Somogyi Hírlap, 1994. július (5. évfolyam, 153-177. szám)
1994-07-06 / 157. szám
1994. július 6., szerda SOMOGYI HÍRLAP — EGÉSZSÉGÜGY, SZOCIÁLPOLITIKA 7 Eredményes betegoktatás Mosdóson Koleszterin az erekben Francia orvosok új orvosi eszközt fejlesztettek ki a koszorúér elzáródás ellen. A „Rotac” segítségével megszüntethető a koleszterin okozta elzáródás a koszorúérben Egy üdvözlőkártyát tartok a kezemben: asztmás fiatal- asszony köszönte meg a Mosdósi Tüdő és Szívkórház asztmatanfolyamán oktatóknak, hogy a kurzus elvégzése után, gyógyszer és egyéb orvosi beavatkozás nélkül hozhatta világra egészséges gyermekét. A mosdósi intézetben évek óta szerveznek sikeres betegoktató tanfolyamokat. — A betegoktatással kapcsolatos első, világméretű tanácskozáson Genfben szinte valamennyi krónikus betegség — asztma, diabétesz, hipertónia, idegi eredetű bajok — gyógykezelésében érdekelt szakember jelen volt — mondta dr. Berta Gyula főorvos. — Ezt a munkát sehol sem ismerik el és nem is finanszírozzák a betegbiztosítók. A kongresszuson jelenlévők azonban — a statisztikai adatok tükrében — meggyőződhettek arról, hogy a tanfolyamokon résztvevő betegek sokkal kevesebb gyógyszert fogyasztanak, fele annyi időt töltenek a kórházban és táppénzen, mert állandóan ellenőrizhetik az állapotukat. Sajnos hazánkban eddig még ennyi figyelmet sem kaptunk a biztosítótól. — Mi volt a konferencia legfőbb tanulsága? — Megtudhattuk, hogy a spontán betegszerveződések milyen erősek és jelentősek, s hogy az azonos betegségben szenvedők, egymással összefogva, különböző szervezeteket alkotnak. Az angol diabé- teszes betegek szövetségének elnöke, aki mögött 4 millió 37 ország 600 kutatójának, a tudományág kiválóságainak, köztük a Nobel-díjas Georges Charpak, részvételével tanácskozik a III. Nemzetközi Neuro- endokrinológiai Kongresszus Budapesten, a Semmelweis Orvostudományi Egyetem Nagyvárad téri épületében. Az angol nyelvű kongresszus szakmai jelentőségéről Halász Béla akadémikus, a kongresszus elnöke beszélt. Elmondta: a neuroen- dokrinológia gyökerei a belsőel- választású mirigyek tanában (az endokrinológiában) és az ideg- tudományokban kezdődtek. Ma már a tudomány szoros kapcsolatban van a klinikai endokrinológiával, a szaporodásbiológiával, az immunológiával. A növekedés, a tejelválasztás, a szaporodás (reprodukció) és a fogamzásgátlás mind rendelkezik olyan élettani összetevővel, amely a neuroendokrinológia Nyár: ételfertőzés? diabéteszes csoportosul, memorandumot intézett a WHO-hoz, s abban követelte, hogy minden betegnek legyen joga a legkorszerűbb eszközök igénybevételével részt venni a betegoktatásban, és abba is legyen beleszólásuk, hogy milyen minőségű, hatású és árú gyógyszert írjon föl számukra az orvos. Ezeknek a szerveződéseknek a példájára mi is szeretnénk megalakítani az asztmás betegek szervezetét. — A betegoktatáshoz jól felkészült szakemberekre lenne szükség... — Az orvosképzésbe, de főképp a posztgraduális képzésbe szeretnék ezt is beépíteni. Nagy szükség lenne a szakorvosok és a szakdolgozók ismereteinek ezirányú bővítésére is, ugyanis ők tudnak leginkább segíteni a bajban levőnek. Sajnos, a betegoktatást illetően világszerte észlelhető egy kommunikációs nehézség a háziorvosok és a szakorvosok között. A rendeléseken pedig nincs elég idő foglalkozni a beteggel. Az lenne az ideális, ha már a gyógyszertárakban kapna a beteg pár eligazító szót arról, hogy miként kell helyesen alkalmazni a szert. Vallom, hogy a betegoktatás elsősorban nem anyagi, hanem szemléleti kérdés. A jó környezeti adottságokon kívül intézetünk nagy erénye, hogy a beteg fizikumát is följavítjuk. így, ráébred arra, hogy nem egy beszűkült és korlátozott életre van kárhoztatva, hanem akarattal a maga képességei szintjén, mindent meg tud csinálni. Várnai Ágnes szakmai köréhez tartozik. A mintegy ötven éves múltra visz- szatekintő tudomány kutatásait a 70-es évek elején számos új hormon felfedezése koronázta. A kémiailag peptid természetű hormonokról hamar kiderült, hogy nemcsak hormonok, hanem az agyban ingerülettovábbító és módosító anyagként is szerepelnek. A természetes aktív anyagok (peptidek) szerkezetének megismerése számos gyógyszer (köztük daganatgátló és fogamzásgátló vegyületek) felfedezésének kiinduló pontjává váltak. A peptidek származékainak kutatása ma is nagy erőkkel folyik a gyógyszergyártásában. A'Nemzetközi Neuro- endokrinológiai Társaságnak négy éven keresztül volt elnöke Flerkó Béla akadémikus.- A kongresszus tiszteletbeli elnöke Szentágothai János akadémikus. Statisztikai adatok bizonyítják, hogy a keresőképtelenséget okozó szív és érrendszeri betegségek száma egyre nő. Ezen belül legszámottevőbb a szívinfarktus előfordulása, valamint az ebből következő halálozás. Hazánk az infarktus előfordulását tekintve a világon vezető helyen áll. Az életmódbeli változások, az étkezési szokások átalakulása, a mozgásszegény életmód, a fokozott stresszhatások felborítják a szervezet belső egyensúlyát, és elősegítik az érelmeszesedés, az isémiás szívbetegség gyakoribb előfordulását. Azokat a tényezőket, amelyek elősegítik a koszorúér kialakulását, rizikótényezőnek nevezzük. Az egyik legveszélyesebb rizikótényező a vér zsírtartalmának kóros megnövekedése: ezen belül a vér koleszterin tartalmának emelkedése a legveszélyesebb. A koleszterin több fontos hormon és vitamin alapját képezi, és normális körülmények között megfelelő egyensúly alakul ki. A túlzott mértékű állati zsír, tojás, vaj fogyasztása azonban rendellenes mértékben emeli a vér koleszterin tartalmát. Ha a vér koleszterinszintje eléri vagy meghaladja a 300 mg/ 100 ml szintet, akkor négyszer gyakoribb az isémiás szívbetegség lehetősége. Az állati eredetű zsírok, a vaj, a tojás- fogyasztás csökkentése, a tej teljes elhagyása, ugyanakkor a növényi eredetű olajok — étolaj, tökmagolaj, szójabab-kivonat — felhasználása a kóros arányokat normálissá teheti. A koleszterin-anyagcserére hatnak bizonyos hormonok, így a női nemi hormon, az ösztrogén is. Részben ezzel magyarázható a termékeny korban lévő nők viszonylagos védettsége az isémiás szívbetegséggel szemben, bár újabb egyéb rizikótényezőkkel, például dohányzással, antibébiszerekkel a hormonális védettségüket elrontják. A bőséges táplálkozás határozott összefüggést mutat az isémiás szívbetegséggel. A nagymértékű energiafelvétel, ezen belül a telített zsírok és cukrok túlzott fogyasztása, a szénhidrátdús étrend elősegíti az infarktus megjelenését. A bő táplálkozás elhízáshoz vezet, és emelkedik a vér koleszterinszintje. Hozzájárul mindehhez a mozgásszegény életmód. A rendszeres testmozgás elősegíti ugyanis a fölös kalóriák felhasználását, a fölösleges zsírok fokozottabban égnek el az anyagcsere folyamán, csökken a kóros koleszterin mennyisége a vérben, így csökken az érpálya és általában a szervezet trombózishajlama. Folyadékkristály előnyei Az eddig hagyományosnak számító digitális — karóra és lap-top — kijelzőkön kívül a folyadékkristályok is alkalmasak mesterséges, nagy szilárdságú, rugalmas anyagok tervezésére és a biológia területén történő sokrétű felhasználásra — hangzott el a folyadékkristály kutatás és fel- használás új irányait ösz- szegző egyhetes nemzetközi budapesti konferencia. Az egy hét során többek között előadásokat hallgat meg arról, hogy milyen új felhasználási lehetőségeken dolgoznak kollégáik a világban. A folyadék- kristályok alkalmasak lehetnek fémeket helyettesítő, sőt azoknál előnyösebb tulajdonságokkal rendelkező anyagok előállítására. A szervezet egyes részei, mint például a csontszövet illetve a sejtmembrán is helyettesíthető folyadékkristály alapú anyagokkal. Ez sok esetben a jelenlegi protézisek olcsóbb és jobb változatainak kimunkálását teheti lehetővé. Termékoltalmi rendszer Életbe lépett Magyarországon is a gyógyszergyártásban a termékszabadalmi rendszer, amely szerint a szabadalmakkal védett új anyagokat, molekulákat a szabadalmas engedélye nélkül a magyar gyógyszergyárak még akkor sem gyárthatják és forgalmazhatják, ha a hatóanyag, vagy a vegyület előállítására új, független gyártó eljárással rendelkeznének. A termékoltalomra való áttérés különböző mértékben érinti a magyar gyógyszergyárakat, hiszen közülük több is már a 80-as évek végén felhagyott a kerülőeljárással. Más gyógyszer- gyáraknak ellenben tudomásul kellett venniük, hogy a már megkezdett kutatásokból nem lesz eladható gyógyszer. Veszett tehén Túrkevén Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat felhívja a lakosság figyelmét, hogy akik Pápai Sándor Túr- keve, Bállá tanya 23.sz. alatti lakostól 1994. június 20. és július 1. között a piacon vagy a Túrkevei Mezőgazdasági Szövetkezet tejboltjában (Petőfi S. u.) nyers tejet vagy tejfölt vásároltak, és azt főzés, forralás nélkül fogyasztották, veszettség elleni védőoltás miatt jelentkezzenek az ÁNTSZ Túrkevei Városi Intézeténél, ugyanis a nevezett tulajdonos tehene veszett volt. Az ÁNTSZ-intézet a volt Köjál helyén a Túrkeve Kálvin utca 3. szám alatt található, ügyfél- fogadás mindennap 8-17 óra között, telefonszám: (06) 56- 361-511. A reform folytatása Peptidek szerepe Veszély a nap hevében Alapvető gond, hogy a legtöbb ember nincs tisztában szervezete folyadékigényével, pedig ebből egy időnként végzetessé váló kóros állapot — a kiszáradás — alakulhat ki. Veszély a nap hevében című, a Reader’s Digest Válogatás júliusi számában megjelent cikkében Mario Faulkner arra keres választ, hogyan történhet ilyesmi egészséges emberrel? A szomjúság nem jelzi kielégítő módon a szervezet szükségleteit. Az ember addig iszik, amíg azt nem érzi, már nem szomjas, holott szervezetének jóval több folyadék kellene. Egy 165 cm magasságú, 60 kg súlyú embernek legkevesebb napi két liter folyadékot kell kapnia. Bármi, ami a testnedvek mennyiségének csökkenését okozza — legyen az például hőség, hideg, testedzés, huzamosabb tartózkodás alacsony páratartalmú helyen — létrehozhatja a veszélyessé is válható kiszáradást, dehidrációt. Ha a szervezet nem kap elég folyadékot, a sejtekből vonja ki a vizet, amelyre a vérmennyiség szinten tartásához van szüksége. Ahogy a víz a sejtekben egyre fogy, ez az igyekezet is egyre hiábavalóbb. Ha nincs elég vér, csökken a vérnyomás, az pedig fáradtságérzetet, szédülést és fejfájást idéz elő. Nagy melegben a dehidráció hőgutához vezethet. A verejtékezéssel a szervezet nemcsak vizet, hanem olyan elektrolitokat — elsősorban nátriumot és káliumot — veszít, amelyek a sejtek és idegek rendes működéséhez elengedhetetlenül szükségesek. A gyerekekre különösen nagy figyelmet kell fordítani. Kevesebb a verejtékmirigyük, mint a felnőtteknek, és testhőmérsékletük váratlanul nagyon magasra emelkedhet, illetve nagyon leeshet, egyebek között azért, mert hőszabályozó rendszerük még nem tökéletes. Minden nyáron halnak meg gyerekek hőguta következtében, mert szüleik zárt ablakú autóban hagyják őket! Nagyobb a hőguta előfordulásának veszélye ott, ahol magas a levegő páratartalma. A verejték ilyen körülmények között nehezen párolog el — így nehezebben hűl le a test. Roppant fontos tehát a megfelelő öltözék, amely hagyja a testet szellőzni. A bőr jelzi a dehidráció mértékét: lágy és rugalmas, ha megfelelő a szervezet vízszintje. Próbálja ki: csípje meg a bőrt a kézfején! Azonnal vissza kell, hogy simuljon a kéz felületére. Ha azonban a szervezet túl sok vizet veszített már, az összecsippentett bőr egy pillanatra így marad. A dehidráció gyógymódja: pihenés hűvös helyen és folyadékbevitel — súlyosabb esetekben intravénásán. Az elektrolitok pótlására az egyik legjobb „gyógyszer” a csirkehúsleves, amelyben víz, kálium és só egyaránt megtalálható. Praktikák, tanácsok a megelőzésre A nyár megnöveli az ételfertőzések veszélyét. A megelőzés már a vásárláskor elkezdődik. Soha ne rakjuk egymásra a nyershúst, a zöldséget, a gyümölcsöt, a felvágottakat, a tejtermékeket. Tanácsolom, hogy a nyershúst, a zöldségeket és a gyümölcsöt külön fóliazacskóba csomagolva rakjuk a bevásárló kosárba. Vásárláskor győződjenek meg a tejtermékek, konzer- vek szavatossági idejéről. Előre ledarált hőst ne vegyenek meg, ragaszkodjanak ahhoz, hogy kiválasztott húst darálja el az eladó. Felolvadt mirelit árut sem szabad megvenni. A megvásárolt élelmiszereket minél előbb rakják hűtőbe úgy hogy ott ne kenjen össze a hús leve és a földdel szennyezett zöldség más élelmiszereket. A zacskós tejet töltsék át egy tiszta edénybe — így hűtsék le. A termelői nyers tejet csak forralás után szabad elfogyasztani. A nyersen fogyasztandó zöldségeket, gyümölcsöket pár percig mossák meg folyó vízzel fogyasztás előtt. Nyershús szeleteléséhez legyen külön húsdeszkájuk és ezen más életféleségeket ne szeleteljenek. Szennyezett tojást dörzspapírral történő tisztítás után helyezzék hűtőbe. Feltört tojást ne tároljanak. A tojással készült ételek szalmonelát tartalmazhatnak — ezért tojás tartalmú nyers étel fogyasztása veszélyes. A majonéz esetében az veszély csökkenthető, ha kissé jobban megsavanyítják a majonézt, ugyanis a kórokozók a savanyú környezetben nem szaporodnak. Madárfejet hozamosabb ideig kell forralni — a habgaluskát célszerű tejszínből készíteni. A máglyarakás tetején lévő habot barnára süssék meg. A rántottét, a tükörtojást addig kell sütni, amíg a fehérje és a sárgája megszilárdul. A héjában főtt tyúktojást forrástól számított 7-9 percig kell főzni. A tojással való munka után alapos kézmosás szükséges. Etelmaradékot azonnal vízfürdő fölött hűtsék le és ezután vacsoráig hűtőbe tárolják — elfogyasztás előtt forralják, vagy süssék át — ne csak langyos ítsák. Gombás ételt, kifőtt tésztát, petrezselymes burgonyát és rizst ne tárolják 3 órán tovább. A fagylalt fogyasztás év- ről-évre növekszik, ez a csemege főleg a gyerekek kedvence. Feltűnően színes fagyaitokat, cukorkákat ne vásároljanak meg, ne fogyasz- szák el — mert túl sok színező anyagot tartalmaznak. Használják ki a nyár adta táplálkozási lehetőségeket. Fogyasszanak sok zöldséget és gyümölcsöt. Étkezzenek változatosan. Hangsúlyozni szeretném az elegendő folyadék fogyasztást — ami alatt vizet, gyümölcs-, és zöldségleve- ket, teákat értünk — semmi esetre sem alkoholos italokat. Ezeknek az apró fortélyoknak a betartásával minimálisra csökkenthető az ételfertőzések, ételmérgezések lehetősége. Betartásukhoz csak kis odafigyelés szükséges, a háztartási költségeinket és az időráfordítást nem növeli. Dr. Balogh Márta megyei tisztiorvos Pusztai Erzsébet, a Népjóléti Minisztérium politikai államtitkára az új kormány népjóléti programjáról megjegyezte: az elmélet lehet bármilyen gyönyörű és jószándékú, a gyakorlatban azonban sajnos ritkán valósítható meg minden az elképzelések szerint. Hangsúlyozta, hogy személy szerint fontosnak tartaná, ha az egészségügyben elkezdett reformfolyamatok folytatódnának. Az új parlament szociális, valamint költségvetési bizottságának tagjaként szorgalmazni fogja, hogy a nem túl távoli jövőben minden, a közvetlen betegellátásban foglalkoztatott egészségügyi dolgozó 8000 forintos munkahelyi pótlékot kapjon.
