Somogyi Hírlap, 2000. május (11. évfolyam, 101-126. szám)
2000-05-13 / 111. szám
■UHHM9HWI Szakértő kezekben Az úgy van külföldön, hogy a szakértő futballvezető beajánl egy edzőt az ottani szponzornak, tulajdonosnak, miniszternek, mittomén’kinek, aztán ha az a tréner legfeljebb az ötödik helyre vezényli a nép kedvenc csapatát, hát akkor a szakértő futbaüvezető az edzővel együtt szépen elhúz a mittomén’ hova. Az úgy van itthon, hogy a szakértő futballvezető, aki beajánlotta az edzőt az itteni szponzornak, tulajdonosnak, miniszternek, és az a tréner legfeljebb az ötödik helyre vezényli a nép kedvenc csapatát, hát akkor a szakértő futballvezető szépen széttárja a kezét és aszongya: ha nem vált be, hát nem vált be. És a szakértő futballvezető újra odafordulhat a miniszterhez: tudok egy új edzőt, legfeljebb ha mégsem lesz jó, majd azt is elküldjük. Tényleg nincs senki, aki végre ezeket küldje el? Vincze Attila jegyzete ■Barcelona: lemond Nunez elnök? Labdarúgás - Elképzelhető, hogy lemond posztjáról Jósé Luis Nunez, a Barcelona elnöke. A katalánok rendkívül elkeseredettek a csapat körül kirobbant válság miatt. Nunez döntésében az is szerepet játszhat, hogy a csapat két ásza, Figo és Guardiola kijelentette: szakadék tátong a csapat és a vezetőség között. Nunez 1978 óta a Barcelona elnöke, utolsó jótéteménye az lehet, ha a holland trénert, Van Gaalt felmenti a vezetőedzői posztról. Féltucatnyi edzőjelölt az Üllői úton: Csank, Simon és Strausz, Pintér, Glázer, Vlak HETI HATOS Szabadi Béla, a Ferencváros elnökhelyettese végre kimondta azt, amiről hetek óta mindenki tud: Sztanko Poklepovics, a horvát tréner nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket, és idény végén megválik tőle a klub. Tekintve, hogy a klubvezetés szokásos kríziskezelési technika szerint mélyen hallgatott az elmúlt hetekben, hát az Üllői úti bennfentesek titkos ügynököket lepipálva licitáltak egymásra a kispadra esélyes jelöltek ügyében. Mellékszál ugyan, de nem mellékes: az MTK-ban jóval a bajnoki zárást megelőzően kinevezték az utódot, s ezzel elejét vették a találgatásoknak. Az Üllői úton azonban nagyban folyik a névháború. Hitelt érdemlő, ám névtelenséget kérő informátorunk szerint a legfrissebb zöld-fehér toplista így néz ki: Vlak visszahívására 15 százalék az esély, a Strausz László-Simon Tibor kettős úgy 30-on áll. Pintér Attila, az egykori válogatott középhátvéd sansza 15 százalékra tehető. Csank János az első számú kiszemelt, a kívánságlistán 30-35 százalékos támogatottsága. Glázer Róbert legfeljebb 10-15 százalékos, annak ellenére, hogy egyesek az elmúlt napokA pillanatnyi állás szerint Csank esélyei a legjobbak ______--------------' TT^nnvi biztosnak tuA Vasasban sem tudni,^kwei ^ a füzest, meb^ Ss. csank szerdáig ^ g daság, csomag, >. mányzat akkorra,gén az ui| legfels0 osrtajy^^^. a iÖVŐÍ ífcsank elégedett lesz a vannak áfával »a-“'- ban az ő nevét lobogtatták a legtöbbet. Sőt, Novák Dezső reaktiválása is felmerült - igaz, nem edzőként, hanem vezetőként. Döntés a jövő hét elején várható, annak rendje és módja szerint dr. Torgyán József szobájában. Kérdés persze, hogy dr. Páncsics Mik1 ás menedzserigazgató es Gál László technikai vezető túléli-e a jelenlegi válságot? Erre nagy az esélyük, tudniillik Torgyán elnök állítólag azért szimpatizál Páncsiccsal, mert diszkrét és titoktartó, nem fecseg, mi több, ütésálló. A kisgazdafönöknél nagy a becsülete annak, ha valaki tud hallgatni, pláne ha van miről hallgatnia... Egyébként Torgyán József a klub új alapszabálytervezetét néhány napja „tárgyalásra alkalmatlannak” minősítette, s levetette az egyesületi tanácsülés napirendjéről. Pedig ennek elfogadása esetén minden hatalom őt illette volna. Ám (ahogy ezt a köztársasági elnök jelölésénél is tette) önmérsékletet tanúsított, ami hitünk szerint igen bölcs dolog volt. Azaz sokakat elbizonytalanított: Fra- di-ügyben tán nem is ő a rossz - hanem a súgói. Gyenes András ML. - . L A Csehország-Kanada elődöntő egyik parázs éppen Cechmanek kapusra dől a ketrec Miután a szentpétervári A csoportos hoki vb-n egymást érték a meglepetések, a döntő párosítására már fel sem kapta a fejét az ember. A nagyhatalmak közül az oroszok az elején hullottak el, a negyeddöntőben a svéd és az amerikai válogatott pottyant ki, az elődöntőkben Finnország és Kanada találtatott könnyűnek. A címvédő Csehország finalista volta még nem is, ám Szlovákia bejutása mindenképp szenzáció, ráadásul újra létrejött a nemrég felbomlott államszövetség (gyengébbeknek: Csehszlovákia). Miros Satanék ugyan még soha nem nyertek érmet Szlovákiának, ám ma legalább az ezüst tuti. A két gárda amúgy a csoportmeccseken találkozott egymással, akkor a csehek nyertek 6-2-re. Sz.T. Keszi, nem eszi, nem kap mást Dömének megint nem fizettek Az egyik legegészségesebb étel, mégis... Miért nem eszünk sajtot? A franciák ezerféle sajttal büszkélkedhetnek. Ma már Magyarországon Is kapható 250 féle. Ugyanakkor hazánk a legújabb fölmérések szerint a sajtfogyasztást tekintve még mindig a mezőny végén kullog, az utolsó előtti Európában; egyedül Romániában fogyasztanak kevesebb sajtféleséget mint hazánkban. Pedig a sajt kedvező élettani hatásai köztudottak: betegségeink egy része megelőzhető lenne, ha nagyobb gondot fordítanánk arra, hogy étrendünkben minden nap szerepeljenek tejtermékek, köztük főleg sajtok. Churchill brit miniszterelnök mondta mély sóhajjal az Európai Unió megalakulása idején az általa nem túlságosan kedvelt Franciaországra: „Hogyan is lehetne kormányozni egy olyan országot, amelynek több mint ezerféle sajtja van?” Mindenesetre az Európai Unió országaiban azóta mind az ezer francia sajt kapható. Magyarország szintén nagy fejlődésen ment át e tekintetben. Az egyik legnagyobb áruház illetékesének tájékoztatása szerint ma országunkban több mint 250 féle sajtot vásárolhatunk meg. Igaz, ezeknek alig egyharmada magyar gyártmány - holott bizonyos magyar sajtfélék valaha Európa-szerte ismertek és híresek voltak. Elmondhatjuk, hogy hazánkban manapság általában baj van a sajtfogyasztással. Magyarországnak történelmi hagyományaival együtt alakult és vált ismertté gasztronómiája, mely híres az egész világon. Mégis vannak olyan ételek, melyeket szégyenletesen elhanyagolunk; ezek közé tartozik a sajt. Egy évben személyenként 4,3 kg sajtot fogyasztunk, tehát átlagban nem érjük el a heti 10 dekát sem! Ugyanez az arány Frahciaországban - mely a listavezető - évi 23,3 kg, napi 6 deka. A sajt kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás; legalább száz különféle fontos elemet tartalmaz. A legfontosabbak a fehérjék, a könnyen emészthető zsírok, a szénhidrátok és ásványi sók. Kevesen tudják, hogy a csontritkulás kialakulásának veszélye is csökkenthető vele, hiszen 10-15 dkg ementáli típusú (például Pannónia) sajt fedezi egy felnőtt napi kalciumszükséglétét. Emellett sok létfontosságú aminosavat tartalmaz. Ami pedig a vitaminokat illeti, a sajt az egyik legfontosabb A-vitamin-for- résunk, de nagy mennyiségben található benne B-vitamin is. A szakértők, kutatók sem igazán értik, hogy Magyarország miért van ennyire elmaradva, hiszen kínálatban ma már nincs hiány. A tavalyi évben hazánkban 44 050 tonna sajtot gyártottak, rendkívül változatos választékban. Ennek ellenére - mert nemcsak az a baj, hogy kevés sajtot fogyasztunk, hanem hogy a választékot sem vesszük igénybe - a magyar sajtfogyasztás még mindig eléggé egyoldalú: a hazai sajtok közül évek óta változatlanul a trappista a legkeresettebb, a piac közel 70 százalékát uralja. Az ömlesztett sajtok részesedése 23 százalék, a fennmaradó 7 százalékba tartoznak a különleges és külföldi sajtok. Mondhatjuk, hogy a sajtok nem olcsók; a felmérések szerint ez a szempont befolyásolja leginkább a sajtfogyasztás gyakoriságát. Az at tekintve a hazai sajtok közül az igényesebbek kilónként 1500 Ft-ért elérhetők, de lehet magyar sajtot kapni már 900 Ft-tól is. Ugyanakkor a sertéshús kilója 800 Ft-ba kerül. T. J. Détári Lajos pihenget. Persze volna dolga, hiszen június 31-éig még érvényes szerződés köti a Dunakeszihez, de miután március eleje óta egy árva petákot sem kapott a klubtól, részéről befejeződött a történet. Döme sajnálja, mert szerinte akár PNB is lehetett volna a dologból.- Pihenek, a Koko-Gymben edzegetek, és meghívásos meccsekre járok - avat be az utóbbi napok történéseibe Détári. - A Fradi-öregfiúkkal elég sűrű a program, heti kétszer-há- romszor játszunk valahol.- Csak nem akarja ezt élete végéig csinálni?- Június 31-éig mindenképp, hiszen nem akarok szerződés- bontás miatt pereskedni a Keszivel. Fóton amúgy kettős igazolással játszhattam volna, de a Dunakeszin történtek miatt nem volt kedvem az egészhez. Kivárom ezt a kis időt, majd rendezem a dolgaimat.- Szó volt arról, hogy a nyártól az Olympiakoszhoz szerződik pályaedzőnek. Azzal mi a helyzet?- Oda biztos nem megyek, mivel nemrég edzőváltás volt ott. A jövőm most alakul, de konkrétumokat még nem mondanék.- A fociban marad?- Hogyne. Sőt, amíg örömet okoz, addig játszani is szeretnék. Persze az utóbbi időben Ha Zámbó Jimmy dalban, illetve versben mondaná el, akkor: A szeme kék volt, illetve: Milyen volt szőkesége? inkább bosszúságot okozott, hiszen a BVSC és a Dunakeszi is tartozik nekem. De sajnos ez magyar jelenség. Meggyőződésem, ha a Keszinél minden úgy működött volna, mint az elején, akkor feljutunk a PNB-be.- Meglehet, hogy hamarosan Gianluca Vialli-szerű munkába kezd, vagyis játékosedzőként tevékenykedik?- Kiprich Józsi példája mutatja, hogy ez Magyarországon is működhet. Az ilyenfajta munkához lenne kedvem, újdonságot jelentene és biztosan vállalnám. Szabó Tamás