Somogyi Hírlap, 2003. április (14. évfolyam, 76-100. szám)
2003-04-03 / 78. szám
2003. Április 3., Csütörtök 7. OLDAL Recept Tapsonyból Kelt prósza A régi tapsonyiak gyakran készítették azt az egyszerű édességet, amit egy kiadós leveshez akár második fogásként, de desszertnek is fogyaszthatunk. Olcsó és elkészíteni is egyszerű. Az is bátran nekiláthat, aki nem szívesen készít kelt édességeket. Hozzávalók: élesztő, tej, tojás, zsír, liszt, só, cukor és dió a díszítéshez. Öt deka élesztőt felfuttatunk 2 dl langyos tejben, majd beleteszünk három tojást, egy kanál zsírt, egy kis sót, kevés cukrot és 60 dkg lisztet. Ezt jól kikeverjük. Ha sűrű lenne, akkor tejjel hígíthatjuk. Ha kész vagyunk vele, akkor egy fél órát kelesztjük, majd tepsibe öntjük. Abban még körülbelül 15 percig állni hagyjuk. A tetejét megcsapkodjuk lekvárral, és meghintjük cukrozott darált dióval. ■ Falufejlesztés szorító korlátok között Vegyes érzésekkel várják Tapsonyban az uniót. Mindenki érzi: a fejlődés szempontjából elkerülhetetlen a csatlakozás, az idősebbek azonban félnek a változásoktól.- A legutóbbi lakossági fórumon kiderült: az idősek a legjobban attól tartanak, hogy leértékelődik a nyugdíjuk, és attól is félnek, hogy a külföldieké lesz a termőföld - mondta Fábos István tapsonyi polgármester. - Igyekszünk persze minden lehetőséget megragadni, hogy az emberek minél pontosabb információkkal rendelkezzenek az unióról. Félelmeik egy része pedig talán érthető is, hiszen az idősebbek nehezebben változtatnak, és talán az ő nyelvükön csak kevés konkrétumot fogalmaztak meg a médiában. A csatlakozástól természetesen mi sem azt várjuk, hogy attól kezdve minden szép lesz. Sőt, eleinte biztosan nehezebb lesz, de a gyerekeink jövője miatt, úgy érzem, ezt vállalni kell.- A gyerekek jövője érdekében mit vállal még a település?- Több fejlesztési tervet is megfogalmaztunk erre az évre. Az utak és a járdák állapotán feltétlenül javítani kellene. Ezzel kapcsolatosan éppen a napokban kértünk szakértői véleményt. Szeretnénk néhány épületet is felújítani. A régi tejcsarnokból egy könyvtárt szeretnénk kialakítani, olyat, ahol az informatikai eszközök is a látogatók rendelkezésére állnának, a polgármesteri hivatalra is ráférne a tatarozás és a művelődési ház klubhelyiségét is olyan állapotba szeretnénk hozni, hogy ott a faluban működő civü szervezetek találkozhassanak. Terv tehát bőven van, a probléma inkább az, hogy a források nagyon korlátozottak. 124 millió forintból gazdálkodunk, és 19 millió forint a FÁBOS ISTVÁN 1957-ben született Marcaliban. Születése óta Tapsonyban él, és a 2002-es választás óta irányítja a falut. A legmagasabb iskolai végzettsége: érettségi. Nős, két gyermek édesapja. hiányunk, miközben az intézményeink erőnkön felül viszik a pénzt. Az iskolára például 35 millió forintot kell költenünk. Majdnem egymillió forintba kerül egy diák oktatása. Ez nagyon sok, és egyértelműen a lakosoktól vesszük el ezt a pénzt azzal, hogy az iskola miatt alig jut fejlesztésre.- Mi lehet a megoldás?- Az utóbbi időben minden tes- tületi ülésen szóba került az iskola jövője. Szerintem egy erős alsó tagozat kellene és nagyon jól fölszerelt óvoda. Ezt még kibírná a falu költségvetése, és a kicsinyeknek sem kellene hajnalban buszozniuk. A döntés előtt persze még a lakossággal is alaposan megtárgyaljuk a fenntartás kérdését. Első lépésként megbíztunk egy oktatási szakértő céget, hogy világítsa át az iskola gazdasági-szakmai dolgait, és dolgozza ki, hogyan lehetne ésszerűbben működtetni az intézményt. ■ Hegyre menne a nyáron Abban az évben, amikor Bordás Ferenc első elemista volt, 16 fiú kezdte meg az első osztályt. Ennek már több mint nyolcvan éve, és Bordás Ferenc mára egyedül maradt az osztályból; ma ő a legidősebb tapsonyi.- Sosem gondoltam volna, hogy ennyit megérek - mondta Bordás Ferenc. - 92 év nagyon sok idő; szinte mindenből kijutott ennyi idő alatt. Sokszor volt veszélyben az életem. 21 évesen rám dőlt egy rakás fa és kórházba kerültem, a pap már meg is gyóntatott, aztán túléltem. Olyannyira, hogy 89 éves koromig orvosságot sem szedtem. Akkor kezdődtek a bajok, és azóta érzem, hogy megöregedtem. Ezt a legjobban azon tudom lemérni, hogy október óta nem voltam kint a hegyen. Addig mindennap megfordultam ott. Most csak a családtól meg a szomszédtól értesülök róla, hogy mi történt ősz óta. Talán a nyárra helyrejön annyira a lábam, hogy megint el tudok menni odáig. Most csak a kapuig sétálgatok, amúgy meg a rádiót hallgatom. Nyomon követem az iraki háború eseményeit, és csak kesergek. Nem lesz jó ebből, úgy érzem. Az arabok igen fanatikus emberek, sosem lesz vége ennek a harcnak. Pedig öreg korára az ember megtanulja: békesség kell meg egészség, a többi nem is számít. ■ MUNKÁT AD A RÖNTGENGYÁR. Tapsonyban a 70-es évek végén kezdtek egészségügyi diagnosztikai berendezéseket gyártani. Hazánk legnagyobb röntgengyára, a Medicor szerelte össze az első orvosi gépeket a faluban. A német Hans Pausch Kft 1996-ban vásárolta meg a tapsonyi üzemet. Ma már az európai piacon több nagynevű német cégnek is beszállít, és a Siemens és a Philips is rendszeres megrendelő Tapsonyban. A cég csaknem 140 embernek ad munkát. Rendszeresen támogatja a sportot és a kultúrát is Tapsonyban. a Szeretik a vörösborát Jó bora van Kőműves Jánosnak. A tapsonyi gazda éppen ezért úgy döntött, hogy újabb szőlőt telepít, és kipróbálja magát cabernetben is.- Ez nekem nem is annyira munka, inkább szórakozás - mondta. - Ahogy van egy kis időm, már megyek is a hegybe. Régóta van saját borom, és a saját káromon megtanultam a borkészítés minden csínját- bínját. Szívesen töltöm a hegyen az időt; alig vártam már, hogy tavasz legyen. Van egy lovam, és azzal művelem a birtokot. Nemrég vettem egy új földterületet, és úgy döntöttem, oda is szőlőt telepítek. Nemes fajtákat választottam, mert úgy gondoltam, valami újdonságot szívesen tanulnék. Lugasrendszerben telepítem a szőlőt, és új szőlészeti eljárásokat is kipróbálok. Több bort nem akarok termelni, mint eddig, a minősége jobban érdekel. A termés a családban meg a baráti körömben fogy el minden évben, és örülök, ha megdicsérik és szívesen isszák. Nemcsak a barátai isszák meg szívesen. Kőműves János borának olyannyira jó híre van, hogy tavaly nemcsak itták, hanem lopták is. Egy tavaszi reggelre ugyanis 300 litert vittek el hordóstul a pincéjéből. _______■ Me gszépült a község óvodája Harminc kicsi egy csoportban A tapsonyi óvodát több mint negyedszázada, 1976-ban hozták létre. Egy csoporttal indult, de a hetvenes évek végére már két csoporttal és több mint hatvan aprósággal foglalkoztak az óvónők és a dadák. A kilencvenes években azonban ebben a faluban is - ahogy mindenütt - csökkent a gyermekek száma. Újra ösz- szevont csoport van, s az utóbbi években kialakult a harmincas létszám. Népszerű intézmény az óvoda, itt ugyanis nemcsak a gyerekekért tesznek meg mindent, hanem a szülők időbeosztásához is igyekeznek igazodni. S a körülmények is sokat javultak az utóbbi egy évben. Az óvodában családias a légkör. Játékközpontú nevelési program szerint nagy figyelmet fordítanak a képességfejlesztésre, s éppen ezért nemcsak a szülők, hanem a gyerekek is szeretik. Az apróságok minden évszakban sok időt töltenek a szabadban, kiránduláson.- Mióta kijött a tavasz, nemcsak az udvaron játszunk, hanem sokat sétálunk is - mondta Sebestyén Istvánná. - Figyeljük, ahogy virágzik az aranyeső és rügyeznek a fák. Délutánonként pedig megörökítjük a látottakat. Ma éppen jácintokat festettünk, egy kicsit már a hús- vétra is gondolva. És természetesen locsolóversekkel meg apró ajándékokkal is az ünnepet várjuk. Az óvodában a nyolcvanas, de még a kilencvenes évek elején is kétszer annyi volt a kicsi, mint most. Ezért három éve már összevonták őket egy csoportba. S mivel így felszabadult egy szoba, tornatermet alakítottak ki, s ezt pályázati forrásból sikerült fölszerelniük. Az óvoda játszószobáját is korszerűsítették. Új padozatot raktak le, és szőnyegeket tettek a helyiségbe, és játékra is szépen jutott a múlt év végén. Kisautóból és babából persze sosincs elég, Sebestyén Istvánné azonban hosszas fejtörés után sem tud olyat mondani, ami hiányzik az oviból.- Azt hiszem, igazán szerencsés helyzetben vagyunk. A helyeinket maximálisan kihasználjuk, és a gyerekeknek most tényleg kívánni sem lehetne jobb körülményeket. Ebben az óvodában most öröm gyereknek lenni. ________■ Má sodik jubileumát ünnepli a tapsonyi asszonykórus. Az énekkar öt évvel ezelőtt, néhány éves kihagyás után újjáalakult és azóta töretlen a népszerűsége. Olyany- nyira, hogy az idén két új taggal is gyarapodott a kórus. A 13 tagú kórus a környék szinte minden jeles rendezvényén részt vesz és szívesen vendégül látja a szomszéd falu énekkarait. Legutóbb Barcson jártak, most pedig Balatonkeresztúrra és a május végi falu napra készülnek. A legnagyobb élményük egy tavalyi kadarkúti találkozó volt: a kórus bronz, Kőműves Jánosné, az énekkar vezetője pedig ezüst minősítést szerzett.- Hetente egyszer, keddenként próbálunk - mondta Kőműves Jánosné. - Megbeszéljük kinek mi öröme, mi fájdalma történt, mióta nem találkoztunk, kibeszélgetjük magunkat, aztán énekeNépszerűségük töretlen: minden jeles rendezvényen színre lép az újjáalakult asszonykórus lünk is. Persze gyakorlunk ameny- nyit lehet, de az is jólesik, hogy mindenkinek fontos a másik, így nem csak a dalokra van idő. A baráti társaság elsősorban népdalokat énekel, a térség zenei kincséből válogatva. A kórustalálkozók alkalmával pedig újabb és újabb dalokkal bővül a repertoár. A kórusok ugyanis nem csak a találkozás kedvéért gyűlnek össze, szívesen tanulnak is egymástól. ■ Jubilál az asszonykóms TAPSONY CÍMER, zászló A címer vörös, csücskös talpú pajzs, a pajzsfő elején és hátsó részén egy aranyszínű hatágú csillag kifelé forduló ezüst félhold ölelésében. A pajzs cölöphelyén három arany búzakalász, balról ezüst ekevas, jobbról csoroszlya. A pajzs alsó részét zöld lomb övezi. Tapsony község lobogója 2:1 oldalirányú, függőleges téglalap alakú fehér kelme, rajta középen a község címere, hosszabb széleit fehér zsinór, a rövidebb széleket pedig fehér rojt díszíti. A LAKOSSÁG SZAMA 2003-ban 943 1990-ben 1020 1980-ban 1142 1970-ben 1305 1932-ben 1900 FOGADÓÓRÁK A polgármesteri hivatal Nagyszakácsival van körjegyzőségben. Címe: 8718 Tapsony, Széchenyi tér 1/a, tel.: 85/322-505, 322- 588 polgármester. Az ügyfelek hétfőtől szerdáig 8-16.30, pénteken 8-14 óráig kereshetik föl a hivatalt. Fábos István polgármester a hét minden napján fogadja őket. A körjegyzői teendőket Kovács Józsefné látja el. Hegyi János falugazdász minden hétfőn 9-12 óra között ad tanácsot a hozzá fordulóknak. A gyermekjóléti szolgálat vezetője, Cseke Tibor kedden 9- 124g tart fogadóórát. A községben cigány kisebbségi önkormányzat tevékenykedik, Orsós Ferenc az elnöke. CIVILEK, VEZETŐK A Tapsonyért, Somogyért Egyesület elnöke dr. Andrásné Fábián Valéria. A sportegyesület társadalmi elnöke Krennert István, a polgárőr- és tűzoltó-egyesület elnöke Bordás János. A Gyöngyvirág nyugdíjas-egyesületnek Niklai Jánosné, a horgászegyesületnek Fülöp László az elnöke, a művelődési egyesületé dr. Vizi Jenöné. Az asszonykórus vezetője Kőműves Jánosné. ORVOSI RENDELÉS Dr. András János háziorvos hétfőn, kedden és csütörtökön 7-től 11 óráig, szerdán és pénteken 16-18 óra között rendel. A rendelő címe: Széchenyi tér 19. Tel.: 85/ 322-545. A védőnői teendőket dr. Fülöpné Kesztyűs Ágota védőnő látja el minden kedden 13-15 óráig. Fogászati rendelésen kedden 14-17, csütörtökön 8-12 óráig fogadja a pácienseket dr. Szabó Judit fogorvos. f MISEREND A lakosság zöme katolikus. A templomban Bojtor Róbert, Somogysámson plébánosa vasárnap 11.30-kortart szentmisét, s minden második alkalommal Németh Endre celebrálja. CÍMEK, TELEFONOK Vörös István Általános Iskola és Óvoda: Rákóczi u. 2. Telefon: 85/322-600. TANASZEK Mg. Kft: Zrinyi u. 20. Tel.: 85/322- 562. Hans Pausch Hungária Kft: Zrinyi u. 20. Tel.: 85/322- 601. Traub Kft: Kossuth u. 29- 31. Gyógyszertár: Széchenyi tér. 8. Jel.: 85/322-560. ■ A CIKKEKET FÁBOS ERIKA IRTA FOTÓK: TÖRÖK ANETT Az oldal megjelenését a Hans Pausch Kft és az önkormányzat támogatta. A L M A N A C H - 2 19 ______________
