Somogyi Hírlap, 2003. március (14. évfolyam, 51-75. szám)
2003-03-05 / 54. szám
2003. Március 5., Szerda 7. OLDAL Recept Mocsoládról „Kőtt rétes” A tésztájához fél kiló liszt, 2 dkg élesztő, 3 ded tej, két tojás, só, egy evőkanálnyi étolaj kell. Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, s összedolgozzuk a hozzávalókkal. A jól kidagasztott tésztát három részre osztjuk, 20-25 percig kelesztjük, majd a apókat megkenjük olajjal; kinyújtjuk, cukrozott mákkal vagy dióval, vagy sütött reszelt káposztával megszórjuk, tejföllel meglocsoljuk, s föltekerjük. Előmelegített sütőben sütjük. A kelt rétest tölthetjük túróval is, akkor a töltelékhez keverjünk egy vaníliás cukrot és egy tojást, esetleg mazsolát is. S tölthetjük húsos töltelékkel. Egy doboz löncshúst májkrémmel összekeverünk, borsozzuk, kávéskanálnyi majoránnát, két tojást, csipet köményt és csiliport teszünk bele. Jól összedolgoz- zuk, s ezzel töltjük a tésztát. ■ Képzetlennek munkát az unió sem ad Felsőmocsolád kedves kis zsák- települése. Kitörési pontot a turizmusban és a falu infrastruktúrájának a fejlesztésében látnak. Csernyák Lajos polgármester szerint munkahelyek kellenek és képzett szakemberek.- Már szélesebb körű a tájékoztatás, de még mindig keveset tudnak az emberek - mondta Csernyák Lajos.- A lakosság elsősorban munkahelyet vár, de ezzel a gonddal az unió Sem tud megbirkózni. Nagyon sok a szakképzetlen vagy gyengén képzett munkás; ők adják a munkanélküliek nagyobb részét. Mindenhol azt halljuk, az unióban is a szakképzett munkaerő kell, ezek a munkahelyek felértékelődnek. Erre a legfontosabb gondra nem látunk megoldást. A mezőgazdaság nem lehet kitörési pont, hiszen az unió a birtokösszevonást, a nagyobb területen gazdálkodókat támogatja. Nálunk nem várható, hogy a földből többen megéljenek. Nincsenek tőkeerős mezőgazdasági vállalkozóink, a földek többségét vidékiek bérlik. Ha csak néhány példát nézünk, látjuk: a külső tőke hoz fejlődést. Enélkül a település nem léphet tovább. A támogatás folyósításáról még a polgármesterek sem tudnak, s az sem vüágos, milyen szerepet szánnak a gyenge kis településeknek. Az uniós csatlakozás után ugyan több pénzhez lehet majd jutni, csak azt nem tudjuk, hogyan. Eddig a pályázati önrészt is nehezen teremtettük elő. Nem tudjuk, mi lesz, ha nekünk kell megelőlegezni egy beruházás költségeit, mert az unióban utólagos a finanszírozás.- Mi lehet itt a kitörési pont?- Szeretnénk kihasználni kedvező földrajzi helyzetünket. Közel vagyunk a Balatonhoz, Kaposvárhoz és Igáihoz. Ha elkészül az autópálya, Budapest is közelebb kerül, s a CSERNYÁK LAJOS 1959. augusztus 10-én született Lengyeltótiban. A néphadsereg polgári alkalmazottja, majd az Apeh főelőadója volt. 19904ŐI tiszteletdíjas, 2000-től pedig főállású polgármester. Szenvedélye a sport: a labdarúgásnak lelkes nézője és szervezője, s rendszeresen vadászik. taszári reptér is polgári hasznosítása esetén elérhető lesz. Húsznál több német vett már itt ingaüant, s felértékelődnek a turisztikai értékek. Sokat vártunk a sportcsarnoktól, ez kézilabda-utánpótlási központ lett volna szállással, éttermekkel. A szakképzetlen munkásokat a konyhán s udvarosként, szobalányként foglalkoztathatták volna.- Vannak különleges értékeik? •- A táj nyugalma, szépsége és tiszta levegője. Ezért is szeretnénk megőrizni a zsáktelepülés voltunkat; ebben látjuk a nyugalom lehetőségét. A jövő mindenképpen a turizmusban, az infrastruktúra fejlesztésében van. Ezzel az infrastruktúrával nincs helyünk Európában. A j övöt csak az unióban tudom elképzelni, s reméljük, felnő majd egy nemzedék, ami már Európában tanul s itthon hasznosítja tapasztalatait. Nemcsak gazdaságüag készül föl, hanem emberileg is. ________■ Mo csárban a történelem Nyugdíjba vonulása után kezdett el komolyan foglalkozni a település múltjával Sípos Károly. - Most egy kicsit megtorpantam a munkával, családi okok miatt és mert távol vagyunk a várostól. A levéltárat nehéz megközelíteni. Nyugdíjba mentem, s komolyan foglalkoztat a helytörténet; mindig is érdekelt, csak időm nem volt rá - mondta. - A családfámat akartam kikutatni, s a végére már Mocso- lád történelmében voltam. A legérdekesebb talán a falu neve; állítólag volt itt egy nagy mocsár, s arról kapta. De érdekelne, hogy a baranyai Alsómocsoládhoz van-e valami köze? S az is, hogy a puszta- szentegyházi részről miért menekültek el az emberek. Hagyománya van itt a helytörténeti kutatásnak, de a fiatalokat már nem foglalkoztatja a múlt. - A tanulás, a tévé, a számítógép nagyon elveszi az idejüket. S talán az is baj, hogy nem mernek, nem is akarnak kérdezni. Pedig ott kezdődik a múltkutatás, hogy kérdések merülnek föl, s azokra a papírok meg az öregek válaszolnak - tette hozzá.- Olyan ez, mint a búvópatak. Egyik napról a másikra nem lehet nagy eredményt elérni, csak kitartó, hosszú munkával. ■ Kevés a föld,- Nehéz talpon maradni, mert kevés a földem - summázta Szabó Antal gazdálkodó. - Csak tizenkét hektárunk van, s nem is tudok több földet venni, mert a környéken már minden talpalatnyi helynek van gazdája. A munkát géppel végzem, búzát s kukoricát termesztek. Nagy részét föletetem az állatokkal, sertést is tartok eladásra. Most van 15 leadni való disznónk. Szabó Antalnak az uniós csatlakozás miatt is fáj a feje. Kellő tájékoztatás híján nem tudja, hogy maradhat-e őstermelő. - Ha vállalkozásba kényszerítenek, sokkal nehezebb lesz a helyzetem. Úgy sokkal több az adó meg a jások a gondja rulék. Egyébként nem sok jót várhatunk az uniótól. Szerintem a sertés ára még olcsóbb lesz, pedig ma is alig éri meg eladni. Szabó Antal felesége tősgyökeres mocsoládi, ö maga kilenc éve él itt, s megszerette a falut. - Öt gyereket nevelünk. A lányaim is itt akarnak élni, bár őket a gazdaság csak annyira érdekli, hogy szeretik a kolbászt meg a sonkát. ■ Nyugdíjasok albérletben Harminchármán alakították a klubot; kevés a férfi, s örökös a helyhiány. Eleinte a kastélyban találkoztak az idősek, majd a Vázsonyi-kúriába költöztek, a rendben tartás fejében ott rendezik az összejöveteleket.- Sokan érdektelenek; a 33 tag közül csak 12 a rendezvények állandó résztvevője- panaszolta Rákóczi Lász- lóné klubvezető. - Ők szerepelnek, énekelnek, táncolnak, s ha kell, sütnek- főznek, akár a rétessütőversenyen is. Azt hiszem, a magányukat akarják oldani; többségük özvegy vagy Rákóczi távolabb van a családja. Az összejöveteleinkre szívesen jönnek, ilyenkor mulatunk, s minden rendezvényünk nótázással ér véget. Az időseknek is szükségük van arra, hogy időnként kimozduljanak a négy fal közül. Ilyenkor az ember dereka sem fáj annyira, s egy kissé talán a vérnyomása is helyreigazodik. A nyugdíjasklubnak házi szerzője is van: Zsobrák Józsefné. Az ő vidám jeleneteit szokták előadni. A fellépésekre, kirándulásokra a falu- gondnoki busz viszi a tagokat. Lászlónét a férje és a számítógép is segíti- Ha sok a jelentkező, a polányi buszt is megkapjuk. Náluk nincs klub, s így ők is ide járnak. Évente kétszer kirándulunk. Mennénk többször is, ha lenne pénzünk. Pedig állandó „kéregető” vagyok, még a megyei közgyűlés elnökénél is. A nyugdíjasklub vezetője nemcsak szórakozási lehetőségeket, fellépéseket szervez, hanem alma-, burgonya- és vöröshagyma-akciót is. így a nyugdíjasok egy kicsit olcsóbban hozzájutnak ezekhez a terményekhez. ______________■ Ad dig él a falu, amíg van iskolája Visszaköltöznek a fiatalok Nyolcosztályos a község általános iskolája, egy- egy osztályba nyolc-tizenhat tanuló jár. A kilencvenes évek elején még változatlan volt az osztályok nagysága, az utóbbi három évben azonban fokozatosan növekedett a nebulók száma. Tavaly már 84 volt, az idén pedig 93 tanulónk van - mondta az igazgató. Az utóbbi időben több nagycsaládos fiatal is visszaköltözött, mert könnyebben megoldható itt a lakhatás, és olcsóbbak az ingatlanok. A régi kastélyban és a hozzá tartozó épületekben van az iskola. Ennek csak a gyerekek örülnek, hiszen a házak között télen remek szánkópálya van, nyáron hatalmas játszótér. A pedagógusok inkább egy épületben tanítanának. Az iskolát megbízott igazgatóként fél éve Ladányiné Kozár Anikó irányítja. 1984-ben jött ide pedagógusnak.- Ragaszkodom a faluhoz és az iskolához is. Ez az első munkahelyem. A nagyobb iskolákkal szembeni hátrányt legyőzzük a családias légkörrel, a mindennapi gondok ismeretével és azzal, hogy a gyerekek bennünket második szülőjüknek tekintenek. A statisztika is bizonyítja: végzett tanulóink az átlagosnál jobban megállják a helyüket. Személyi gondjaink nincsenek, hiszen a szakos ellátottság 80 százalék körül van, s minden tanár főiskolát végzett. A magyart, matematikát és történelmet szakos tanárok oktatják, s megoldják a fizika tanítását is. Hátrányt a tárgyi feltételek okoznak.- A legnagyobb hátrány az, hogy több épületben tanítunk - mondta az igazgató. - Elsődleges és legfontosabb az volna, hogy egy központi épületben legyen az iskola. Erre most van is esélyünk a kultúrház építésével és bővítésével. A bútorzat sem a legmodernebb, de nem az a legfontosabb. Igyekszünk olyan szemléltetőanyagokat, térképeket és földgömböket beszerezni, mint a nagy iskoláké, bár csak korlátozottan vásárolhatunk. A tanításhoz szükséges, de fényűzésnek számító dolgokra egyáltalán nem jut pénz. A demográfiai apály bennünket is elér, hiszen egyre kevesebb az óvodás, bár szeptemberben még a szokott létszámmal indítunk első osztályt, de utána félő, hogy egyre kevesebb lesz az iskolásunk is. A családokat támogató politika, építési hitelek talán ösztönzik a szülőket, hogy több gyereket vállaljanak, mert hiába van egy intéz- mény, ha nincs benne gyerek. _____■ Ar anydiplomás díszpolgár Súlyos baleset, egy gerinctörés utáni lábadozás idején találkoztunk Rápó Mihályné- val, a falu Ilonka nénijével, aki már huszonkét éve nyugdíjas, és több mint harminc évig tanított az iskolában.- Több mint ötven éve élek ebben a faluban. Ez a második otthonom és az igazi hazám. Itt akarok pihenni a hajdani mocsoládi meggyesben. Meggyfa ugyan már nincs, de az elnevezés megmaradt. Debrecenben születtem, 18 évesen kerültem Budapestre, majd hat év után, 1946-ban jöttem Somogyba. Itt élt a férjem, itt tanított, így kerültem én is Mocsoládra. Többször volt lehetőségünk, hogy elmenjünk innen, de nem akartunk. A férjem több mint tíz éve meghalt, a két lányunk pedagógus lett. Rápó Mihályné eredetileg magyar-történelem szakos tanár, de itt alsósokat tanított. Ez feltétele volt az idejövetelének. Még soha sem számolta össze, hogy hány nebulót tanított meg az írás-olvasásra, a számolásra. Valamikor sok gyerek járt ide: kétszáznál is több iskolás. A hetvenes években vette át aranydiplomáját, a millennium évében díszpolgárrá választották.- Nagyon megható volt az ünnepség, ezen ott volt a falu apra- ja-nagyja, szinte mindegyikük hajdani tanítványom. A gondoskodás is jólesik, hiszen soha nem vagyok egyedül. Egyik unokám családjával élek, és jönnek látogatni a volt tanítványaim. Amikor Pestről ide kerültem, három hétig úgy éreztem: megfogtam az isten lábát. Meguntam a város nyüzsgését, a zajt, a tülekedést, ám három hét múltán rám tört a csend. Édesanyám azzal a tanáccsal engedett el, hogy legyek becsületes, sose feledkezzem el emberi mivoltomról, és segítsek azokon, akiken kell. Mindenkinek ott van a hazája, ahol a kenyere. Amíg élek, erre emlékezem. ■ FELSOMOCSOLAD CÍMER, ZÁSZLÓ Álló, háromszögű pajzs kék mezejében zöld hármas halom, a középsőn aranyieveles koronából vörös lángnyelvek közül jobbra fordult, kiterjesztett szárnyú, aranyosom, vörös nyelvét kioltó fehér főnixmadár emelkedik ki. A címer a község történelmét is jelképezi. A felcsapó lángok közül kiemelkedő főnix a település egykori birtokosának, a Kacskqvics családnak a címerében volt. Övék volt az 1790-ben emelt kúria, s ők építtették a mihálymajori szélkutat is. A főnix jelképezi a folytonos megújulást, a legnehezebb helyzetben is a fölemelkedés iránti elszántságot. A LAKOSSÁG SZAMA 2002-ben 538 1995-ben 601 1990-ben 609 1930-ban 1238 FOGADÓÓRÁK A polgármesteri hivatal címe: 7456 Felsőmocsolád, Ftákóczi u. 35. Tel/fax: 82/457-041 Ügyfélfogadást hétfőn, szerdán és pénteken 8.30-11.30 óráig tartanak. Balogh László falugazdásznak minden hétfőn 13-16 óráig van fogadóórája. CIVILEK, VEZETŐK A nyugdíjasegyesület vezetője Rákóczi Lászlóné, a sportegyesületé Tóth Imre, az Önkéntes Tűzoltó-egyesület parancsnoka Vilhelm László. A Felsőmocsoládért, So- mogyért Egyesület vezetője Csernyák Lajos, az ifjúsági egyesületé pedig Lászlóné Nagy Szilvia. A vöröskereszt helyi szervezetét Magoskövi Sálndomé vezeti. ORVOSI RENDELES A háziorvos dr. Andrásfalvy András hétfőn 8.304Ó111.30 óráig, szerdán 13— 16-ig, csütörtökön 13-15 óráig, pénteken 8.30-tól 11.30 óráig rendel. Gyermekorvosi szakrendelés minden hónap negyedik szerdáján van 9-től T 1 11 óráig. Nőgyógyászati '■1 rendelést és szaktanács- adást dr. Bárdos László tart : minden második szerdán 10 <■ órától. A védőnő, Skodáné | Pécsi Diána minden hónap negyedik szerdáján 9-11-ig tart tanácsadást, s 13-15 óráig fogadóórát. A gyermekjóléti szolgálat munkatársát minden hétfőn 13-14 óráig kereshetik fel a polgármesteri hivatalban. ISTENTISZTELETEK A gamási Lubtcs Árpád plébános minden vasárnap 11 órakor misézik, a leilei Szabó Lajos református tiszteletes pedig 9 órától tart istentiszteletet. Az őskeresztyén apostoli egyház imaházában Posgay Dezső és Pásztor András prédikál vasárnap 9-től és 14 órától. Az evangélikus híveknek Kőszeghy Miklós lelkész tart istentiszteletet minden hónap második vasárnapján 10 órától. KITÜNTETETTEK A település díszpolgára címet dr. Sélley Miklós nyugdíjas orvos és Rápó Mihályné nyugdíjas pedagógus kapta meg. A Felsömocsolá- dért kitüntető cím birtokosa Poth Ferenc önkéntes tűzoltóparancsnok és Orbán Gézáné nyugalmazott pedagógus. A CIKKEKET SZARKA ÁGNES ÍRTA. FOTÓK, TÖRÖK ANETT Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta A L M A N A C H -051 ________