Somogyi Hírlap, 2003. február (14. évfolyam, 27-50. szám)
2003-02-10 / 34. szám
2003. Február 10., Hétfő A L M A N A C H 1 9 7 7. OLDAL Recept Sqmogytúrból Aprópecsenye A jellegzetes somogytúri étel receptjét Müller Ervintől kaptuk. Hozzávalók 10 adagra: 1,4 kiló pulykamell, 30 dkg vöröshagyma, 5 dkg fokhagyma, 10 dkg főtt kolozsvári szalonna, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 10 dkg főtt füstölt sonka, 15 dkg friss paradicsom és 15 dkg zöldpaprika és 1 deci száraz fehérbor; só, bors, majoránna. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, kisütjük. Zsírjában aranysárgára sütjük a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a csíkokra vágott pulykamellet a sonkával, gombával, zöldborsóval. Addig pirítjuk, míg a hús fehér nem lesz. Fűszerezzük, beletesszük a friss paradicsomot és a paprikát, s rövid lében pároljuk. Mikor majdnem puha a ragu, hozzáöntjük a száraz fehérbort. Petrezselymes burgonyával vagy párolt rizzsel tálaljuk. ■ Versenyképessé teszik a falujukat Somogytúr feltárja értékeit, és versenyképessé teszi gazdaságát. Az önkormányzat új növekedési pályára állította a falut. Ha kitart a lendület, Túr a térség virágzó települése lehet; a célokat meghatározták.- Új alapokra helyeztük az Off Road szervezőjével az együttműködést Babod és Túr, a terület két tulajdonosa a korábbi 900 ezer forint helyett 3 millió forintot kap a földbérlet után és az önkormányzatok is szervezhetnek versenyeket. A szerződést évente újratárgyaljuk - mondta Müller Tibor polgármester. Nagy lépés ez az önkormányzat anyagi lehetőségeinek bővítésére. A világtalálkozó hasznából a legkevesebbet kapták, emiatt évek óta méltatlankodott a lakosság. A polgármester azonban további célokat tárt fel. A moto- cross sportvezetőivel akarnak megállapodni roncsderbik, versenyek szervezésében, illetve a kemping közös üzemeltetésében. Egy 40 hektáros legelőt 400 ezer forintért adtak ki úgy, hogy a jegybevétel és a parkolási díj az önkormányzaté. így újabb rangos versenyek növelik Somogytúr jó hírét. Az önkormányzatnak az idén legalább négymillió forinttal lesz több bevétele, s e megállapodások mögött új munkahelyek vannak. A kempinget, parkolókat, jegypénztárakat üzemeltetni kell. A feltárt lehetőségeknek ezzel nincs vége. Somogytúr 135 hektárnyi erdővel, gyeppel és szántóval rendelkezik; hamarosan megalakul az erdőbir- tokosság és megkezdi a gazdálkodást. 18 hektárt bérbe adtak egy lótartónak is. S aki fészekrakáson töri a fejét, rövidesen több építési telekből válogathat. Júniusra hat közművesített telket ajánlanak a betelepülőknek 450 ezer, a túri MÜLLER TIBOR 1954-ben született, Gamáson töltötte a gyermekkorát, és 1974 óta él Somogytúron. Keszthelyen vendéglátó-ipari iskolát végzett, s egészen 2000-ig a vendéglátásában dolgozott. Jelenleg egy szolgáltatócég társtulajdonosa. családoknak 300 ezer forintért. Van még egy 4000 négyzetméteres építési telek is, oda munkahelyet teremtő vállalkozást szeretnének csábítani. A régi homokbányát, ahol legalább 300 ezer köbméternyi homok van, szeretnék újra megnyitni, és itt is legalább hat embernek adnának munkát. A falu az idén mintegy 25 millió forinttal gazdálkodhat, csak az utóbbi hetek megállapodásai ennek egyötödével növelik a bevételt, s ott van a tavalyról maradt négymillió forint tartalék. Megalapozták a jóléti szolgáltatásokat, amelyek az életkörülményeket javítják. Fölszerelték az önkormányzati műhelyt; végeztek a könyvtár felújításával, tervezik a művelődési házét, és a településrendezési tervben újabb 40 telket alakítanak ki, ez legalább 20 milliót hoz. A túriak lakóparkról álmodoznak, bár ez egy cseppet sem álom. ______■ Bi zakodik az agrárcég Somogytúr legjelentősebb agrárgazdasága a Balatonmelléki Farmer Kft, ez az Androsovits család tulajdona. Nagy területen, csúcsminőségű gépparkkal sikeresen gazdálkodik. Bíznak a gazdák az idei kilátásokban - mondta Androsovits Jenő, az agrárcég tulajdonosa. Jól beálltak a búzavetések, a hótakaró jót tesz a termésnek. A 23 ezer forintos tonnánkénti intervenciós ár, amit a kormányzat meghatározott, védelmet jelent a termelőnek. A kft tavalyi mérlegét a 2,6 millió forintos adósságkonszolidáció billentette helyre, amelyet az államtól kapott. A napraforgó és a kukorica ezen a vidéken kiemelkedő termést hozott, a búza is jó minőségű volt, de az árpa jelentős veszteségeket okozott. A nehézségeket alapvetően az okozta, hogy 2000-ben szinte teljesen kicserélték a cég gépparkját. Ezt természetesen hitellel és lízinggel oldották meg, illetve állami támogatást is igénybe vettek a jelentős összeg 25 százalékáGabonát vetnek A Balatonmelléki Farmer Kft 150 hektár bérelt területen gazdálkodik. 70 hektáron búzát, 30 hektáron tavaszi árpát, 23 hektáron napraforgót és 27 hektáron kukoricát termeszt. ig. Ezt az óriási beruházást nehéz finanszírozni, de e nélkül nem maradhat talpon a gazdaság. Ráadásul a beruházásoknak nincs vége, hiszen még egy erőgépre szükség volna a 150 hektár megműveléséhez, de erre egyelőre nem gondolhatnak. Androsovits Jenő a megyei gazdakörök elnökeként Somogy gazdatársadalmát képviseli úgy, hogy a saját bőrén tapasztalja a gondjaikat. Udvarias hangnemben tárgyal, ha kell, a miniszterrel, a testvérszervezetekkel, de határozott véleményt fogalmaz meg a gazdák érdekében. Tavaly 1200 somogyi családi gazdaságot ajánlott a gazdaszövetség, s ezek 900 milliós többlettámogatáshoz jutottak. Képviselőik ott vannak a birtokhasznosítási bizottságokban, amelyekben az állami tulajdonú földek hasznosításáról dönthetnek. Február kö- zepére-végére várják a szakminisztérium pályázati kiírásait, hogy segítsék a gazdálkodókat a támogatások sikeres elnyerésében. Szó van a beruházási hitelek konszolidációjáról és a kedvezőtlen térségek forgóalap-fel- töltési hitelekhez is juthatnak.________a ANDROSOVITS JENŐ Vidéken szeret lakni Szabó Alexandra még sok mindent nem tud a jövőjéről. Azt azonban már elhatározta, hogy falun fog lakni, mert nem kedveli a városok zaját, zsúfoltságát. A 7/b osztályos Alexandra nem szégyenkezik a féléves bizonyítványa miatt, mert a legtöbb érdemjegye 4-es vagy 5-ös. Legkedvesebb tantárgya a biológia, amit Bizderiné Radnai Erzsébet tanít.- Szeretem az állatokat és a nö- vériyeket - indokolta Szabó Alexandra a biológia iránti vonzalmát.- Van saját állatod?- Egy ékszerteknőst kaptam augusztus végén. Lovardába járok lovagolni, ott tetszett meg a teknős, és nekem ajándékozták.- Szereted a bvakat gondozni?- A tulajdonos megbeszélté a szüleimmel: ha segítünk takarítani, akkor lovagolhatunk. Természetesen szívesen segítünk az osztálytársaimmal. Otthon etetjük a madarakat is, 11-féle madár van nálunk rendszeresen.- A lovagláson kívül mi a hobbid?- írni nagyon szeretek.- Verseket írsz?- Nem, az írást magát szeretem. Egy-két éve kezdtem: ha valami megtetszik, lemásolom egy füzetbe. Egyszerűen szeretek írni. Szabó Alexandra minél jobb jegyeket akar- Eldöntöttétek már, hogy hol tanulsz tovább?- Még nem tudom; most az a fontos, hogy a jegyeim jók legyenek. Anya azt mondta, hogy szakközépiskolában lenne érdemes tovább tanulnom; én jó középiskolába szeretnék menni.- Szereted Somogytúrt?- Nagyon. A házunk jó magasan van, onnan belátom a falut. Lehet, hogy később nem itf fogok majd lakni, de akkor is faluba szeretnék költözni, mert a városban sok az autó és nincs olyan tisztaság. Ha Somogytúrban maradok, akkor is saját otthont szeretnék. ________■ Vi dám színházat rendeznek Fergeteges finálé Március elsején lesz a klubtagok idei színházi előadása a művelődési házban. Annyit azért elárultak a somogytúri társulat tagjai, hogy egy felvonásos darabokat visznek színre, s ezekből többet is. A pergő ritmusú, rövid jelenetekből összeállított műsornak a tervét elkészítették. A fináléban fergeteges táncos összeállításra készülnek Nemcsak a húszéveseké a világ címmel. Farsang havában több mint tíz éve mindig van színházi előadás Túron. A telt házas bemutatót a nyugdíjasklub tagjai rendezik korukat meghazudtoló fiatalos lendülettel. Nagy az izgalom a színtársulatban. Ez az előadás közeledtének izgalma. Selega Józsefné azt mondta, a következő próbán kiderül, hogy állnak a szerepek megformálásával. Talán nem is lesz előadás. Ezt viszont nem tehetik meg, mert várja az egész falu. Megnyugtatott, nem kishitűségről van szó, csak tudják: többre képesek, de fogyatkozik a társulat. Most nyolcán készülnek az egész estét betöltő előadásra. Füredi Lászlóné azt is elárulta: nagy szatyrokkal járnak a próbákra. Csereberélnek, szabnak-varrnak, mert maguk készítik ezúttal is a jelmezeket. Törik a fejüket a díszleteken is, fontos, hogy igényes legyen a színpadi kép. Albrecht Zoltánné arról híres, hogy pillanatok alatt megtanul bármilyen szerepet, a most megformált figurák szövegeit is tudja már. Igaz, egy szerepet visszaadott, mert az volt odaírva a szövegkönyvbe, hogy magas ifjurat kell megszemélyesíteni. Az ifjúrral nem volt gondja, de a magassággal már igen, és semmi pénzért nem tudták rábeszélni, hogy játssza el azt a szerepet. A többiek jót nevettek a határozottságán, és elújságolták: Magdi néni egyébként szívesen vállal mindén jó szerepet, sőt még írna is darabot. A klub igényes előadást alkot az idén. Minden találkozásunknál visszavisszatér, hogy kevesen tudnak róluk, ezért több helyen is szívesen bemutatnák a színházukat. Igaz, hogy már lopják is tőlük az ötleteket. A legutóbbi megyei gálán kísértetiesen hasonló műsorszámmal állt elő az egyik nyug- díjasklub. _______________________■ Ri tka harang a régmúltból A képviselő-testület szeretné kiadni a falu történetét. Madarász Gyulát kéri fel, hogy segítsen a források felkutatásában.- 1899-ben ásatás volt Túron, az évszám nekem azért is fontos, mert anyai nagyapám akkor született. Békefi Rémig bencés szerzetes ásatott és faragott köveket talált a mai temető helyén. Kiderült: egy Árpád-kori templom fafaiból való - mondta Madarász Gyula, aki a nyugdíjasklubbal Keszthelyen járva szerette volna megnézni a faluból származó értékes leletet. Otthagyta az előadást és megkeresett egy régészt, de kiderült: a köveket Kaposvárra vitték kiállításra. Kapott viszont róla írásos anyagot. Mint kiderült, 1100-ból való a lelet. Madarász Gyulának meggyőződése, hogy rengeteg titok van itt még a föld alatt, mert Túrban nem voltak igazán nagy ásatások. Feltételezhető, hogy a rómaiak is lakták ezt a vidéket, mert a Kál- mán-hegy alatt egy villa romjaira bukkantak. Az 1767-ben épült templom romjai alatt egy harangot is találtak, s mint mondta, jó lenne tudni, vajon az van-e a templom tornyában? Ha valóban ott van, az bizony régészeti szenzáció, mert a török hódoltság előtti időkből mindössze háromnégy harang maradt Madarász Gyula a község múltját is kutatja fenn. Örülne, ha az önkormányzat szorgalmazná a feltárásokat, hiszen Somogytúr ezeréves település, fontos, hogy lakói megis- merjék gazdag múltjukat. ■ Különleges festmények Madarász Gyulát különleges festményeiről ismerik. Növényeket fest fotószerüen; nagyítóval dolgozik. Nemcsak a megyében, hanem külföldön is érdeklődnek munkái iránt; a tavasszal Németországba várják. CÍMER, ZÁSZLÓ Aranyozott négyzetes betétben fehér alapon baloldalt fent piros mezőben a katolikus és a református egyházat ábrázoló két templomtorony látható a község címerében. Jobbra fent kék mezőben a településre jellemző szőlőművelést jelképező szőlőtőke egy fürttel. Baloldalt lent kék mezőben egy szarvasbika van, a jobb oldali alsó piros mezőben a Kunffy-képtár rajzolata. A szarvasbika alatt balra arany búzakalász, jobboldalt zöld tölgyfaág keresztbe rakva. A címer fölött aranyozott szalagbetéten a község neve olvasható kék betűkkel. A zászlólap a zászlórúd felől nézve 1:2 arányú téglalap, fehér mezőben középen van az önkormányzat címere, fölötte a község neve fehér mezőben fekete hímzéssel. A zászlólap vége arannyal rojtozott. Az önkormányzat jelképein a község nevezetességei találhatók: a falu központjában levő kúriát a Bos- nyák család építtette a XIX. század elején, ez később Kunffy Lajos festőművészé lett, aki műtermet is épített hozzá. A katolikus templom 1747-ben, a református templom 1820-ban épült. A LAKOSSÁG SZÁMA 2002-ben 440 1950-ben 824 I 1945-ben 1221 f 1930-ban 1585 CIVILEK, VEZETŐK A Somogytúri Sportegyesület elnöke Nagy Gábor, a nyugdijas- klub elnöke Horváth Istvánná, az ifjúsági klub elnöke Horváth Elemér. FOGADÓÓRÁK A polgármesteri hivatalban hétfőtől csütörtökig 8-tól 16.30-ig, pénteken 8-14 óráig fogadják az ügyfeleket. Müller Tibor polgármester és Nagy Gábor körjegyző csütörtökönként tart fogadóórát. Balogh László gazdajegyző ugyanitt minden héten kedden 8-tól 12 óráig elérhető. A gyermekjóléti és családsegítő szolgálat szerdánként délelőtt 11 órától délig tart fogadóórát ugyancsak a hivatalban. ORVOSI RENDELÉS Dr. Csima Alfréd és dr. , I Csimáné dr. Orbán Dalma i háziorvos minden kedden ] délelőtt 10.30-tól 12.30 óra- = ig, csütörtökönként 8-tól 10 y óráig rendel Somogytúron. CÍMEK, TELEFONOK Polgármesteri hivatal: Árpád utca 34. Tel.: 85/327-005. Móricz Zsigmond Művelődési Ház: Árpád utca 23. Tel.: 85/327- 091. Kunffy Lajos-emlékmúze- um, képtár: Árpád utca 22. Tel.: 85/710-092. Orvosi rendelő: Árpád utca 19. Tel.: 85/327-084 ISTENTISZTELETEK Krafcsik Ervin plébános vasárnaponként fél 12-kor celebrál szentmisét. Id. Szabó Lajos református lelkész minden hónap első és harmadik vasárnapján 14 órakor, Aradi György evangélikus lelkész pedig karácsony, húsvét és pünkösd másnapján 15.30-kor tart istentiszteletet. A CIKKEKET GÁLDONYI MAGDOLNA ÍRTA. FOTÓK: MÁRTON LÁSZLÓ Az oldal megjelenését az önkormányzat támogatta. 1 1