Somogyi Hírlap, 2004. február (15. évfolyam, 27-50. szám)
2004-02-01 / Vasárnap Reggel, 5. szám
Gumi Migek lógó orral Cukor, labda, nő, repülő. Hogy mi a közös bennük? Valamennyi készülhet gumiból. Az első három közismert terméke korunk iparának, ám a negyedikről eddig keveset tudtunk. Persze, emlékeink között kutatva, a második világháborús filmek alapján felsejlik valami, mintha a szemben álló felek már fél évszázaddal ezelőtt tréfálkoztak volna hasonlóval, ám hazai hasznosításukról mind ez idáig keveset hallottunk. Ha a filmek igaz történeten alapulnak, akkor a szövetséges csapatok partraszállását nagyszabású elterelő hadművelet előzte meg. Az angolok egy fából, gumiból készült fantomhadsereggel - repülők, tankok - próbálták elhitetni a német hírszerzéssel, hogy a cél Ca- lais. Azt azonban csak kevesen tudtuk, hogy ilyen fantom repülőszázad a közelünkben, Taszáron is állomásozott. Csak nemrégiben szerelték le a tucatnyi, Mig 21-esre megszólalásig hasonlító gumirepülőt. A magyar repülőgépgyártás mementójaként darabokban hevernek a reptér egyik hangárjában.- A gumirepülők fénykora a hidegháborús időkre, ezen belül is a hetvenesnyolcvanas évekre tehető - mondta Koncsák Sándor, nyugállományú repülőtiszt -, amikor is a hadműveleti repterek álcázó gépeiként működtek. Ez a század Kilitiben - ez volt Taszár tartalékreptere - próbálta az ellenséges légi és szárazföldi hírszerzést megtéveszteni. A gépekhez teljes személyzet tartozott, akiknek parancs esetén szintidőn belül kellett a helyszínre robogniuk és felállítaniuk a gumiszázadot.- A gépek felülről és oldalról is tökéletes másai voltak a MIG-eknek - folytatta Koncsák Sándor -, így A gumirepülők darabokban várják, mi lesz a sorsuk álcázóhálóval letakarva egy század jelenlétét mutatták. Problémát csak a nagy meleg jelentett, hiszen ilyenkor a gépek gumiorra bánatosan lógott. Alkonyukat viszont a hazai repülő- géppark tipusváltásának köszönhették, a Mig 21- eket kivonták a forgalomból, így álcázógépeik - melyeket egyébként vélhetően a fővárosban készítettek, azaz ebből a szempontból hungaricumnak számítottak (harci repülőgép-gyártás soha nem volt hazánkban) - is feleslegessé váltak.- Nem tudom mi lesz a sorsa ezeknek a géputánzatoknak, az állapotuk nagyon leromlott, már csak dísztárgyként lehetne hasznosítani őket. Tudom, kicsit bizarrul hangzik, ám Budapesten az egyik diszkóba már be is szereltek egyet: úgy állították össze, mintha a gép éppen becsapódna a helyiségbe... Vas András Zöldségbe álmodott szépségek A világháló királynője Réparózsa, dinnyehattyú vagy orosz népviseletbe öltöztetett uborkabáb - ezeket a szobrokat nem csak csodálni lehet, akár beléjük is lehet harapni. Persze készítőik bizonyára nem vennék jó néven. Egy komolyabb kompozíció elkészítése ugyanis, hiába az ördön- gös kézügyesség, akár öt-hat órát is igénybe vehet. A gasztronómiai sokszínűségéről is híres Kínában a zöldségszobrászat már a középkor előtt szó szerint virágzó ága volt a konyhaművészetnek. Európában elsőként Itáliában faragtak mindenféle díszeket zöldségből és gyümölcsből. Ott a reneszánsz konyhákban terjedt igazán és a szakácsok versengéséből nőtte ki magát. Aztán a versenyszellem a barokk idejében valódi szobrászattá fajult. Akkor már nem csak díszeket és virágokat, de ismert uralkodók képmását is dinnyébe vagy tökbe farigcsálták az ügyes kezű és türelmes mesterek. E nélkül a tulajdonságok nélkül ugyanis sosem lesz . rózsa a sárgarépából vagy korona egy céklából. A kaposvári Hampuk Zsolt ötévesen főzött először. Akkor tej- bedarát készített, nem sokkal később pedig a családi ellenkezés dacára is úgy döntött, hogy szakácsnak tanul. Azóta ezenkívül már további négy vendéglátós szakmáról van papírja és a főiskolán is ezt választotta. A zöld ségszobrászattal hidegkonyhai jártasságának fejlesztésére kezdett el foglalkozni. Ez azóta a hobbija olyannyira, hogy a napokban egy németországi szakmai kiállításon is megmutatta hogyan lehet elvarázsolni a hétköznapi konyhai alapanyagokat.- Artisztikában, vagyis a zöldségszobrászatban, tanulók (Folytatás az első oldalról) Fotók mesélnek a szépség- versenyről, annak minden titkáról. Mert mai napig vannak titkok, rejtenek új információkat levéltárak, könyvtárak. Megtekinthetők a Csilláról készült festmények, sajtóhírek, neki írt dalok, róla szóló kiadványok. A honlap készítői minden szabadidejüket múzeumokban, könyvtárakban töltik. Az oldal ötlete is egy múzeumban született. Tóth Lujza a Magyar Nemzeti Galéria egyik folyosóján bukkant a királynő szobrára. A lány bronzba öntött alakja nincs kiállítva, méltatlan körülmények közt, egy folyosói portán álldogál magányosan. Csilla ennél sokkal többet érdemel, kell valami, hogy az utókor ne így emlékezzen rá, gondolta. Mivel gyakran beleképzelte magát a fiatal lány heEgészségesre eszik magukat A sütőtököt így már nehéz felismerni számára nem rendeznek versenyt - mondta Hampuk Zsolt. - Eddig csak különböző szakácsversenyeken indultam, de a hidegkonyha kategóriában remek kiegészítés, ha valaki a dekorációban ilyen különleges díszítéssel egészíti ki a produkcióját. Én nagyon szívesen fejlesztem ezt a tudásomat is és szeretnék minél előbb versenyre is menni. Célom, hogy itthon vagy külföldön, egy minél jobb étteremben tökéletesíthessem a tudásom. Fábos Erika Amerikai szokás a gyorsétkezés, amerikai módra készítünk nap mint nap zacskókból rövid idő alatt levest. De Amerikából érkezett az a módi is, hogy a testnek, léleknek fontos táplálék csak növényekből készülhet. A siófoki Csendesnővérek tegnap több száz embernek kínáltak pörkölt és rántott hús helyett hajdinából, kölesből, szójából készült ételeket. A régi magyar konyha olyan alapanyagokat is használt, amelyek sok jót tesznek az egészségnek. Csak félre kell tenni a szalonnát, s a többi húst is. Feketéné Csendes Beáta és Vargáné Csendes Margit így tett, s ez meg is látszik rajtuk; derűsek, kiegyensúlyozottak. Tegnap Edd magad egészségesre címmel ételkóstolót és előadásokat szerveztek Siófokon.- Ötezer éves kínai filozófia alapján állítjuk össze és kínáljuk az ételeket - mondta Csendes Beáta. - Magamon próbáltam ki, s állíthatom,-hogy jót tesznek a testnek és a léleknek egyaránt. Amíg pacalevő voltam, nem is tudtam elképJEGYZET Gumicsontok... Most végre kiderült: minden elnyomás és minden j technikai lemaradás ellenére, mi magyarok is tudtunk harci repülőgépet gyártani. Igaz, ezek a Migek gumi- j ból készültek, de a szakemberek szerint jó magasról, : álcahálóval fedve, pontosan ugyanolyannak látszot- tak, mint az eredetiek. Be is vetettük őket párszor, j j: mégpedig feltehetően sikerrel. Hát akkor előttünk a pálya, nosza, gyártsunk újra | valami hasonlót. Csak most nem Migeket kéne fór- I mázni, hanem Gripeneket, sőt, talán még inkább F-16- :s osokat. A feladat ugyanis nem változott: az amerikaia- 1 kát, az angolokat, a németeket, az olaszokat kell átejteni, a különbség csupán annyi, hogy most ezek az or- : szágok nem ellenségek, hanem éppen szövetségesek, l j de hát annyi baj legyen. Szerintem, egy igazi Gripen ' 5; árából annyi ilyen gumi másolat készíthető, hogy akár teljes flottákat exportálhatnánk hozzánk hasonló anyagi helyzetben lévő új Nato-tagállamoknak. Aztán, ha a terv beválik, tovább is lehetne gondolni, i; hiszen nem csak a Nato-nak, az EU-nak is vannak sok : pénzbe kerülő elvárásai. Készülhet papírmaséból ag- rártanácsadó hálózat, műanyagból schengeni határál- I lomás és persze hiány nélküli költségvetés, mondjuk álmokból szőve... Varga Ottó lyébe, arra gondolt, vajon milyen lehetett Magyarország első szépének lenni, mit érezhetett a mindennapokban, s azon a forró nyáron, amikor hirtelen elhatározásból rosszul döntött? így készült a honlap és őrzi a királylány emlékét, immár virtuálisan is. A www.molnarcsü- la.hu és a www.molnar- csilla.com címeken bárki újra szívébe zárhatja... Bertalan Bernadett Sikere volt a húsmentes étkeknek zelni, hogy zöldségeket fogyasszak. Azóta viszont megváltozott az életem. Nővére hozzátette: amit esznek és kínálnak az nem táplálék, hanem energia, ami testileg és szellemileg is építi a fogyasztójukat. A növény alapú ételek ugyanis teljes mértékben beépülnek a szervezetbe s hasznosulnak, mesterséges- valamint méreganyagot pedig nem tartalmaznak. CZENE HÍREK Halálos baleset Ságváron ■ Egy ember meghalt, egy életveszélyesen, kettő könnyebben sérült meg abban a balesetben, amely tegnap délután történt Adánd és Ságvár között. A fiatal férfi vezette Ford Escort megcsúszott az úton és egy fának ütközött. A gépkocsi vezetője a helyszínen életét vesztette, az egyik életveszélyesen sérültet helikopterrel szállították a kaposvári kórházba. Ki mit tud Szóládon ■ Balatonföldvári kistérség településeinek művészetkedvelő fiataljai vettek részt a Szóládon tartott Ki mit tudón. Mind a húsz produkció nagy sikert aratott. Képünkön a nagy- fotó: gáti körnél csepelyiek, akik Ludas Matyi történetét adták elő élő zenei kísérettel, Végh Miklós református lelkész például gitározott és énekelt. Kevesebb a bölcsödés ■ Somogybán az elmúlt két évtizedben felére csökkent a bölcsődék száma, a bölcsődések létszáma ; pedig több mint kétharmaddal kevesebb - kaptuk | a tájékoztatást a bölcsődei központtól. A legtöbb bölcsödés, 1795 kisgyerek 1983-ban volt a megyében, jelenleg 18 bölcsődében 528 férőhely van So- f mogyban. A csökkenő bölcsődei létszám mellett | azonban egyre többen veszik igénybe a térítési díjak fizetésekor a kedvezményeket. Az idei évtől | mindazoknak akik rendszeres nevelési támogatásban részesülnek, ingyenes a bölcsődei ellátás. Civilek a pályán ■ Megpezsdült a civil élet Várdán. Az újjáalakult ifjúsági klubnak a faluház ad otthont, s az ifjak hetente tartanak összejövetelt. Első alkalommal megegyeztek az idei év programjaiban is. A nyugdíjasok már szervezik a farsangi összejövetelüket, | melynek bevétele az idősek klubjának kasszáját gyarapítja. A település lányainak, asszonyainak | minden hétfőn és szerdán tartanak kondicionáló, | fogyasztó tornát, s újra megrendezi a Várdai Ifjúságért és Polgárokért Egyesület a nagysikerű Várdai estéket. Az első vendég Rózsa György lesz. Uniós füstölgések, fekete kerettel > A dohányzás szűkíti az ereket, ezért impotenciához vezet. A dohányzás miatt hamarabb ráncosodik a bőr. Ilyen és hasonló feliratok jelentek meg ezekben a napokban a magyar cigarettás dobozokon is, vastag, fekete keretben. A szabályokban és az árakban is közelítünk az uniós cigis normákhoz. De mi is a helyzet nyugatabbra? Az Unióban a közbeszéd az olaszokat említi a legtöbbet dohányzó nemzetként. Pedig ez nem így van. A görögök, a németek és a franciák után jönnek csak a sorban. Felnőtt lakosságuk „csupán” 26 százaléka füstöl rendszeresen. Ennek ellenére ha kedvük szottyan rágyújtanak áruházban, buszon, metrón, sőt a banki sorban állás közben is. A felhőtlen füstölésben azonban kedvüket szegi tavaly januárja óta néhány szigorítás. Ha egy olaszt tiltott helyen kapnak dohányzáson, akár 250 euróra is megbüntethetik, sőt, ha egy kismama közelében teszi ezt, a büntetés a duplája lehet. A cégeket is felelősségre vonják ha nem tartatják be a kijelölt helyen való dohányzás szabályait. A büntetés 2000 eurót, mintegy félmillió forintot is kóstálhat. A németeknél jóval gyérebbek a korlátozások. Szinte nem is léteznek. A germán éttermek többségében - még a nívósakban is - vágni lehet a füstöt. Nemhogy elkülönített helységek nincsenek, még elkülönített asztalok sem. A dohányzó nők 60 százalékát például az sem zavarja kormos időtöltésük közben, hogy kisgyermek van a közelükben vagy terhesek. Németországban évente 110 ezren halnak meg a dohányzás következtében fellépő betegségekben. Magyarországon 1999 novembere óta védi törvény a nemdohányzókat. Tilos füstölni, illetve csak korlátozottan megengedett nyilvános helyeken. Aki ellenszegül, arra 30 ezer forint bírság is kiróható. Hogy már a vásárlásnál csorbítsák a dohányos magabiztosságát: most vezetik be a cigarettás dobozon éktelenkedő elrettentő feliratokat. Ezek ízléstelenek, de hatékonyak. Többek között az „A dohányosok foga hamarabb sárgul” és „A dohányosok bőre előbb ráncosodik” szövegek hatására Olaszországban a szépségüket féltő, ám dohányzó lányok aránya 30-ról 20 százalékra csökkent. A németek azonnal feketehumorral reagáltak a feliratokra. Olyan ellenszlogenek cserélgetéséből, illetve viseléséből csinálnak rendszert, mint: „Menj az utamból, az úgy is a sírig vezet” vagy „Cigarettával rövi- debb, de szebb az élet.” Pfeiffer Roland L. . J 2004. FEBRUÁR 1. közelrőlII
