Somogyi Hírlap, 2003. november (14. évfolyam, 255-278. szám)
2003-11-06 / 258. szám
2003. November 6., Csütörtök 1 2 3 7. OLDAL A L M A N A C H Recept Marcaliból Kapros csirke Hozzávalók: két egész csirke, illetve tejszín, tejföl, vöröshagyma, kapor, só, bor, cukor, citromhéj. A csirkéket vágjunk darabokra, fűszerezzük sóval és borssal. Forrósítsunk föl egy nagyobb edényben margarint, és a már fűszerezett csirkedarabokat hirtelen süssük elő. Vegyük ki az edényből, és tegyük félre. A megmaradt margarinba tegyünk egy-két evőkanál lisztet, dobjunk bele egy fej vöröshagymát és egy csokor összevágott kaprot. Forraljuk föl, és tegyük vissza az elősütött csirkedarabokat. Fedjük le, és pároljuk készre. Tálaláskor a mártást egy kevés citromlével, cukorral ízesítjük. Tejszínnel vagy tejföllel dúsítsuk, majd jól forraljuk ki, és a végén vegyük ki az egész hagymát a mártásból. Köretként párolt rizst kínáljunk hozzá. ■ Mintaszerűen készül a város az unióba Sütő László szerint jó idők járnak Marcalira. A polgár- mester úgy értékeli: kifejezetten jó évet zár idén a város. Jövőre pedig az elmúlt évtizedek legnagyobb állami támogatásából Marcali eddigi egyik legnagyobb beruházása, a kórház rekonstrukciója is megvalósulhat.- Az idei év legnagyobb eredménye kétségtelenül a strandfürdő megvalósítása volt - mondta Sütő László, Marcali polgármestere. - Ezenkívül elkészült a boronkai csatornázás, és a sző- csényi kollégiumot is jelentősen bővíteni tudtuk. Kisebb fejlesztések pedig szinte minden területen voltak. A jövő is ilyennek ígérkezik. A kórház fejlesztésére 1,5 milliárd forintot kap a város, megvalósulhat a bizei szennyvízrendszer, és a nagypincei utat is fel tudjuk újítani.- A város tehát fejlődik, de hogy áll az uniós készülődéssel?- Azt hiszem, komoly előnyünk van sok településsel szemben. Ami a várost illeti, elkészült tíz pályázatunk a Pályázat Előkészítő Alaphoz. Ezek közül négyet a régióban is kiemelt pályázatként emlegetnek és mindet támogatásra érdemesnek találtak. Az, hogy már az indulásnál kész pályázatokkal rendelkezünk, nagyon fontos az újonnan megnyíló források megszerzéséhez. A marcali térség az ország öt mintatérségének az egyike. Ez azonkívül, hogy nem teljesen kezdőként, hanem lendületből csatlakozhatunk majd az európai közigazgatáshoz, azt is jelenti, hogy ezek a kistérségek számos fejlesztésben az első SÜTŐ LÁSZLÓ 1955-ben született. Az ELTE jogi karán 1979-ben végzett. 1982-ben ügyvédi szakvizsgát tett. 1990-től polgármester. 1990 óta a megyei közgyűlés tagja, 2000-től a somogyi települések, 2002-től a belügyminiszter képviseletében tagja a Regionális Fejlesztési Tanácsnak. sorban lehetnek. Megszerezhetnek olyan eszközöket és forrásokat is, amelyekért később majd az ország összes térsége versenyez.- Mi az az érték, amire majd Marcali lehet büszke, a közösség tagjaként?- A védett természeti értékek ilyenek, de ide sorolnám a borkultúrát is, amit fejleszteni igyekszünk, de minősége alapján már most nagyobb figyelemre lenne érdemes. Persze van, amivel még ezenkívül is szívesen büszkélkednék. Egy gyógyszálló a strand mellett és egy, a Balatontól Mesztegnyőig tartó kerékpárút például kifejezetten büszkeséggel töltene el, mert mindkettő hosszú távon jelenthetne egy új és minőségi fejlődési pályát Marcali számára, az unió tag- jaként és attól függetlenül is. ■ Földhivatalból az erdőbe Lehner Antal nem tagadja: küszködött a könnyeivel, amikor átvette a Marcali Városért elismerést. Szokatlan volt a helyzet. Életének első kitüntetése volt ez, amit, ha a sokadik lett volna is, a legtöbbre értékelne.- Nagyon.örültem, igaz, inkább a munkához szoktam, mint az ünnepléshez - mondta Lehner Antal, a földhivatal vezetője. - Azért fontos nekem, mert óriási értékének tartom, hogy olyanoktól kaptam, akik ismernek. Ettől igazi elismerés a számomra.- Van ilyenből hétköznap is? _- Kevés. De nem is számít. Én szeretem az embereket, szeretem a földet és legjobb tudásom szerint úgy végzem a munkám, hogy vállalni tudjam. Azért persze vannak itt is szebb napok. Az idén például már harmadik alkalommal lett a legeredményesebb a földhivatalok közül a marcali. Ezt csak igazi csapattal lehet megcsinálni. Büszke vagyok a kollégáimra.- Jövőre itthagyja őket. Nehéz elképzelni, hogy nem hiányzik majd a hivatal.- Nekem is, de kita- [ láltam már magamnak sok szép elfoglaltságot. Ott vannak a szőlőim, meg a kertem, a galambok és vénségemre vadászni kezdtem. Egy barátom unszolására vadász- vizsgát tettem. Lesz tehát teendő bőven. Ha tovább maradnék, annak a hivatal látná kárát. Nekem itt telt szinte 1 az életem, így fontosabb az, hogy itt minden renben legyen, mint az, hogy még dolgozhassak né- hány évet. _________________■ Új erőt ad az elismerés Horváthné Rádics Márta nagyon meglepődött, amikor megtudta: őt tüntették ki idén a város alkotói díjával. Szólni is alig tudott. Most már tud, és azt mondja: kivételes szerencsének tartja, hogy elért céljai egybeesnek a város elismerésével.- Ritkaság, ha egy kitüntetés úgy jön, hogy az erőt ad és további munkára sarkallja az embert - mondta Horváthné Rádics Márta. - Ezért is gondolom, hogy most egy olyan szakaszához értem az életemnek, amikor a kitűzött céljaim elértem. A pedagógiai munkában elindított újító törekvéseim egy alkotóközösség segítségével megvalósulhattak, és sikerült a bizei kutatásaimat könyvben kiadni. Ezzel fennmarad egy kis közösség, Bize múltja, szokásai, megörökítődtek lakosai, akikhez lélekben ma is kötődöm. A múzeumalapítvány kuratóriumának elnökeként kedves nekem a Marcali városmúlt képeslapokban kiadvány is, amelynek szerkesztője voltam.- Bize után a többi városrész múltját is szeretném megörökíteni a következő nemzedékek számára, szeretem a munkámat és a gyerekeket, és úgy érzem, ezen a téren is tudok még mit tenni. Az pedig, ha hasznosnak érezheti magát az ember egy közösségben, magá- ban is felér egy alkotói díjjal. ■ Nyugdíjba ment a képviselő Berkes Jánosáé évtizedes képviselői munkáját értékelték a Marcali Városért elismeréssel.- Több mint húsz évvel ezelőtt az volt az első képviselői ténykedé-. sem, hogy hűtőt szereztem a gombai boltba - mondta Berkes Jánosné.- Az akkori városrészt ma már össze sem lehet hasonlítani a maival. Akkor még a villanyon kívül nem volt közmű, és a környezet is jobban hasonlított egy falura, mint egy városra. Büszke vagyok rá, hogy a munkámmal hozzájárulhattam ahhoz, hogy a mai gombaiaknak kényelmesebb az élete és szebb a környezete. Mióta Marcaliba kerültem, közöttük élek és személyes ügyemnek éreztem, hogy segítsek nekik. Szeretek itt élni. Egy kicsi faluból származom, Darvasról. Ott is azt tapasztaltam, amit itt, hogy az emberek büszkék arra, ahol élnek. Az itt lakók közül még most is csak kevesen mondják, hogy marcaliak, inkább azt, gombaiak. Kicsit fáj a szívem, hogy a fürdő nem az én képviselőségem idején valósult meg, de nem bánom. Örülök neki én is, ahogy az itt élők, és ezt leszámítva is nyugodtan mentem nyugdíjba.- Nyugdíjba?- Hát igen. Amíg képviselő voltam, nem éreztem nyugdíjasnak magam. Többet vagyok a családdal, az unokákkal, és végre van időm varrni. Most tehát a család az első, de ha távolabbról is, Gomba sorsát és a város fejlődését tovább- ra is figyelemmel kísérem. ■ Vendégeket hoz a strand Több medence és sportpálya A beruházás során egy nemzetközi szabványnak megfelelő sportmedencét is építettek, s készült egy pancsoló és egy élményelemeket tartalmazó termálmedence, valamint egy gyógymedence és egy olyan fürdőhely is, ahol a kezdők úszni tanulhatnak. Több játszóteret is kialakítottak a nyolchektáros parkban, és megépítették a sportpályákat. Négy tenisz-, egy kosárlabdapálya és két strand-kézilabdapálya várja az aktív pihenés szerelmeseit. A város történetének egyik leghosszabb ideig várt és legnagyobb beruházása a strand. 805 millió forintból épült, és 1500 négyzetméternyi vízfelület várja itt a látogatókat. Ők az idén harmincezren voltak. Marcali új büszkeségét a Dévényi és Társa Építész Kft tervei alapján építették föl 6,4 hektáros területen. Az öt medence, a kiszolgálóegységek és a sport- létesítmények alig tíz hónap alatt készültek el, s mintegy ezer vendég egyidejű kiszolgálását teszik lehetővé. Király János strandigazgató elmondta: az idei bevezető szezonban naponta átlagosan 580 fürdőző váltott jegyet. A használat során azonban apróbb hibák is kiderültek. Az idény tapasztalata például az, hogy a gyógyvizesen kívül a medencékbe 3-5 fokkal melegebb vizet igényelnének a fürdőzők. A gyógyvi- zes medence pedig kicsinek bizonyult. A tapasztalatok alapján a város már meg is rendelte az újabb fejlesztésekhez szükséges terveket, s azoknak alapján a strand további fejlesztésére pályázik az önkormányzat. Ha a marcali pályázatok sikerrel járnak, jövőre további beruházások várhatóak a strandon és környékén. Az új medencén kívül a meleg vizes medencék fölé olyan féltetős megoldást is elképzeltek, ami lehetővé tenné, hogy a fürdőt rosszabb időben is használhassák a gyógyulni vágyók. S készítenek pályázatot egy új termálkút megvalósítására, valamint a gyógyszálló építésére is. A marcali gyógyvízből jelenleg egyébként percenként 300 liter 48 Cel- sius-fokos víz jut a felszínre. Ennek nagy a só-, a hidrogénkarbonát- és am-. móniatartalma. Az egészségügyi minisztérium ezt a vizet 1990-ben gyógyvízzé nyilvánította. Az akkori leírás szerint ez a víz - az összetétele alapján - kiválóan alkalmas mozgásszervi betegsé- gek kezelésére. ________ ■ Az Év Múzeuma a A marcali múzeum nyerte el az idén az Év múzeuma címet. A Pulszky Társaság és a Nemzeti Kulturális Alapprogram közös elismerését az országban mindössze négy múzeum érdemelte ki. Az Év Múzeuma címet minden alkalommal pályázaton nyerhetik el a gyűjtemények. A bírálók a szóbanforgó év tudományos és szakmai munkája mellett az állandó kiállítások látványát és azt is értékelik, hogy a kulturális intézmény mennyire alkalmazkodik a látogatókhoz. A marcali múzeum esetében a 2002-es év kiemelkedő rendezvénye volt a gimnáziummal közös iskolatörténeti kiállítás és egy nagyszabású tudományos konferencia, amit Rítus és ünnep az ezredfordulón címmel s a Néprajzi Társasággal közösen szervezett. Karancz Gábor, a múzeum igazgatója elmondta: azt is sokra értékelték, hogy a múzeum a szűkös anyagi lehetőségek ellenére is igyekszik javítani a gyűjtemény tárolásának a körülményeit, és folyamatosan gyarapítja. A múlt évben éppen egy 130 darabos páratlan textilgyűjtemény jutott a birtokába. A közeljövő tervei között két hagyaték bemutatása is szerepel. Dr. Kiszling Mátyás múlt századi orvosi rendelőjének az érdekességeit és a híres építészdinasztia egyik tagjának, Csomós Lászlónak a személyes tárgyait szeretnék kiállításon bemutatni az érdeklődőknek. Az Év múzeumában jövőre egy múzempedagógust is szeretnének alkalmazni. A délutáni kötetlen hangulatú múzeumi órákkal, az iskolás gyerekeket is gyakrabmarcali Eredeti cipősműhely is van a múzeumban bán becsalogathatnák a kiállítótermekbe, s ezzel elérhetnék, hogy felnőttként is rendszeres múzeumlátogatók legyenek. ■ MARCALI A VÁROS CÍMERE Álló, csücskös talpú pajzs, melynek vörös mezejében jobbról ezüst fogyó holdtól, balról aranynaptól kísért, balra fordult, torkán jobb haránt irányban álló, aranynyíllal átlőtt, szemét lehunyó madár. A címer Marcali múltjára utal, a településnek már 1567-ben volt pecsétje, ez egy fennmaradt iraton látható. Az akkori pecsét képét, a nyíllal átlőtt madár motívumát megőrizve készült el a mai címere. A vízi madár vélhetően a nagyberek településhez közeli vízi világát jelképezi. A madarat kísérő nap és hold, mint ősi asztrológiai jelképek, az 1567. évi címerhez való visszatérést jelképezik. A fogyó hold utal a 16. század harcaira, 1532 és 1566 között háromszor esett el a vár és a település, és a török hódoltság korára is, amikor Marcali járási székhely volt. FOGADÓÓRÁK A polgármesteri hivatal címe 8700 Marcali, Rákóczi utca 11. Telefon: 85/501-000 A polgármesteri hivatalban a hét minden munkanapján van ügy- félfogadás, csütörtökig reggel 8-tól 16 óráig intézhetik ügyeiket a lakosok, pénteken reggel nyolctól délután kettőig. Sütő László polgármester és Árvái Zoltán jegyző kedden tartanak fogadónapot. A hatósági állatorvos dr. Kardos Lajos hétfőtől csütörtökig reggel nyolctól délután négyig, pénteken nyolctól délután kettőig tart ügyfélfogadást. Az Apeh irodájában hétfőn nyolctól tizenkettőig, kedden és szerdán nyolctól délután háromig, a csütörtök szünnap, pénteken nyolctól délig intézhetik ügyeiket a marcaliak. A falugazdász Gáspár László kedd kivételével tart ügyfélfogadást. Hétfőn és szerdán fél nyolctól délután négyig. Csütörtökön délelőtt, pénteken pedig fél nyolctól délután fél kettőig. A LAKOSSÁG SZÁMA 1949-ben 8225 1 1960-ban 9630 1970-ben 9762 1980-ban 12417 1998-ban 13012 2000-ben 12797 í 2003-ban 12682 I MÚLTIDÉZŐ Marcali első írásos említése 1274-ből származik. Az akkor kelt oklevél egy Marcel nevezetű birtokost említ, akinek vezetéknevéből származhat a település későbbi neve. A 1400-as években mezővárosi ranggal büszkélkedhet. 1544-ben török kézre kerül és lakossága erőteljesen megfogyatkozik. 1722-től ismét fejlődésnek indul’és mezővárosi rangot kap. Ekkor a Széchenyi-család birtoka. A XX. század elején egyértelművé vált a térségben a központi szerepe. 1984-ig mintegy negyven település közigazgatási, egészség- ügyi, gazdasági központja lett. Ennek megfelelően lakossága is növekedett. 1977-ben városi rangot kapott. AZ ALMANACH CIKKEIT ÍRTA: FÁBOS ERIKA, KERNER KRISZTA ÉS VIGMOND ERIKA FOTÓ: TÖRÖK ANETT Az oldal elkészítését az önkormányzat támogatta