Somogyi Hírlap, 1997. szeptember (8. évfolyam, 203-228. szám)
1997-09-06 / 208. szám
1997. szeptember 8. TELEVÍZIÓ MŰSOR SOMOGYI HÍRLAP A HÉTFŐ KÍNÁLATÁBÓL HBO Amerikai akciófilm 102 perc A Fsz.: Martin Sheen • • • • • Olasz-francia-német m filmsorozat 4/2. rész 95 perc I Dráma Érzelem Feszültség Alakítás 1 1 • i • 1 • 1 • Terror a jachton A Karib-tengeri jachtkirándulás nem éppen úgy alakul, mint azt az utasok tervezték Történet Akció Feszülte TV 1 6.00 Nap-kelte 9.05 A Faller család 9.35 Hétvégi sportesemények 11.00 Walt Disney bemutatja 12.00 Déli harangszó 12.05 Nótacsokor 13.00 Híradó 14.00 Patrin - Üzenet - Vorba 14.50 NAT-tól tartok 15.40 Lurkó kupa 16.00 Heidi és Emi (német tévéfilmsorozat, ism.) 16.30 Sportakadémia (francia sorozat, ism.) 17.00 Pos(z)itív, avagy nehezen kezelhető?! 17.15 Körzeti magazinok 17.45 Körzeti híradók 18.00 Vers mindenkinek 18.05 Államháztartási reform 18.10 "Engedjétek hozzám!” 18.15 A jóságos fogtündér egerek (angol rajzfilmsor.) 18.40 Váratlan utazás (kanadai filmsorozat) 19.30 Híradó 20.00 Ötszemközt dr. Jakab Irén professzorral 20.50 Magyarok cselekedetei 20.55 Horn Gyula miniszterelnök sajtótájékoztatója 21.50 A szerelem diadala (olasz-francia-német sorozat) 4/2. rész 23.25 Híradó KESZTHELYI TV 20.02 Regionális híradó 20.20 Graffity-Mix 20.40 Tükör 21.05 Baseball életre halálra (amerikai film) TV 2 13.55 Műsorismertetés 14.00 Parlamenti Napló 15.00 Közvetítés a Parlament üléséről 17.00 Műsorismertetés 17.05 Kertváros (amerikai tévéfilmsorozat, ism.) 6/6. rész Látszat és valóság 17.50 Időjárás 17.55 Csízió 18.00 Telesport Benne: Csepel SC- Paks ASE NB l/B labdarúgó-mérkőzés 19.55 Hívószámunk 107 20.00 Pogány Madonna (magyar film) Csöpi - Bujtor István, Kardos doktor - Kern András, Csik - Kállai Ferenc, Matuska - Bánhidi László, Soltész - Kovács István 21.30Telemázli 22.00 Aktuális 22.25 Híradó 22.35 Időjárás. Kenő 22.40 Fegyver (dokumentumfilm) 23.30 Magyarok cselekedetei (ismétlés) TV 3 16.55 Kaleidoszkóp 17.45 Lassítás (dokumentumfilm) 19.00 Híradó. Sporthírek 19.15 Szeszélyes természet 20.20 Gillette World Sport Special 20.45 Menjünk - program- ajánlat (ismétlés) 21.00 Árnyékország (angol film) 23.25 Napi profit 23.40 Profitvadász - pénzügyi, gazdasági magazin (ismétlés) DUNA TV 5.00 Dunakorzó 6.30 Képes krónika 7.45 A Vatikáni Rádió adása 8.00 Reggeli muzsika 8.30 MVA Vállalkozóképző Akadémia 9.00 Képes krónika 11.00 Heti Hírmondó 12.00 Déli harangszó 12.25 Esti kérdés 12.40 Emlékképek - Régi híradók 13.00 Postabontás - Levélváltás 13.20 Közép-európai magazin 13.55 Trópusi hőség 14.45 Zöldszem, Zöldfül 15.15 Tarkabarka 16.15 Múltból vett jövő 16.40 Harmónia 17.40 Tóbiás és az oroszlán 18.00 Híradó 19.10 Találkozópont 19.45 A világegyetem enciklopédiája 20.00 Helikon Irodalmi figyelő 20.35 Esti kérdés 21.00 Híradó 21.35 Hongkong - A visz- szaszámlálás 22.30 Egy nyugodt nap Gedstedben (dán dók. film) 22.55 Híradó SPEKTRUM 13.00 Az ezredfordulón túl 14.00 Kirándulás a jövőbe 14.30 Nautilusz 15.30 Az ezredfordulón túl 16.30 Kirándulás a jövőbe 17.00 A vadon szívében 18.00 Állati helyeken 19.00 Légi harc 19.55 Vietnam - A tízezer napos háború 20.50 A nő teste 21.50 Állati nyomozó 22.20 Csodák világa HBO 10.00 Mozi! Mozi! Mozi! 10.30 A sátán kutyája 11.45 Buster 13.20 Holt Költők Társasága 15.25 Cro, az ősokos őshonos 15.50 Szédült hévége (am. vígjáték) 17.30 Lois és Clark (amerikai sorozat) 18.35 Ki az úr a házban? (amerikai vígjáték) 20.10 Enigma (am. akciófilm) 21.50 így készült: Féktelenül 2. 22.35 Ördög vigye 24.00 A Teremtő 1.25 Zaklatás SZÍV TV 16.30 Torna 17.00 Kapásjelző 18.00 Vértestvérek 19.00 Most figyelj csak! 20.00 S. K. Barkácsmaga- zin 20.30 Autósport-magazin 21.05 Tűz és villám 23.00 Gulliver 23.30 X-trém KAPOS TV 20.00 Kapos Tv Híradó 20.15 Kisasszony 20.45 Dunaferr SE-Rákó- czi KFC NB I B labdarúgómérkőzés összefoglalója 20.55 Légikalózok (amerikai film) 22.25 Kapos Tv Híradó CSURGÓ TV 0.00-24.00 Képújság 20.00 Csurgó híradó 21.00 Harc egy gyermekért MSAT RTL SAT 1 PRO 7 ORF 1 EUROSPORT 1.00 Music Box 8.45 Springfield-sztori 9.00 Cannon 8.50 Grace 6.00 Ismétlések, rajzfil8.30 Mountainbike világ7.00 Vekker - Rádió a té9.35 Kalifornia klán 10.00 Vannak szavaid? 9.20 Királyi játék mek kupa vében! 10.30 Gazdag és szép 10.30 Bubi, dáma, Hörig 11.25 A rendőrfőnök 14.50 A mi kisfarmunk (ism.) 13.30 Rocktükör 11.00 Forró nyeremény 11.00 Délelőtti talkshow 12.30 Matlock 15.40 A csapat 9.30 Extrém sportok 15. 14.00 Parti sétány, Auszt11.30 Családi párbaj 12.00 Vera délben 13.30 Déli magazin 16.25 Baywatch (ism.) rália 12.00 Déli magazin 13.00 Sonja 14.00 Arabella Kiesbauer 17.15 Párbaj hármasban 10.30 FIFA ifj. labdarúgó (ausztrál sorozat) 12.30 Magnum 14.00 Trapper John talkshow-ja 18.05 Alf vb 14.30 Játszd újra. 13.30 Barkácsbajnok 15.00 Űrszekerek - A kö15.00 MacGyver 18.30 Borzasztó kedves (ism.) 15.00 401-es járat 14.00 Bärbel Schäfer vetkező nemzedék 16.00 Lois és Clark család 12.00 Labdarúgó vb-selej(amerikai film) 15.00 Ilona Christen 16.00 Picket Fences 17.00 Tom és Jerry 19.00 Caroline a városban tezők 16.40 Music Box Top Ten 16.00 Hans Meiser 17.00 Mindenki mindenki 17.30 Simpsonék 19.30 Hírek (ism.) 17.00 A Szépség és a 17.00 Agytorna ellen 17.55 Egy fedél alatt 20.15 Kedves csibész 14.00 Szupersportok HolSzörnyeteg 17.30 Egymás közt 18.00 Villám - bulvárm18.25 Roseanne 22.00 Kései szenvedély landiából 18.00 Minden lében két 18.00 Vidéki magazin agazin 19.00 Borzasztó kedves 1.00 Elárult szerelem (ism.) kanál 18.30 Sztármagazin 19.00 Kedves nővérek család 2.20 Nem vagyunk egye15.00 Spanyolországi ke(angol sorozat) 18.45 Híradó 19.30 Szerencsekerék 19.30 Hírek dül rékpáros körverseny 19.00 Cops 19.10 Robbanékony 20.15 Rosenau szanató19.45 Taff 5.20 Caroline a városban (élő közv.) 19.30 Parti sétány, Ausztrália 19.40 Jó idők, rossz idők 20.15 Columbo rium 21.15 Katrin a legjobb 20.15 Randevú a gyilkossal TNT 16.30 Férfi röplabda Eb 17.30 Triatlon Franciaor(ausztrál sor.) 20.00 Tűz - A 37. emelet foglyai (amerikai krimi) 21.45 RTL-magazin 23.00 Kulturális magazin 22.05 97/37-es akta 23.00 Újdonságok, sztorik 23.50 Úrszekerek - A kö(amerikai thriller) 22.15 Renegát 23.15 Palm Beach-i duó 6.00 Rajzfilmek este tízig szágból 18.00 Atlétika 19.00 A sebesség világa (am. film) 23.30 Mozielőzetes vetkező nemzedék 0.15 Comedy Factory 22.00 Doktor Zsivágó 21.00 Szumo 22.00 Cops 24.00 Hírek 23.50 Négyes csatorna 0.45 Dumaparti 1.15 Rossz nap Black 22.00 Kamiontriál 22.30 A3-ik vonal 0.30 Cheers 0.50 Filmesek órája 1.30 Pacific Blue Rockban 23.00 Európai gólok 23.30 Terror a jachton 1.00 Szerelem és háború 1.10 Űrszekerek 2.25 MacGyver 2.45 Gypsy Moths (ism.) 82/311-506 9 A VÁLASZTÁS LEHETŐSÉGE... 2 1997. szeptember 12. RÁDIÓ MŰSOR 1997. szeptember 13. PÉNTEK KOSSUTH 4.40 Határok nélkül 5.38 Falurádió 8.00 Krónika. Sport 8.17 Mindennapi tudomány 9.05 Napközben 11.35 Az elmés nemes Don Quijote de la Mancha 12.00 Déli krónika 12.40 Ki nyer ma? 13.30 A baptista egyház félórája 14.05 Klasszikusok mindenkinek 15.06 Parlamenti ütköző 16.00 Délutáni krónika 17.05 Magyarországról jövök. 18.00 Esti krónika 19.30 Jó éjszakát, gyerekek! 20.05 Magyar daloskert 20.30 Határok nélkül az irodalomról 21.05 Udvaros Dorottya énekel 21.25 Fórum 22.00 Késő esti krónika 22.30 Mit üzen a Rádió? 23.05 Hangversenymúzeum PETŐFI 4.33 Hajnali dallamok 6.03 Reggeli csúcs 6.33 Útközben 7.00 Hírek. Lapszemle. Időjárás 7.46 Zöld/sport/reggel 8.00 Petőfi délelőtt 9.54 Manapság. 11.00 Hírek. Időjárás 11.20 Kívánságműsor 11.47 Apró-cseprő - gyerekekről 12.00 Nóta - kívánságműsor 13.08 Állomáskereső 13.15 Kerengő 14.00 Péntektől péntekig 14.40 Poggyász 17.03 Petőfi-délután 19.03 Kölyökóra 20.00 "Füst a víz felett.” 20.30 Péntek esti dzsessz 21.03 Húszas stúdió 22.00 Rock and roll múzeum 23.03 Sporthíradó 23.10 Korzó 0.15 Éjszaka BARTÓK 6.03 Muzsikáló reggel 8.10 Pódium 9.00 Bécsi mesterek művei - korabeli hangszereken 10.05 A magyar művelődés századai 10.59 Táncábécé 11.40 Magyar régiségek 12.05 Hangverseny délidőben 13.30 Nádor Magda operaáriákat énekel 14.05 A késdobáló 14.36 Énekeltem én 14.56 Zenekari muzsika 16.07 Magyar zeneszerzők 17.00 Kritikus füllel 18.03 Haydn: A lakatlan sziget 19.35 Barokk muzsika 20.15 Fodor András versei 20.30 Kapcsoljuk a londoni Royal Albert Hallt 22.05 Régi fúvós kamarazene 22.20 Századunk ver- senyműveiből 23.00 Esszencia SOMOGY 5.30 Jó reggelt! 9.10 DL Stúdió 12.10 Zene délidőben 13.00 Krónika 13.20 Sporttükör 13.30 Deutsche Welle 16.10 Nevessünk! 17.10 Házibuli előtt... 18.10 Record Express műsora 19.00 Krónika 19.20 Sporttükör 19.30 Mese BALATON RÁDIÓ 0.00-24.00 óráig a 88.2 Mhz-en a 60-as, 70- es és 80-as évek szupersztárjaival RÁDIÓ JAM 6.00-tól 20.00 óráig szórakoztató, információs magazin Benne: Balatoni reggel (rendőrség, tűzoltók, mentők tájékoztatói), délelőtti információs műsor, délutáni szórakoztató magazin (játék, sport, közérdekű hírek). Az FM 91,8 MHz-en. KAPOS 6.00 Napindító 7.30 Sportvonal 9.30 Horgász-magazin 10.00 Mozaik 12.45 Sportvonal 14.00 Közélet 15.00 Újdonságok 17.00 Popturmix 18.30 Kívánságára 19.30 Sportvonal PÉCS 5.55-9.00 Hajnaltól reggelig 12.00 Szerb nyelvű műsor 13.30 Horvát nyelvű műsor 15.00 A Pécsi Rádió zenés délutáni műsora 18.00 Regionális német anyanyelvű műsor 19.30 In der Muttersprache 20.30 Na maternjem jeziku SZOMBAT KOSSUTH 4.40 Határok nélkül az irodalomról 5.40 Házunk tája 8.00 Krónika. Sport. Lapszemle 8.26 Kopogtató 9.05 Családi tükör 10.05 Valahol valaki 10.35 Szájkosár 11.05 A Szombat délelőtt magazinja 12.00 Déli krónika 12.30 Mezőgazdasági műsor 13.05 Új Zenei Újság 13.40 Öt kontinens száz botránya 14.05 Oxigén 15.05 Irodalmi újság 16.00 Tizenhat óra 17.30 Népzenei portré 18.00 Esti krónika 19.05 Sportvilág 19.29 Az ötös lottó nyertes számai 19.55 Közvetítés a Katona József Színházból 22.00 Késő esti krónika 22.20 Válogatás 23.05 Örökzöld dallamok PETŐFI 4.33 Hajnali dallamok 6.00 A szeretet közösségei 6.35 Ugródeszka 7.33 Útközben 9.03 Iránytű 9.30 Operettparádé 10.00 Szórakoztató antikvárium 11.05 Gramofonsztárok 12.00 Jó ebédhez szól a nóta 13.14 Daráló 14.00 Szív küldi. 15.03 Fedezze fel a világot! 15.40 Tangó 16.00 Szuper show-s! 16.58 Útközben 17.45 Sztárparádé 18.00 Szórakoztató műsor 19.03 Nemzetközi slágerlista 20.00 Sportkoktél 21.00 Hírek. Időjárás 21.03 Egy tiszta nő 21.45 Dzsesszhangverseny 23.03 Sporthíradó 23.10 Korzó 0.15 Éjszaka BARTÓK 6.03 Muzsikáló reggel 8.10 Pódium 9.03 Rezeda Kázmér szép élete 10.05 Hangfelvételek felsőfokon 11.40 Új lemezeinkből 12.05 Repríz 14.05 Opera-mŰvészleme- zek 15.00 Magyar zeneszerzők műveiből 16.05 Magyar dalnokmesterek 17.30 Jazzfelvételek nagyító alatt 18.05 Aranyalbum 19.07 Zenekari operarészletek 19.50 Kamarazene 20.30 Kapcsoljuk a lo- nodni Royal Albert Hallt 21.30 Legkedvesebb verseiből válogat To- manek Nándor 23.201 Fúvós muzsika 23.30 Világhangköltészeti Revue SOMOGY 5.30 Jó reggelt! 9.10 Horgászműsor 12.10 Zene délidőben 13.20 Sporttükör 13.30 Deutsche Welle 14.10 Kívánságműsor 16.30 Rákóczi Kaposcu- kor FC-Dorogi SE NB I B labdarúgó- mérkőzés 18.10 Poliphónia 19.20 Sporttükör 19.30 Mese BALATON RÁDIÓ 0.00-24.00 óráig a 88.2 Mhz-en a 60-as, 70- es és 80-as évek szupersztárjaival RÁDIÓ JAM 6.00-tól 20.00 óráig szórakoztató, információs magazin Benne: Balatoni reggel (rendőrség, tűzoltók, mentők tájékoztatói), délelőtti információs műsor, délutáni szórakoztató magazin Gáték, sport, közérdekű hírek). Az FM 91,8 MHz-en. KAPOS 6.00 Napindító 7.45 Sportvonal 9.00 Hétvége 10.00 Listázva 11.00 Negyvenesek 12.45 Sportvonal 14.00 CD-Box óra 15.00 EMI Quint-lista 16.00 Happy Birthday 17.00 Az On tetszésére 18.00 Kedvenceink 18.30 Mixes Mix 19.30 Sportvonal PÉCS 9.00 Jó pihenést 12.00 Szerb nyelvű műsor 13.30 Horvát műsor 15.00 A Pécsi Rádió zenés délutáni műsora 18.00 Regionális német anyanyelvű műsor 19.30 In der Muttersprache 20.30 Na maternjem jeziku A paradicsom tartósítása A paradicsomot házilag sokféleképpen szokás télire tartósítani, lének, lecsónak és újabban ket- chupnak is. Ismerkedjünk meg a feldolgozás főbb tudnivalóival. A paradicsom 97 százaléka lé, amelyben a bogyó értékes anyagai, a szín- és ízanyagok, a sok vitamin (A és C) és nagy cukortartalom találhatók. A héj körülbelül 1 százalék, a mag körülbelül 2 százalék, tehát csaknem az egész termés feldolgozható, a lédús bogyó nagyon könnyen fertőződik, romlik, felületén szennyeződések vannak a talajtól, a sérüléseken keresztül ez a húsba is bekerülhet. A feldolgozásra szánt nyersanyag mindig egészséges, kártevőktől agy egyéb sérüléstől mentes, teljesen érett, de nem elpuhult paradicsom legyen, a tisztítást 15-20 perc áztatással kell kezdeni, majd többszöri bő öblítő mosás következzék. Lé készítésekor a tiszta, szikkasztott paradicsomot hibátlan zománcú edényben enyhén összetörjük, majd fedő alatt kissé felmelegítjük, összerotyogtatjuk. Ez fontos művelet, mert a hú hatásával megakadályozzuk a paradicsomban lévő pelitin további lebomlását, a paradicsomlé pedig ettől lesz sűrűbb. A hőhatás persze a romlást okozó mikroorganizmusokat is pusztítja, a sejtek is fellazulnak, könnyebb lesz a paszírozás, amit még melegen, 20-30 perc múlva végezzünk el. Az áttört paradicsomlé híg, ezért sűríteni kell. Nagy gonddal, lehetőleg gyorsan forraljuk kellő sűrűségűre a készítményt, és az előmelegített üvegekbe is forrón töltsük. Az üveg szájához kilogrammonként 1 gramm szalicilsavat szórjunk, majd száraz gőzben lassan hagyjuk hűlni. A csírátlanítást nedvesen is végezhetjük, ekkor tartósítószer nem szükséges. A forró, lezárt üvegeket forró vízzel telt lábasban gyöngyöző forrásig melegítjük, ezt 15-20 percig tartjuk, majd a lábast letakarva másnapig hagyjuk hűlni. Ketchup készítésekor 2 kilogramm paradicsomhoz vegyünk 50 dkg almát, 50 dkg vegyes zöldséget, 25 dkg vöröshagymát, 1 evőkanál köménymagot, 25 dkg cukrot, 5 dkg mustármagot, 2 ecetet, 3 evőkanál sót, 1 dkg borsot, babérlevelet, gyömbért, szegfűborsot. Minden összetevőt tisztítva és darabokba keverjünk össze, egy napig hagyjuk állni. Másnap az egészet állandó keveréssel 1,5-2 órán át főzzük, majd passzírozzuk át. Az áttört masszát forrón üvegekbe töltjük, és a paradicsomlé készítéséhez hasonlóan csírátla- nítjuk. Bíró Mária é* Siófokon 84/311-668 11
