Somogyi Hírlap, 2003. április (14. évfolyam, 76-100. szám)

2003-04-30 / 100. szám

2003. Április 30., Szerda 7. OLDAL Recept Somogyjádról Húsos káposzta A paradicsomos húsos káposztá­hoz négy személyre másfél kiló savanyú káposzta, 1 kiló füstölt oldalas, 1 fej vöröshagyma, 1 liter paradicsomlé, 2 csöves piros pap­rika, 1 evőkanál egész bors, 3 ba­bérlevél és só kell. A rántáshoz egy evőkanál pirospaprikát, 3 evő­kanál lisztet és némi zsiradékot számolunk. Az oldalast előző este beáztatjuk, aztán másnap földara­boljuk, s a káposztával föltesszük főni, fűszerezzük. A rántást ké­szítjük, de nem vízzel, hanem a paradicsomlével engedjük föl. A krumplis prószához 30 deka liszt, 1 kiló burgonya, fél liter tej, 1 pohár tejföl, 5 tojás és só kell. A burgonyát hosszú csíkokra lere­szeljük, a hozzávalókból pedig masszát készítünk; összekever­jük, és kizsírozott, belisztezett tepsibe öntjük, majd előmelegí- tett sütőben megsütjük. ______■ Fö lkészülnek az uniós csatlakozásra Somogyjád a megye egyik erő­teljesen fejlődő települése. Az elsők között kezdték meg itt a csatornázást, és létrehozták a hulladék válogatott gyűjtését is. S emellett a maguk gondjain túl vállalták hat település egész­ségügyi alapellátását is.- Évekkel ezelőtt uniós infrastruk­túrát alakítottunk ki. Szerencsés helyzetben vagyunk, mivel össze­tartó, igényes a faluközösség, s így sikerült véghez vinni minden olyan beruházást, amit az unió megköve­tel - mondta Lőrinczné Kiss üona polgármester. - Megoldottuk a sze­lektív hulladékgyűjtést, most csa­tornázunk, s elkészült a rendezési tervünk, most léptetjük hatályba. 1994-ben testvértelepülési kapcso­latot létesítettünk egy osztrák falu­val, s így felkészítettek bennünket arra, hogy mi várható a csatlakozás után. Tudatosan készültünk, s hit­tel és bizakodva nézünk a jövő elé.- Jádnak mit hoz a csatlakozás?- Remélhetőleg kihasználhatjuk azt az előnyt, hogy közel vagyunk Kaposvárhoz. Családiház-építésre alkalmas telkeket alakítunk ki, s így talán megállítjuk a lakosság csök­kenését. A születések száma elég alacsony, de a beköltözések változ­tatnának a helyzeten. Fontos volna, mert az oktatási és nevelési intéz­ményeink színvonalát csak úgy tarthatjuk fenn, ha van elég gyerek. Továbbra is biztosítanunk kell az esélyegyenlőséget a szolgáltatáso­kat igénybe vevőknek. A felnőtt la­kosság átképzése is fontos feladat.- Mit várnak a vállalkozóktól?- Két vállalkozó pályázatát most bíráljuk el; egyik betanított munká­sok felvételét is ígéri. A legnagyobb gondot ezek okozzák, mivel a szak­képzettek el tudnak helyezkedni, de ők nem. A közmunkaprogram­ban a szakképzetlenek egy részét LŐRINCZNÉ KISS ILONA 1954-ben született. Tizenegy évig volt iskola­gondnok; gazdasági vezető, majd öt évig tanácselnök. 1990-től főállású polgármester. 1985 óta a megyei köz­gyűlés tagja. Két fia és két lányunokája van. Hobbija a munka és az utazás. munkához juttatjuk. Ez látszik a te­lepülés arculatán. Mikrotérségi központ vagyunk, vállaltuk hat te­lepülés családsegítő, gyermekjóléti és egészségügyi alapellátását, s vé­gezzük a gesztori teendőket. A kö­vetkező időben több település ellá­tásáról is gondoskodnunk kell, bő­vítve a szolgáltatások körét.- Miben reménykednek?- A többség tudja, hogy az első időben bizonyosan nem várható látványos fejlődés, de bíznak ab­ban, hogy nyolc-tíz év múlva biz­tosan jobb lesz a helyzet, bővülnek a piacok, s ez új munkahelyeket is teremthet. Megerősödhetnek a me­zőgazdasági vállalkozók. Az egész­ségügyi és a szociális ellátásban adódtak olyan kérdések, amikre a legkevésbé sem kaptak választ. Egy­szerűbb lenne, ha mindenki ponto­san tudná, hogy a szolgáltatásokat milyen költségekkel veheti majd igénybe a csatlakozás után. ___■ Ké t bolt egy épületben Két éve húsvéti ajándékként nyitot­ta meg a megújult élelmiszer- és iparcikküzletét Somogyjádon a Kapós Coop Rt. A mintegy 90 négy­zetméter alapterületű élelmiszer ABC teljes polcrendszerét és hűtő- berendezését kicserélték, és megol­dották az üzlet légkondicionálását. Ez és a széles áruválaszték ideá­lis Coop-kategóriájú boltot hozott létre; főleg tejtermékeket, húské­szítményeket, pékárut s alapvető élelmiszereket árusítanak. Meg­található itt a Coop-márkater- mékek teljes köre. A vevők rövid idő alatt megismerték és megked­velték ezeket a jó minőségű, ver­senyképes árucikkeket. Havonta Coop-üzletláncakciók­ban 50-60 féle terméket kínálnak kedvező áron, erről szórólapokon is tájékoztatják a vásárlókat. Egy épületben van az élelmi­szerbolt és a vegyesiparcikk-üzlet, ez kényelmesebbé teszi a vásárlást. Az iparcikküzletben egyebek kö­zött lakásfelszerelési és háztartási cikkeket, ipari és mezőgazdasági szerszámokat, műszaki cikkeket, híradás-technikai termékeket, vala­mint tápkeveréket is forgalmaznak. Itt is különböző akciók várják a ve­vőket. Lehetőség van arra, hogy hi­telre is vásároljanak, ennek az ügy­intézését helyben végzik. A két bolt nemcsak a helybeli la­kosok, hanem az átutazók köré­ben is népszerű. ± Csatornában gondolkodnak A zalakarosi Szabadics kft So­mogybán először Marcaliban dol­gozott. A nyílt közbeszerzési pá­lyázat nyerteseként építette a szennyvízcsatornát. Akik látták a munkát, úgy ítélték meg: jó esély- lyel indul az újabb munkákért is.- A kft 1990-ben alakult - mond­ta Szabadics Attila, az egyik tulajdo­nos -; apámmal és fivéremmel hoz­tuk létre. Ma már 170-nél több em­bert foglalkoztatunk, a tavalyi bevé­telünk elérte a 4,2 milliárd forintot. Közműveket építünk három megyé­ben. Somogybán egyik legnagyobb munkánk ez: Jádon, Magyaregresen, Várdán, Aszalóban fektetjük le a szennyvízvezetéket. Az egymilli­árdos beruházás több ezer ingatlan rákötését teszi lehetővé. A munká­val júniusban végzünk, s 3 hónapos próbaüzem után tekintjük késznek. Szabadics Attila úgy látja, az uniós csatlakozás után nőhet a megrendelők száma, de ezt minő­Most a nagy munka a vezeték kiépítése ségi munkával lehet kiérdemelni.- A környezetvédelmi szabá­lyok változásával egyre nagyobb lesz az igény a zárt rendszerű csa­tornákra. Az önkormányzatok a megfizethető, jó munkát keresik, és a kft ennek megfelel. a Kenyérből jobb a Sercli A Sercli pékség több mint húszéves. A családi vállalkozás 1981 óta látja el a megye jó néhány települését ke­nyérrel, kiflivel, zsemlyével. Kovács Zoltán tulajdonos büszke rá: a kor­szerű dagasztógépeken és kemen­cékben hagyományos, kovászos el­járással készítik a finomságokat.- Naponta több mázsa pékárut készítünk. Este dagasztunk, és éjjel sütünk, hogy reggelre friss kenye­ret, péksüteményt adhassunk a ve­vőknek. Ragaszkodunk a hagyomá­nyos kovászos eljáráshoz, a vevő­ink ugyanis ezt szokták meg, ezt szeretik. Hagyományosak a termé­keink is. A kenyér után a briós és a fonott kalács a legnépszerűbb. A pékek élete nem könnyű, Ko­vács Zoltán fiai is tudják, sok éjsza­kát kell majd a kemence mellett töl­teni, mégis e szakmára készülnek.- Az idősebbik fiam elvégezte a pék-cukrász technikumot, most egyetemre jár, a kisebb pedig most kezdi az élelmiszeripari szakközép- iskolát. A lányom más pályát vá­Hagyomanyos módón sütik a finom kenyeret lasztott, de a fiaim továbbviszik a pékséget. A pékség 2002-ben megszerezte a HACCP-minőségbiztosítást, ez garancia a megszokott jó minőség­re. Somogyjádon és környékén az emberek nyugodtan mondhatják: kenyérben a Sercli a legjobb, a Gyermekmosoly mindennap Négy csoportban csaknem száz A somogyjádi gyermekin­tézmény kihasználtsága majdnem teljes, hiszen kilencvenhat kisgyerek jár ide, az óvodába - an­nak ellenére is, hogy ha csak kissé is, de az utób­bi években itt, a faluban, valamint a környéken is csökkent a születések száma, Így kevesebb az ovis kicsi is. Hivatalosan három csoport van a jádi óvodában, a vezető óvó­nő saját felelősségére in­dította be a negyediket. A tárgyi és személyi felté­telek megvannak, s így elkerülik a zsúfoltságot is. Négy település - Somogyjád, Edde, Alsóbogát, Várda - önkormányzata tartja fenn az óvodát, és kihasznál minden pályázati lehetőséget. Ez meg is látszik az intézményen, hi­szen városi szintű a fölszereltsége.- A szülők elfogadják a nevelési elvein­ket, s megbíznak az óvónőkben - mondta Huszti Istvánná óvodavezető.- Alapelvünk a gyerekek szeretete, egyéniségük s képességeik megisme­rése. Kiemelt terület a négy éve beve­zetett nevelési programunkban az egészséges életre nevelés. Az országos alapelveket figyelembe vettük, de egyedi tervet készítettünk. Ebben épít a gyerekek kíváncsiságára is. A kicsik rendszeresen mosnak fogat, megtanul­ják az angolvécé használatát. A kiscso­portosok körében előfordul, hogy ilyet még nem is láttak. Főleg az etnikai ki­sebbséghez tartozóknál fordul elő, hogy otthon nincs fürdőszoba. Na­gyon fontos a közösségi és érzelmi ne­velés is. Nagy gondot fordítunk a szo­cializációra. Huszonötén vannak egy csoportban, s meg kell tanulniuk visel­kedni, a másikat elfogadni. Kell egy fél év is, mire ezeket a dolgokat megta­nulják. Az óvónők célja, hogy mindennap mosolygós gyerekek vegyék körül őket, s ezért nemcsak a testi, hanem a lelki higiéniával is foglalkozniuk kell.- A gyerekek nehezen dolgozzák fel az otthon történteket. Jellemző a trá­gár beszéd. Lejátsszák az otthoni problémákat és örömöket, még a kistestvér születé­sét is. Azzal tudunk segíteni, hogy hagyjuk őket játszani - mondta Huszti Istvánná -, hagyjuk, hogy kiadják ma­gukból a sérelmeiket, gondjaikat. Na­gyon elkelne azonban egy pszicholó- gus segítsége. ___________________■ Ve gyész a jog konyháján Somogyból az elsők között vette át Pirkhofferné Szarka Ilona - három település jegyzője - a címzetes főjegyzői kinevezést. Az elismerés sze­rinte nem ranggal, hanem na­gyobb követelménnyel jár s még több munkával.- Nem változott semmi az életem­ben, hogy megkaptam ezt a kine­vezést - mondta. - Az tagadha­tatlan: nagyon jólesett, hogy a képviselő-testület és a közigazga­tási hivatal ajánlására egyike le­hettem annak a négy somogyi jegyzőnek, aki megkapta. Pirkhofferné Szarka Ilona vé­letlenül lett jegyző. Vonzotta a pedagógusi pálya, de érettségi után a tanácshoz ment dolgozni.- A matematika és a kémia ér­dekelt igazán, most a jog terüle­tén „vegyészkedhetem”. Sok ta­nulás, tanfolyamok, vizsgák után elvégeztem az akadémiát, majd az államigazgatási főiskolát. Szá­momra ma már ez a legszebb szakma. Erre a pályára csak an­nak szabad jönni, aki nem meg­gazdagodni akar, de szereti a munkát és az embereket. Szinte a fogantatástól a halálig, a hagya­téki leltárig végigkísérjük az em­berek életét, s szembesülünk a gondjaikkal, a köztük levő vi­szállyal is. Itt egy kicsit pedagó­gusnak is kell lenni. Minden nap és minden ügy újabb kihívás. Aki szenved, azzal egy kicsit én is szenvedek, aki meghal, azzal egy ki­csit én is meg­halok, s ha örülnek, akkor velük együtt örülünk. Ott vagyunk min­denkinek az életében. Sok­________ sz ór az is elég, ha elmondhatják a gondjaikat. Tudom, kivel hogyan kell beszél­ni. Nagyon sok függ a stílustól; az ideges, dühös embert halk szóval hamar leszerelhetem. Előfordult, hogy valaki szabálysértést köve­tett el és meg kellett bírságolni, s a végén megköszönte. ■ SOMOGYJÁD A KÖZSÉG CÍMERE Álló, csücskös talpú pajzs kék mezejében a zöld talajon jobbra fordult és vörös nyelvét kioltó, mellső lábait ragadozásra nyújtó aranyoroszlán áll. A címer a tele­pülés hajdani múltját kívánja megjeleníteni. A török hódoltság után, a XVIII. század első negye­dében lett birjokos a településen az Esterházy család; jelenlétére és a község életében betöltött szerepére emlékezve választot­ták ki címeréből a jobbra fordult oroszlán alakját, s ezt kissé átala­kítva helyezték a helység címeré­be. A település korábbi pecsét­jein is elsősorban mezőgazdasá­gi jelképek voltak, s ezek utaltak a hagyományos termelésre. A LAKOSOK SZÁMA 2003-ban 1680 A 1990-ben 1573 |1 1960-ban 1756 T 4 1945-ben 1351 " ÜGYFÉLFOGADÁS A polgármesteri hivatal címe: 7443 Somogyjád, Kossuth La­jos u. 42. Tel.: 82/589-017, 82/489-001, 82/489-004, fax: 82/489-614. A hivatalban min-’ dennap 8-tól 12 óráig, hétfőn és csütörtökön 13-tól 16 óráig tar­tanak ügyfélfogadást. CIVILEK, VEZETŐK A szabadidő-sportegyesület el­nöke Tokaji Lajos, és fenntarta­nak lovas-, lövész- és labdarú­gó-szakosztályt is. A szabadidő- klub vezetője Ress Antal, az ifjú­sági egyesületé Birkás Béla. A nyugdijasklubot Egri Bálintné, a nyugdíjas-egyesületet pedig He­lyes Sándomé vezeti. ORVOSI RENDELÉS Dr. Lóján Mihály háziorvos hétfőn és szerdán 8 és 11.30 óra, vala­mint 15 és 16 óra között, ked­den 8-tól 12 óráig, pénteken 8 és 11.30 óra között rendel. Dr. Farkas Éva fogszakorvos T ’ hétfőn 13-18-ig, a hét 111 többi napján 8 és 13 óra : között várja a betegeket. : Gyermekorvosi szakrerv U delést dr. Pékó Teréz tart T hétfőn 14-től 17 óráig, csütörtökön 9-11-ig. A körzeti védőnő, Nagyné Csányi Erzsé­bet kedden 9 és 11 óra között tart tanácsadást. A nőgyógyásza­ti mozgó szakorvosi szolgálatot dr. Bárdos László látja el minden hónap 3. szerdáján 10 órától. A családsegítő és gyermekjóléti szolgálat vezetője Czompóné Marosvölgyi Valéria naponta 8-tól 16.30 óráig tart ügyfélfogadást. ISTENTISZTELETEK A katolikus templomban Sudár János plébános minden vasár­nap 11 órakor tart szentmisét. A református híveket vasárnap 11 órára várja a templomban Ko­vács Szilvia lelkész. KITÜNTETETTEK Stamler Imrét és dr. Túri Sándort díszpolgári címmel tüntette ki az önkormányzat. A testület min­den évben megszavazza a kü­lönböző munkaterületek leg­jobbjainak járó kitüntetést, a dí­jazottak száma napjainkban meghaladja a hetvenet. A CIKKEKET SZARKA ÁGNES ÍRTA FŐTÖK! KOVÁCS TIBOR Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta A L M A N A C H - 1 8 9

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents