Somogyi Hírlap, 1995. február (6. évfolyam, 27-50. szám)
1995-02-24 / 47. szám
8 SOMOGYI HÍRLAP TIPP, TÁJOLÓ 1995. február 24., péntek Horoszkóp február 24-től március 2-ig KOS (III. 21. — IV. 20.) Szerelem: Egyszerre vonzza és taszítja az az új helyzet, amely most van alakulóban. Mintha félne a komolyabb következményektől. Baj csak akkor van, ha a környezete megpróbál beleszólni a magánéletébe. Jobb, ha egyedül dönt! Hivatás: Vállalkozása, munkája többször is akadályba ütközik, és minden alkalommal az emberi gyarlóság hátráltatja. (Tel.: 06-90-300-101) BIKA (IV. 21. — V. 20.) Szerelem: Túlságosan visszafogott ezekben a napokban. Mintha diétára ítélte volna magát a szerelemben. Bár boldogan rohanna partneréhez, kedveskedne élettársának, amikor a döntő pillanat bekövetkezik, hirtelen nemet mond. Maga sem tudja, miért. Hivatás: A munkahelyén apróbb viták borzolják a kedélyeket, ne vegyen mindent a szívére. (Tel.: 06-90-300-102) IKREK (V. 21. — VI. 21.) Szerelem: Érzelmei túláradóak. Még ön sem ismer magára, hát még a környezete. Eddig mindent „ésszel” csinált, most viszont mintha eszét vesztette volna. Néha egészen meglepő lépést tesz. Szerencsére a csillagok vigyáznak, hogy ne legyen nagyobb baj. Hivatás: Akkor is sikere van, ha semmit nem csinál. Ez egy ilyen szerencsés hét. (Tel.: 06-90-300-103) RÁK (VI. 22. — VII. 22.) Szerelem: Ne halogassa tovább azt a bizonyos beszélgetést. Mindkettőjüknek jobb lesz, ha mielőbb túlesnek rajta. Hivatás: Ha eddig nem voltak ellenségei, hát most biztosan lesznek. Az irigység vezérli őket, és csak azért tesznek önnek „keresztbe”, hogy megakadályozzák szépen ívelő karrierjét. Ne törődjön az áskálódókkal, végezze a dolgát. (Tel.: 06-90-300-104) OROSZLÁN (VII. 23. — Vili. 23.) Szerelem: Most mindent elérhet, amit akar — tehát akarjon! A partnere ugyan szívesen kitalálja az ön gondolatait, de mennyi időt megspórolhatna neki, ha megmondaná, mit szeretne. Hivatás: Ezen a héten annyi a teendője, hogy ki se látszik a munkából, de jó szervezéssel még szórakozásra is szakíthat néhány órát délutánonként. (Tel: 06-90-300-105) SZŰZ (Vili. 24. — IX. 23.) Szerelem: A múlt kísért. Valaki olyasmit vet a szemére, ami régen történt, de „nem évült el”. A bűntudat egész héten úrrá lesz hangulatán. Hivatás: Tele van ötletekkel, de annyira aprólékosan próbálja kidolgozni terveit, hogy mire lépne, mások már orrhosszal megelőzik. Mi lenne, ha most az egyszer belevágna a dolgok közepébe? (Tel.: 06-90-300-106) MÉRLEG (IX. 24. —X. 23.) Szerelem: Kellemes kaland ígérkezik a hét elején. Csak az a baj, hogy túl sok a közös ismerős, és mindketten tartanak a pletykától. Ön a bátrabb, ha van elég „érve”, a lopott boldogságnak semmi akadálya. Hivatás: Szeretné tudni, mi történik a háttérben, megpróbál belelátni üzletfelei, felettesei kártyájába, de nem sok sikerrel. (Tel.: 06-90-300-107) S SKORPIÓ (X. 24. —XI. 22.) Szerelem: Kapcsolata kemény próbatétel elé kerül. Ha valóban őszinte és mély érzés köti partne- . réhez, semmi baj. De ha kihűlt a szerelem, bizony ön lesz az, aki a válást szorgalmazza. Hivatás: Ha nem használja ki a változásokban rejlő lehetőségeket, később hiába szeretne változtatni, csak sokkal nagyobb erőfeszítések árán sikerülhet. (Tel.: 06-90-300-108) NYILAS (XI. 23. —XII. 21.) Szerelem: Felborul a családi béke. A felfordulásnak nagyrészt ön az oka. Nyughatatlanságával, egyénien értelmezett „szabadságával” mindent összezavart. A dolgok helyrehozása is önre vár. Hivatás: Sok nagyszerű lehetőség kínálkozik, ha most erőt tud venni lustaságán és halogató taktikáján, félerővel óriási sikert arathat. (Tel.: 06-90-300-109) BAK (XII. 22. — I. 20.) Szerelem: Apró lépésekkel, türelemmel hamarabb ér célba, mint a régi,, jól bevált” módszerével. Ez az új kapcsolat mindenben más, eltér az eddigiektől. Épp ettől olyan izgalmas, nem igaz?! Hivatás: Anyagi helyzetét csak kitartó munkával tudja javítani. Akár másodállást vállal, akár jobban fizető munkahely után néz — sikerrel jár. (Tel.: 06-90-300-110) VÍZÖNTŐ (7. 21.—II. 20.) Szerelem: Érzelmi kitörései ezúttal nem kedveznek a kapcsolatnak. A szerelemből gyűlöletbe, gyűlöletből szerelembe csap — érthető, hogy partnere kapkodja a fejét és inkább visszavonul, megvárja, amíg elül a vihar. Hivatás: A munkahelyén sem sokkal jobb a helyzet: mindenkivel kötekedik, akivel csak összehozza a sorsa ezen a héten. (Tel.: 06-90-300-111) HALAK (II. 21. — III. 20.) Szerelem: Ragyogóan indul a hét. Szíve, tele reménnyel, várakozással — és minden be is teljesül... Ha nem rontja el szokásos túlzásaival. Legyen mértéktartó! Ne zúdítsa partnerére se szere- tetözönét, se panaszáradatát! Hivatás: Kedvező szerződés van a láthatáron. Akár munkával, akár ingatlannal kapcsolatos — fogadja el. (Tel.: 06-90-300-112) A HÉT HÁZIASSZONYA Makarész Miklósné, akinek férjét néhány éve egy szakácsversenyen a megtisztelő „királyi főszakács” címmel jutalmazták, nem túl gyakran bűvészkedik a fakanállal. — Nálunk a konyhában férfiuralom van, az a férjem, a fiam és a vejem birodalma. Én csak „kuktáskodni” szoktam mellettük: segítek az előkészítésben és mosogatok. Noha ma már bármilyen ételt el tudok készíteni, a sütéshez értek igazán, mindenféle különlegességet, újdonságot kipróbálok. A családom nagyon szereti az édességet, úgyhogy hálás „közönségem” van. Néhány éve saját vendéglőt nyitottunk, azóta nincs megállás. Mindent ez határoz meg. Az egyetlen pihenőnap a vasárnap, de ilyenkorra marad az összes házimunka, ebben rengeteget segít a családom. A vasárnapi ebéd mindig külön kis szertartás. A hét többi napján mindannyian rohanunk, kapkodva ebédelünk, vasárnap összejön a Makarész Miklósné hobbija a vendéglőjük fotó: török ANETT család a terített asztalnál, beszélgetünk, s ilyenkor teljesen feltöltődöm, újjászületek a hétköznapok feszültsége után. Van egy ötéves unokám, Ádám, az mindig ünnep, ha vele lehetek. Az egyetlen hobbim a vendéglő. Nagyon szeretem, minden percemet szinte ez tölti ki de ezt csak így lehet csinálni. Ám ennek az az ára, hogy kevesebb időm jut a családomra, a pihenésre, magamra. (Jakab) Almások lemosó permetezése GONDOS GAZDA Az enyhe február hatására gyümölcsfáink, gyümölcsbokraink mély nyugalmi szakasza rendkívül korán befejeződött. Az egyes gyümölcsfáknál már a rügyduzzadás is megkezdődött. Az esetlegesen visszatérő tél ellenére is parancsoló szükség az ez évi növényvédelmi munkánk eredményességét alapvetően meghatározó faápolás haladéktalan megkezdése. Semmisítsük meg a kórokozók és károsítok jól látható áttelelő alakjait (lisztharmatos hajtásvégek, fertőzött levelek), az összeszáradt levelekből álló kis és nagy hemyófészkeket, megkeményedett gyümölcsmúmiákat és a moníliával fertőzött száraz ágrészeket. A koronaritkító, illetve termőre metszést A tél utolsó heteire igencsak megfogyatkozik a szervezet ellenállóképessége, s a tavaszi fáradtsággal együtt rendszerint megérkezik a hívatlan vendég, a köhögés, a nátha és a torokfájás. Megelőzésükre, illetve a gyors kilábalásra jó néhány bevált módszert ismer a népi gyógyászat. A makacs, kínzó köhögés hatékony ellenszere a bőséges folyadékfogyasztás: gyógyteából, ásványvízből vagy gyümölcsléből legalább napi két és fél litert kell inni — így felhígul a hörgőkben lerakódó váladék, és könnyebbé válik a kiköhögés. Igen jó hatású ital a hagymalé: vágjunk apróra egy fej vöröshagymát, tegyük pohárba, ujjnyi magasságig fedjük be cukorral és Hozzávalók: negyed kiló makaróni, 4 egész tojás, 6-8 deka reszelt ementáli vagy 3-5 deka parmezán sajt, 3 evőkanál tejfel és kevés só. Kevés vaj, zsemlemorzsa is szükséges az edény kikenéséhez. A makarónit kettétörve megfőzzük sós vízben, átszűrjük. A többi hozzávalót egy tálba teszkövetően haladéktalanul el kell kezdni a sebkezelést a Vulne- ron (almástermésűeknél), Vul- neron CS (csonthéjasoknál) és a valamennyi gyümölcsnél használható Celcid, Santar SM, Silvasan sebkezelő anyag valamelyikével. Az eltávolított fertőzött növényi részeket, ké- regkaparékot össze kell gyűjteni és lehetőleg azonnal elégetni, hogy a fertőzés terjedését megakadályozzuk. A tisztogatás, ápolási munkák után a fagyok elmúltával, de még a rügyfakadás előtt a lemosó permetezés a legfontosabb feladat. Ezt az almástermésűekkel kezdjük. Nagyon fontos a lemosó permetezéshez szükséges növényvédő szer kiválasztása. Erős takácsatka-, pajzstetű-, körtelevélbolha-, lombosfa-fe- hérmolyfertőzés esetén az Ágról almásokban, csonthéjasokhagyjuk 24 órán át állni, majd napi két evőkanálnyit vegyünk be belőle. Kitűnő házi medicina az izlandi zuzmóból készült tea is. „Turmixolása” egyszerű: a növényből 1 evőkanálnyit tegyünk a csészébe, öntsünk rá forró vizet; 10 perc állásidő után fogyasztható. Csillapítja a köhögési ingert, ha mellünket, hátunkat rendszeresen bedörzsöljük eukaliptuszolajjal vagy mentolos kenőccsel, s eközben mélyeket lélegzőnk, hogy az illóolajok bejussanak a légutakban. A náthával könnyebben megbirkózhatunk, ha alkarunkat fél órán át 45 fokos melegvízbe már- togatjuk. A végtagfürdetés nyomán a hőérző idegek aktivizálódnak, javul az orr vérellátása. A szűk, kikeveijük, beletesszük a megfőtt makarónit, és legalább 10 percig állni hagyjuk , hogy a makaróni szívja magába a tölteléket. Egy két-háromliteres lábast kikenünk vastagon vajjal de csak az alját, és zsemlemorzsával meghintjük. Beleöntjük a makarónit (de nem szabad,hogy két ujjnyinál vastaban 4,5-6,0 %, köszmétében és ribiszkében 3 5, Ágról Plus valamennyi kultúrában 3-6 %-os töménységben használható. Csak almásokban és ribiszkebokrokon használható a No- venda 1,5-2 %-os töménységben kizárólag nyugalmi időszakban. Valamennyi gyümölcsfánál, bokornál használható a Nevikén 2,5-5 %, Tiosol és Báriumszulfid (Neopol) 5 %-os töménységben. Az utóbbi szer rügypattanás után is használható 0,8-1 %-os töménységben őszibarack tafrinás levél- fodrosodása, szilvalevél-vörös- foltosság, valamint a liszthar- matbetegségek ellen. Rügypattanáskor a varasodás, levélfod- rosodás, monília, ágelhalások, levél- és vesszőfoltosság ellen használható a bordódé 1 %, bordóipor 1 %, bordóilé-alap- anyag 2 %-os töménységben. Dr. Katona Antal kúrát párosítsuk egy kis orrtakarítással: oldjunk föl 1 gramm konyhasót 1 deci meleg vízben. Az oldatból naponta ötször cseppentsünk mindkét ormyílásba. A fájós toroknak a legjobb gyógyszer a gargarizálás: két- óránként öblögessünk zsályateával. Egy tenyérnyi szélesre hajtogatott kendő egyik végét mártsuk hideg vízbe, csavarjuk ki, majd tekerjük lazán a nyak köré és a száraz végével fedjük be. Ha kendő kiszárad, a műveletet ismételjük meg. Ha a magas láz három nap után nem csillapodik, a köhögés, rekedtség egy hét után sem múlik és erős fejfájás, arcs- csont-, illetve homlokfájás jelentkezik, feltétlenül orvoshoz kell fordulni. gabb legyen, mert nem sül át), fedővel lefedve pirítjuk, egyenletesen, néha megforgatva a lábost. Mikor a tojás megkocsonyásodott a makaróni között és az alján a prézli megpirult, akkor körülvágva a lábas oldalánál egy tálra borítjuk, a tetejét reszelt sajttal meghintjük. Hétvégi ügyelet Orvosi ügyelet Kaposvár, Ezredév u. 13. Tel: 311-005. Kaposvár, Somogya- szaló, Magyaregres, Őrei, Zimány gyermekorvosi reggel 7-től másnap reggel 7-ig, a fogorvosi ügyeleté 7-13-ig tart. Városkörnyéki hétvégi ügyelet: Ezredév u. 13. Tel: 321 817. Memye; Tel: 1. Nagybajom; Tel: 35. Kadarkút, Fő u. 5/a, tel: 19. Igái, Farkas J. u. 4. Tel.: 82/372-053. Mosdós (tüdőgyógyintézet). Tel.: 82/377-055. Andocs, Ady E. u. 50/a. Tel.: 372- 507. Siófok, Semmelweis u. 1. Tel: 84/310-500. Fogorvos: 713- ig. B.földvár (rend.), Tel: 340113. B.szárszó (rend.), Fő u. 48., Tel: 84/362-776. Fogorvosi ügyelet: szombaton 8-13 óráig, a rendelőkben kifüggesztett helyen. Fonyód, tel: 85/360- 050. Marcali, Széchenyi u. 17. Tel: 11-851. Lengyeltóti, t.: 85/330-620. Nagyatád, Koch u. 3. Tel.: 82/351-854. Csurgó, Baksay u. 7. Tel: 82/471- 135, 06-60/368-295 Igái, t.: 72-053. Andocs, t.: 72-053. Barcs, Baj- csy-Zs. u. 72. Tel: 82/463- 178. Fogászat: 8—12-ig. Kőröshegy, Petőfi u. 126. Tel.: 84/340- 008. Tab, Kossuth u. 60. Tel.: 84/320-620. Balatonboglár, Vikár Béla u. 4. Tel.: 85/351—419. Gyógyszertárak Kaposvár: Kossuth tér 4. Tel:82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton-vasámap 8-13 óráig. Arany Oroszlán - Fő u. 19. Telefon: 82/311-222, szóig, hétköznap 8-18, szombaton 8-13 óráig. Október 1-31-ig ügyeleti szolgálat. Barcs: „Megváltó” - Felszabadulás u. 5. Tel.: 82/463-716, szóig, rend hétköznap 8-19, szombat 8—14-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet. Balatonboglár: Dózsa Gy. u. 2. Tel.: 85/350-640. szóig, rend hétköznap 8-17, szombat 8—12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Balatonieiie: Móra Ferenc u. 2. Tel.: 85/351-295, hétköznap 8- 18-ig, szombaton 8—12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat (páros hónap). Balatonfbldvár: Petői u. 2. Tel.: 84/340-091, hétköznap 8-18, szombat: 8—12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Csurgó: Csokonai u. 4. Tel.: 17, hétköznap: 7.30-18.30-ig, szombaton 8-12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Szent István u. 31. Tel.: 85/361-322, hétköznap 8-20-ig, szombaton 814- ig. Nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Marcali: Rákóczi u. 6-12. Tel.: 85/310-065, hétköznap 8-18-ig, szombat, vasárnap 8- 12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páros hónap). Hársfa u. 25. Tel.: 85/311-286, hétköznap 8-12 és 15-19 óráig, szombaton 8- 12-ig. Nyitvatartási időn túl ügyelet (páratlan hónap). Nagyatád: Korányi S. u. 4. Tel.: 82/351-004, hétköznap 8-18-ig, szombat-vasárnap 8-14-ig. A nyitvatartási időn túl ügyelet. Siófok: „Arany Kígyó” - Semmelweis u. 1. Tel: 84/312-510, hétköznap 7.3019.30- ig, szombat-vasárnap 7.3013.30- ig. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. Tab: Kossuth Lajos u. 55. Tel.: 84/320-042, szóig, rend hétköznap 8-19 óráig, szombaton 8—12. A nyitvatartási időn túl ügyeleti szolgálat. A Állatorvosi ügyelet Kaposvári kerület: dr. Szabó Lajos, Ec^eny, dr. Csák János, Somogy- sárd, dr. Molnár József, Kaposvár, Pázmány u. 9. (tel.: 422-719), dr. Szaalay Szabolcs, Hetes. Marcali kerület: dr. Kardos Lajos, Marcali, Jókai u. 16. (tel.: 313-295), dr. Tóth Tibor, Pusztakovácsi (tel.: 16), dr. Benczik vince, Marcali, Berzsenyi u. 98. (tel.: 310-519), dr. Szilvássy Györk, Balatonfenyves (tel.: 361-729). Nagyatádi kerület: dr. Janzsó József, Nagyatád, Dózsa u. 11. (tel.: 312-853), dr. Mándó István, Barcs, Kiss u. 13. (tel.: 463-663), dr. Nagy József, Lakó- csa (tie.: 30), dr. Kádár Tamás, Iharosberény. Siófoki kerület: dr. Mekis Gábor, Siófok, Koch R. u. 21/c. (tel.: 313-815), dr. Gergye János, Gamás (tel.: 372-032), dr. Bogdán Tibor, Törökoppány (tel.: 377-618), dr. Kiss Pál, Tab, Zichy u. 28. (tel.: 320-747). Az ügyelet 25-én reggel 8 órától 27-én reggel 8 óráig tart. A kaposvári Állatkórház szombaton 10-12 óra között tart nyitva. Hagymatea, alkar-fürdő Paál Rózsi receptje: Pirított makaróni A főszakácsné süteményei