Somogyi Hírlap, 2001. szeptember (12. évfolyam, 204-228. szám)
2001-09-20 / 220. szám
ÉRTÉKTEREMTŐ SOMOGY A Somogy Megyei Közgyűlés Melléklete Idén harmadik alkalommal kínál szinte az egész nyarat átölelő programlehetőségeket a Különleges asztali örömök Somogybán rendezvénysorozat, amely megyénk kiemelkedő kulináris ünnepeit, nemes gasztronómiai versengéseit tálalja a közönség elé. A programok nemcsak turisztikai látványosságként remekelnek, hanem egy-egy étel- és italfajta népszerűsítését is elősegítik. Évről évre nő az érdeklődők és a versenyzők száma, és rendre bővül a rendezvények köre is, melyeket Somogy Megye Idegenforgalmi Hivatala és a helyi önkormányzatok közösen rendeznek. Az idén először versengtek a halászléfőzők Balatonbogláron, és először mérhetik össze szakácstudományukat Somogy testvérmegyéinek csapatai Bőszénfán. A palacsintáskirály A rendezvények sora az idén Nagyatádon kezdődött a 2001. év palacsintáskirályának megválasztásával, a Rinya menti fesztivál záróakkordjaként. Somogy legügyesebb palacsintakészítői először 2000-ben mérték össze tudásukat, így az idei versenyen már többen a tavalyi tapasztalatokkal felvértezve szálltak harcba az arannyal hímzett szakácssipkáért és a palacsintasütő-jogarért. A nemes címet az összesített győztes, a sző- csénypusztai Tóth Csabáné vívta ki magának túrós-mazsolás ízesítésű specialitásával, és boszorkányos ügyességével. Az ízek mágusa Farkas Lászlóné (Nagyatád) lett Virág Jánosáé (Hetes) és Pálffy Norbert (siófok) előtt. A serpenyőt Tóth Csabáné forgatta a leggyorsabban - 17 finomságot sütött ki 3 perc alatt -, megelőzve a segesdi Szakáll Csabát és Farkas Lászlónét. A feldobóverseny magassági rekordját szintúgy Tóth Csabáné állította föl 3,4 méterrel, míg a szőcsényi Artner Tamás második, s a háromfai Szabó Ferencné harmadik lett. Somogyi halászlébajnok A Balatoni halászléfőző verseny először vonzotta a látogatókat és a Balaton-átúszás- ban megfáradt ezreket. E verseny arra adott alkalmat, hogy megtudjuk, a Balaton halaiból hányféleképpen lehet ízletes halászlét, hallevest, hallét készíteni. A Platán strandnál 28 bográcsban rotyogott a mintegy 1400 adag versenyhalászlé, 17 csapat Balaton- parti volt. Szegedi, bajai halászlé egyaránt készült, sőt, még szentpétervári is. A versengés első helyezettje a Balatoni Hajózási Rt színeiben induló Mezei Zsolt lett balatoni halászlével. Szintúgy a'Magyar Tenger haláA mesztegnyői fesztiválon a rétesé volt a főszerep ból, pontyból készült lével ért el második helyezést Kiss Péter balatonboglári versenyző, míg harmadik Szári Zsolt (siófoki Balatoni Halászati Rt) lett dunai felfogásban főzött versenyétkével. Rétesek fesztiválja Mesztegnyőn harmadszor melegítettek a versenyzők nyújtással: izmaikat a rétestész- tá-dagasztás edzette. A látogatók nagyanyáink tudományát is elleshették; miként lehet hártyavékonyságúra nyújtani a rétestésztát. Négy kategóriában indulhattak a versenyzők: 25 csapat összesen 88 versenyrétest sütött a faluház udvarán épített kemencékben. A hagyományos meggyesen kívül a gyümölcsös kategóriában barackos és déli gyümölcsös rétest is sütöttek a versenyzők, ám a nemegyszer ámulatba ejtő különlegességeket mégiscsak a saját „fejlesztésű” különleges rétes kategóriában kóstolhatta a zsűri. Sült cukorrépás, rizses, krumplis, töpör- tyűs, tejfölös, csokoládés, s még csirkehúsos is. Összesen egyébként 15 ezer rétest tett magáévá a csaknem 6000 látogató. Somogy legfinomabb túrós rétesét az idén a „Nemesvidi asszonyok” készítették, egy nyújtásnyival megelőzve a balatonlellei Kék Balaton és a büssüi önkormányzat csapatát. Káposztás verseriyszámban a so- mogysámsoni Bernáth Aurél Általános Iskola szakácsai lettek a legjobbak, másodikok a nagyszakácsi, harmadikok a büssüi önkormányzat tüsténkedői lettek. Gyümölcsös kategóriában a leilei Kék Balaton Nyugdíjasegyesület meggyese volt verhetetlen, a majsi Ezüstfenyő Vendéglő szamócás és a gyékényesi Csipet-Csapat almás-diós finomsága előtt. Különleges kategóriában a zamárdi Schwarz Bélúné meggyes-mákosa hengerelt, második a majsiak grízes-szilvá- sa, harmadik a gyékényesi Horváth Józsefné tökös-mákosa lett. Polgármester szakácsok A Turizmusbarát polgármesterek napja három éve része a nagyszakácsi „Királyi szakácsok nyomdokán” fesztiválnak. Míg a 68 településről érkezett polgármester a konferencián töltötte idejét, 13 település csapata 25 fajta pogácsát készített, amelyek közül a balatonendrédiek sonkás pogácsája nyerte el az első helyet olyan különlegességeket megelőzve, mint a zalakomáriak tepertős- sajtos-fokhagymása vagy a szenyériek juhtúrósa. A pogácsaszaggató versenyben Kecskés Ferencné (Somogysimonyi) keze járt a leggyorsabban, második az ecsenyi Varga Árpádné, harmadik a balatonendrédi Verbovszkiné Czink Hajnalka lett. A polgár- mesterek borainak versenyén 10-en indultak 18 féle nedűvel. A fehér kategóriában Papszt Lajos (Lengyeltóti) száraz muskotálya diadalmaskodott Csonka József (Kisgyalán) olaszrizlingje és Szegvári József (Büssü) rizlingszilvánija előtt. A vörösboroknál dr. Feledi Gyula (Kötcse) elöljárójának oportóbora győzött, megelőzve Papszt Lajos merlot-, és Molnár József (Böhönye) oportó-kékfrankos borát. A „polgármesterek kedvenc étele” főzőversenyen 11 csapat 15 féle ételt készített. Balatonendréd tárkonyoshalleves- és kapros sonkával töltött pulykamell-ételkompozíció- val nyerte el a neves szállodák séfjeiből álló zsűri tetszését legjobban a böhönyei birkapörkölt és a nemesvidi különlegesség előtt. Vadétkek, vad ízek A vadétkek főzőversenyén Nagysallérban 12 csapat indult, s készített finomságokat leves, pörkölt és roston sült kategóriában. Mindháromban a nagyatádi Királyi szakácsok csapata főzte ki a legjobbat, második és harmadik díjat nem adott ki a zsűri. Ennek a rendezvénynek a jövő évi szervezésére új helyszínek jelentkeztek. Szeptember 15-én Somogy testvérmegyéi csapatainak részvételével rendeztünk jó hangulatú nemzetközi főzőversenyt székely, horvát, német és svéd ételekkel Bőszénfán. Végül október 12-13-án a somogyi borászati ünnep zárja az évet Somogy borkirálynője, Somogy bora, fogyasztók Bora és a 2001. év somogyi borásza választás eredményhirdetésével Szóládon. HAMVAS PÉTER IGAZGATÓ, IDEGENFORGALMI HIVATAL Somogyi Hírlap 2001. szeptember 20. Támogatott kollégisták Somogy az idén is kisütött valamit Ezreket vonzanak a különleges asztali örömök programjai Mintegy két és félszeres volt a túljelentkezés az 54 pécsi kollégiumi helyre, melyet Somogy Megye Önkormányzata váltott meg a baranyai megye- székhelyen. A kuratórium a szociális háttér és a tanulmányi eredmény szempontjait figyelembe véve döntött a kedvezményezett helyek sorsáról. 1992-ben a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke, dr. Gyenesei István és a pécsi egyetem akkori rektora, dr. Hámori József közös kezdeményezésével az országban egyedülálló módon új kollégiumi beruházás kezdődött meg, ahol az önkormányzatok támogatásával kerültek kollégiumi helyek kialakításra. Egy- egy kollégiumi férőhely 10 évre szóló megváltása 400 ezer forintba ke- rül. A közelmúltban 6 tagú kuratórium bírálta el a Somogy Megyei Önkormányzathoz beadott kérelmeket, ösz- szesen 135-öt - az 5 évvel ezelőttihez képest ez csaknem kétszeres igény. A 2001/2002-es tanévben a következő somogyi hallgatók nyertek kollégiumi elhelyezést: Balatincz Gábor (Nagyatád), Barabás Adrienn (Visz), Bátyi Róbert Pál (Somogymeggyes), Bende István (Siófok), Bendli Attila (Fonyód), Bereczk Balázs (Marcali), Bighian Erika Ildikó (Kutas), Bodor Mónika (Taszár), Bogár Tamás (Balatonboglár), Bősze Réka (Kaposvár), Czéh Árpád (Kánya), Csaba Péter (Tab), Csordás Péter (Marcali), Darabos Regina (Marcali), Farkas Balázs (Nagybajom), Frank Richárd (Somogyvár), Györfi Attila János (Csurgó), György Dávid Anita (Nagybajom), Hergert Franciska (Kaposvár), Horváth Csaba László (Tab), Horváth Márton Gergely (Iharosberény), Kaiser Tibor (Ka- posszerdahely), Kakas Éva (Nagybajom), Kéki Márton (Kaposvár), Kercsó Bálint (Kiskorpád), Kiss Balázs (Csurgó), Kovács Kornélia (Nagyberki), Kovács Adél (Lengyeltóti), Lukács Mónika (Szenna), Major András (Zala), Major Zoltán (Tab), Markaf Attila (Karád), Prait Katinka (Kaposvár), Setler Szabolcs (Böhönye), Somogyi Teréz (Bala- tónlelle), Sudár Gergely (Balatonszabadi), Szabó Eszter Nikoletta (Somogyjád), Szíjártó József (Baté), Szijjártó Jácint (Hencse), Szili Katalin (Barcs), Szlávik Judit (Őrei), Szőke Katalin (Berzence), Takács Anita (Somogymeggyes), Takács Katalin (Siófok), Tarr Péter Jenő (Siófok), Tímár Cecília (Siófok), Tóth Gabriella (Balatonboglár), Vajda Kálmán József (Kaposvár), Varga Attila (Barcs-Somogytarnóca), Varga György (Balatonfenyves), Vass András (Kaposvár), Vinkler Márk (Kereki), Virovecz Dóra (Siófok), VöllerDániel (Fonyód). A kuratórium a szociális helyzet, tanulmányi eredmény és egyéb mérlegelendő szempontok figyelembevételével alakította ki álláspontját: 32 fiú és 22 lány részére biztosít a pécsi Szántó Kovács János utcai kollégiumban férőhelyet. További 15- 15 lány és fiú soroltatott a tartalék kategóriába. Amennyiben a kedvezményezett nem veszi igénybe a helyet, azt a tartalék támogatottak a kialakított sorrendben vehetik igénybe. Az előző évek tapasztalatai alapján a tartalékok mintegy fele már az első félévben felvételt nyerhet a diákszállóba. A tartaléklistára kerültek közül az első 10-10 hallgató a következő: Mohári Katalin (Somogy- udvarhely), Bátyi Laura (Somogymeggyes), Farkas Viktória (Nagybajom), Németh Petra (Siófok), Kiss Zsuzsanna (Tab), Horváth Eszter (Kaposszerdahely), Járosi Szilvia (Kéthely), Ver- bovszki Judit (Balatonendréd), Trombitás Zsanett (Marcali), Parti Dóra (Balatonboglár), valamint Bognár Balázs (Kánya), Brassay István László (Som), Vass Norbert (Barcs), Blaskovics János (Nagyberki), Balogh Zoltán (Nagybajom), Cziráki László (Homokszentgyörgy), Kapás Péter (Somogyjád), Simon Szilárd (Taszár), Németh Szabolcs (Som), Borbély Péter (Böhönye). PÉCSI OSZKÁR, KÖZOKTATÁSI TANÁCSOS Új központ a Megyeházán Nemrégiben megváltoztak a Somogy Megyei Ónkormányzat telefonszámai. Az új digitális központ beüzemelésével a következő számokon érhetik el kollégáinkat: központ: 508-100, elnöki titkárság: 508-101, alelnöki titkárság: 508-102, főjegyző: 508-107, kabinetfőnök: 508-111, szervezési és jogi főosztály, aljegyző: 508-108, pénzügyi főosztályvezető: 508-129, humánszolgáltatási főosztályvezető: 508-133, területfejlesztési főosztályvezető: 508-141, területi védelmi irodavezető: 508-148, sportirodaigazgató: 508-155, idegenforgal- mihivatal-igazgató: 508-151, tourinformiroda-vezető: 508- 154, szolgáltatószervezet-igazgató: 508-180. _____________■ EG Y CSEPP ISZTRIA A BALATONNÁL. Nemrég adták át Siófokon a Somogy egyik horvátországi testvérkapcsolatáról elnevezett Isztria sétányt a két megye vezetői. Stevo Zufic Isztria megye és dr. Gyenesei István Somogy Megye Közgyűlésének elnöke avatta föl az impozáns táblát a Balaton fővárosának szívé- ben, ezzel is példázva Somogy és a tengerparti megye sokoldalú kapcsolatát.______________________■ Erősödő testvéri szálak Újabb lehetőségek a német kapcsolatban Somogyot több szempontból is erős szálak fűzik német testvérmegyéjéhez, Rhein- Neckar járáshoz. A megyei közgyűlés elnökének háromnapos júliusi látogatása az együttműködés újabb lehetőségeit villantotta föl, s megyénk több települése és intézménye találhat testvéri kapcsolatot Németország felé. Heinz Merklinger, Walldorf polgármestere is partnert keres Somogyországban: Csurgó, esetleg újszerű megoldásként a Rinya menti térség merült föl lehetőségként. A 14 ezer lakosú, 16 ezer embert foglalkoztató Walldorf az Európában piacvezető SAP szoftvergyártó vállalatnak köszönhetően a világ egyik leggazdagabb kisvárosa. Testvérkapcsolatot keres Spechbach önkormányzata is. Somogyból a többi között a marcali Megbékélés Szociális Otthon és a Berzencei Általános és Zeneiskola keres partnerintézményt, valamint az önkormányzatok közül Kadarkút, Hencse, Mesztegnyő és Tapsony nyitott új német kapcsolatra. A Somogy megyei delegáció látogatást tett a sok magyarnak is otthont adó Horrenbergben is, ahol Brúnó Gartner polgármester adott fogadást. Ő vezeti majd a bőszénfai nemzetközi főzőverseny rhein-neckari csapatát. A vendéglátó járási elnök, dr. Jürgen Schiilz Heidelbergben fogadta a somogyi küldöttséget, majd ellátogattak két szomszédos járásba. Részt vettek a regionális közlekedéspolitikai koncepció bemutatásán is. A további feladatok között szerepel annak a kulturális fesztiválnak a megszervezése, amely Baden-Württemberg tartomány fennállásának 50 éves évfordulója alkalmából 2002-ben lesz. Megyénk felveszi a kapcsolatot a Nemzeti Kulturális Örökség Minisztériumával, hogy a Dilsbergi Művészteleppel kialakított kapcsolatunk jövő évi programjai az országos rendezvénysorozat részeként szerepeljenek. Kortárs művészeti kiállítás rendezése is folyamatban van, és művészeti ösztöndíjasok dilsbergi látogatása is előkészítés alatt áll. SÁMOLY EMÍLIA PR-REFERENS
