maguk náluk, az önkormányzat ügyel a közterületek rendjére. Jelenleg 17 közmunkás dolgozik a pályázati pénzekből tavaly vásárolt gépekkel. Az idényre 11 ezer négyzetméternyi útfelületet javíttattak meg, ez 3,7 millió forintba került. Hárommillió forintért vásároltak virágokat, ez nem több mint korábban, de Oltván Tibor hozzátette: a szinten tartás is nagy dolog a település életében. Sokat veszítettek Kistérségi menedzserként nem állhatta meg, hogy szóba ne hozza: ha megalakult volna a többcélú kistérségi támlás a délnyugat-balatoni falvak együttműködésével, akkor több jutna műiden településnek.- Sok millió forinttól szabadították meg a településeket azok, akik nemet mondtak a többcélú társulásra - mondta Oltván Tibor. - Szerintem a polgármesterek nem voltak képben és nem fogták fel, hogy mit veszítenek. Hosszú távon csak a regionális együttgondolkodással lehet előbbre jutni. A kistérségi menedzser újra tárgyalásokat kezdeményez a kistérség polgármestereivel, hogy legalább arra a 20-30 milliós pályázatra szülessen köztük megegyezés, ami a területfejlesztési programok készítését segíti és alapja lehet a további együttműködésnek. A fenyvesi képviselők pontosan tudják, hogy milyen nagy szükség van az együttműködésre, hiszen kemény döntésekre kényszerülnek. Egyévi előkészítés és a szülőkkel folytatott sok vita után összevonták az óvodai és az iskolai konyhát. így a helyi közétkeztetést most egy helyről, az iskolából látják el. Háziasán főznek Azt hinné az ember, hogy nyáron teljesen kihalt az iskola, de Fenyvesen más a helyzet. Még Magyarfiné Kalmár Franciska igazgató asz- szonyt is ott találtuk. Éppen takarított a munkatársaival. Büszke az iskola jól fölszerelt konyhájára, örömmel tessékelt tehát bennünket Vörös Béláné élelmezésvezetőhöz, aki jól ismeri a körülményeket az iskolában és az óvodában is, mert 1998-tól dolgozik az oktatási intézményben, s előtte négy évig az óvodai konyhát vezette. Már tíz éve közreműködik a színvonalas helyi közétkeztetés megteremtésében. S állította, hogy egyetért a képviselők döntésével: így többet tudnak áldozni egy konyhára,-mint két rosz- szabbul fölszereltre. A konyha pedig most megfelel a legszigorúbb igényeknek is. Naponta 350-400 adag ételt főznek itt. A szociális étkeztetésben 120-150 adagot szállítanak az időOltvári Tibor: Előbbre csak együtt juthatunk Vörös Béláné: Sok pénzt költöttek a konyhára Sokan várják Horváth Gyula falugondnokot sek otthonába és azoknak, akik nem tudnak otthonról kimozdulni. Különösen nyáron sok a vendég étkező és sok a törzsvendég. Vörös Béláné szinte név szerint ismeri a budapesti tanárt, a nagykanizsai, a zalaegerszegi vagy éppen a debreceni nyaralót, aki évről évre nmen viszi haza a finom ebédet. Hogy mi a népszerűség titka? Nos, nagyon egyszerű: mindent maguk készítenek, félkész ételeket nem használnak föl. Van olyan vendég, aki azt mondja, itt olyan finoman főznek, hogy otthon sem tud ilyen ízletesen elkészíteni egy-egy fogást. A gyerekek természetesen a pizzáknak és a tésztaféléknek örülnek a legjobban, a főzelékek közül a babfőzeléket és a cukorborsót eszik meg szívesebben. A felnőttek amolyan mindenevők, vagyis nem válogatnak. Vörös Bélánénak nincs kedvence, de annak örül a legjobban, ha ebéd után üres az étkezők tányérja, mert mindent megettek jóízűen. Napi 58 kilométer Csak percei vannak a déli órákban Horváth Gyula falugondnoknak, mert nagyon sok helyütt várják, hogy meghozza az ebédet. Érthető, hogy feszengve beszél, mert azokra gondol, akik számítanak rá. 1992-től dolgozik a helyi közszolgálatban. Először a polgármesteri hivatal kommunális csoportjában, majd öt-hat éve falugondnokként. Ez a neki való munka, jobban szereti, mintha íróasztal mellett ülne. Igaz, hogy naponta megtesz 58 kilométert Fenyves utcáin, s elmegy még Imremajorba és Pálmajorba is. Amikor éppen nem ételt szállít, akkor az idősek és a rászorulók ügyes-bajos dolgait intézi, mint egy gondoskodó családtag. Az biztos, kevesen állíthatják, hogy nála jobban ismerik a települést és lakosait, mint Horváth Gyula falugondnok. Az autója már kidől alóla, s el is határozta az önkormányzat, hogy lecseréli a hetedik éve közlekedő járművet. Pályázatot adtak be új autó vásárlására. Mióta az eszét tudja, Fenyvesen él, hiszen 1951-től lakosa. A Kölcsey villasoron van az otthona, ezt a területet szereti a legjobban, pedig üyenkor igencsak hangos az üdülővendégektől. Mint mondta, nem bánja, annak örülne, ha még több turista jönne ide. Miután a falugondnok útjára sietett, maradt még idő megkérdezni az alpolgármestert, hol tart a vitorláskikötő ügye, amit évek óta tervezget a képviselő-testület. Oltván Tibor elmondta, hogy a közelmúltban rendkívüli testületi ülésen döntöttek:' független ingatlanszakértőt kémek föl a tóparti terület felmérésére. Abban ma egységes a képviselők álláspontja, hogy eladják befektetőnek az ingatlant. A zalai cég sem mondott le a vitorláskikötő létesítéséről, és a balatoni hajózással is tárgyal az önkormányzat a személyha- jó-forgalom megteremtéséről. A balatonfenyvesi képviselők sok áldozatra képesek a településükért. Nem keseregnek a hiányosságok miatt, és előnyt kovácsolnak a hátrányból is. Maguk rendeznek Balatonfenyvesnek nincs művelődési háza, igaz, kultúrház-igazgató- ja sem. Nincsenek kiállítótermei sem, ennek ellenére mégis vannak színvonalas tárlatok a községháza nagytermében és izgalmas műsorok is a tóparti zenepavilonnál. Haszon Zsolt önkormányzati képviselő segítőtársaival évről évre szervezi- rendezi a színes műsorokat, tárlatokat. Műidig találnak valami újat. Augusztus elején a Géza fejedelemről szóló tudományos tanácskozás ígérkezik a legérdekesebbnek. ■ Úton Európába Balatonfenyves Kincse Balatonfenyves Fenyvesi Hírmondó Tízen balatoni közmunkán Tíz munkanélkülit alkalmazhat az önkormányzat támogatással a balatoni közmunkaprogramban. Szüksége van a munkájukra elsősorban a strandok, a tópart és a közterületek rendbetételében. Nyáron szinte mindennap nagytakarítást kell végezni, hogy a település szép arcát lássák a vendégei. Benépesült az üzletsor A képviselő-testület döntése nyomán benépesülhet a Fenyves alsón átadott igényes szolgáltató- központ. Az önkormányzat ugyanis szerződést kötött a vállalkozókkal egy étterem, egy fagylaftozó, valamint a mozi üzemeltetésére. A fenyvesi nagystrandon pedig gazdára talált egy megüresedett üzlet is, több mint 8,1 millió forintért. Hulladékudvart nyitottak Hulladékudvart létesített az önkormányzat, ott a lakosok csütörtöktől szombatig ingyen lerakhatják a lemetszett faágat, nyesedéket, levágott füvet. Mindig gondot okoz a zöldhulladéknak az elhelyezése, különösen most, hogy a sok eső miatt gyorsan nő s többször kell nyírni a füvet. A hulladékudvar megoldja a lakosok és az üdülőtulajdonos gondjait; mindannyiuk érdeke az utcák, terek tisztasága. Recept Fenyvesről Fenyvesi diós csiga A fenyvesi gyerekek kedvenc édessége a diós, kakaós csiga, amit az iskola konyháján sütnek. Hozzávalók, 10 személyre: 1 kiló liszt, 10 dkg élesztő, fél liter tej, 10 dkg margarin, 1 citrom lereszelt héja. A töltelékhez: 20 dkg darált dió, 15 dkg kristálycukor, egy zacskó vaníliás cukor. Az élesztőt megkelesztjük, a hozzávalókat összedolgozzuk, s egy órát pihentetjük. Ha a tészta jól megkelt, vékonyra sodorjuk. Rászórjuk a tölteléket, majd szorosan fölcsavarjuk. Háromcentis szeleteket vágunk belőle, és kivajazott sütölapon közepés lángon 15-20 percig sütjük. Amint kihűlt, porcukorral megszórjuk. A CIKKEKET QÁLDONYI MAGDOLNA ÍRTA FOTÓK: TÖRÖK ANETT AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT A FENYVESI ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Jó híre van a Szőlőskert vendéglő konyhájának, mert aki itt járt, mindenütt dicséri: a túlsó partról s Hévízről is jönnek ide étkezővendégek Család a Szőlőskertben Alig több mint egy hete kezdődött az idei balatoni idény, és ez nem túl biztató annak, aki családi vállalkozásban szolgálja a vendégek igényeit. Lepenye János jóllehet Fonyódon lakik, de 1991 óta Balatonfenyves a munkahelye. Ötévi bérlet után megvásárolta a Szőlőskert vendéglőt. Ugyan banki kölcsönnel vette, de ma is azt mondja, minden nehézség ellenére sem bánta meg. Mindig a vendéglátással foglalkozott, már gyermekkorában odaállt a buzsáki bolt pultja mögé, hogy kiszolgálja a vevőket. Akkor ez érdekes játék volt, most olyan hivatás, ami egy életre szól. Lepenye Jánosnak sem könnyű a balatoni vendéglátás, de hosszú távon gondolkodik, és bízik benne, hogy a családját eltartja a vendéglő. Műiden vágya, hogy télen is kinyissa, de ehhez komoly beruházások kellenek. Azt ígérte, megfontolja, hogy pályázik valamelyik pénzalaphoz. Ami a lelket tartja a családban, az a vendégek visz- szajelzése. Jönnek ugyanis a Balaton számos pontjáról. Volt, aki Hévízről kétnaponta átjött étkezni és azzal távozott: jövőre már Fenyvesen nyaral. A német törzsvendég is tudja, ha indulás előtt megrendeli a reggelit, mire a Balatonhoz ér, terített asztallal várják. A vendéglős pedig boldog ember, mert lesz kinek átadni az éttermet: a fia és a lánya is vele dolgozik. ______■ A híres kisvasút megmentésére összefogott szinte az egész megye; ma újra járnak a vonatok, s elsősorban családok járnak kirándulni Nosztalgia kisvasút Több mint fél évszázada pöfögnek végig a Berekben a nosztalgiavonatok. Annak idején gazdasági munkára telepítették ide a kisvasutak az utóbbi évtizedekben a turisták kedvenc közlekedési eszköze. Ma már nemcsak Balatonfenyvesnek, hanem a Balaton régiónak is jobb sorsra érdemes kincse a kisvasút. Kevés olyan értéke van a vasútnak, amit úgy tisztelnek és szeretnek a munkatársai, mint a fenyvesit. Balogh Imre mozdonyvezető, a kisvasút megbízott vezetője könyvet írt a történetéről. Az utóbbi évtizedben többször is megkérdőjeleződött a kisvasút sorsa. Miután évtizedekig elhanyagolták a pályáját, olyan állapotba került, hogy veszélyessé vált a közlekedés. A toldozgatások révén ma újra járnak a vonatok, de csak egy rövidebb szakaszon. A kisvasút megmentésére megyei küzdelem indult, s az érintett települések közhasznú társaságot is alapítottak. Lombár Gábor polgármester, a kht ügyvezetője pályázatot adott be, hogy támogatást szerezzen egy legalább 700 millió forintos fejlesztési tervre. Az ön- kormányzatok átvennék a MÁV-nak gazdaságtalanná vált kisvasút üzemeltetését. Fenyvesen ugyanis a szépre emlékeznek: egyebek között azoknak a turistáknak az örömére, akik nosztalgiadiplomát kaptak, mert vezették az öreg, pöfögő mozdonyokat. ■ f r