Somogyi Hírlap, 1995. augusztus (6. évfolyam, 178-205. szám)
1995-08-07 / 183. szám
1995. augusztus 7., hétfő SOMOGYI HÍRLAP MEGYEI KORKÉP 3 Egyesületi közgyűlés aggódóan, gondokkal Túl sokba kerülnek Szemesen az álmok Házimalomban őröl a Sütév Felkészültek az új búza őrlésére is Jól őrölnek a Sütév Rt kaposvári üzemének új malmai. Garbera István, a kaposvári üzem vezetője elmondta: ha minden a tervek szerint halad, akkor a közeljövőben már saját őrlésű búzából készülhet a sü- téves kenyér. A beruházás tavaly kezdődött. Sokat áldoztak a meglevő épületek átalakítására, s a gépek vásárlásával együtt a malom kialakításának költségei elérték a harmincötmillió forintot. A próbaüzem fő feladata az, hogy a különböző helyekről vásárolt gépeket egy rendszerré tudják kovácsolni. A szakemberek szerint ha beindul a nagyüzem, akkor a kaposvári telep házi malmában akár napi huszonöt tonna búzát is tudnak majd őrölni. Az új munkacsarnokokban húsz molnárnak adFOTÓ: LANG RÓBERT nak munkát. Mint mondták: valamennyien jól képzett szakemberek, akiket a Sütévnek más malmokból sikerült átcsábítani. A Sütév az új malom üzembe állításával is a piaci körülményekhez kíván igazodni. Mert mint vallják: az egykori megyei nagyvállalat talpon maradásához mind gyorsabb megújulásra van szükség. B. Zs. Reneszánsz rendezvények - népünnepély Nagyszakácsiban Szakácsi ínyes-versengés Rokonszenves szemléletre utalt az a kérdés, amit dr. Hajtó Ödön elnökhelyettes tett föl a Balatonszemesi Fürdőegyesület hét végi közgyűlésén: mibe kerülnek az álmaink. Érdemes elgondolkodni ezen! Az egyesület tagjai ezúttal is számtalan megoldandó panaszt sorakoztattak föl: a szemétszállítást, a közvilágítást, az utak állapotát és egyebeket. Az általuk fizetett évi házadó ugyanakkor - az elnökhelyettes számításai szerint - csak az árkok kaszálására elég. Az üdülőtulajdonosok igényei jogosak, de amire hangsúlyosan ösztönözték a önkormányzatot, az, hogy semmiképpen se élje föl a vagyonát. Dr. Dobozy Dániel egyesületi elnök beszámolója után újszerű kezdeményezésként területi képviselőket választottak szervezetük legfőbb testületébe, a választmányba azzal a céllal, hogy a hét részre osztott üdülőterület gondjai minél közvetlenebbül jelenjenek meg a döntések hozatalában. Illés Antal polgármester is kiváló lehetőséget látott ebben. Több felelős partnerre számíthat az ön- kormányzat a közös problémák megoldásában, miután a falu legmarkánsabb egyesülete egyébként is partner a szemesi törekvésekben. Például maguk is büszkék arra, hogy a község vezetése az elmúlt években jól sáfárkodott, vagyonos Szemes ingatlanokban, értékpapírokban. A Vigadó épülete is jelképes színhelye volt a szombati találkozónak, hiszen 1945 óta először tartott itt közgyűlést az az egyesület, amely valaha a tulajdonosa volt. A község azonban részvényei becserélésével megvette a Pest-Budai Vendéglátótól, s az idén már közösségi rendezvényeket szolgált. Az üdülők remélik, hogy ez így is marad, az önkormányzat azonban meghirdette eladásra. Egyetértenek viszont abban, hogy a községi vagyont mindenekelőtt iskolaépítésre, homokos partszakaszok létesítésére, illetve a vízelvezetés megoldására forgassák visz- sza. «Ahogy megfogalmazták: közös érdek, hogy Szemesen szakképzett, polgárosodott vendéglátó nemzedék nőjön fel, mert a következő száz évben is ez adja majd az emberek kenyerét. (Gáldonyi) A nagyszakácsi ínyes-ver- sengésére Nagyatádtól Székesfehérvárig, Kanizsától Budapestig jöttek; Balaton- parti híres szállodák séfjei éppúgy, mint patinás éttermek művészei, s magánszemélyek, akik királyi kihívásra ragadtak fakanalat. Szép számú közönség gyűrűjében, szabadtéren készültek a reneszánsz étkek: fojtott szarvas, töltött fürj, rozmaringos nyúlgerinc, szegfűszeggel tűzdelt báránycomb, koronára sütött vaddisznóoldalas - ínycsiklandó illatokkal. Az étkeket nemcsak a korhű fűszerek, hanem a korhű eljárások is re(Tudósítónktól) Sikeres félévet zárt a barcsi Dráva-Coop Mezőgazdasági Szövetkezet - hangzott el a minap az igazgatótanácsi ülésen. Franci Rezső, a szövetkezet elnöke gazdasági eredményeikről elmondta: sikeres a szövetkezet állattenyésztési ágazata, a két telemekké érlelték. A királyi pecsétgyűrűért és a staféta-fakanálért vetélkedők bevallották: a verseny előtt szakkönyveket bújtak, tanulmányozva a régi étekcsinálás rejtelmeit. A cukrászok és szakácsok országos védnökségével zajló rendvény zsűrijében a gasztronómia legjobbjai ültek, Horváth Rozi elnökletével. Talán ezért is volt gyötrelmesen hosz- szú az ítélethozatal. Végül 1995 királyi szakácsa Hézl László lett. Sok egyéb díjat: főztök nagymestere, királyi sütőmester, halkészítés királyi tudora kitüntetést is kiosztottak. A népünnepéllyé nemesült versengés mellett bemutatók sorát pükön ezerkétszáz koca és a szaporulata a várakozásnak megfelelően jó eredményt hozott. A szarvasmarha-tenyésztés fejlesztésére az idén 40 millió forintot fordítottak. Ennek az ágazatnak a bevétele is kielégítő ugyan, de elmaradt attól, amit vártak. látta a nézősereg. A legkisebbek a Déryné társulat műsorát, s volt lovagi torna, maskarák és szabadtéri kabaré. Az iskola parkjában a kismesterségek művelőivel találkoztak a vendégek, a somogyi népművészetet pedig a nagy- szakácsi, nemesvidi, tapsonyi, somogysámsoni, mesztegnyői udvarokban csodálták meg. A régi zene szerelmesei, az orgonamuzsika kedvelői sem maradtak élmény nélkül. S a Magyar Gasztronómiai Céhek Egyesületétől az étkezési kultúra nagymestere rangot kapta valamennyi szakácsmester - a közönség vastapsától kísérve. Csíky K. Erika A növénytermesztést az időjárás kedvezőtlenül befolyásolta; jégesők és viharok okoztak számottevő kárt. — Sok vetőmagot termeltünk — mondta Francz Rezső —, ám manapság ennek az értékesítése okoz gondot. Korábban a vetőmagkereslet jobban kiszámítható volt. Pendítsd a lantot! Tengődön Korhű hangszereken zengett fel tegnap este a tengődi római katolikus templom előkertjében a régi magyar várak és udvarházak zenéje. A Musica Historica Együttes reneszánsz zenei estre csábította az apró falu és a környező települések lakóit. Az öt fiatal muzsikus a 16-17. század szép dallamait és irodalmát varázsolta a nézősereg fülébe. Kézműves tábor gyerekeknek Király Györgyi csipkeverő művész vezetésével kézműves diáktábort létesítettek általános iskolás gyermekek részére Szó- ládön. Az önkormányzat támogatásával egy régi parasztházat újítottak föl, és ebben 20 diák elszállásolását biztosították. Az étkezési költség 50 százalékát is magára vállalta a hivatal. Lellén még áll a tánc, majd bőgötemetés Még két napig állnak a borsátrak a balatonlellei mólósétányon. A harmadik leilei borhéten ma este a budapesti Bihari János Tánceggyüttes, holnap pedig a székesfehérvári Álba Regia Táncegyüttes lép föl, és a Tilinkó koncertje hallható. Mindkét napon a szokásos táncház záija a programot, sőt kedden „bőgőtemetés” is lesz. Útépítést is vállalt a cigányszervezet Felajánlotta segítségét a vízvári Független Cigányszervezet is a drávai helyi határátkelőhely megnyitásához. A Drávához levezető út kiépítésében segítenek majd, illetve az augusztus 20-i rendezvénysorozat szervezésében tevékenykednek tagjai. Segítségnyújtók Rinyaszentkirályon Három család is segít Rinyaszentkirályon ezentúl a bajba jutott embereken, akiknek azonnali ellátásra van szükségük, mígnem az orvos megérkezik. Tratnyek Imre, Molnár József és Vojkovics György házán már tábla jelzi azt, hogy ott segítségnyújtó család lakik. Jubileumi kiállítás Marcaliban Huszonöt éve alakult meg Marcaliban a honvédségi nyugdíjasok klubja. Az évfordulóra kiállítást rendeztek a marcali Tóth Ágoston tüzérdandár katonai relikviáiból. A kiállítást Balogh Miklós alezredes és Nagy József klubelnök nyitotta meg a hét végén a városi helyőrségi klubban. Ugyanitt a nagyközönség megtekintheti a klubtagok faragásait, kézimunkáit is. SOMOGYI HÍRLAP _______Czene Attila jegyzete Ú jrakörzetesítés Somogy megye önkormányzatainál is a rosszkedv, a tehetetlenség érzése lett úrrá azóta, hogy az állam vezetői - akik amúgy nem szólhatnak bele az alkotmány szerint a dolgaikba - 30 százalékról 15-re kívánják csökkenteni a településen maradó adók mértékét. Igaz: sok helyütt - akár presztízsből - a költségvetéshez túlméretezett költséggel működő intézményeket, iskolákat, tornacsarnokokat építettek az utóbbi években mindenfajta térségi koncepció nélkül. Néhány önkormányzat már az év tervezésekor a csődre .játszott”, remélve, hogy az állam kisegíti bajából. Több somogyi településen a kilátástalan helyzet miatt már korábban lemondott a polgármester, másutt például bölcsőde bezárását tervezik, a közvilágítás korlátozását fontolgatják. A Belügyminisztériumban - információnk szerint - dolgoznak egy tervezeten, amely 1996-tól a nagyobb önkormányzatok részére kötelezővé tenné, hogy éves költségvetésüket külső könyvvizsgáló ellenőrizze. Minősítenék az állami pénzek felhasználását is. Ha a települések eladnák vagyonuk egy részét, a hiány a jelenlegi körülmények között újratermelődne, a működtetésre felvett hitel kamatterhei pedig csak siettetnék a csődöt. Külföldi támogatást lehet szerezni, de csak regionális célokra. A költségekből - úgy tűnik - csak közös körjegyzőség, közös iskola működtetésével lehet lefaragni. Az alig halogatható összefogás azonban nagy veszekedéssel járjhat) együtt. Melyik falu iskolájába jáijanak a térség aprói, hol szűnjön meg az intézmény? Hogyan magyarázzák meg a „vesztes” testületek a lakosságnak a kényszerű döntést, korábbi befektetéseiket? Hol találhatnak munkát a fölöslegessé vált köztisztviselők? Az utóbbi kérdés fölveti azt a gondot is: érvek vagy személyi érdekeltségek alapján születnek-e meg majd a hosszú távra szóló határozatok? Ha nem sikerül gyorsan megegyezni az érdekelteknek, újabb gond következnek, s az önkormányzatok már a közeljövőben képtelenek lesznek eleget tenni alapvető feladataiknak. Vidám falunap Cserénfán Végy 50 kiló halat, kárászt és pontyot, hozzá öt kiló jófajta hagymát, csípős pirospaprikát, a többit bízd Fehér Ferdinándra. Biztos lehetsz benne, hogy a falunap valamennyi résztvevője jóllakik az ízes halászlével. Cserénfán ugyanis bevált a kuktaként előlépett fiatalember receptje. A szombaton tartott falunap mintegy ötszáz résztvevője állítja: érdemes volt napokig csinosítani a portákat; Ka- posgyarmat és Szentbalázs lakóival egyetemben közeli és távoli rokonok kellemes környezetben, sok vidám játékkal, versengéssel múlathatták a napot. Fehér Margit, Cserénfa lelkes tanítónője és polgármestere, fiatalt- időset egyaránt megnyert az együttlétre. Pásztohy András országgyűlési képviselő is találA tekeverseny sokakat meg- izzasztott FOTÓ: KOVÁCS TIBOR kozott a cserénfaiakkal. Fehér asztal mellett, az elhíresült, kemencében sült cserénfai lángálló és egy pohárka jó ital társaságában megnyíltak az emberek: a gondokról és az örömökről is szó esett. A környező falvakból, de még Kaposvárról is érkező hat futballcsapat küzdött a győzelemért. Gokartozó gyerekek önfeledt zsivajától volt hangos a falu főutcája. Az idősebb asszonyok fiatal éveikre emlékeztek a lombok árnyékában. Számukra a Kis József plébános által cerebrált szentmise - Csornai Tünde gitárkíséretével - jelentette a nap fénypontját. Dodzsem, billiárdverseny, karatebemutató, aszfaltrajzverseny, férfiak és nők játékos vetélkedője színesítette Cserénfa napját. Ez ismét bizonyította: az értékeket előtérbe helyező vezető segítségével egymásra találnak az emberek. (Várnai) Tisztelt Előfizetőnk! Szeretnénk, ha nemcsak olvasója, hanem ajánlója is lenne a Somogyi Hírlapnak. Ezért kérjük, hogy szervezzen ismerősei, barátai körében új előfizetőt lapunknak. Azok között a jelenlegi előfizetők között, akik új megrendelőt szerveznek a Somogyi Hírlapnak, a Balaton Füszért Kereskedelmi Részvénytársaság vásárlási utalványait sorsoljuk ki, amelyet a cég bármelyik áruházában be lehet váltani. A nyertes előfizetők névsorát lapunk szombati számában közöljük. A sorsolás előtt kézbesítőnk az új megrendelőt személyesen felkeresi, és ajándékkal is kedveskedik. Kérjük előfizetőinket, hogy ha szerveznek új előfizetőt, akkor az itt látható megrendelőlapot kitöltve küldjék vissza. A borítékra nem kell bélyeget ragasztani, a postai díjat kiadónk a levél érkezése után kifizeti. Megrendelőlevél n a SOMOGYI HÍRLAP előfizetésére 1995.-tői I Előfizetési időszak: l—I egy hónap □ két hónap □ negyedév □ félév Előfizetés díja: 525 Ft Kedvezmény: 72 Ft 1050 Ft 145 Ft 1540 Ft 252 Ft 3050 Ft 534 Ft Beszervező előfizető: Név............................................................ Lakcím: ..................................................... ' Beszervezett előfizető: Név...............................................................I Lakcím:........................................................I i I A jelenlegi előfizetőink között, akik új előfizetőket szerveznek, e i megrendelőlevél beküldésével, a BfllATOfl riífZÉRT KERESKEDEM!! 1 RÉSZVÍflYTARf Af Ag által felajánlott vásárlási utalványokat sorsolunk | üli____________________________________________________I S ok vetőmag termett Barcson