Somogyi Hírlap, 1999. március (10. évfolyam, 50-75. szám)
1999-03-05 / 54. szám
SOMOGYI HÍRLAP 1999. március 5., péntek Tavaszváró 11 A palacknak és a dugónak is jelentősége van Versenyben a borok Újabban örvendetesen nemcsak a nagyobb gazdaságok, hanem a szőlőt termesztő borosgazdák is egyre gyakrabban rendeznek borversenyeket. Sokan rájöttek arra, hogy ha rendszeresen bort értékesítenek, a nemes versenyben rejlő eredmény akár pénzben is kifejezhető, hiszen ráirányítja a figyelmet a jó munkára, a kiemelkedő értékű borra. A versenyeken való részvétel, a tapasztalatok jótékonyan hatnak az adott terület szőlő- és borkultúrájára. E hasznos célkitűzések azonban csak akkor valósulhatnak meg, ha a gazdák jól felkészítve küldik el boraikat a versenyre. Kérdés, mikor tartsuk meg a borversenyt? Mivel főleg újborokat kell összehasonlítani, célszerű az érzékszervi borbírálatokat azok természetes fejlődéséhez igazítani. A fehérborokat általában a második fejtés után (februártól-júniu- sig), a könnyebb borokat korábban, a testesebbeket későbbi időpontban érdemes értékelni és versenyeztetni. A vörösborok összetételük következtében lassabban fejlődnek, nehezebben mutatják meg értékeiket. Ebben az esetben ápri- listól-májustól célszerű megtartani. A minták előkészítése a leghígiénikusabb művelet. A versenyeztetett bort kellőképpen elő kell készíteni, ügyelve a tisztaságra, a borhibáktól, betegségtől való mentességre, a kénessav- szint beállítására (a bortörvény szerint). A bor nyugalmi állapotban legyen. Nem elhanyagolható a borospalack szakszerű előkészítése sem (áztatás, fertőtlenítés, mosás, öblítés, szikkasztás). Használatra a parafadugókat is elő kell készíteni, ami tisztításukból és megpuhításukból áll. A parafa már eredeti állapotában ki van téve penész- és élesztőfertőzésnek, ami a dugógyártás folyamán tovább fokozódhat. Legjobban akkor járunk el, ha a dugókat előáztatjuk, gyakran váltva a vizet, míg teljesen tiszta és szagtalan nem lesz. Használt dugókat ne alkalmazzunk, mert ezek penészesek, dohosak, idegen anyagtól fertőzöttek lehetnek. A dugóliszttől mechanikai szennyezett lesz a szakszerűen előkészített bor. A dugó legyen rugalmas, megfelelő légnedves (35-40 %), tükrös felületű, lehetőleg paraffinozott. A palack száját lehetőleg ne sértse. Használhatunk ugyan műanyag dugókat is, de azokat is kellőképpen készítsük elő. A borospalackba történő behelyezésre ügyeljünk, lehetőleg a dugót ne nyomjuk be teljes egészében, így annak kivétele könnyebb lesz. Végül a mintákat a hasi oldalon jelzőcímkével lássuk el a szükséges adatok feltüntetésével. Füvesíteni nyár végén kell, most a facsemeték és a dísznövények szezonja van A tavaszi kertészkedés titkai A csemetékkel könnyebb bánni, ha szaktanácsot is kapunk mellé fotó: lang Róbert Kovács Ferenc évek óta foglalkozik díszfák-, cserjék, örökzöldek, gyümölcsfák forgalmazásával, telepítésével. Az árusítás mellett azonban szakmai tanácsaival is ellátja azokat, akik parkot, kertet kívánnak építeni telkükre, udvarukba. A kert- és parképítésnek ugyanis tavasszal van a szezonja. Mint mondja, a néhány növényből kialakított kert létrehozása sem könnyű feladat. Sok dilemmával jár, ha nem tudjuk milyen növényt kívánunk a földbe telepíteni, s hogyan kell azt gondozni. A tavaszi fásításhoz, szaporításhoz a növényfajokat csakis az államilag minősített és növényegészségügyi- leg ellenőrzött díszfaiskolákból célszerű vásárolni. — Örökzöldek, a virágzó és a bogyós termésű cserjék, talajtakaró növények s gyümölcsfacsemeték tucatjaiból válogathatnak a kertépítők- mondta Kovács Ferenc. — Tavasszal inkább a gyümölcsfacsemeték iránt nagy az érdeklődés, bár tujával is szívesen díszítik a kerteket. A tavaszi kertészkedést a fagyok elmúltával már elkezdhetjük. A gyümölcsfákat pedig legcélszerűbb május elejéig a földbe lerakni. — Mit tanácsol azoknak akik a faiskolában vásárolnak? — A tanácstalanok fajta- jegyzéket kapnak, amelyben színes képek és leírások segítenek a tájékozódásban. Ha megtörtént a kiválasztás fontos, hogy a szállításnál a gyökereket csomagoljuk be vagy takarjuk le zsákkal, hogy a szél ne szárítsa ki. Otthon pedig minél előbb kerüljön a talajba. A telepítésnél lényeg, hogy a gyökereket vissza kell vágni, meg kell metszeni a fát s utána elültetni a földbe. Ha kérik a gyökérmetszést, vagy a koronaigazítást is elvégezzük a vásárláskor. Ezenkívül növényvédelmi tanácsadással is szolgálunk. Sokan szeretnék tudni azt is, hogy mikor érik be a gyümölcse, kötött vagy laza talajba telepítse a növényt, érzékeny-e a fagyokra, ajánlok-e mellé díszgyümölcsfát is.- Ön szerint van recept a hatékony tavaszi kertészkedéshez? — A gyümölcsfáknak a metszés, lemosó permetezés, valamint a levágott, fertőzött gallyak elégetése a legfontosabb. És persze az állandó gondoskodás, ami mindig meghozza a várt eredményt. A legtöbb örökzöld viszont igénytelen. A hiedelemmel ellentétben a kert füvesítését tavasszal nem ajánlja. Mint mondja az augusztusi, szeptemberi füvesítés a legjobb. Ha márciusban tesszük ezt, nagyobb munkát igényel, hiszen a talajt alaposan meg kell javítani. Kovács Ferenc nagybajomi otthonában is nevel hobbiból hektárnyi területen örökzöldeket, cserjéket. Mint mondja, nincs olyan nap, hogy ne sétálna végig kertjében, s ne figyelné büszkeségeit. Számára a következő hónapok a metszéssel, a permetezéssel, a tereprendezéssel telnek majd. A „zöldeken” kívül csak rózsák díszelegnek kertjében. Hetek múlva már nekiáll, hogy kibontsa azokat az őszi verme- lésből. K. G. BRflNTMÜLLER KERTIGÉP-ALKATRÉSZ KERESKEDÉS Kaposvár, Virág u. 6. Tel.: 82/318-363 GAZDÁLKODÓK!- Műtrágyák- Kukorica vetőmagok- Növényvédőszerek- Osztrák lambériák- Tetőlécek Kedvező áron, nagy választékban. Cím BULDÓZER 89 KFT Lengyeltóti, Fonyódi út 10. Tel.: 85/330-311 (190 xofi 7400 Kaposvár, Cseri u. 20. Tel.: 82/319-422. Fax: 320-767 Mobil hidraulikus autódaruk, Essel-Loglift-kcr forgalmazás - felszerelés - javítás. agpí Teher- és személygépkocsi javítás, környezetvédelmi- és műszaki vizsgáztatás. Stihl-Husqvarna motorfűrészek, fűnyírók nagy választékban, (21„ & Kukorica Termelők! Ismét győzedelmeskedtek a KISKUN hibridek! Minősített fajták eredményei az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézetnél, 1997-98. év átlagában FAO 200-299 KISKUN 4282 ZSUZSANNA I. hely 10,61 t/ha szemtermés FAO 300-399 KISKUN 4337 IZABELLA I. hely 12,14 t/ha szemtermés HOGY MIÉRT? FAO 400-499 KISKUN 4474 TORNÁDÓ III. hely 12,16 t/ha szemtermés O mert Magyar nemesítéséi hibridek, O mert Magyarországi éghajlatra és talajra adaptáltuk, ő mert kiváló szárazságtűrőié, a légaszályt jól tűrik ö mert szárszilárdságuk és terméshozamuk kiváló, ö mert homok és gyenge talajon is gazdaságos a termelésük, O mert gyors és vízleadó képességük, ö mert a legkedvezőbb áron kapható Ha KISKUN vetőmagot vásárol termését visszavásároljuk! Hektáronként már 5800 Ft-tól V \ Információ: KISKUN Kutatóközpont Kiskunhalas, 6400 Füzespuszta 42. Telefon: 77/423-323 Telefax: 77/422-755 Az ár az ÁFÁT nem tartalmazza! Magyar földbe vessen KISKUN hibrideket! Kapálógépek, láncfűrészek, fűnyírók és egyéb kerti gépek teljes választéka '98-as ÁRON! Hitel akció - helyszíni ügyintézés. Agro-Kisgép Center Kaposvár, Füredi u. 16. Tel.: 82/317-234 AGRO SAT GÉPKER A NÉV KÖTELEZ MTZ 82 2 100 000,- Ft+ÁFA MTZ 920 2 650 000,- Ft+ÁFA LTZ 55 65LE 1 560 000,- Ft+ÁFA TV 826 26LE 1 285 000,- Ft+ÁFA LAMBORGHINI 35 3 217 500,-Ft+ÁFA SN 304 30LE 1 480 000,-Ft+ÁFA SN 254 25LE 1 240 000,-Ft+ÁFA KOCKA BÁLÁZÓ 1 725 000,- Ft+ÁFA RK165 KASZA 290 000,- Ft+ÁFA ÁSÓBORONA 2,8 m 377 000,- Ft+ÁFA SM 600 lit/12 m keret 225 000,-Ft+ÁFA TP 600/12 m MRX keret 289 000,-FT+ÁFA TÁRCSA 3,2 mXT 425 000,- Ft+ÁFA SPC6 425 000,- Ft+ÁFA SPC4 325 000,- Ft+ÁFA EKE 3x30-as 50LE 160 000,- Ft+ÁFA EKE 3x35-ös 80LE 235 000,- Ft+ÁFA Munkaeszközök ingyenes házhoz szállítása. Tel.: 92/377-434, 92/377-107, 73/371-183 (2047) TAVASZI AJÁNLATUNK «■ SUHL motorfűrészek «• SUHL bozótvágók ep BRIGGS motoros kapálógépek BRIGGS motoros fűnyírók «s- ELEKTROMOS fűnyírók •s- MOTOROS permetezők GAZDABOLT Kft. Karád, Kossuth u. 21. Tel.: 84/370-038 STIHL Márkabolt Siófok, Fő út 260. Tel.: 84/310-592 „8! KÖRNYEZETÉPÍTÉS Kert, park, sportpálya, út-, járdák tervezése, építése Kertszervizszolgálat Termőföld eladás Burkoló kövek (Viacolor) anyagok kereskedése. 8600 Siófok, Vak B. u. 38. (OBI mellett) c Tel./fax: 84/310-570 I TAVASZI ÁRUKÍNÁLAT SZAKÜZLETEINKBEN, ÁFÉSZ SZAKÜZLETEK A KISTERMELŐKÉRT! VETŐMEGBOLT: Kaposvár, Ady E. u. 15. Tel.: 82/320-211- Minőségi árut kínálunk a KERT1MAG, a SZENTESI MAG és a MAGROVET termékcsaládoktól,- konyhakerti-, gazdasági vetőmagok,- virágmagok gazdag választéka,- bio burgonya 50 szemes, hibrid vetőkukorica,- tavaszi lemosó vegyszerek, atka és rovarölőszerek,- gombaölők,- metszőollók, (import és hazai),- fa sebkezelőanyagok,- virágcserép, balkonláda, virágföld,- műtrágyák -5-10 -50 kg-os csomagolásban,- kötözők (zsinegek, műa. szálak),- műanyag tárolóedények, ballonok,- borászati derítőszerek. AKCIÓS KEDVEZMÉNYEK:- 5 000,- Ft feletti vásárlás esetén 3%- 10 000,- Ft feletti vásárlás esetén 5% engedményt adunk. NYITVA TARTÁS: Hétfőtől - péntekig 8.00-17.00 óráig Szombaton 8.00-11.30 óráig. VASBOLT: Kaposvár, Ady E. u. 3. Tel.: 82/312-974- kerti kisgépek: ROBI és KF 04 gépcsalád teljes választékát forgalmazzuk.- elektromos - és motoros fűnyírók, fűkaszák, adapterek,- kézi- és motoros permetezők, alkatrészek,- metszőóllók (import és hazai)- kiskerti szerszámok, fa szerszámnyelek,- fénystabil FÓLIA.- gallyazó fűrészek,- locsoló tömlők, tartozékai. HITELVÁSÁRLÁSI LEHETŐSÉG! NYITVA TARTÁS: Hétfőtől - péntekig 8.00-17.00 óráig Szombaton 8.00-11.30 óráig. ÉPÍTŐK BOLTJA: Kaposvár, Vásártéri út 3. Mól kút mellett. Tel.: 82/314-147- háztartási vegyiáruk, takarítóeszközök,- fénystabil natúr és fekete FÓLIA,- festékek, hígítók küjtéri-beltéri használatra,- drótfonatok, (horganyzott és műa. bevonatos),- csatomaáruk (minden elem),- AKCIÓS ÁRON: Fém és fa létrák. ÚJ NYITVA TARTÁS: Hétfőtől - péntekig 8.00-17.00 óráig Szombaton 8.00-11.30 óráig. AKCIÓS KEDVEZMÉNYEK:- 50 000,- Ft feletti vásárlás esetén 3%, szerződött partnereinknek szerződés szerinti engedményeket kínáljuk. Keressék Szaküzleteinket, gazdálkodjon velünk! Arttz A MINDENNAPOKÉRT KflPOSáAR (2080)
