Somogyi Hírlap, 1995. június (6. évfolyam, 127-151. szám)

1995-06-02 / 128. szám

1995. június 2., péntek SOMOGYI HÍRLAP TIPP, TÁJOLÓ 9 Horoszkóp Június 2-tÓl június 8-ig KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: Bár szereti a könnyű kalandot, most tar­tós, boldog kapcsolatra vágyik. Rájön a héten, hogy ez nem is olyan könnyen elérhető vágy. Hi­vatás: Hosszú távú tervei nemcsak az ön elhatáro­zásán múlnak. A héten talál néhány segítőtársat, protektort, így közelebb kerül ugyan a célhoz, de lesznek még mindig buktatók. (Tel: 06-90-300-101) BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Mindennél fontosabb volna most,l hogy partnerével tisztázzon néhány félreértést, ugyanis egy vélt (vagy valós) sértés nagyon mély sebet ütött a lelkén. Hivatás: Új munkatársaival egyelőre nem tud közös hangot találni. Mintha fél­tené tőlük a pozíciót. Aggodalomra semmi ok, az ön erényeit főnö­kei már jól ismerik. (Tel: 06-90-300-102) IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Kellemes kapcsolat van kialakulóban, de hogy mivé fejlődik, az elsősorban azon múlik, hajlandó-e alávetni magát partnere akaratának. Hivatás: Minden kusza és áttekinthetetlen. Sok változás van kilátásban, de hogy ez mennyiben érinti, azt egyelőre nem lehet tudni. Igyekezzen a háttérben ma­radni, most ez válik hasznára. (Tel: 06-90-300-103) RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: A csillagok minden feltételt megterem­tettek ahhoz, hogy boldog legyen. A többi az ön alkalmazkodóképességén múlik. Hivatás: Nagyon kedvező változás következik be a hivatásában. Az ajánlat, amit a héten kap, meglepi ugyan, de mondjon rá igent, mert ilyen az elkövetkezendő két évben nem lesz. Most viszont karriert csinálhat! (Tel: 06-90-300-104) OROSZLÁN (VII. 23. — VIII. 23.) Szerelem: Még mindig inkább a munka köti le a figyelmét és nem a partnerével foglalkozik, ő ugyan igyekszik segíteni, de néha nagyon a hát­térben érzi magát. Ha fontos önnek a kapcsolatuk, próbáljon meg változtatni élettempóján. Hivatás: Rengeteget vállal, s olyan erőbedobással dolgozik, mint aki az el­múlt éveket akarja behozni. (Tel: 06-90-300-105) SZŰZ (VIII. 24. — IX. 23.) Szerelem: Apró örömök, csöpp napfény ugyan adódik, de még mindig nem úgy kényezteti a sors, ahogyan szeretné, Ne legyen türelmetlen, ha siet­teti a dolgokat, talán elszalasztja a boldogságot. Hivatás: Kellemetlen perceket okoz valaki, akivel azt hitte, nagyszerűen együtt tud dolgozni. Most az illető teljes erőbedobással fordul ön ellen. (Tel: 06-90-300-106) MÉRLEG (IX. 24. —X. 23.) Szerelem: Szomorúság lesz úrrá hangulatán, amit eleinte semmi sem indokol, később azonban — elsősorban pesszimista hozzáállása miatt - ön a forrása a további gondoknak. Hivatás: Teendői megszaporodnak, de ez még jól is jön, mert a munkában megtalálja a számítását, és e téren legalább biztonság­ban érzi magát. (Tel: 06-90-300-107) B SKORPIÓ (X. 24. —XI. 22.) Szerelem: Most minden terve teljesülhet, határo­zottsága imponál a másik nemnél. Amennyiben partnerét valamire rá szeretné venni, vagy ha kö­zös életüket szeretné tartósan elrendezi, ara most ragyogó az alkalom. Hivatás: A munkavágy ha­talmas lánggal ég önben, és felettesei ezt alaposan ki is aknázzák. Anyagilag lassan utoléri magát. (Tel: 06-90-300-108) NYILAS (XI. 23. —XII. 21.) Szerelem: Nehezen viseli az otthoni kötöttsége­ket. Szabadságra vágyik. Ne vigye túlzásba az ön­állósodási törekvéseit, mert partnerét már így is alaposan megbántotta! Hivatás: Gondtalan hetet tervezett magának, de az élet közbeszól, a váratlan események alaposan összekuszálnak mindent és alig jut a munkája végére. (Tel: 06-90-300-109) BAK (XII. 22.—I. 20.) Szerelem: Magányosnak és elhagyatottnak érzi magát, akkor is, ha van társ ön mellett. Most első­sorban önmagával nincs kibékülve, s nem veszi észre mások érzelmeit. Hivatás: Hirtelen olyan pénzhez juthat, amelyre nem számított. Ezzel most okosan gazdálkodhatna. Nemcsak befektetési ajánlatot kap, hanem új feladattal is megbízzák a héten. (Tel: 06-90-300-110) VÍZÖNTŐ (I. 21. — II. 20.) Szerelem: A sok-sok bizonytalanság után kicsit helyrezökken és már megint visszanyeri önbizal­mát, ezzel sok fölösleges izgalomtól kíméli meg magát. Hivatás: Soha olyan jó formában nem volt, mint most. Már ami az ötleteket illeti. A megvaló­sítás azonban már nem megy ugyanilyen könnye. Ráadásul szerte­lenségével is zűrt okoz. (Tel: 06-90-300-111) HALAK (II. 21. — III. 20.) Szerelem: A valóság olykor szebb is lehet, mint amiről az ember álmodozik. Ha reálisan méri fel a helyzetét, maga felé fordíthatja Ámort. Ehhez azonban több alkalmazkodóképességre lesz szük­sége. Hivatás: A jövő tervezése —, illetve a karri­erjének alakulása — köti le gondolatait, ám a sikerhez ezúttal segí­tőkre van szüksége. (Tel: 06-90-300-112) Édesszájú igazgató A HÉT HÁZIASSZONYA Dr. Újsághy Erzsébet, az egészségügyi főiskola igazga­tója szerencsésnek mondhatja magát, hiszen náluk a háztartás vezetése — mint mondta — „családi vállalkozás”. — Mindig olyan munkahe­lyen dolgoztam, ami lekötötte az időm nagy részét. Régóta próbáltam összehangolni a hi­vatást és a háztartást, de ez nem mindig sikerült. Szeren­cse, hogy a férjem remekül főz. Most, hogy a lányaim elkerül­tek itthonról, hétköznap ritkán főzök, hideget vacsorázunk. Estére marad így is a mosás, vasalás. A hét végén van időm a takarításra, főzésre. Amikor összejön a család, a kedvenc ételeiket készítem. Nagyon szeretjük a leveseket. A családi kedvenc pedig a bajai halászlé, amit a férjem főz. Gyakran ké­szítek salátákat is. Áz édessé­get az unokáim rendelik meg: névnapon, születésnapon min­denkinek jár a gyümölcs- vagy a mogyorótorta. A nyár a befő­zések időszaka lesz, de ez szin­tén családi munka, mivel 40-50 üveg barackkompótot és még több lekvárt teszünk el minden évben. (Jakab) Édesség mindig kerül az asztalra FOTÓ: TÖRÖK ANETT Bő termésért gyümölcsritkítás GONDOS GAZDA A gyümölcsfák dús virágzása után szemgyönyörködtető az apró gyümölcsök tömege. Ugyanakkor gondot okoz a vi­rágok egy részének terméket­lensége vagy a fejlődő gyümöl­csök hullása. Kereskedelmi ér­téke csak a fajtára jellemző nagyságú, színű, szép gyü­mölcsnek van. Az apró gyü­mölcs eladhatatlan. Ä bő ter­més alapja a gyümölcs ritkítása. A szakszerű gyümölcsritkítás­sal a lombfelület és a gyümöl­csök között olyan kedvező arány érhető el, amely a gyü­mölcsök optimális kifejlődését, a hajtások tökéletes beérését, valamint a jó termőrügyképzést eredményezi. A tafrinás levél- fodrosodás súlyos károkat oko­zott az őszibarackfák lomboza­tában. A ritkítás ideje akkor van, amikor a természetes gyü­mölcshullás már befejeződött. A ritkítás mértéke függ a fa ko­rától, fajtájától, kondíciójától, a kötődött gyümölcsök mennyi­ségétől, a metszés mértékétől, a talaj tápanyag-szolgáltató ké­pességétől, a csapadékviszo­nyoktól. A fa különböző ré­szein is változik a ritkítás mér­téke. Az egyes vesszőkön, haj­tásokon megmaradó gyümöl­csök száma függ azok erősségé­től, helyzetétől, megvilágított- ságától. Egy termő vesszőn vagy haj­táson általában 4-5 gyümölcsöt hagynak, erőteljes növekedé­sűn többet, gyengén keveseb­bet. Az igen gyengén fejlődő, lehajtó, erősen árnyékolt hajtá­sokat gyümölccsel együtt távo­lítsuk el. A meghagyott gyü­mölcsök egymástól legalább akkora távolságra legyenek, hogy ha teljesen kifejlődnek akkor se érjék egymást. A gyümölcsritkítást ne egyszerre, hanem 2-3 alkalommal, több napos időközökben végezzük. Gyümölcsritkítással 40 szá­zalékkal nagyobb termésered­mény érhető el. A termelő szakértelmét éppen az mutatja, hogy mennyire tudja a termés nagyságát és minőségét az évenkénti változó körülmé­nyeknek megfelelően szabá­lyozni. Dr. Jasinka János Kínai kel: a gyengéd káposzta ZÖLDSÉGKALAUZ A káposztaféléket négyezer éve termesztik a világ népei, renge­teg fajtája ismert a tömör fejes­káposztától az apró bimbóske­lig. A pekingi káposztaként is nevezett kínai kel hosszú, vilá­gos levelei lazán borulnak egymásra, a zöldség hengeres alakú, a piacokon fóliába cso­magolva találjuk. Európában csak az utóbbi évtizedekben terjedt el, valamivel drágább, mint nálunk megszokott roko­nai. Frissen és főzve is ehető, íze nem erőteljes, nem okoz puffadást. A-, és C- vitamin tartalma miatt értékes. Töltött kínai kel Egy fej káposztát leveleire sze­dünk és megmosunk, a középső vastag eret elvékonyítjuk, majd 2-3 percre forrásban lévő, sós vízbe dobjuk. A vízből kivéve lecsepegtetjük, és a nagyobb levelekre egy-egy hatóm tölte­léket teszünk. Fölcsavarjuk, s a „csomagokat” kivajazott tep­sibe — amelynek aljára a las­kára vágott maradék káposztát szórtuk — fektetjük szorosan egymás mellé. A tetejét meglo­csoljuk egy pohár tejföllel, megszórjuk 10 dkg reszelt sajt­tal, és pirosra sütjük. Töltelék: 15 dkg rizst megfő­zünk, 40 dkg darált húst és 10 dkg fölszeletelt gombát egy fej apróra vágott, olajon megfony- nyasztott hagymával együtt megpárolunk. Összekeverjük a rizzsel, egy egész tojással, fű­szerezzük sóval, borssal, őrölt köménnyel, Piros Arannyal, mustárral, s 2-3 gerezd zúzott fokhagymával. (Izményi) A vasalás tízparancsolata 1. Legjobb az anyagokat mo­sás, száradás után félnedvesen vasalni. 2. Ha akkor nem jutunk hozzá, a térítőkét, ingeket pár perccel a vasalás előtt feltétle­nül spricceljük be. 3. A nyári ruha akkor szép igazán, ha vállfán szárítjuk és bal felén vasaljuk. 4. Ferde szálirányba szabott szoknyát mindig szálirányban vasaljunk, különben elnyúlik, „cuffos” lesz. 5. A szoknyánál először be­lül az oldalvarrásokat, a de­rékpántot, a bélést s külön a felhajtást, majd az egész dara­bot vasaljuk át. 6. A blúz, a ruha vasalását a gallérral és ujjával kezdjük, majd a háta, végül pedig az eleje következzék. 7. A puha hajtásokra, húzá­sokra nem szabad rávasalni, csak óvatosan alátolni, nehogy lelapítsuk. 8. Hóit vagy rakást célszerű lefércelni, de legalább gom­bostűvel rögzíteni és a szok­nya színén, vizesruhán át va­salni. 9. Jó eredményt — kivált lenvászon esetében — csak úgy érhetünk el, ha teljesen ki­simítjuk a ruhát és a varráso­kat is szétvasaljuk. 10. Vasalás után hagyjuk kihűlni vállfán a ruhát, ne te­gyük rögtön szekrénybe, de föl se vegyük, mert visszagyű- rődik. Z. L. Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311- 005. Kaposvár, Somogyaszaló, Magyaregres, Őrei, Zimány gyer­mekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyelete 7- 13—ig tart. Városkörnyéki hét­végi ügyelet: Ezredév u. 13. Tel: 321 817. Memye; Tel: 1. Nagyba­jom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372-053. Mosdós (tüdőgyógy­intézet). Tel.: 82/377-055. An- docs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372- 507. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 7- 13-ig. B.földvár (rend.), Tel: 340- 113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügye­let: szombaton 8-13 óráig, a rende­lőkben kifüggesztett helyen. Fo­nyód, tel: 85/360- 050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, t.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. Tel.: 82/351—854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 82/471-135, 06-60/368-295 Igái, t.: 72-053. Andocs, t.: 72-053. Barcs, Baj- csy-Zs. u. 72. Tel: 82/463-178. Fogászat: 8- 12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340-008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. B.boglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351-419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/311-222, szóig, hétköznap 8- 18, szombaton-vasárnap 8-13 óráig. Ügyeleti szóig, páratlan hó­napban. Arany Oroszlán - Fő u. 19. Telefon: 82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton 8-13 óráig. Ügyeleti szóig, páros hó­napban. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716, szóig, rend hétköz­nap 8-19, szombat 8-14—ig. Nyit­vatartási időn túl ügyelet. Balaton- lelle: Móra Ferenc u. 2. Tel.: 85/351-295, hétköznap 8-18-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Baiaton- föidvár: Petőfi u. 2. Tel.: 84/340-091, hétköznap 8-18, szombat: 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 23/471-017. hétköznap: 7.30-18.30-ig, szom­baton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Fonyód: Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322, hétköznap 8-20-ig, szombaton 8-14—ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Mar­cali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, hétköznap 8-18-ig, szombat 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páros hónap). Hársfa u. 25. Tel.: 85/311-286, hétköznap 8-12 és 15-19 óráig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Nagyatád: Korányi'S. u. 4. Tel.: 82/351-004, hétköznap 8-18-ig, szombat-vasárnap 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyelet. Sió­fok: „Arany Kígyó” - Semmel­weis u. 1. Tel: 84/312-510, hét­köznap 7.30-19.30-ig, szom­bat-vasárnap 7.30-13.30-ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Tab: Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042, szóig, rend hétköznap 8-19 óráig, szombaton 8-12. A nyitvatartási időn túl ügye­leti szolgálat. * Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Csák János, Somogysárd, dr. Visnyei Lajos, Memye, dr. Molnár József, Ka­posvár, Pázmány P. u. 9. (tel.: 422-719), dr. Solymosi Ferenc, Juta (tel.: 311—060). Marcali kerü­let: dr. Burmeiszter Tamás Ne- mesdéd, (tel.: 345-361), dr. Geszti János, Somogyvár (tel.: 35), dr. Bódai József, Balatonfenyves (tel.: 361-739), VI. 4-5. dr. Szilvássy Györk, Balatonfenyves (tel.: 361-729), VI. 3. dr. Bajnok Géza, S. sámson, téesz-iroda. . Nagyatádi kerület: dr. Erőss József, Lábod, (tel.: 385-134), dr. Sipos Imre, Csokonyavisonta, (tel.: 461-729), dr. Szujó Ignác, Barcs, Vörös­marty u. 14. (tel.: 463-7039, dr. Kádár Tamás, Iharosberény (tel.: 12). Siófoki kerület: dr. Mekis Gábor, Siófok, Koch R. u. 21/C (tel.: 313-815), dr. Fazekas Gábor, Andocs (tel.: 372-512), dr. Gaál Antal, B.lelle, Dobó K. u. 6. (tel.: 350-419), dr. Kiss Pál Tab, Zichy u. 27. Az ügyelet 3-án 8-tól 6-án 8- ig tart. Az állatkórház szombaton 10-12 óra között tart nyitva.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents