Somogyi Hírlap, 2001. augusztus (12. évfolyam, 178-203. szám)
2001-08-05 / Vasárnap Reggel, 31. szám
2001. a jg £tus S. -k KÖZELRŐL ★ 3 Huszonkét éves a szakácskirály Mátyás nagyszakácsi udvara idén is elkápráztatta a kíváncsi alattvalókat. Több mint 15 ezer ember kerekedett fel, hogy megcsodálja a királyi étekkészítők munkáját. A királyi címért versengő szakácsok roskadásig rakták Mátyás asztalát. A nyolc csapat több mint 120 fogást készített: ehhez 380 kilogramm húst, 170 kilogramm zöldséget, gyümölcsöt használtak: A csapatok összesen hárommillió forintot főztek el a királyi földön. A remekbe szabott korhű középkori étkeket a reneszánsz udvartartásnak megfelelően készítették. Nem használhattak paprikát, paradicsomot, burgonyát, hagymát és cukrot, hiszen a magyar gasztronómia csúcsának számító reneszánsz idején ezeket az elsősorban balkáni közvetítéssel fazekainkba jutó zöldségeket és fűszereket még nem ismerték. Szabadzön, bográcsban, kemencében és nyárson harcsakészült káposztalevélbe ugorva füvestül, egészben sült nyúlfiak nyúlárnyékkal töltve, főtt köleskása leizzaszt- va és sült csirek anyagban. A kilencedik versenyre 15 ezer ember volt kíváncsi. A A KIRÁLYI FOLD Nagyszakácsiban az első királyok Zsigmond idején kaptak birtokot. Mátyás király idejében 27 szakács család élt a mesterség középkori központjában. Évszázadokig innét válogatták az uralkodók szakácsaikat, akiket olyannyira megbecsültek, hogy nemesi kiváltságokat élveztek, földjuttatásokban részesítették és bőkezűen megfizették őket. A szakácsok az uralkodót útjaikra és még a hadviselésbe is elkísérték. Az ősi birtokon kilencedszer rendeztek eddig szakácsversenyt. A győztes Nagy Zoltán fotó: kovács sokadalomban azonban ismerős arcokat is láttunk. Farkasházi Tivadar álruháMillenniumi zászló Puska Ferenc plébános szentelte fel tegnap Gölle millenniumi zászlaját. A településnek dr. Eiselt György, a Belügyminisztérium helyettes államtitkára adta át az ezer éves államiság jelképét. Kovács Ernő polgármester köszöntője után dr. Szabó József Andor és Pásztohy András országgyűlési képviselők kaptak szót. Az ünnepség után Csikós Nagy Márton szobrászművész valamint Csörsz Klára ruhatervező munkáiból nyílt kiállítás. t Falunap Nyolcadik alkalommal szerveztek falunapot Cserénfán. Hagyomány a településen, hogy mindig augusztus első hétvégéjére hívják össze az ott élőket. Fehér Margit polgármester elmondta: a kisebbek a rendőrségi kisautókat próbálhatták ki, a nagyobbak focizhattak. Kiállítás nyílt Szabó Gyuláné terménybábjaiból, a tárlaton továbbá megtekinthetők különféle díszmadarak és lószerszámok is. Este a szentpáli asszonykórus, a Pezsgő tánccsoport és a Déryné Vándorszíntársulat lépett fel. A napot bál zárta. Rockopera a romoknál Somogyváron a bencés apátságnál a Tüskevár Roxinház mutatta be tegnap este a Jézus Krisztus Szupersztár című rockoperát. A kaposvári fiatalokból álló 50 tagot számláló társulat saját tánckarral rendelkezik. A premierre 11 hónapja készültek. A fény- és hangtechnika Budapestről érkezett. A legközelebbi bemutató Kaposváron lesz októberben. Kozma Glória lett az idei Miss tű fialaton, udvarhölgyei Piros Renáta és Debreceni Zita. A döntőbe jutott 16 lány mindegyikének jutott ajándék, nem fukarkodtak a leilei üzletek tulajdonosai és a nagy cégek sem. A közönséget azonban idén sem sikerült lázba hozni. Sokat változott a Miss Balaton szépségverseny az utóbbi években, miután péntek este már a harmadik döntőre gyülekezett a nézősereg. A hűséges visszatérőknek feltűnt, hogy milyen sok az érdeklődő, voltak akik végig állták a két órát. A szponzorok között már nagy nevekkel találkozhattunk, s a kapuban nem a megba bújt, és a sör követeként járt Nagyszakácsiban. A zsűrinek kilencedszer sem volt könnyű a dolga, alaposan meghányták-vetették, ahogyan egy királyi döntéshez dukál, hogy aztán Varga Sándor Mátyás főkamarása, a zsűri elnöke kihirdethesse; a 2001. év királyi szakácsa az indulók legfiatalabbika, a 22 éves Nagy Zoltán lett. Nemcsak ő, a hatvani csapat másik két tagja is a legfiatalabb az indulók között. A Grassalkovichok ősi földjéről érkezett csapat öt éve jár a reneszánsz versenyre. A győztes 17 fogásból álló menüsort tett a király asztalára. Fábos Erika ■ > Glória a szőke Glóriának szokott arcok fogadtak, hanem őrző-védők. Ismerős volt a színpadkép is vitorlásaival. Soóky Saroltában sem csalódtunk, ő készíti a szépségek színpadi mozgásának koreográfiáját igényesen. Erős Antónia műsorvezetőként a profizmus ígéretét hozta. Ezúttal egy házibuli volt a kerettörténet, amelyre bevonultak a lányok Lee farmerben és pántos pólóban, majd fehérneműs és fürdőruhás bemutató következett. Többször hallhattuk, hogy a főszponzor Lee jövőre sem kíván elpártolni a balatoni szépségversenytől, s a lányok ajándékba kapják a felvonuló öltözeteket. S többen hiányolták az elegáns estélyi ruhás bemutatkozást. Amíg a népes zsűri tanácskozott, az Emergency Hause együttes szórakoztatott és a bemutatók között színpadra lépett Délhúsa Gjon is. Nem volt könnyű a műsort összeállítani, mert a közönség soraiban a babakocsis szunyókálókat éppúgy megtalálhattuk mint a legidősebb korosztályt. Mindenesetre idén sem sikerült egyetlen vastapsot sem kicsikarni a nézőkből, pedig Béres Alexandra növendékei nagy tetszést arattak. Amiben nem volt hiány, az a szép lányok felvonulása. Jöttek az ország minden tájáról, még határokon túlról is. Szépek és okosak voltak. Megtudhattuk, hogy mindegyikük tanul, modellkedik, érdekli a turizmus, a divatszakma, a kereskedelem vagy például a pszichológia. Gáldonyi Magdolna A NAGY TULEL0 Varga János szerint nem kell egzotikus tájakra menni ahhoz, hogy túlélési gyakorlatot folytasson az ember. Ő spéciéi a fonyó- di Szivárvány utcában találta meg a nagy túlélőt egy idős hölgy személyében. A motorját ment javíttatni Varga János, amikor az idős asszony házához ért, megdicsérte a kertjét. Annak annyira jól eshetett a kedves szó, hogy feladta korábbi zárkózottságát. A beszélgetés odáig jutott, hogy a férfi megígérte, rendbe teszi az eltört me- szelőjét is. Ekkor szólalt meg a néni, adna-e egy pohár vizet? Mint kiderült esővízzel oltotta a szom- ját, a házban nincs se víz, se villany. Varga János annyira meglepődött, hogy otthon felkapott egy pohár joghurtot és vitte a megjavított meszelővei. Lett áram és vízis. Akkor kísértük el a nénihez a férfit, amikor egy szatyor ennivalóval indult hozzá. Mi tagadás nagy szegénységre és az ehhez társuló rendetlenségre számítottunk. Ehhez képest a ház kertje mesebeli: a lugason hatalmas szőlőfürtök, mindenütt gondozott virág. A kapunál találkoztunk Doma Miklós alpolgármesterrel, aki értesülvén az esetről jött, hogy miben segíthetne. Előjött a törékeny asszony, keze csupa föld, a virágokkal foglalatokoskodott. Amikor meglátta a fényképezőgépet izgalmában franciául ripakodott ránk. Gyanakodni kezdtünk. A házban tisztaság, a két fürdőszoba csempéje ragyog. Bár a bútorzat kevés, minden tipp-topp. Erzsi néni, mert így hívják, az ország másik végéből, Ambrózfalváról költözne ide, de kéthetente visszajár, hogy rendbe tegye a gazdaságát. Mindenét beleadta a fonyódi házvásárlásba a télen. Erzsébet asz- szony egyedül van, a férjét már eltemette. Ez a beszélgetés-töredékekből derült ki. Alig mertük kérdezni, látszott, hogy a félelem és a vendéget megillető jól nevelt figyelem küzdött benne. Annyit elárult, hogy négy nyelven beszél. Megtudtuk, hogy Francia- országban élt. Azt nem árulta el a családjáé volt-e az a bánya, amelynek csak a bányászairól, nehéz fizikai munkájukról volt hajlandó beszámolni nekünk. Elmondta: módos paraszthoz ment itthon feTúl szép... Megkérdeztük a leilei Lee Miss Balaton szépségverseny közönségét: mit jelent számukra ma a szépség? Herényiné Nagy Erzsébet: Harmóniában a világgal- A szépség az amikor az ember önmagával és a külvilággal is harmóniában van. Akkor én is szép tudok lenni. Természetesen van olyan, amikor nem minden úgy alakul ahogy szeretnénk, de jó hogy mindig van valaki, aki segít a problémák ftiegoldásában. Fárbás Gábor: A szépség számomra a család- A természetes szépség a fontos, amiben nincs semmi mű dolog. Sajnos azt is tudom, hogyez utóbbiból van több körülöttünk. Számomra tulajdonképpen a természetes szépséget a feleségem és a két kislányom, Fanni és Réka jelenti. Huszár Mónika: Jóság és szeretet- Végül is a szépség Isten adta adottság. Nem attól lesz valaki szép, ha a külseje az. Az sokkal fontosabb, hogy milyen értékekkel és erényekkel rendelkezik. A szépség akkor nagyon értékes, ha jó vagyok és szeretem az embertársaimat. Horváthné Vass Mária: Belső érték- A szépség számomra mindenekelőtt belső érték, mint a jóság amelynek jelen kellene lennie a világban. Szerintem jelen is van, csak többször kellene észer- vennünk. Hiszem, hogy egyre inkább látjuk a jót, a valósi szépséget. Pásztor András: Intelligencia és empátia- Ma sajnos egyre fontosabb a szépség, főleg a fiataloknál. Eltolódtak az értékek, a külső túlzott hangsúlyt kap. Szerintem mindenki megtalálja a lelki harmóniát, a belső szépségét, ami számomra intelligencia és az empátia készség. G. M. Hőguta ellen Balaton leségül, s beletanult a gazdálkodásba. Egy szelet cukros kenyér és egy pohár víz elég, ha nincs más. Azt magunk is láthattuk, olyan emberrel van dolgunk, aki megszokta a küzdelmes életet, s nehezen kér segítséget másoktól. Mi meg éppen azért jöttünk, hogy kikönyörögjük: kérjen már valamit. Végülis a szemben levő házban lakó villanyszerelő megígérhette: megjavítja a bojlert, így hamarosan lesz melegvíz... Gáldonyi Megtelt tegnap a Balaton- part; csak a víz mellett lehetett elviselni a hőséget. Siófokon még a szökőku- takba is bemásztak az emberek, s a vasútállomás előtti parkban sétálók közül sokan beálltak az automata locsoló-berendezés vízsugarába. A Balaton fővárosában a legkedveltebb partszakasz az Európa szálló melletti fövenystrand; itt szinte mozdulni sem lehet. Főképpen persze a kisgyermekes családok járnak ide homokvárat építeni illetve fürdőzni a bokáig, térdig érő vízben; mintha ide gyűlne össze a régió ösz- szes babája. Ők is melegítik az amúgy huszonhat fokos vizet; ahogyan lekerül róluk a pelenka és meghallják a csobogást életbe lépnek reflexeik... A Balaton-partot egyébként szinte lehetetlen volt autóval megközelíteni a későn érkezőknek; tiltott helyeken is egymás hegyén-hátán parkoltak a strandolok járművei. Várhatóan még két hétig tart a szezon. Czene Pálmaliget a panelházak tövében Kárpáti Kálmán 78 éves. A kaposvári felsőkereskedelmi Iskolát végezte el. Újságíró akart lenni. Aztán a háborúban katonának vitték, hadifogságba került. Pénzügyi, közgazdasági munkakörökben dolgozott, a KISOSZ adócsoportjának volt nyugdíjazásáig a vezetője. A zöld szín megszámlálhatatlan árnyalata nyugtatja a szemet egy kaposvári családi ház udvarán. A teniszpálya felénél alig nagyobb Nádor utcai kertben hortenziák, fenyők társaságában banánfák, pálmák, hibiszkuszok és kaktuszfélék, hazánkban csak' melegházakban látható trópusi növények.- Magam gyűjtöttem azokat a magokat, amelyekből ezek a fák nőttek - meséli a kert gazdája, Kárpáti Kálmán. - Az utazás volt minden vágyunk, egész évben azért takarékoskodtunk, hogy világot lássunk. Feleségemet a történelem és régészet érdekelte, én a képzőművészet, a régi építészet rabja vagyok a mai napig. Fotók, diafelvételek ezrein örökítettem meg az élményeinket. A hatvanas évek elején Szocsiba utaztunk először, ott szedtem az első pálmamagokat. Később olasz, görög kirándulásokat is tehettünk, ahol újabb magokra, cserjékre tettem szert. Szenvedélyünk volt a kertészet is, az udvarban építettünk egy kis üvegházat, akkor még olcsó volt a gáz, ott nevelgettem a kis csemetéket. A banánfák most négyméteresek, a bambusznád van talán tíz méter magas is. A legidősebb pálma már negyvenhat éves, ennyi idő kellett ahhoz, hogy ilyen szép legyen. Mi ültettük a fenyőket is, csak ez az óriás, ötvenéves hortenziabokor őrzi édesanyám keze munkáját, emlékét. A hatalmas fák már kinőtték az üvegházat, a négyméteres banánok hatalmas földlabdákban a családi ház magas szobáiban töltik a telet. Bizony kerülgetni kell őket a lakásban. Májusban kerülnek ki a szabadba, s az időjárástól függően általában októberig tarthatók kint. A fenyők, a hortenzia és a tízméteres bambusznád azonban hótakaróval is csodálatos látvány. Légzési gondokkal, romló látással bizony nem kis feladat már a kert gondozása, a költöztetések idején segít a család.- Ha nem jön álom este a szememre, kiülök a teraszra, s villanyfény és holdvilág mellett nézem a zöld ezernyi árnyalatát. Hűséges társam, Timi kutyám a lábamhoz telepszik és végigélem újra az utazások emlékét, lepereg előttem az egész életem - mereng Kárpáti Kálmán. A perzselő kánikulában itt ülünk most is a hűvös teraszon, szemben a szinte hihetetlen trópusi oázissal. A házigazda maga készítette művészfotókat mutat, a világ sok kiállításán kerültek egykor falra. Felidézi életét, az iskoláit, nagyváradi éveit, a háborút, hadifogságot... De ebből majd egy más alkalommal egy másik történet kerekedik... Katona Csongor Kavics, homok, kőpor, kőzuzalék, építő és falazóanyagok, tetőfedőanyagok, nyílászárók széles választékban, minden mennyiségben, ^^^igényszerintházhozszállítással^^^^ GIPSZKARTON ÉS TARTOZÉKAI, HŐ- ÉS HANGSZIGETELŐ ANYAGOK, BRAMAC ÉS MEDITERRÁN TETŐCSERÉP Ezen kívül parkosításhoz, kertészeti munkákhoz fekete humuszos föld 4500 Ft/m3 fekete tőzeg 5500 Ft/m3 áron kapható Továbbá lambéria, hajópadló, fenyő fűrészáru, tetőfedő anyagok rendkívül kedvező áron. Egyidőben két akcióban kínálunk Terranova hőszigetelt homlokzatot.
