Somogyi Hírlap, 2004. július (15. évfolyam, 152-178. szám)
2004-07-18 / Vasárnap Reggel, 29. szám
mm 2004. július 18., vasárnap ■HHBNHHHHMHMBHBBM '■P ..""™—■ Él etmód, kultúra Bajorgulyás és csülökparádé Bogrács bográcsot ért a siójuti domboldalon, amerre a szem ellátott a „Különleges asztali örömök Somogybán” tegnapi megmozdulásán. A nemesvidi csülökfesztiválra benevezett csapatok pedig azt mutatták meg, hogy a disznólkodás hasznos is lehet. Csodálatos napsütés, különleges ízek és kiváló hangulat Sléjuton N emzetközi kerti partivá nőtte ki magát a siójuti bográcsfesztivál. Horváth László, a rendező faluszépítő egyesület elnöke mondta: - Siójuton sok a nem helybéli pincetulajdonos; négy éve arra gondoltunk, egy nyári piknikkel össze lehetne kovácsolni őket. Nos, ebből lett a bográcsfesztivál. A Verhás Attila étteremtulajdonos vezette huszonöt tagú zsűrinek nem volt könnyű dolga, mert német, erdélyi, vajdasági, holland és szlovák bográcsmesterek is voltak a mezőnyben, a közeli Siófokról hatvanhét csapat nevezett. A pacal, marha és vadételek, ha- lászlevek sorában különlegességnek számított a Kanegér elnevezésű formáció Batyukája (szőlő-, káposzta- és tormalevélbe csomagolták a húst), az endrédiek cicavári tökös kakaspörköltje, a német Ro- land Mohr bajorgulyása, a blumbergi Seifferték káposztás falatkái, vagy a kaposvári német kisebbségi önkormányzat zöldséges egytálétele. A nyári forróságban a tűzhelyek mellett folyt a víz a szakácsokról Nemesvi-den is. A sávolyi futókártyás pecások csapata nem hazudtolta meg nevét, és pecások módjára készített csülköt. - Ennek a különlegessége a tíz fajta gomba együttes íze, ami köretként kerül a hús mellé - árulta el Simon József. A kadarkútiak a kemencére esküdtek. - Igazán ropogós lett a mézes csülök lelkendezett Takács János. - Jól megy hozzá a csökölyi rettenetes eperpálinka. Árved Tibor Nemesvid polgármestere elégedetten nyugtázta, hogy az újonnan megépített népi ikerkemencének nagy a sikere. Horváth Rozi, a zsűri elnöke a tizedik fogást követően megfogadta, hogy egy jó darabig még gondolni sem fog a csülökre. A nyertes recept főtt kategóriában a majonézes káposztával töltött füstölt csülök, belső somogyi módra lett. A sültek között a fóki csülök ízlett a legjobban. VlGMOND, FÓNAI Főki csülöktől Nemesvidről Végy egy szép nagy csülköt. Sózd meg és lásd el fűszerekkel. Hagyd állni egy óráig. Addig készíts neki főzö- levet, zöldségekkel, borssal, hagymával és fokhagymagerezdekkel. Főzd meg féliga csülköt, utána vesd kemencébe, vagy tedd parázsra. Sörbe mártott szalonna zsírjával kenegesd. Majd tedd nagy tálra, körítsd meg kovászolt uborkával, parázson sült burgonyával és dödöllével, hajdinával töltött roston sült paprikával. JEGYZET Sikertörténetek A megye több szabadtéri teátrumában is feltűnik a kapos- szentjakabi szabadtéri színpadon debütált Siposhegyi darab, Az ember komédiája. A közönség jó része kissé direkt- nek érezte a kisember minden áron sikert hajszoló próbálkozásait megjelenítő komédiát, ám a darab alapötlete kiváló | gondolatébresztőnek bizonyult. Felidézte azokat a hosszú és unalmas délutánokat, amikor egy kollégiumi szoba rejtekén alaposan elgondolkodtunk a siker receptjén. Első körben jöttek a törvényes, ám kivitelezhetetlen ötletek. | Itt vannak mindjárt az olimpikonok. Az élsport megannyi ága várja, hogy megmutathassuk isteni tehetségünket. A húszas évekbe fordulva azonban csak sajnálni lehet az ellógott tesiórákat. Hasonló a helyzet a sikert, pénzt és csillogást ígérő 'zenészpályával is, amelyről az első szolfézsóra végtelen unalma térített le bennünket. A színészet ugyancsak kizárva, hiszen a világot jelentő deszkákról csak keveseknek adatik meg a valódi sikert jelentő reflektorfény. Itt van viszont a színipálya egyik oldalága, a politika. Úgy hírlik, hogy lehet ezt a műfajt kevésbé tisztességesen is űzni, s még az istenadta nép is tűri egy darabig. Ezzel csak az a baj, hogy nagy a tülekedés, másrészt akit a nép felken, azt bármikor le is válthatja. : Hagyjuk hát a népszerűséget, úgyis csak nyűg egy idő után találta fején a szöget egyikünk - s nyomban újabb ötlettel állt elő: alapítsunk szektát. Mindig is nagy keletje volt a némi bibliaismerettel, csipetnyi misztikummal megtámogatott vonulatoknak, ahol a tizedből bőven futná a rezsire. Nos, ötlet és karizma még csak lenne hozzá, de lélektelenség már nem. Úgyhogy más vizekre evezve szembejöhet még egy kis olajsző- * kítés, borpancsolás, különféle ingatlanügyletek vagy piramis- I játékok. A hosszú délután számtalan elképzelt sikertörténetet jártunk végig törvényen innen és túl. A siker tehát valóban itt van egy karnyújtásnyira - állapította meg egyikőnk végül, majd zsebre dugta a kezét. Takács Zoltán Asszony a nyeregben Első ránézésre senki nem mondaná meg Stampf Bernadettről, hogy hétvégenként miféle hobbit üz. Dekoltált, testhez simuló ruhájában, magas sarkú szandáljában előbb ültetnénk - képzeletben - egy profi bokszmeccs közönségének soraiba, mint egy chopper nyergébe.- Éppen ez a lényeg - magyarázza. - Hétközben cégvezető vagyok és kötelező a smink, a frizura, de hét végén beteszek a táskába egy fogkefét, fogkrémet, fehérneműt, pólót és magam mögött hagyva a napi gondokat, megdöntőm a motort. Innentől csak egyetlen célom van: vezetni. Gyönyörködni a tájban, élvezni a természetet. Mert ők - a nagykanizsai Púra Vida Motorosklub, ahova Bernadett is tartozik - nem a donoroknak csúfolt motorosok közé tartoznak. Az élményért motoroznak, nem kockáztatnak. Legtöbb 100-120 kilométeres sebességgel mennek. Bernadett mindig a fiús lányok közé tartozott. Míg nővére az édesanyjukkal varrogatott, ő az apjával motort szerelt. Hatodikos korában már vezette a Zsigulijukat és Simsonnal járt fel a szőlőhegybe. A motorozás iránti igazi szerelem azonban néhány éve érintette meg, párja ugyanis régi motoros. Először csak mögé ült a nyeregbe, egy éve pedig már önállóan vezet, megszerezte a jogosítványt. Mesélte: a pályaalkalmassági vizsgán sokan kiestek, de ő megfelelt. Néhány hete egy 275 kilós Yamaha 1100-as boldog tulajdonosa. Ekkora járművet nem könnyű kordában tartani.- A két kerék nem olyan biztonságos, mint a négy és az autósok sem lojálisak hozzánk. Az útviszonyok, a gödrök, az apró kavicsok veszélyt rejtenek, pláne, ha az ember elbambul magyarázta a fiatalasszony. Párja szerint Bernadettnél az éhség is kockázati tényező, mert ha korog a gyomra, akkor másra nem tud figyelni. Nemrég majdnem így törte össze magát, szinte csoda, hogy két keréken maradt. Ám ezután sem fordult meg a fejében, hogy abbahagyja.- A 16 éves fiam félt. Édesanyám csak vasárnap este meri megkérdezni, hogy merre voltatok. De a hétvégi motoros találkozók nagyon hiányoznának. A barátok, a sörözések, a közös szalonnasütések, a beszélgetések. Kinek minél kopottabb a bőrszerelése, annál régebbi motoros. Bernadetté még új, de egyik motoros társa nemrég térdet hajtott előtte, amikor megtudta, hogy mekkora járgányt vezet. Ez az elismerés mindennél többet ért. Varga Andrea Piramisok az ember körül Elértem az út végére - állította a nagyberényi Ursinyi Julianna, aki negyvenhárom éve foglalkozik földön túli jelenségekkel. Több beteg kezelését követően kiderült, hogy az ember aurája a korábban ismerttel tojás-, dad helyett piramis alakú. Emiatt építették ilyen formára évezredekkel ezelőtt a hatalmas egyiptomi temetkezési helyeket. Az Orosházáról Nagybe- rénybe utazó Szurárné Mihalics Katalin azt mondta a kezelés végén, hogy nem is ember már; csak a csend, a béke, a szeretet maradt meg benne, semmi rossz. - Én a Julikát tizenkét éve ismerem, nyomon követtem az összes lejött tanítását - idézte föl. - Általában én voltam a próbababa. Még nyolcéves koromban volt egy balesetem, ami miatt elcsúszott a csigolyám vállmagasságban. Ezt súlyosbította egy születési csípő-rendellenességem is, amit az életkorom és a súlyom haladtával egyre kevésbé tudtam elviselni. Korrekciós műtéttől félve Julikéhoz fordultam, aki teljesen rendbe tett. S közben a lelki terhem, a stressz is elmúlt.- Az ember az agyának jelentős részét nem használja - mondta Ursinyi Julianna. - Ha sikerül bekapcsolni, akkor a test többi része is életre kel. Kinyitja a kaput a nagyobb tudás előtt, s ugyanakkor föloldja a szorongást is. Amikor először megláttam a kezelt beteg körül a piramist, egy kicsit meg is ijedtem. De aztán rájöttem, hogy ez az ember eredeti aurája, nyilván emiatt építették ebbe a formába a nagy fáraók temetkezési helyeit is. Csoda az egész, szinte föl sem fogható. Czene HÍREK Lóháton és kerékpáron a darányi falunapon A sport jegyében kezdődött a tegnapi falunap a településen. A labdarúgók mellett a futók és a kerékpárosok is versengtek egymással. Természetesen a gyermekrajz és főzőverseny sem maradt el. A programot lovas felvonulás és kulturális műsor színesítette, valamint utcabál és tűzijáték zárta. Jazzfesztivál a siófoki főtéren Mini New Orleans-t varázsolt a siófoki belvárosba három együttes: a Bohém Ragtime Bánd, a Hot Jazz Bánd és a helyi Apáti Dixieland együttes. A nyáresti jazzfesztiválból hagyományt kívánnak teremteni. A siófoki kötődéssel is bíró Hot Jazz Bánd nemrég tért haza az Egyesült Államokból, ahol a sacramentói fesztiválon egyike volt a kevés európai zenekarnak. A péntek esti siófoki fellépés után tegnap délután már a siójuti bográcsfesztiválon zenéltek. Gyermektáncház Szennában Az egyhetes néptánc és honismereti tábor záró akkordjaként tegnap a résztvevő mintegy nyolcvan gyerek gálaesten mutatta be a tanultakat. A nebulók hamisítatlan vásári hangulatot teremtettek, kikiáltóval, zenészekkel, táncosokkal. A programot táncház zárta, melyen a szülőket is táncba vitték. AKCIÓ a Madison Játékboltban! Gyermek, felnőtt szabadidőruha ij^jj 5500-11 900 Ff Szabadidő alsó 4290-5290 Ft PUIIM Felnőtt szabadidők 9900-12 900 Ft Edzőcipők 4500-10 900 Ft adidas^ Széldzsekik 7500 Ft-tól Rcebok jarF Vászoncipők, tornacipők 590 Ft MADISON JÁTÉKBOLT Kaposvár, Európa park Nyitva tartás: hétfő-péntek: 9-17.30, szombat: zárva Szeretne Ön családjával pár napot eltölteni egy XIX. századi kastélyban, kúriában vagy villában? Ezt megteheti az ország több helyén gyönyörű ösfákkal parkosított környezetben. Ajánlatunk főszezonban reggelivel: Sopron, Haller vilia 4 300 FtíFöíéj Mihályi, Dőry kastélyszálló 4 8S0 Ftffó/éj Kaszó Vadászház és üdülő 8 000 Ftfföféj Baiatonfüldvár, Korányi kastély 4 900 Ftlfö/éj- Baiatonleilén közvetlen vízparton levő Borostyán Panzióban eftölthet egy hetet csupán 14 000 forintért! (csak szállás) További információ:-----------------------------------------------------------;------------,________|______ Kaposvár, Baross G. u. 18. me Oa-lQQISTIC Tel.:821511 -2961107 mellék ---------3----------**------------ww w.mega-logistic.hu ^^^^^Epítöanyaflkereskedelmi és Árufuvarozó Iakciós ajáivlatumkt Semmelrock hullámkő szürke 6 cm 2600 Ft/m1 (bruttó) Zsaluelem 30-as 276 Ft (bruttó) HELIOS Spektra teljes hőszigetelő rendszer bruttó 1950 Ff/m2-től KŐZUZALÉKOK SZÉLES VÁLASZTÉKBAN, BETONTERMÉKEK. _ FALAZÓANYAGOK IGÉNY SZERINTI KISZÁLLÍTÁSSAL IS. 1 Komplett ház építése esetén kedvező egyedi konstrukciókat, s ______kedvezményeket és szállítási feltételeket biztosítunk! I