Somogyi Hírlap, 2003. március (14. évfolyam, 51-75. szám)

2003-03-25 / 70. szám

2003. Március 25., Kedd EGÉSZSÉG 8 lépés az ideális testsúly felé A siker záloga: kitartás, fegyelem, türelem A következő programot egy amerikai kutatócsoport fejlesztette ki. Ha követi az utasításokat, ön is aqtomatikusan keve­sebbet fog enni, és egészségesebbnek érzi majd magát - testileg, lelkileg egyaránt. 1. LÉPÉS: REGGELI MOZGÁS A testmozgás mindig jót tesz, ám fogyó­kúrázóknak reggel a leghatásosabb. Ha ilyenkor kitartást igénylő sportot végez (pl. úszás, kerékpározás, futás), szinte bekapcsolja az anyagcserét működtető „kazánt”, amely így a nap során sokkal több kalóriát éget el. Másik előnye, hogy Néhány élelmiszer ENERGIATARTALMA KCAL/10 DKG ásványvíz, kávé, tea 0 tejszínhab 302 zöldpaprika 20 sertéscsülök 337 paradicsom 23 márványsajt 366 narancs 41 zabpehely 386 világos sör 45 ementáli sajt 394 meggy 52 tészta,8 tojásos 400 tej, 2,8%-os 62 vajas kifli 479 joghurt 74 téliszalámi 532 fehérbor 85 tejcsokoládé 572 csirkemell 112 dió 654 tojás, egész 170 füstölt szalonna 716 baromfifelvágott 226 tepertő 823 alföldi kenyér 250 sertészsír 898 csökkenti a belső feszültséget (pl. jobban ellenáll az evéskényszernek). Kezdje napi tíz perc mozgással, majd emelje az adagot hetente egy perccel. 2. LÉPÉS: EMÉSZTÉSJAVÍTÁS A legjobb módszer a gyaloglás. Minden lépésnél rugaszkodjon el egy kicsit. Köz­ben orron át be-, majd szájon át kilégzés: így lassabban száradnak ki a nyálkahár­tyák. Erősödik a hát, a mell, a fenék és a láb izomzata, megnő a kalória felhaszná­lása és az enzimtermelés is. 3. LÉPÉS: NAPLÓÍRÁS Legfontosabb céljairól vezessen naplót. Ezek lehetnek hosszabb távúak (pl. „nyolc hét múlva beleférek a szűk nadrá­gomba”), vagy rövidtávúak is („ma mind a tíz lépésre odafigyelek”). Meglátja, így biztatóan kezdődik a napja. Reggel, felkelés után egy percben gon­dolja végig a következőket: Mit szeretnék ma elérni? Mit teszek ennek érdekében? Esténként pedig készítsen rövid egyenle­get. Közben próbáljon inkább a sikerekre koncentrálni. Kb. három hónapig vezes­se a naplót, és érezni fogja, egyre jobban fogynak felesleges kilói. 4. LÉPÉS: ÓVATOS SÖRFOGYASZTÁS Az alkohol közvetlenül a vérkeringésbe kerül, ezért nem okozhat telítettségérze­tet. Épp ellenkezőleg: lassítja az anyag­cserét, ezáltal hizlal (pl. a sör). Kivétel ez alól a mértékkel fogyasztott fehér- és vö­rösbor. Egy pohár bor ugyanis elősegíti az emésztést, és kiegyensúlyozza a vér- cukorszintet. 5. LÉPÉS: ZSÍRSZEGÉNY ÉTKEZÉS Korlátozás nélkül fogyaszthat magvakat, rizst, metélt tésztát, zöldséget és gyümöl­csöt. Ezek az ételek szinte semmi zsírt sem tartalmaznak. Zsírszegény továbbá az 1,5%-os tej, a sovány hús (marha), a szárnyasok (bőr nélkül), a halak és a 30% zsírtartalom alatti sajtok. Lehetőleg ke­rülje az egyéb tej- és sajtfajtákat, a tej­színt, a diót, a zsíros halat (makréla, he­ring), a margarint, a vajat, az olajat és az édességeket. A salátaolajat helyettesíthe­ti sovány joghurttal, a kenyérre pedig vaj helyett sovány túrót kenjen. 6. LÉPÉS: NAPONTA ÖT ÉTKEZÉS Napi táplálkozását ossza be 3 fő- és 2 köztes (legjobb, ha ilyenkor 80M50 kaló­riát vesz magához) étkezésre. így ideális lesz az anyagcseréje. Ha ugyanis csak na­ponta kétszer étkezik, emelkedik a vér- cukorszintje, majd pedig gyorsan csök­ken, mivel nem kap utánpótlást. Ezért gyakran fáradtnak és éhesnek fogja érez­ni magát. 7. LÉPÉS: ESTE MAR KOPLALÁS Reggel még elég lassú a szervezet mozgá­sa, napközben azután felgyorsul. így az este elfogyasztott kalóriák gyorsabban ala­kulnak át zsírszövetté. Ezért lefekvés előtt három órával már nem tanácsos enni. 8. LÉPÉS: NAPI 6-8 POHÁR VÍZ Anyagcseréje csak akkor működik kifo-1 gástalanul, ha elegendő víz (esetleg gyógy- vagy gyümölcstea) kerül a szerve­zetbe. Ez csökkenti az éhségérzetet is. Az edzés miatt még fontqsabb a folyadékfel­vétel: az izmok ugyanis 70, a zsírszöve- tek viszont csak 25% vizet igényelnek. ■ A szénhidrát ártalmai A szénhidrátok közé. sorolhatók a cukrok, a keményítő és a növényi rostok. A finomított cukor a legtö­ményebb szénhidrát (majdnem 100%-ot tartalmaz), amellyel min­dent édesíthetünk, ha kell, ha nem kell. A szervezetben a legtöbb szénhidrát szőlőcukorrá alakul át és így nem emeli a vércukrot. Az a helyes, ha az energiamennyiség 50-60%-a származik szénhidrát­ból. Különösen a gyermekeknél és az idős embereknél kell ügyelni ar­ra, hogy a sok édesség, tészta más élettanilag fontosabb tápanyago­kat ne szorítson ki az étrendből. A fölösleg a szervezetben zsírrá ala­kul. Legkönnyebben az észrevétle­nül csipegetve megevett édességek (pl. kompót, lekvár, fagylalt...) gya­rapítják kilóinkat. Miben van szénhidrát? Legfontosabb forrásaink a gyü­mölcsök, egyes zöldségfélék, gu­mósok és főleg a gabonafélék (bú­za, rozs, árpa, rizs...), tehát a liszt­ből készült mindenfajta élelmi­szer. Persze ezek különféle szén­hidrátokat tartalmaznak más és más formában, ami egyáltalán nem elhanyagolható. A gyümöl­csök húsának zömét víztartalmuk mellett a cukrok képezik. Vannak olyan gyümölcsök, amelyek kb. 5% cukrot tartalmaznak (eper, gö­rögdinnye, mandarin). Mások 10%-ot (barack, narancs, citrom), 15%-ot (alma, körte, szilva). Ennél többet pl. a szőlő és a ba­nán. Magas a gabonaipari termék szén­hidráttartal­ma is. Legfőbb keményítőforrá­sunk a liszt és az ebből készült ke­nyér, péksütemény, a tésztafélék. A liszt használata a főzés során szinte általános, pedig nem lenne fontos minden ételt berántani. A burgonya szénhidrát- és energiaér­téke a gabonaféléknél alacso­nyabb, mégis hizlal, 18-20% szén­hidrátot tartalmaz. Mennyit eszünk belőlük? A túltápláltság egyik alapvető tényezője a magas szénhidráttar­talmú termékekből eredő túlfo­gyasztás. A helyes táplálkozási szokások kialakításában az alacso­nyabb cukortartalmú termékek vá­lasztása játszik fontos szerepet. Mindennapi étkezésünkben kb. 50%-ot tegyenek ki a szénhidrátok, mindenekelőtt gyümölcs és kemé­nyítő formájában, nem pedig mint kész cukor vagy cukorka! így ki­egyensúlyozott és egészséges lesz táplálkozásunk, ezáltal szerveze­tünk a legjobb körülmények kö­zött tud működni és más fonto­sabb tápanyagokat, pl. fehérjéket megtakaríthat. A Somogy Megyei ÁNTSZ Egészségfejlesztési Osztályának rovata. A Mire valók a kapszulák? A gyógyszerek egyre nagyobb hányadát kapjuk változatos színű, formájú kapszulákba csomagolva. De miért is? A tabletták mellől lassan eltűnnek a porok, amelyek bevéte-léhez os­tyát rendelt az orvos. Egyre több viszont a sokszor látványosan szí­nes kapszulába bújtatott medicina és gyógyszernek nem minősülő gyógyhatású termék. Sőt, eseten­ként kaphatók üres kapszulák is, amelyeket az előírt hatóanyaggal a betegnek kell megtöltenie. A kapszula alapanyaga a zsela­tin, amely megfelelő technológiá­val lágy vagy kemény tokká for­mázható, s alkalmas szilárd vagy folyékony gyógyszerek megfelelő adagolására és bevételére. Működésének lényege: a némi folyadékkal bevett kapszula a gyo- momedvben gyorsan megduzzad, majd hamarosan szétesik, a benne lévő hatóanyag pedig megkezdi feladata elvégzését. A kellemetlen szagú gyógysze­reket, olajokat és más folyékony hatóanyagokat általában lágy zse­latinkapszulába töltik. Vannak nem a gyomorban, hanem a vé­konybél nedvében oldódó kapszu­lák. Ezeket akkor alkalmazzák, ha a benne lévő ható­anyag nagyon igény­be venné a gyomor­falat vagy még káro­sítaná is azt. Más esetben ép­pen a gyomor erő­sen savas környeze­tétől kell a kapszula tartalmát megvéde­ni, megint máskor éppen az a cél, hogy a hatás ne gyorsan, hanem késleltetve kezd- jen működésbe lépni. _________■ Tip pek Könnyít a kömény Kacsasült, burgonyafőzelék, körözött sok helyen elképzel­hetetlen nélküle. Akik azért nem szeretik, mert apró magjai az ételben maradnak, őrölve is felhasználhatják. A lényeg: az őrlemény friss legyen, mert az aromát adó illóolaj hamar elpárolog. A kömény étvágygerjesztő hatású, puffadás ellen pedig néhány szemet érdemes tejben megfőzni, a főzetet leszűrni, forrón meginni. Vegetáriánusoknak Ki gondolná, hogy csaknem 115 éve működik a Nemzet­közi Vegetáriánus Unió (IVU). Fő célja természetesen a ve­getáriánus életelv hirdetése, a helyes táplálkozáshoz szükséges ismeretek ter­jesztése, az idevonatkozó kutatások támogatása. És persze nem élnénk a 21. században, ha nem lenne in­ternetcímük, ahol mind­ezekről olvashatunk és re­ceptek között böngészhetünk: www.ivu.org/hungarian/ Vírus a fogkefén "w M A fogmosás befe­le ■ jeztével ne öblítse ki a száját, hiszen így a fogkrém hatóanyagait is BI | eltávolítja. A fogkefét vi- ; I f, szont alaposan mossa ki 1 f I folyóvízzel, majd fejjel p f felfelé a pohárba állítva hagyja megszáradni, mert a vírusok nedves kömye- pta zetben sokáig elélnek. Pihenőidő?! Szakemberek azt ajánlják, délután, este már ne foglalkozzunk munkahelyi problémákkal. Különösen ne vigyük haza a nyakunkon maradt el nem végzett felada­tokat. Kérdés: a jó tanács meg- fogadható-e? Nézzük, mit mondanak a számok. Nem egészen igazolják az egészsé­ges, nyugodt pihenés mellett érvelőket. A szakorvos válaszol Műtétet hajtottak végre rajtam 2000 tavaszán a vastagbél dagana­tos megbetegedése miatt. Azóta a kezelőorvosaim nem írtak fel gyógyszert, de a Magyar Rákelle­nes Ligához fordultam, ahol ta­náccsal láttak el az Avemar és a Centrum szedésével kapcsolatban. Két éve elmúlt, hogy szedem eze­ket a szereket. Szeretném tudni: életem végig szedhetem-e az Avemart? A két szer együttes alkal­mazása nem káros, illetve nem fe­lesleges? Tekintettel arra, hogy a készít­mény majd egy éve gyógytápszer­ként került forgalomba, a választ ár. Alpár Györgyné szakgyógysze­rész adja meg. - Az Avemar gyógy- tápszer, ami nem helyettesítheti a gyógyszert. Daganatos betegek ke­zelésére, a sugárterápia kiegészíté­sére javasolják. Szedése alatt fon­tos, hogy a beteg legalább félévente szakorvosi ellenőrzésen menjen keresztül, mert ő dönt a további al­kalmazásáról. Fontos továbbá, hogy az Avemamak is vannak el­lenjavallatai; nők esetében nem szedhető a terhesség, valamint a szoptatás ideje alatt és ugyancsak ellenjavallt az emésztőrendszer gyulladásos, illetve vérző elváltozá­sainál. A Centrum multivitamin- készítménnyel együtt alkalmazva arra kell ügyelni, hogy a két szer bevétele között legalább két óra tel­jen el. A vitaminkészítmény ugyanis elsősorban C-vitamin-tar- talma miatt befolyásolja a gyó- gytápszer felszívódását. Várjuk olvasóink kérdéseit, ame­lyekre mindig az illetékes szakorvos válaszol ezen a helyen. Levélben a Kaposvár, Kontrássy a. 2/a., e-mai- l-ben a somogyihirlap@axels.hu rímre várjuk kérdéseiket. Kréjük ír- ják r± A szakorvos válaszol. ■ ■■ ■■ OLTONYHAZ Kaposvár, Teleki u. 11 Tel.: 82/410-027 Kínálatunkból: • extra nagyméretű öltönyök, • vőlegény öltönyök. Formaruhák méretre varrását vállaljuk különböző' fazon- és anyagválasztékban! Nálunk tetötöl-talpig felöltözhet! /lAbe. í^OtAÁ |||pLASZ CIPŐK O LT J A VÉGKIÁRUSÍTÁS fim m r mm n Hm női-, férfi cipók 50-70% kedvezménnyel Kaposvár, NoszlopyG. u. 2. (volt Adidas bolt) Szereted a jó bulit? - Szeretnél nyerni egy bringát, vagy egy tengerparti nyaralást? - Ha szeretsz biciklizni, akkor most .Kérti Kiskfikydldel Kishegyed Minden részlet a Kiskegyed márciusi számaiban (de áprilisban is). www.kiskegyed.hu GYISM Gyermek-, Ifjiuilgi é* Spurim) niacérium ■ .Iniunph I->*-------------------------------------------------------------------Somogyi Hírlap------------------------------------------------------------------------­Kék Tükör Sport Krónika Kérdőív a rendőrségről. Hazai pályán előnyt Rosencrantz és Guilden­Szülői bántalmazás. Szem- szerezni. Vereség a főváros- stern a stúdióban. Ifjú tudó- ^ ^ yf tanúkat keresnek 10.oldal bán. 11.oldal sok versenye. 14.oldal

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents