Somogyi Hírlap, 2002. december (13. évfolyam, 280-303. szám)
2002-12-30 / 302. szám
2002. December 30., Hétfő KAPÓ S V Á R 5. OLDAL Csillagtúrán az önkéntesek Mintegy egymillió forint támogatást kapott az idén a kaposvári önkéntes életmentők egyesülete. Jövőre újabb járművet és felszerelést vesznek, és szakemberek segítségével folytatják az eltűntek kutatására alkalmas kutyák képzését. Kaptak már terepjárót, tűzoltófecskendőt, most egy kisbuszt kell beszerezni. Vonuláskor több hely kellene a felszerelésnek. Bodó László, a Kaposvári Önkéntes Életmentők Egyesületének parancsnoka szerint egy jobb állapotú használt jármű is nagy szolgálatot tenne. Elmondta: a fejlesztés nagyban függ a külső támogatástól. Szeretnének minél több korszerű felszerelést vásárolni, s akkor gyorsabban tudnának dolgozni is.- Figyelünk a tanulásra is; az a célunk, hogy minél összetartóbb legyen a csapat - mondta az egyesület parancsnoka. - Ezt csak közös munkával, sok gyakorlással érhetjük el. Újabb tanfolyamra járunk, bővíteni szeretnénk a szakismereteinket. Örülök, hogy a csoportból kilencen befejezték a negyvenórás alapfokú tűzoltótan- folyamot. Ez újabb jele annak, hogy komolyan gondoljuk a munkát. Sok segítséget kaptunk a megyei tűzoltószövetségtől és a kaposvári tűzoltó-parancsnokságtól, s jó együttműködést alakítottunk ki a megyei katasztrófavédelmi igazgatósággal is. Ott lesznek ők is a 15. old timer tűzoltójárművek seregszemléjén. A németországi Kur- bad Schlema ad otthont a csillagtúrának, s a kétezer kilométeres útra hat egyesületi tag megy el. Interneten jelentkeztek, és a nyári indulásig több ellenőrzésen vesz részt a most 33 éves Steyr 680-as tűzoltókocsi. HARSÁNYl MIKLÓS Lestyán-cukor egyedi receptje Több tízezer tortát, megszámlálhatatlanul sok szaloncukrot, cukorkát készített az évtizedek során Csíkszentkirályi Lestyán Ferenc. A 76 éves cukrászmester karácsonyi asztalán mégis a barátoktól kapott sütemények díszelegtek. Az édesszájúak körében régóta fogalom Lestyán Ferenc cukrász- mester neve. Sokan emlékeznek fagylaltjának, süteményeinek jellegzetes ízére. Hogy mi az igazi Lestyán-édesség titka? Szerinte: a szív, a tudás és az akarat. S nagyon fontos sütés közben a gázláng nagysága, a tojás súlya és a sok gyümölcs, amit ma sok helyütt, sajnos, aromával helyettesítenek. Lestyán Ferenc kisiskolásként egy kispesti cukrászdában tanulta meg, hogyan lehet a krémet puhává és képlékennyé főzni, a cukrot pedig fényessé, keménnyé. Miután 1940-ben Kaposvárra került, a hajdani Corsóban lett műhelymunkás. Egyedi díszítésű, ízű, színű mignonjaira, teasüteményeire hamar fölfigyeltek. Kaposváron az ‘50-es években több cukrászműhelyt is vezetett. Cukorból készített mikulást és különböző ízű szaloncukrokat is szállíttatott. 1971-ben a Kisfaludy utcában nyitotta meg cukrászdáját és műhelyét, s az 1986-ig viselte a nevét. Lestyán Ferenc már évek óta nem készít bolti eladásra édességet, de otthonában kísérletezik. Van már például egyedi csomagolású és óriás méretű sza- 1 o n c ukra, Büszke egyebek közt a négy-hatféle ízből ösz- szeállított, kézzel mártott szaloncukraira, a 18-19. századi receptjeire, s azokra a tárolási, sütési, ízesí- tési és csomagolási technikákra, amiket inasként tanult. Az ünnepi asztalon, mint évek óta mindig, az ismerősöktől kapott édesség és bejgli volt. Játékra is felkérik: véleményt kell mondania a csemegékről. Lestyán Ferencnek ez egyáltalán nem okoz gondot. Szerinte már az édesség csomagolása is sokat el- árul a készítőjéről. ________kovács Le styán Raffaellója 60 dkg fondantot (cukormassza, mint a szaloncukor alapanyagánál), 30 dkg kókuszreszeléket, 6 dkg margarint, 1 vaníliás cukrot, 1 -2 dkg kókuszaromát képlékennyé összegyúrunk. Egy órát pihentetjük, de ne szabad hűtőbe tenni. 2-3 dkg-os golyókat formálunk, s ezeket 1 zacskó kókuszreszelékben megforgatjuk. Jobb munkát, egy kis nyugalmat _________ Új év a fogadalmak ideje; igyekszünk megváltozni, esetleg megválni káros szenvedélyeinktől. Az újév jó alkalom megromlott baráti, családi kapcsolatok helyreállítására is. Olvasóinkat kérdeztük: Mit várnak az új esztendőtől? Ignácz Ágnes betanított munkás: - Szeretnék egy olyan jó évet, mint a 2002-es volt. Az egyik vállalatnál vagyok betanított munkás. Mindenképpen jó lenne, ha az új esztendő egy új munkahelyet is hozna'nekem, ahol jobb a fizetés és a munkámat is jobban megbecsülik. Jó lenne majd leszokni a dohányzásról is; remélem, sikerül. A terveim között szerepel, hogy a nyáron is elmegyek nyaralni. Bár azt hiszem, csak belföldön fogok utazni. Elégedett vagyok, különösebb tervem nincs. Egy új, kötetlenebb munkahely a legfőbb vágyam. Rippert Edina hallgató: - Vidéki vagyok, így elsősorban azt várom, hogy jobb munkát tudok szerezni az új évben. A városban, sajnos, nagyon nehéz elhelyezkedni. Ezért is járok most a munkaügyi központ egyik számítástechnikai tanfolyamára, azzal talán majd könnyebben el tudok helyezkedni. A dohányzásról már sikerült leszoknom, és remélem, többet nem gyújtok rá. Igyekszem egészségesen élni, régóta vegetáriánus vagyok. Szeretnék családot alapítani, férjhez menni. Ujgy érzem, nekem az esküvő leérne a jövő év legszebb eseménye. Puskás Péter főiskolás: - Mindenekelőtt barátnőt szeretnék a következő évben is. Szeretnék az ideihez hasonló, bulikban gazdag évet a barátaimnak is. Mit szeretnék még? Másra igazából nem is nagyon vágyom. Kecskeméten tanulok a kertészetin, ezt az iskolát akarom mindenképpen befejezni, aztán majd meglátjuk. Nagy vágyam, hogy nyáron a haverokkal vagy a családdal elutazom Carubára. Ez egy kis sziget Spanyolország mellett. Más kívánságom nincs. Talán még az ejtőernyőzést is ki fogom próbálni jövőre. Hagyományok őrzői a gyakorlóban Karácsonykor betlehemezéssel lepték meg iskolatársaikat fotó: török anett Hagyományőrző szakkör indult a Kaposvári Egyetem pedagógiai főiskolai kara gyakorlóiskolájában. Néhány hónap alatt igazi színfolt lett a kis csapat népi hagyományokat fölelevenítő, hangulatos bemutatkozásaival. Hagyományőrző szakkör hivatalosan még nem is volt, már szép eredményt értek el a gyakorló 3-4. osztályos tanulói a néprajzi vetélkedőn. Az eredménynél azonban sokkal fontosabb volt, hogy felkészüléskor kedvet kaptak a hagyományok kutatásához. Rájöttek: egészen más dolog olvasni egy-egy népszokásról vagy képen látni a régi használati tárgyakat, és más eljátszani, kipróbálni. Ezért úgy döntöttek, hogy a versenynek lesz folytatása, s létrehozzák a szakkört. Lelkes segítőre találtak Sashalmi Mihályné személyében, ő gyűjtötte maga köré a hagyományok iránt érdeklődő diákokat.- Most tizenöt tagja van a szakkörnek, de jönnek újabb érdeklődők is - mondta. - Még úgy is szívesen vállalják, hogy a különórák, más szakkörök, sport- rendezvények miatt sok az elfoglaltságuk. Igyekszünk minél kötetlenebb formában, minél játékosabban feldolgozni a jeles szokásokat, hagyományokat. Minden hónapban kalendáriumot készítenek. Ősszel a szüreti népszokásokkal, a pásztorjátékkal foglalkoztak, aztán lucázásra, karácsony közeledtével pedig a betlehemes játékra készültek. Egy-egy ilyen alkalommal a gyerekek minden tudnivalót összegyűjtenek, megtanulják a hagyományos rigmusokat, játékokat, aztán végigjárják az iskolát, hogy minden diáknak és dolgozónak bemutassák, mit tudnak. Külön hagyománya van a névnapi köszöntéseknek. A jövő év elején, majd tavasszal a szakkörösök ellátogatnak egy disznóölésre, megismerkednek a szövéssel, aztán terveznek májusfaállítást és gyermeklakodalmast is.- Azzal, hogy ezeket a feledésbe ment dolgokat összegyűjtik, eljátsszák, egyúttal felelevenítenek egy nyugodtabb, szeretettel teli világot is. És újra felfedezik, milyen jó érzés örömet szerezni másoknak. jakab edit llliné Lövey Judit nyugdíjas: - Egészséget, békét, nyugalmat szeretnék az új esztendőben a családom tagjainak, magamnak és az embereknek egyaránt. Nyugdíjas vagyok; lehetnek még messzire tekintő terveim? Jövőre nincs nagyobb tervem. A legfőbb vágyam az, hogy szeretném látni a három unokámat szépen felnőni. Szeretném, ha becsületben, tisztességben, jóságban emberként lépnének az életbe, és majd a társadalom hasznos tagjaivá válnának, sőt a gyermekeiket is hasonló szellemben, hasonló értékrend ismeretében nevelik fel. Dömös István rokkantnyugdíjas: - Sajnos, nem sok jót várok az új esztendőtől. Különös, nagyobb tervem nincs. Van egy csáládi vállalkozásunk: vágóhidat üzemeltettünk. Volt egy sajnálatos, nagyon súlyos balesetem, emiatt már nem tudom ellátni a cég irányításával kapcsolatos feladataimat, ezért szeretnénk értékesíteni. Jó volna, ha sikerülne eladni a céget és nem kellene fölszámolni. Ezután a családommal, az unokáimmal szeretném nyugalomban tölteni a szabadidőmet. Üdülést sem tervezünk a nyárra, az unokáinkat lát- juk vendégül, tg’ www.som ogyihirlap.hu. ___________juhász tamás Fe lújították a játszótereket Bővítették az adókedvezményeket Minden évben egyre többet költ a város a játszóterekre. A megye- székhely hetvenhat közterületi játszóterének 90 százaléka a '60- as évek elején és a '80-as évek eleje között épült, ezek többsége lakótelepen van. A legtöbb játszóteret már felújították, sőt újakat is építettek a színház- és a Berzsenyi parkban, illetve a Toldi-lakótelepen, Szentjakabon, a Pipacs és a Nagyszeben utcában, Töröcskén, a Béke utcában, a Bartók iskola udvarán, a Rét utcában, a Zaranyi-lakótelepen, valamint a Csalogány és a Búzavirág utcában meg a Tesco mellett önkormányzati beruházásban. Ősszel felújították a sávházzal szembeni, a Kereszt és a Kanizsai utcai tömbbelsőben levő játszóteret is. A Kulacs, a Kálvária és a Badacsony utcában, valamint Toponáron lakossági összefogással készült játszótér. A Béke-lakótelepen a Matáv támogatásával építettek egyet. _________ ■ Nem emelik a kommunális adót, a kaposváriaknak jövőre is ugyannyit kell fizetniük, mint 2002-ben. A város vezetése ugyanis nem így fizetteti meg az ingyenes lakossági szemétszállítást. Évente akár 12 ezer forintot is fizethetnének a kaposváriak kom- I munális adóra, ugyanis legföljebb ! ennyit enged meg a törvény. Ennek ellenére jövőre is évi 2140 forintot kell fizetniük. A következő négy évre tervezett várospolitikai program figyelembe veszi a kis- és ! középvállalkozások érdekeit, segíti erősödésüket, fejlődésüket. Kaposváron hétezer egyéni és társas vállalkozást tartanak nyilván, s 37 ezer polgárnak adnak munkát. Szakemberek szerint az utóbbi években megerősödtek a kaposvári vállalkozások, nőtt a bevételük és a saját tőkéjük. Az a cél, hogy a munkahelyeket megőrizzék, sőt újakat teremtsenek. Ezt a város vezetése az ingatlanpolitikával segítheti elő - úgy, hogy az évi 400 kaposvári megrendelés 95 százalékát helyi vállalkozókkal végezteti. S tíz százalék versenyelőnyt is élveznek. Az iparűzési adó sem változik jövőre, az építmény- és a telekadó azonban igen. Az előbbi a ki- vethetőnek 28,7 százaléka, az utóbbi a törvényi maximum 44 százaléka. Az adótörvények változásának hatására a határozatlan idejű adókedvezményeket, -mentességeket az önkormányzatoknak meg kell szüntetniük. A mostani kedvezmények megmaradnak, sőt kiegészítik őket, de csak határozott időre szólnak: 2007. december 31-ig maradnak érvényben. Az építményadónál az induló és termelési célú beruházásoknál megmarad a két év adómentesség, az egyéni vállalkozóknak két évig nem kell adót fizetniük, a telekadóból a magán- és társas vállalkozások élveznek kétévi mentességet. Ezzel az adópolitikával az utóbbi négy évben 4805 kaposvárin segítettek. Ez 256 millió forint be nem szedett adót jelentett. A város a rendelkezésére álló eszközökkel ösztönzi a munkaadókat, hogy pályakezdő munkanélkülit alkalmazzanak. A nyilvántarATLAGBÉREK KAPOSVÁRON tás szerint 220-an várnak állásra. Amelyik cég legalább 12 hónapig foglalkoztat ilyen fiatalt, személyenként ötezer forintot leírhat az adójából. Kedvezményeket kapnak azok a cégek, amelyek alkalmazzák a 45 évesnél idősebbeket is. 501 ilyen munkanélkülit regisztráltak. Ebben az esetben tízezer forint írható le az adóból. Szorgalmazzák az átlagkereset növelését, a kaposvári bérek ugyanis még mindig az országos átlag alatt vannak. Támogatják azokat a vállalkozásokat is, ahol azonos foglalkoztatási körben az infláció kétszeresével növelik a dolgozók fizetését, s öt százalék adómentességet élvezhetnek. 2003-ban kétmilliárd forint adóbevételt vár a város, ennek a nagy része, 1,6 milliárd forint származik majd az iparűzési adóból. Ez a számítások szerint 183 millió forinttal több lesz, mint az idén. szabó kinga Módosították az adórendeletet Két ponton változtatták meg a helyi adórendeletet. Az a cég, amelyik megváltozott munkaképességűeket foglalkoztat, tízezer forintot leírhat az- ■adójából. Kikötés volt, hogy a kedvezmény legföljebb százezer forintig terjedhet, s ezt eltörölték. Hírek FEJLŐDIK A VÁROS. Egy fel mérés szerint Kaposvár lakói jól. érzik magukat a városukban, elégedettek az általános szolgáltatási színvonallal és derűlátóak. Kilencvenhét százalékuk szerint a megyeszékhely az utóbbi négy évben rendkívül dinamikusan fejlődött, s ez a jó irányú változás a következő négy évben is folytatódik. Az itt élők szerint jelesre, illetve jóra vizsgáztak a pedagógusok, az oktatási intézmények, (szk) KÖZÖS IPARI PARK. A tervek szerint az Izzó utcai ipari területet a Keleti Ipari Parkhoz csatolják. Mivel a Videoton ipari park szomszédságában helyezkedik el, így lehetőség nyílik a két terület együttműködésére, akár közös vámudvart, orvosi ellátást is kialakíthatnak. Egyebek között ezért is adott a város 4,5 hektárt a Videotonnak az Izzó utcai részből. Elkezdték az Izzó utcai ipari park bővítését is, a terület rendezési terve már kész. (szk) ÜNNEPI MENETREND. A kö vetkező napokban változásra kell számítaniuk az utasoknak a Kaposvári Tömegközlekedési Rt menetrendjében. December 31- én munkanapi rend szerint járnak a buszok, s az év utolsó napján 17.50-kor indulnak az utolsó járatok. Január 1-jén a buszok munkaszüneti rend szerint közlekednek. A pályaudvart az első buszok 6 órakor hagyják el. December 21-től január 5-ig, a téli szünet idején az iskolai előadások napjára meghirdetett járatok nem közlekednek, (szk) HITEL AZ OTTHONTALANOKNAK. A lakást vásárlóknak, építőknek kedvezményes kamatozású, hosszú lejáratú hitelt nyújt a megyeszékhely. Ez tíz évre szól, és kamatmentes. . Az utóbbi négy évben 166 családnak adtak 72,7 millió forint támogatást az első otthon megteremtéséhez, (szk)m VÁROSLAKÓK KÉRDEZTÉK Tel.: 415-743: - Mozgáskorlátozott és rokkantnyugdíjas vagyok. Hetente négy-ötször kell járnom a városi fürdőbe úszni, kezelésekre. Van rá lehetőség, hogy tiszteletjegyet kapjanak az ilyen gonddal küszködök? Korábban kaptunk ingyenjegyet. Frank József fürdővezető: - A városi fürdőben ingyenjegy kiadására nincs lehetőség. Ám ha az orvos elrendeli és felírja a betegnek a kezeléseket, akkor minden felírt kezelést térítésmen- tesen igénybe lehet venni. ■ DR. JONES NON STOP |§| PIZZBRIA eSSOROZO'^^* Kaposmérő, Rákóczi u. 39. Tel.: 82/480-800 IpF Hollywood multiplex CSONTHÜLYE 89151 20:45; KINCSES BOLYGÓ 91063 Szinkronizált 14:00. 16:15; HALJ MEG MÁSKOR! 91062 Szinkroni- , zált 16:00, 18:45,21:30; SOBRI 11333 18:15, 20:15; A SZÁLLÍTÓ 91058 16:30, 18:30; HARRY POTTER ÉS A TITKOK KAMRÁJA 91060 Szinkronizált 14:00, 17:15, 20:30; LILO ÉS STICH-A CSILLAGKUTYA 91053 Szinkronizált 14:30 *92108* Kérdezzen: 316*165 * Ezen a kaposvári telefonszámon a szerkesztőségünk jelentkezik. Ha kérdése van Kaposvár bármely vezetőjéhez, polgárához, azt mi továbbítjuk, a választ pedig lapunkban közöljük. Hívásaikat üzenetrögzítő fogadja. Kérjük, hogy a kérdés előtt mondják rá nevüket, címüket, illetve telefonszámukat. ■