Somogyi Hírlap, 2004. március (15. évfolyam, 51-76. szám)
2004-03-05 / 55. szám
6. OLDAL A L M A N A C H 0 7 6 2004. Március 5., Péntek IHAROS Iharosi hírmondó Belépőből játékokat Bált rendezett a községi óvoda szülői munkaközössége. A szülök báljának nevezett rendezvénynek itt már többéves hagyománya van, a belépti díjakból, a bál bevételéből az óvoda gyarapodik. Ezúttal hetvenezer forint gyűlt össze. Eredményes a posta Jól kiegészíti egymást a mozgóposta, és az információs irodában reggel 8-tól 14 óráig működő postai szolgáltatás. Ez utóbbi 10 millió forintos forgalmat bonyolított le a novemberi nyitás óta. Akkor szűnt meg ugyanis a faluban a régi posta. Polgárőrök vigyáznak Megszűnt a mezőőri szolgálat, helyette most két főállású polgárőr látja el ezt a fontos feladatot. A községben 2001 májusától tevékenykedik egyesületi formában polgárőrség. Húsz taggal indultak, napjainkra azonban már harmincra duzzadt a tagság száma. Köztük sok a fiatal, de vannak szép számban nyugdíjasok is. ____■ Rec ept Iharosból Farsangi tál Ennek az édességnek a receptjét Horváth Józsefnétől hallottuk. A következőképpen készíthetjük el. Hat tojásból piskótát sütünk, s amikor már kihűlt, kis kockákra vágjuk. Üvegtálba egy sor piskótát teszünk, ezt megszórjuk kockákra vágott naranccsal, ananásszal vagy bármilyen befőttel, s teszünk rá egy kevés lekvárt is. Meglocsoljuk befőtt levével, rummal vagy likőrrel. Fölverünk egy hidegen elkészíthető pudingport, ezzel leöntjük az egész masszát. Ismét piskótát teszünk rá, és jönnek az újabb rétegek. Ha nem elég egy puding, még egyet fölverhetünk, annál is inkább, mivel a massza tetejére is pudingot teszünk. Az egészet tejszínhabbal díszíthetjük. Hideg helyen tárol- juk, és másnap fogyasztjuk. ■ A CIKKEKET VARGA ANDREA ÍRTA FOTÓK, VARGA GYÖRGY AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT AZ ÖNKORMÁNYZAT TÁMOGATTA Az egykori Inkey-kastély parkja mellett visz el az út. A régi, felújított kereszt őrzője a múltnak, vigyázója a jelennek, s óvatosságra int. A szállingózó hó lassan befedi a zalai dombság és a somogyi homokhát találkozásánál épült falut. Mozgás csak a kultúrház környékén van, itt gyűlnek össze délutánonként a fiatalok, itt számítógépeznek. A polgár- mesteri hivatalnak is helyet adó épület tatarozásra szorul, de a főút mentén a legtöbb lakóház már megszépült. Kellemes meleg van Bogdánék- nál. Duruzsol a kályha, de nemcsak ennek köszönhető a jó érzés, ami a kinti zimankóból a házba belépőt elfogja. A fiatal házaspár derűje, a barátságossá varázsolt, felújított parasztház és a 15 hónapos Boriskának a gyerekszobából kihallatszó, csengő hangja a békesség parányi szigetét idézi, A családfő Nagykanizsán dolgozik, a felesége tanító-kommunikáció szakon végzett. Kislánya születéséig az iharosberényi általános iskolában dolgozott, most könyvtár szakra jár. Beleszerettek a házba- Mindketten a szomszéd faluból származunk - meséli Bogdán Koméi. Két éve költöztek Iharosba, ám mint kiderül, azon is gondolkodtak, hogy városban vesznek lakást. Nem így tettek, s ennek ma már nagyon örülnek. Rögtön beleszerettek az 1940-es években épült, oszlopos házba, pedig akkor igen rossz volt az állaga. Amit kellett, azóta kicserélték, de meghagyták a régi járólapot a nappaliban, és igyekeztek a házba régi bútorokat vásárolni.- Alig várjuk, hogy kijöjjön a jó idő és kiülhessünk a saját teraszunkra, mert az nagyon jó érzés- mondja Zita, a ház asszonya. - Van olyan, ahol ezt csak a jómódúak tehetik meg. Szellemi központ- Közel van Nagykanizsa, itt pedig kiépült a gázvezeték, tervezik a szennyvízcsatornát, és kiváló az óvoda is - sorolta Bogdán Kornél, hogy mi minden szól Iharos mellett. - Emellett itt példásan felkarolják a fiatalokat, mindenben segítik őket. Ez szükséges is - tette hozzá -, hiszen csak így állítható meg az elvándorlás. Szavaira bizonyíték a szemközti épület, amiben kultúrház, polgármesteri hivatal és a falu szellemi központjává vált információs iroda található. Délutánonként fiatalokkal telik meg az épület. Egyesek a számítógépen dolgoznak, mások csak beszélgetni ugranak be. Itt találjuk Molnár Lindát, a gyermek- és ifjúsági önkormányzat polgármesterét és Blatt Nikolett alpolgármestert is.- Nagyszájú vagyok és szeretek irányítani - indokolja Linda, hogy miért őt választották erre a posztra. A fiatalok helyisége egy másik utcában van; pályázati pénzből szépítgetik, már csak a külső vakolás van hátra. Nehéz felfűteni, ezért télen inkább az információs irodában találkoznak.- Összetartók vagyunk - hallom Blatt Nikolettől is. Kulturális műsoraikkal nagy tetszést aratnak a falusi nézőközönség előtt. Szólhatnak a fiatalok- Persze vannak alkalmak - néznek össze mosolyogva a lányok amikor kevésbé vagyunk népszerűek, de szerencsére ez a ritkább. Az ifjúsági önkormányzat tagjai teljes tanácskozási joggal jelen vannak a testületi üléseken, s ez másutt nem jellemző. Már készülnek a Szent László-napi rendezvényükre. A középkori lovagi világot szeretnék megjeleníteni hagyományőrző lovagokkal, lo- vasíjász-bemutatóval és középkori futballal, a hordólabdával. Emellett Amerika fölfedezése előtti étkeket is kínálnak majd. Ösztönzik a romákat Iharos másik hagyományos rendezvénye a romanap, amikor sport- és rajzversenyt rendeznek a kicsiknek, a felnőtteknek pedig a hagyományosan romamesterséBogdánék felújított otthonukban Molnár Linda ifjúsági polgármester Muzslai István tíz esztendeje falugazdász gekből tartanak bemutatót. Ezeknek a fortélyait leshetik el a figyelmes szemlélők. Erről Balogh András, a cigány kisebbségi ön- kormányzat elnöke mesél. Nem véletlen, hogy vele is az információs irodában találkoztunk... Azt mondja: itt nagyon sokat segítenek neki; bármi gondja van, soron kívül foglalkoznak vele az iroda munkatársai. Rájuk mindig számíthat. Balogh Andrást arról kérdeztük: milyennek látja az iharosi romák helyzetét?- Vannak, akik törekednek, mások azonban egy helyben maradnának. Sajnos, ez utóbbiból van több - mondta. - Az önkormányzat azon van, hogy minden romának jobb legyen az élete. Rá kell ébreszteni őket, hogy mozduljanak; a gyerekeiket járassák óvodába, s taníttassák őket, hogy felzárkózhassanak a magyar közösséghez. Szeretnénk létrehozni egy civil szervezetet is, akkor ugyanis jóval nagyobb lenne a pályázati lehetőségünk. Csatornát építenek Nagy gond Iharosban, hogy a roma felnőttek leginkább az önkormányzatra várnak, másutt nem próbálnak megélhetést keresni. A romaprogram keretében jelenleg kilenc embernek van munkája. Kisházi Ferenc polgármester úgy véli: emberpróbáló évük lesz. Csaknem 94 millió forintos a költségvetésük, ebben 23 milliós szennyvízcsatorna-hitellel és 10 millió forint működési hitellel számolnak. Sorolja azt is, tavaly mit végeztek: felújították az óvodát, utcanév- és üdvözlőtáblákat készíttettek, utat építettek a Békavárba, s hozzájárulást fizettek a herényi iskola fűtéskorszerűsítéséhez. Jó volna az idén a falut és templomot szépíteni, meg egy régészeti feltárás előkészületeit folytatni. - Fontos az ősök tisztelete - vallja a polgármester... Muzslai István agrármérnök, falugazdász, gazdálkodó is a szülőföld szeretetéről beszélt: - A mezőgazdaság egy darab föld, egy darab haza, amihez ragaszkodnunk kell - mondta. 1986 óta él Iharosban gyermekorvos feleségével. Mai, egyre jobban működő gazdasága megteremtéséig rögös út vezetett, s közben még gyesen is volt a három gyermeke közül kettővel. Korszerű kisgazdaság Hosszasan mesélt Muzslai István, és kiderült: csupa ritka állata van. 160 anyabirkája mellett 13 jersey szarvasmarhája, ebből nyolc fejős tehén. Már középiskolás diákként hucul lovakról álmodott, s most két kancája, két csikója van meg egy tenyészcsődöre. A disznóólban mangalicák röfögnek, a birkáit pedig angol pásztorkutya tereli. A leltár a Jakab Panna nevű csacsival teljes. A gazdálkodó házi túrót, tejfölt, sajtot készít, és idővel szeretne tejfeldolgozót létrehozni. Megtudtuk: a szarvas- marhákkal is vannak tervei. Nyolcvan hektár saját és hatvan hektár bérelt földön dolgozik, egyre korszerűbb a gépparkja, és szakfolyóiratokból képezi magát. Nem titkolja: egy kis tanya a vágya - nagy hodállyal a birkáknak, gépszínnel és takarmánytermő területtel.- Nem farm, hiszen én paraszt- ember vagyok és nem farmer - hangsúlyozta. Háromgyerekes családapaként nem is lehetne más a célja, amiért nem sokallja az áldozatot, mint az, hogy biztos, jövőt teremtsen a gyerekeinek. Ahogy mondta: hadd éljenek pol- gári parasztéletet.________ ■ Úton Európába Iharos kincse Egyedülálló farm Egyedülálló Cserjés Károly sertéstenyészfarmja. Az itt kialakított, uniós szabvány szerinti technológia automatizált és számítógépes vezérlésű. A tenyészállatelőállítás egyes szakaszaiban ezt másutt is alkalmazzák, de a teljes folyamatot csak a szarvasmarha-tenyésztésben. így ezt a farmot - mint a tulajdonos elmondta - már szakmai konferencia helyszínéül is választották, s minden résztvevő elismerőleg nyilatkozott az állatbarát és a szigorú előírásoknak környezetvédelmi szempontból is megfelelő létesítményről.- A mesterséges megtermékenyítést a saját laborunkban végezzük, s az állatok minden adata számítógépre kerül - mondta Cserjés Károly. - Az uniós előírások szerint csoportban tartjuk a sertéseket, nem pedig falkában. Születésükkor chipet teszünk a fülükbe, így a tevékenységük mindig nyomon követhető. A rendszer a kocák élettani tulajdonságainak ismeretében adagolja a tápot. Egyenként mehetnek az etetőálláshoz, és a napi megszabott ételmennyiségnél nem kapnak többet. Jelez a gép akkor is, ha nem eszik az állat, válogatáskor festékkel megjelöli, s ha elérkezik az ellési idő, a szülőszobába irányítja a kocát. Arról is tájékoztat a berendezés, hogy az ólakban Cserjés Károly tréfásan disznószállodának mondja a farmját, mert megfelelő-e a páratartalom és a hőmérséklet. _____■ az állatok itt olyan kiszolgálást kapnak, mint egy hotel vendégei Ti sztelik a falu múltját Iharos 222 évig volt az Inkeyeké. Házasságkötéseik révén számos híres családdal kapcsolatba kerültek, így a Zichykkel, Batthyányokkal, az Apponyi- és az Eötvös-családdal is. Az egyik legjelentősebb személyiség Inkey Lajos báró volt, ő építtette a kastélyt 1860-ban. A háromszintes, szecessziós stílusú épületet 1971-ben bontották le a faszerkezet gombásodására hivatkozva. A hozzá tartozó park számos növényritkaságot rejt, ilyen a téltemető, az agárkosbor, a mélynőszőfű, az őszi kikerics, a salamonpecsét, az Amur menti parásfa. A birtokos család 1825 után elhunyt tagjait a templom kriptájába temették, utoljára Inkey Pált 1944- ben. Az önkormányzat felújíttatta a kriptát, s áprilisban szeretnék átadni ünnepélyesen. Erre egy Svájcban élő Inkey-leszármazottat is várnak. A kastélyparkot az önkormányzat szabadidős parkká akarja alakítani sétánnyal, s ide játszóteret és piknikhelyet is terveznek. A bejáratnál székelykaput állítanak, a közelben nyílik egy cukrászda is. A parkot az eredetinek megfelelő növényritkaságokkal ültetik be. A terület tisztítását, rendbetételét már megkezdte az önkormányzat, s készen A jeles család kriptája. Kisházi Ferenc polgármester (jobbról) és vannak a 120 milliós beruházás tervei is. ■ Horváth Győző alpolgármester szerint fontos a múlt tisztelete Őrzik a múltat, felkarolják a fiatalokat
