Somogyi Hírlap, 1995. január (6. évfolyam, 1-26. szám)
1995-01-19 / 16. szám
4 SOMOGYI HÍRLAP — MEGYEI KÖRKÉP 1995. január 19., csütörtök Csökölyben hófehér abroszban kel a mindennapi Sütni így is lehet Növényvédős tanfolyam Bogláron és Fonyódon A jó gazdász kelendő — Zolikám, odaadná a kenyeremet? — nyit be délben a csökölyi pékség ajtaján egy asszony. Miután elégedetten távozik kosarában a még meleg kenyérrel, Kis Zsebi Zoltán sütőmesternek a tisztára súrolt tepsik és a ragyogó fehér kendős szakajtók sora mellett már van ideje a beszélgetésre. Hiszen napi munkaidejének vége: a hajnalban sütött kenyerek — a pék kezemun- káját dicsérve és elismerve — mind elkeltek, sok helyütt már asztalra kerültek. A vásárlók holnap is visszatérnek... — Vasárnap kivételével minden nap sütünk, délután négytől kovászolunk, éjfélkor dagasztunk, majd éjjel 2-3 óra körül megkezdjük a sütést. A hagyományos technológiával dolgozunk, ami azt jelenti, hogy kevés élesztővel a kovászos módszert alkalmazzuk. Hogy ez az ugyan macerá- sabb — a nagyanyáink kenyérsütésére emlékeztető — módszer miért jobb, a pékmester elmondja: — így a kenyér eltarthatóbb, nem morzsálódik, nem sava- nyodik meg, több mint egy hétig élvezhető. Mint Kis Zsebi Zoltántól megtudjuk, naponta három mázsa — egy és kétkilós — kenyeret, 3-4 száz nagykiflit és „minimális” mennyiségű zsömlét süt. A meleg illatú pékárut Csökölyön kívül Já- kón, Gigében, Kovácsiban és Kadarkúton értékesíti Toyota mikrobuszával, amelyre mindenütt már reggel várnak. Az autó rendelésre szállítja a friss kenyeret, zsömlét, kiflit, hiszen „megrögzött” vásárlói már tudják: a Kis Zsebi-pék megbízható. — Régen sokkal nagyobb mennyiséget sütöttem, de manapság már nagy a konkurencia. Én azonban elsősorban arra törekszem, hogy a termékeim minőségét dicsérjék. Ebből nem engedek, ma is úgymond a nagyanyáink módszerével „csinálom” a kenyeret. Persze, mint látja is, nincs maradék, mert már tudom, hogy mennyi kenyérre, kiflire és zsömlére, valamint fonottkalácsra van szükség. Segédjével amint kiveszi az utolsó piros-ropogósra sült forró kenyeret, máris megkezdi a pékség „másnapi” — azaz délután kezdődő — munkájának előkészítését. Az egymáson sorakozó tiszta tepsik, a szakajtókra borított fehér kendők már a holnapi vásárlóknak ígérnek jóízű, tartós és finom illatú mindennapit... (Tamási) Pálfi László, a balatonbog- lári falugazdász növényvédős tanfolyamot szervez a körzetében dolgozó gazdálkodóknak január végén Fonyódon és Balatonbogláron. A nyolcvan órás képzést a Fűzfői Nitrokémia Rt támogatja, ezért az érdeklődőknek nem jelent költséget a részvétel, akik tájékoztatást kapnak a kártevők és kórokozók elleni védelemről és a gyomirtás lehetőségeiről is. A kurzus végén „zöld kártyás” bizonyítványhoz jutnak, hiszen a növényvédőszerek zömét csak ezzel az igazolással rendelkezők tudják megvásárolni. Komoly igényt elégít ki a tanfolyam megszervezésével a körzet kistermelőinek menedzsere, mert sokan panaszolták, hogy vásárolnának növényvédőszert, de nem tudnak, mert nincs meg a fel- készültségüket bizonyító igazolvány. Hogy egyébként is mennyire szükség van a mezőgazdasági termelés szektorsemleges menedzselésére azt mi sem bizonyítja jobban, minthogy tegnap már reggel 7 órakor keresték a falugazdászt, holott csak 9-kor kezdte a bogiári fogadóórát. Pálfi Lászlónál az elmúlt két hónapban legalább ezren fordultak meg, mert a kistermelők helyett intézi az év végi elszámolásokat, például a gázolaj költségek visszatérítését az Apeh-nél. Emiatt külön fogadónapokat tartott a BB Bor- gazdasági Rt-nél, amely segítette őt az adminisztrációban is. Balatonboglár, Szőlősgyö- rök, Ordacsehi, Fonyód és Ba- latonfenyves önkormányzata vállalja a falugazdász költség- térítésének ötven százalékát, miután a Földművelésügyi Minisztérium január 1-jétől ennek csak a felét állja. Pálfi László közvetítésével tavaly március — a falugazdász szervezet munkába állása — óta ebben a körzetben legalább 3000 termelő jutott különböző támogatásokhoz a gépbeszerzésektől a vegyszer és vetési támogatásokig. A dél-balatoni borvidék kellős közepén is igen változatos az agrártermelés. A falugazdász koordinálásával 3000 mázsa étkezési búzát, 1500 mázsa árpát és 2500 mázsa kukoricát adtak el a termelők elfogadható áron és azonnali fizetéssel. A felvásárlók jönnének sertésért, szarvasmarháért, de már nemcsak a szarvasmarha kínálattal, hanem a sertéseladással is gondok vannak... G. M. Műemlékmentés a Bari-hegyen Hétszeres, speciális acéldrót-tekercs, 16 tonna feszítőerővel húzza össze a kápolna megrepedt falait Fotó: Kun G. Tibor Nem mindennapi esemény színhelye volt tegnap délelőtt a közigazgatásilag Holládhoz tartozó Bari-hegy. A hideg ellenére fővárosi és vidéki szakemberek sokasága nyüzsgött az összedőlés küszöbén álló kis kápolna körül, amelyet egy Magyarországon eddig még ismeretlen, osztrák technológiai eljárással próbáltak megmenteni. Bar nevű község egykori templom-maradványainak fel- használásával az 1780-as években épült kis kápolnát hosszú időn át híres búcsújáró helyként tartották számon Somogybán. A több mint kétszáz éves barokk-gyöngyszem állaga az utóbbi évtizedben jelentősen megromlott; a Beri-hegyi műemlék megmentésére — az ex-pol- gármester Kungli János mögött — számos szakember és adományokkal segítő civil sorakozott fel. A község részletes rendezési tervének zsűrijébe 1993-ban bevont dr. Kiss Zsolt István főépítészt, a budapesti A. S. C. Stúdió ügyvezetőjét kérték fel végül egy átfogó, építésügyi és műemlékvédelmi szakvélemény elkészítésére. A neves szakértőkből alakult tervező-team 1994 nyarán a kápolnát életveszélyessé nyilvánította és kiadta az építmény dúcolási tervét. A hagyományos technológia a boltozat és a falak erős repedése miatt nem látszott célravezetőnek, így jutottak el ahhoz a Magyarországon mind ez ideig ismeretlen technológiához, amelyet az osztrák Vorspann Technik fejlesztett ki. A durva beavatkozást nem igénylő, úgynevezett csúszókábeles aláfeszítés lényege, hogy a körbehorgonyzott kápolnafalra fektetett kábel iszonyatos, 15-16 tonnás feszítőerővel húzza helyre a kidőlni készülő falakat, s a vízszintesen is elmozdult boltozatot. A 150 milliméter átmérőjű kábelt az osztrák cég dolgozói, valamint a kivitelezés fő- vállalkozója, a marcali Bedő Béta és csapata közösen szerelte fel az építményre. A mély repedéseket — szakértői vélemény szerint várhatóan nyolcvan százalékban — ösz- szehúzó eljárást követően kerülhet sor a külső-belső felújításra. A munkálatokat részben finanszírozó balatonszentgyörgyi és holládi egyházközség még idén szeptemberre szeretné készen látni a kápolnát. Az akkortájt esedékes búcsú jó alkalomnak látszik az újjávarázsolt műemlék átadására. A közel ötmilliós beruházást a tervezők és kivitelezők mellett számos névtelen adományozó is támogatta. Az osztrák cég, mint első magyarországi referencia-munkáját, ingyen végezte el az átfeszítést. Csíky K. Erika Támogatás a kollégiumnak Az étkezési díjak növekedése magával vonja a kollégiumi díjak emelését is, mert a kettő egybeesik a fonyódi Híradásipari Szakközépiskola kollégiumában. Az ötven fiatalnak szállást és napi háromszori étkezést biztosító otthonban a szociálisan rászoruló diákok akár ötven százalékos térítési kedvezményt is kaphatnak; a többletköltséget az állam vállalja magára. Hajmás gondja Nagy gondja a hajmási ön- kormányzatnak, hogy többfelé járnak a településen lakó gyermekek iskolába és óvodába. A kaposvári kisegítő iskolába 10, a szentbalázsiba 27, és még néhány kaposváriba is jut egy-egy nebuló. Hat kisgyerek Szentbalázsra jár óvodába, kilenc Gálosfára és közülük is utaznak páran a kaposvári óvodákba. Az ön- kormányzatnak különböző mértékben kell hozzájárulnia a gyermekek ellátásához. Agrár Kft Baratipusztán A nagybarátipusztai Agrár Kft huszonöt dolgozót foglalkoztat a növénytermesztésben és a szerelőműhelyben. A saját gépekkel rendelkező és négy éve működő vállalkozás mezőgazdasági termelést, — kereskedelmet és szolgáltatást — szántást, ve- téts, fuvarozást — egyaránt végez. Csaknem 1200 hektáron termesztenek búzát, kukoricát, árpát és kölest. Terményeiket különböző gabonaforgalmi vállalatoknál értékesítik. Évi 10 millió energiára A kaposvári Városi Fürdőben télen kilenc ezer, nyáron százezer köbméter a hidegvízfelhasználás havonta. A szakemberek három óránként vizsgálják a víz minőségét, hogy probléma esetén időben korrigálhassák a hibát. A rendelkezésükre álló évi harminc millió forintos anyagi keretből tíz millió forintot tesznek ki az energiadíjak. Kapolyon nincs Bizottság Kapolyon az előző önkormányzati ciklusban sem működött bizottság és az új ösz- szetételű testület alakuló ülésén sem hoztak létre. A viszonylag kis létszámú testület maga gyakorolja az ön- kormányzati törvény és az egyéb jogszabályok alapján a testületet megillető hatásköröket. Amennyiben a téma szükségessé teszi, úgy ideiglenes bizottság létrehozására sor kerülhet Kapolyon is. Városi televízió Fonyódon A fonyódi Városi Televízió elkezdte rendszeres kísérleti adását. A program minden pénteken 17 órától látható a Music Televisio csatornáján. Ismétlés keddenként 17 órától. Orvosi rendelő Hetesen Felújítják az orvosi rendelőt Hetesen. Az épületen húsz éve nem végeztek nagyobb felújítást, s így állaga nagyon megromlott. A felújítás a Somogy Megyei Beruházási Társulás segítségével készülhet el. A mintegy 10 millió forintos fejlesztés várhatóan márciusra fejeződik be. Vért adtak a rendőrök A nagyatádi rendőrkapitányság közlekedési osztályának tizenhét munkatársa közül tizenegyen adtak vért. A véradást Dán Erzsébet, a rendőrség közlekedési osztályvezetője szervezte. A donorok egyenként négy deciliter vért adtak. Bizottságok Mezőcsokonyán A mezőcsokonyai önkormányzat legutóbbi ülésén hat bizottság felállításáról határozott. A pénzügyi bizottság vezetője Latyák Antal, a beruházásfejlesztő bizottságé Városi János, az oktatási és kulturális bizottságé Marosi Sándor, a szociális- egészségügyi és rehabilitációs bizottságé dr. Barcza Irén, a vallási bizottságot Kaszás Pálné, az ifjúságit pedig Szabó Tibor vezeti. Az ifjúsági bizottság öt, a többi hét-hét tagú. Döntöttek az alpolgármester személyéről is: erre a tisztségre Tóth Illést választották. Balesetmentes Marcali Alighanem a száraz télnek köszönhető, hogy immár túl január derekán, idáig a marcali mentőknek egyetlen esetben sem kellett kivonulniuk olyan balesethez, aki csúszás miatt elesett és kezét vagy lábát törte volna. Ami persze nem jelenti azt, hogy unatkoztak volna, hiszen rosszullétek, s egyéb okok miatt bekövetkezett balesetek okán naponta többször nyújtanak segítséget. 129 millió forintos támogatást kért a Pirii Hungary Elbocsátás helyett béremelés (Folytatás az 1. oldalról) — A körülményeket figyelembe véve úgy éreztük, további biztosítékokra van szükségünk a vállalt foglalkoztatással kapcsolatban — mondta dr. Tarrné dr. Törzsök Piroska a megyei munkaügyi központ igazgatója. — Éppen ezért, bár — tekintettel a húskombinát a város és környékének foglalkoztatásában betöltött kiemelkedő szerepére — támogatta a munkaügyi tanács a kérelmet, hozzáfűztük: csak abban az esetben, ha a 900 fős dolgozói létszámot nem csak ebben az évben foglalkoztatják, hanem a támogatás elnyerése után még egy évig. Ez további fél évet jelent. Továbbá kikötöttük, hogy ezt követően újabb másfél évig, azaz 1997 december 31-ig 700 dolgozó foglalkoztatását kell garantálniuk. — Úgy éreztük, ezek méltányos feltételek — tette hozzá Galabár Emil, a munkaügyi tanács munkavállalói oldalának ügyvivője. — A kért támogatás igen nagy összegnek számít, ezért vállalni is kell valamit, ami növeli a dolgozók biztonságát. Az összeg egyébként valóban nagy, olyannyira, hogy az intervenciós alapból somogyi cég még soha nem kért és nem kapott támogatást. Kivétel ez alól maga a húskombinát, amely még a felszámolási eljárás alatt az elmaradt bérek kifizetésére kapott 80, illetve 30 millió forintot. Mostani igényüket azzal indokolták, hogy csak így tudnak többet költeni a fejlesztésre illetve piacszerzésre, amitől a cég jövője függ. Támogatás híján 3-400 ember elbocsátása sem kizárt. A munkaügyi tanács döntéséről a Somogyi Hírlaptól értesültek. — Ha megkapjuk a kért összeget, természetesen vállalni tudjuk a tanács feltételeit — mondta Böröcz Lajos igazgató. — A termelési elképzeléseinkhez kell ennyi dolgozó, csak ahhoz be fel kell futtatni a kapacitást. Ezen dolgozunk jelenleg is, és minden reményünk megvan a piacon maradáshoz, amit a támogatás tovább erősítene. Varga Ottó A Kaposcukor Rt bérbe adja a Kaposvár, Pécsi u. 2. sz. alatt (ÉDOSZ Művelődési Ház épületében) lévő kb. 100 m2 alapterületű üzlethelyiségét. 4 bérbeadó kikötése, hogy a bérlő a bérleményt továbbra is élelmiszer boltként üzemeltesse. Induló ár: 4 000 Ft/rrf/év + áfa Ajánlatokat: a Kaposcukor Rt Pécsi u. 10-14. címére kérjük 1995. január 31-ig. Érdeklődni: Horváthné Kelemen Mária munkásellátási vezetőnél lehet. Tel.: 317-155/146 mellék. (6904
