Somogyi Hírlap, 2003. május (14. évfolyam, 101-126. szám)
2003-05-13 / 110. szám
■ vU 2003. Május 13., Kedd A L M A N A C H 2 3 7 7. OLDAL Recept Zaláról Paprikás csirke A tejfölös paprikás csirke receptjét Hlavati Imrénétől kaptuk, ő rendszeresen készíti a családjának. Hozzávalók: egy csirke, 5 dkg zsír, 1 fej vöröshagyma, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál liszt, édes paprika és só ízlés szerint. A csirkét fölszeleteljük, egy kisebb fej reszelt vöröshagymát lábasban az 5 dkg zsíron fedő alatt világosra pirítunk, majd piros paprikát hintünk rá és beletesszük a földarabolt csirkét. Fedő alatt a saját levében lassú tűzön 25 percig főzzük. Ha zsírjára sült, a húsok mindkét felét gyengén megpirítjuk, és a lábas egyik felére halmozzuk. A zsírba teszünk egy kávéskanál lisztet, megpirítjuk, és 2 dl víz hozzáadásával még 15 percig főzzük. Tálalás előtt az 1 dl tejfölt vegyítjük a megfőtt paprikás csirkéhez. Az ételt galuskával tálaljuk. ■ * 27 Romos épületek gondjával az unióba Egyre fogy a község lakossága, és mind több az idős lakos. A zalaiaknak csaknem a fele nyugdíjas. Az egyetlen kitörési pont az, hogy a Zichy-em- lékmúzeummal fejlesszék az idegenforgalmat. Ezt nagyban elősegíthetné, ha megépítenék a tabi meleg vizes fürdőt. A vendégfogadás alapjai még nem épültek ki, pedig a község környezete önmaga is kínálja a lehetőséget a falusi turizmus fejlesztéséhez - állította Szarka László polgármester. A fürdő megépítésével jóval többen áldoznának a korszerű szálláshelyek kialakítására, és mindez elősegítené a fiatalok megtartását is.- A 219 zalai választópolgár közül 116 vett részt az uniós népszavazáson - mondta a polgár- mester. - És a 40,5 százalékuk „nem”-mel voksolt. Ez is mutatja, hogy jövőjükkel számot vetve igencsak bizonytalanok az emberek. Nem csoda, hiszen igen sok kérdésre nem kaptak választ. Igaz, az emberek életében a nagy változás nem következik be azonnal, arra még legalább nyolc-tíz évet várni kell. Az esélyt azonban csak a közösséghez csatlakozva tudjuk kihasználni. A község infrastruktúrájával nincs jelentős gond. Kiépült az ivóvízhálózata, jó a telefonellátás, az utak egy része szilárd burkolatú, s öt éve bekapcsoltuk a földgázhálózatba. A burkolt út azonban még hiányzik a Dózsa és a Rákóczi utcában, a bótapusztai pedig a kemény télen tönkrement. Rendbe kell tenni a bezárt szeméttelepet, s ehhez hiányzik sok millió forint. Ezt csak központi pénzekből tudná az önkormányzat megoldani. Március óta uniós igények szeSZARKA LÁSZLÓ 1965-ben született Kaposváron. A mezőtúri főiskolán szerzett oklevelet. Négy évig dolgozott a BVG tabi gyárában. 1990-98 között a község főállású polgármestere, 2002-től pedig tiszteletdíjas. Nőtlen. Kedvenc időtöltése az olvasás. rint bevezették a heti szervezett szemétszállítást. Ez az idén 6550 forintba kerül a családoknak.- Égető gond a szennyvíz elhelyezése, mert nincs kiépített vezetékhálózat - mondta Szarka László. - A szippantott szennyvizet a tabi előkezelőbe szállítjuk. A vezetékes hálózat tanulmány- terve több településével együtt elkészült, de a milliárdot is meghaladó beruházáshoz nincs pénzünk. Csak társulásban s központi pénzből valósítható meg. A másik nagy gond az önkormányzati épületek rossz állapota. A hivatali épület életveszélyes, a falu szégyene, s elkerülhetetlen a kultúrház helyreállítása is. A testület úgy döntött: az orvosi rendelő és a könyvtár bővítésével új hivatalt alakíthatnánk ki. A kultúrház felújításával együtt kiépítjük a szociális blokkot is pályá- zati pénzből. ________________■ Áp olja a múzeum parkját Tíz éve dolgozik a Zichy Mihály emlékmúzeumban a 40 éves Reikort Zoltán kertész és általános karbantartó. Szakképzettsége nincs, s ezért örül, hogy helyben munkát talált. - Mintegy 15 hektárnyi terület tartozik az emlékmúzeumhoz - mondta. - A park és a virágoskert ápolása a feladatom. Ez magába foglalja a fűnyírást, a rózsák metszését, illetve őszi betakarását, a gyümölcsfák védelmét csakúgy, mint az elszáradt gallyak összegyűjtését. Ősszel irtózatosan sok á falevél, azt kell összesöpörni, majd megsemmisíteni; ez igen nagy munka. Az alsó kertben az út melletti részt is gondoznom kell, s rendben tartom a gyalogutakat, hiszen sokan megnézik a vasfákat meg a hatalmas platánt. Az én munkám a kisebb karbantartás, javítás is, az izzócserék elvégzése vagy a csapok felújítása. Ha sok látogató jön, olyankor teremőrként is tevékenykedem. Ezt a munkát vonzónak tartja Reikort Zoltán. - Az a jó benne, hogy részben kötetlen, és sokat vagyok a friss levegőn - mondta. - A feladatokat pontosan és időben kell elvégezni. Fontos, hogy az emlékmúzeum parkja mindig rendben legyen, akár tavasz van, akár nyár vagy ősz. ___________■ Op eraénekesnek készül A legfőbb vágyam, hogy operaénekes legyek, ezért szeptembertől Siófokra járok magánórákra - mondta Kvasz Gergő, a tabi Rudnay középiskola 9. évfolyamos tanulója. Kedvence a történelem, a német és a matematika. Gergő a 8. osztály elvégzése után zeneművészeti szakközépiskolában szeretett volna tovább tanulni. Ez meghiúsult, mivel nem tanult szolfézst, így a Rudnay középiskolába jelentkezett. - Elektronikai műszerész szakon szeretnék érettségizni - mondta -, de másképpen képzelem el az életem. Operaénekesnek készülök; a középiskola mellett zenét is tanulok a harmadik évfolyamon. Egy évig furulyaszakra jártam, két éve pedig a klarinét a hangszerem. A húgom, Csonka Veronika is zeneiskolás, zongorázik, a nevelőapám, Csonka István pedig szintetizátoron játszik. A két testvér otthon is sokat próbál, segíti egymást. Különösen a szolfézst gyakorolják. Gergő azt mondta: később művészeti szak- középiskolában bővíti majd a zenei ismereteit. Már az általános isKvasz Gergő: Két éve klarinét a hangszerem kóla hatodik osztályában megfordult a fejében, hogy énekes lesz.- Itthon is gyakran énekelek operaáriákat - mondta. - Elsősorban Verdi és Erkel Ferenc műveit gyakorolom, mivel Simándy Józsefet tekintem példaképemnek. Tagja vagyok a zeneiskola kamaraegyüttesének is. Legutóbb Marcaliban léptünk föl a kamara- együttesek találkozóján. ______a Kö zösséget fonnál az egyesület A kezdeményező Fekete Józsefné kétgyermekes családanya kezdeményezésére alakult meg 2000-ben a Zalai Nők Klubja 8-10 asszony részvételével. Nagy az igény ugyanis a faluban a gyermekrendezvények és kulturális délutánok megtartására. A következő év őszén a klub átalakult egyesületté, s így lett hivatalosan is bejegyzett civil szervezet a településen. Fekete Józsefné alapító tag azóta az elnökségben tevékenykedik. Szervezi a tennivalókat, s részt vesz a rendezvények lebonyolításában is. Másfél éve tevékenykedik a 282 lakosú településen a Zalai Családokért Egyesület. Nyolcvanheten alapították, s elhalálozás, kilépés folytán ma 75 tagja van. Fő célja a közösségi rendezvények szervezése, a gyerekek és családok segítése. Lakossági kezdeményezésre jött létre az egyesület, és közösségformáló szerepet is vállal - hangsúlyozta Kadlicskó György, az elnöke.- Rendezvényeket szervezünk, s visszaállítunk mindent, ami évtizedekkel korábban természetes volt. Csaknem minden hónapra jut egy-egy találkozó - mondta. - Nagy sikere volt a farsangi mulatságnak; nemcsak a gyerekek, hanem sok felnőtt is maskarába öltözött. Ezt jól sikerült bállal zártuk. Május elején az anyákat köszöntötték a gyerekek, s hozzá az egyesület tagjai adták a virágot. Az egyesület elnöksége most a hétvégi borverseny előkészítésével foglalkozik, a hónap utolján pedig megtartják a gyermeknapot. A búcsúi bál sem marad el, s augusztusban első alkalommal rendeznek falunapot, ezt szeptemberben a szüreti felvonulás és mulatság követi. A nyugdíjas-találkozó szervezéséről sem feledkeznek meg, s télen lesz mikulási és karácsonyi ünnepség is. Ez’ utóbbin az egyesület tagjainak gyermekei pásztorjátékot mutatnak be.- Mintegy 450-460 millió forintból gazdálkodunk az idén - mondta Kadlicskó György. - Ez az összeg a múlt évi pénzmaradványból, a tagdíjakból, felajánlott alpolgármesteri tiszteletdíjamból meg az önkormányzat adta százezer forint támogatásból gyűlt ösz- sze. Ez évi célunk az, hogy felújítsuk az egykori tejcsamok épületét. Ezt ugyanis a községi Vezetés átadta nekünk, s utána ott tartjuk meg az egyesület meg a falu közösségi rendezvényeit. Még az idén szeretnénk lakhatóvá tenni. ■ Két gyermekkel munka nélkül Bálkirálynő felhívásra A farsangi bál szépe lett tavaly a 27 éves Hlavatiné Kovács Brigitta. A családokat segítő egyesület bálján csatlakoztak a „Kiskegyed” című lap felhívásához: megválasztották a falu bálkirálynőjét.- Minden bálozó fiatal hölgy részt vett a versenyen - mondta. - Sorszámot kaptunk, s ennek alapján szavaztak a résztvevők. Szoros versenyben lettem bálkirálynő. Gondolom, hogy ezt a megjelenésemnek, az öltözetemnek és a fellépésemnek is köszönhetem. Az eredményhirdetéskor megkaptam az újság emléklapját meg a szalagot, s a fényképem bekerült a Kiskegyed szépei közé.- Számított-e a sikerre?- Nagyon meglepett a végeredmény, és igen boldoggá tett. Örültem, hogy ilyen nagy volt a résztvevők szeretete.- Volt már más szépség- versenyen is?- Ezenkívül még soha, és ezután sem indulok. Vannak nálam szebb, csinosabb nők is. Hlavatiné Kovács Brigitta azt mondta: nem is akart versenyezni, de akkor engedett a rábeszélésnek, s maga is meglepődött. Most legfontosabb teendőjének azt tartja, hogy négy hónapos kisfiá- val, Mátéval foglalkozzon. ■ Két kisgyermeket nevel a Zalához tartozó Bótapusztán Fekete Anna Szilvia és a férje. A fiatal- asszony több mint kilenc hónapja állástalan. Gyors- és gépírói végzettséggel esélye sincs az elhelyezkedésre.- Kristóf hétéves, Dávid pedig négy - mondta az anya, Fekete Anna Szilvia. - Tíz éve itt, a pusztán vettünk egy öreg házat, s az évek során rendbe tettük. Építettünk hozzá fürdőszobát is. Nagyon örülünk, hogy ide is eljutott a vezetékes földgáz. Nem számítottunk rá, hogy valaha meglesz. Most gázzal fűtünk; ez jóval olcsóbb és korszerűbb, mint a vegyes tüzelésű kazán. Zalán született, a férje, Benke Zsolt pedig a szomszédos Tabról jött. A csendes pusztán, mint mondták, itt szép a környék, tiszta a levegő, s autóval néhány perc alatt Tabon vannak.- A gyerekeknek különösen jó ez a nyugalom - mondta a 31 éves fiatalasszony. - Kimehetnek az utcára, mert itt alig van forgalom. Alig több mint negyvenen élnek itt, s közvetlen az emberek kapcsolata. A közlekedés elfogadható, autóbusz jár ki. Bolt ugyan nincs, így Tabra járunk vásárolni. Valószínű, hogy végleg itt telepedünk le. Fekete Anna Szilvia szeptember óta munkanélküli-segélyen van. Korábban nyolc évig bankban dolgozott. Azt mondta: semmi esélye nincs arra, hogy visszakerüljön. Az elhelyezkedést hátráltatja a két kisgyerek is: Dávidot óvodába, Kristófot szeptembertől iskolába kell vinni.- Nekünk ez a táj, a környék beA két Benke fiú, Matyi és Dávid édesanyjával barangolása a kikapcsolódás - mondta az asszony. - Kertészkedni is szeretek, még banán- és citromfa is van a lakásunkban. ■ A KÖZSÉG CÍMERE ívelt oldalú, ékeléssel három részre osztott, álló háromszögű pajzs, ennek első és második aranymezejében egy-egy csúcsával fölfelé álló vörös juharlevél. A kék mezőben lebegő koronából kinövő öt-öt ágú agancspár között széles végű ezüst-kereszt lebeg, fölötte egy feke-te ecsettel átdöfött arany festőpaletta látható. Ez Zichy Mihályra, a világhírű festőre utal. A LAKOSSÁG SZÁMA 2003-ban 282 I 1990-ben 315 1980-ban 385 1960-ban 491 1949-ben 572 í r ÜGYFÉLFOGADÁS A polgármesteri hivatal címe: 8660 Zala, Kossuth u. 59. Tel.: 84/320-029. A község a tabi körjegyzőséghez tartozik, a lakosság panaszait Gasparics Róbertné hivatalsegéd továbbítja Tabra. Dr. Mezőfi Ágnes városi jegyző minden kedden 9-11 óráig tart ügyfélfogadást. A polgármesternek pénteken 15-17 óráig van a fogadóórája. Molnár Ákosné falugazdász a polgár- mesteri hivatalban minden csütörtökön 11-13 óráig ad tanácsot a hozzá fordulóknak. CIVILEK, VEZETŐK A községben az 1960-as években alakult meg a vöröskeresztes alapszervezet, most Somogyi Imréné az elnöke. A Zalai Családokért egyesületet 2001 őszén alapították, az elnöki teendőket Kadlicskó György látja el. Az erdőbirtokossági társulás 1992 tavaszától tevékenykedik, s Király Józsefet választották az elnökének. ORVOSI RENDELÉS Dr. Szabó János tabi vállalkozó háziorvos minden kedden 14-16 óráig rendel a Kossuth utca 65. szám alatt. Mikolainé Kövecs Katalin védőnő szükség szerint jár a településre. MISEREND A katolikus templomban minden páros hét vasárnapján 11 órai kezdettel dr. Takács Lajos tabi plébános celebrálja a szentmisét. A FALU HÍRES SZÜLÖTTE Itt született Zichy Mihály, a XIX. századi festészet kiemelkedő művészegyénisége. A magyar rajzművészet talán legnagyobb mestere Pesten és Bécsben .tanult, élete nagy részét - kisebb- nagyobb megszakításokkal - külföldön, elsősorban Oroszországban töltötte. Négy cárnak is udvari festője volt. Több mint harmincévi távoliét után, 1880- ban tért vissza szülőföldjére, s a Zalán telepedett le, családja ősi birtokán. 1906. február 28-án halt meg Szentpéterváron. A magyar állam hazahozatta a hamvait, s Budapesten a Kerepesi temető díszsírhelyén temet- tette el. Ziöhy Mihály a romantika korának Liszt Ferenchez hasonlóan egyetemes és sokoldalú képviselője volt. Szülőháza egyszintes nemesi kúria, ma emlékmúzeum. _____■ A C IKKEKET KRUTEK JÓZSEF ÍRTA FOTÓK: GÁTI KORNÉL Az oldal megjelenését az ön- kormányzat támogatta